养颜菠菜面包的做法
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运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《养颜菠菜面包的做法》，仅供您在养生参考。
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好养颜菠菜面包。
2.加入新鲜菠菜
3.搅拌至面团光滑即可
4.将面团取出一半和核桃碎、芝士丁搅拌均匀
5.室温基本发酵40分钟
6.放入坚果和芝士的面团分割成100g一个，基本菠菜面团分割成80g一个，圆松弛30分钟
7.将面团擀开至圆形状
8.将坚果芝士面团放入中间，将菠菜面团切8刀
9.将中间四个面团对折包起
10.再将其余四个角对折包起
11.中间压紧
12.以温度30℃，湿度75%发酵50分钟
13.发酵完成后，在表面筛上黑麦粉
14.放入烤箱，以上火200℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟
认真看完小编对养颜菠菜面包的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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菠菜菲达乳酪面包的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍菠菜菲达乳酪面包的制作方法。
2.1开始做面包前取出来
3.2在大容器中混合酵母、盐、菠菜、乳酪、糖和温水，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。盖上盖子（不需要密封），室温发酵两小时后放入冰箱冷藏过夜。我一般都是等到第二天再继续做
4.双手沾水，然后迅速抓起面团，用剪刀剪断。如果觉得粘手就再次沾湿双手，轻轻拉扯面团表层收紧到底部，使其成为球形。然后放在铺了烘焙防粘油纸的披萨铲上，放松1小时
5.烘烤前在面团表面撒足干粉，割出喜欢的纹路
6.在烘焙前20分钟，把烘焙石板放在烤箱倒数第二层，最下面一层放一个空烤盘。230度预热20分钟后，把披萨铲上的面团滑到烘焙石板上，迅速在烤盘上浇一杯沸水，关上烤箱门留住蒸汽。大约35分钟或至面包表面变硬就行。更大或者更小的面团需要调整烘烤时间。取出面包放在架子上放凉之后，切片即可
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的菠菜菲达乳酪面包。
菠菜培根起司面包的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于菠菜培根起司面包
2.2全部食材。
3.1面团揉出筋力光滑后放入面盆。
4.2把基础面团原料混合和成面团。
5.1开始保温做基础发酵。
6.2面盆罩上保鲜膜。
7.12在面团发酵期间先把菠菜彩椒切碎，培根切成丝。
8.21再加上奶酪丝几种原料混合拌入少许橄榄油备用。
9.把发酵好的面团取出。
10.放到案板上按压排气。
11.把排气好的面团儿用擀面杖擀成厚片。
12.上面放上所有卷入料。
13.再把面皮反复折叠使卷入料分部均匀的融合进面团里。
14.最后把融合好的面搓成团，放入面盆里。
15.把面盆罩上保鲜膜。
16.然后进行保温做二次发酵。
17.把发酵好的面团儿取出分成四份，码入烤盘做第三次的最后的饧发。
18.把面团饧发至两倍大，然后置入事先预热好的烤箱，温度上下火调到180度烘烤20分钟即可。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于菠菜培根起司面包的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
养颜红豆小面包的做法
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，养颜红豆小面包的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、大火把红豆收汁，装起备用
3、除黄油外，所有材料放面包机里和面，二十分钟
4、加入室温软化的黄油，继续和面二十分钟，揉至可拉开薄膜
5、揉好的面团发酵60分钟，发酵至原来的2倍
6、面团取出排气滚团分成9份
7、逐个包入红豆馅
8、放入涂了油的烤盘进行二次发酵
9、二次发酵二十分钟后，面团发大
10、烤箱预热175度，面包放入烤箱烤十五分钟
11、出炉放凉
12、可以食用了
养颜红豆小面包的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
春意盎然的菠菜面包的做法
做春意盎然的菠菜面包的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、用温水化开酵母静置5分钟，加入高筋面粉，搅拌至无干粉状态即可，室温下放置30分钟，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室过夜，第二天可以看出面团有很大的气泡泡。（波兰酵种最多可在冰箱中放72小时。）
3、波兰酵种、淡奶油、糖、盐与菠菜汁混合均匀，然后加入高粉。
4、揉成团之后，裹入黄油，放在面板上开始摔摔摔、揉揉揉、打打打面团。
5、揉出手套膜，按照我的方法（去前面找食谱吧）大约20分钟即可出手套膜。比机器还方便哦。
6、然后盖上保鲜膜，让面团在室温下静置15分钟。
7、给面团排气、然后用手搓成长条状。
8、用刀把面平均分割成三条，顶部不要切开喔！
9、给面团编个欧式复古文艺清新的麻花辫吧！楼主手笨，只会编三股的……
10、然后把面包头尾相接，放入面包桶内，你也可以放在中空模具中。
11、放入面包机内或者烤箱中发酵一小时左右。
12、待面包发至两倍大，进行烘烤。
13、用烤箱做的亲，烤箱提前预热，上下火180度，烤20-25分钟作用，面包上色即可。
14、我直接用面包机烤的，选择面包重量、烧色程度，烤30分钟。
15、面包烤好后，立刻脱模，放置完全冷却后，密封保存。
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做春意盎然的菠菜面包，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做春意盎然的菠菜面包的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
菠菜食谱补血养颜
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
炝菠菜
材料：菠菜、干辣椒、花椒、盐
做法：
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份
2、拌入少许盐
3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香
4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。
姜汁菠菜塔
材料：菠菜400克、姜40克
调料：香油1大匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、醋1.5大匙（20ml）、鸡精少许、盐适量
做法：
1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易；
2、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中；
3、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用：
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中；
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
黑芝麻拌菠菜
材料：菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精
做法：
1、黑芝麻放入炒锅中炒香；
2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎待用；
3、菠菜洗净切大段
4、锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜汆熟；
5、捞出放入冰水中，捞出沥干，用手将菠菜稍攥出水；
6、用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀，装盘即可。
蒜蓉菠菜粉丝
原料：菠菜、粉丝、虾米、鸡蛋、大蒜、香菜。
做法：
1、海米提前2小时用温水泡发；
2、粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用；
3、鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝；
4、菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段；
5、以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀；
6、起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味，盛出；
7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒；
8、趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。
凉拌芝麻菠菜
原料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻
做法：
1、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒；
2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油；
3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁；
4、锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟；
5、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
5款菠菜食谱补血养颜
夏季中，很多人都在用药物进行养颜，但是药补却不如食补。据美国营养学家介绍，女性最好多吃些菠菜，菠菜不仅能让你脸色红润，而且会越变越聪明哦。
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。下面就和小编一起学学6款健康菠菜食谱吧！
炝菠菜
材料：菠菜、干辣椒、花椒、盐。
做法：
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份；
2、拌入少许盐；
3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香；
4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。
姜汁菠菜塔
材料：菠菜400克、姜40克。
调料：香油1大匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、醋1.5大匙（20ml）、鸡精少许、盐适量。
做法：
1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易；
2、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中；
3、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用；
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中；
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
黑芝麻拌菠菜
材料：菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精。
做法：
1、黑芝麻放入炒锅中炒香；
2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎待用；
3、菠菜洗净切大段；
4、锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜汆熟；
5、捞出放入冰水中，捞出沥干，用手将菠菜稍攥出水；
6、芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀，装盘即可。
蒜蓉菠菜粉丝
原料：菠菜、粉丝、虾米、鸡蛋、大蒜、香菜。
做法：
1、海米提前2小时用温水泡发；
2、粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用；
3、鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝；
4、菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段；
5、以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀；
6、起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味，盛出；
7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒；
8、趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。
凉拌芝麻菠菜
原料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。
做法：
1、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒；
2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油；
3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁；
4、锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟；
5、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
5种菠菜食谱补血养颜
炝菠菜
材料：菠菜、干辣椒、花椒、盐
做法：
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份
2、拌入少许盐
3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香
姜汁菠菜塔
材料：菠菜400克、姜40克
调料：香油1大匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、醋1.5大匙（20ml）、鸡精少许、盐适量
做法：
1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;
2、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中;
3、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用：
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中;
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
黑芝麻拌菠菜
材料：菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精
做法：
1、黑芝麻放入炒锅中炒香;
2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎待用;
3、菠菜洗净切大段
4、锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜汆熟;
6、捞出放入冰水中，捞出沥干，用手将菠菜稍攥出水;
7、用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀，装盘即可。
蒜蓉菠菜粉丝
原料：菠菜、粉丝、虾米、鸡蛋、大蒜、香菜。
做法：
1、海米提前2小时用温水泡发;
2、粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用;
3、鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝;
4、菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段;
5、以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀;
6、起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味，盛出;
7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒;
8、趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。
凉拌芝麻菠菜
原料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻
做法：
1、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒;
2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油;
3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;
4、锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟;
6、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
养颜护眼菠菜食谱大搜罗
还记得那个爱吃菠菜的大力水手吗?菠菜的营养价值很高，菠菜是叶黄素的最佳来源，叶黄素对预防眼睛衰老有很好的效果。让小编带你一起了解一下菠菜的做法。
养颜又护眼的菠菜食谱大搜罗
现如今的白领，绝大部分人的工作都是整日的面对电脑，一天下来，两只眼睛都是蒙蒙的，回家后连电视都懒得去开。
眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一，人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此，眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。
除了熬夜和过分劳累之外，营养不良是眼睛受伤的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一。
而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。
同时，绿叶蔬菜还是维生素B2和-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。
菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。人们都了解，缺钙的人眼球弹性差。
眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点绿叶菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。
除了菠菜，小油菜、油麦菜、空心菜、木耳菜也都是物美价廉，营养丰富的护眼菜。吃青菜对于眼睛的重要性，丝毫不逊色于吃蓝莓，甚至有过之而无不及。
美国宾州大学的研究人员表示，菠菜刚从土里拔出来时，含有丰富的营养成分，最重要的有两种：一种是可以预防婴儿出生时脊柱裂的维生素B类营养物质叶酸。
另一种是人体生长发育以及预防失明所需的维生素A类营养物质胡萝卜素。此外，菠菜中含有丰富的抗氧化剂，对延缓衰老还有不可估量的作用。
美国农业部一项实验表明，女性每天吃30克左右的新鲜菠菜，比吃1250毫克的维生素C或喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。
研究人员也发现，菠菜摘下后几天，营养成分就开始减少，48天内会流失近一半的叶酸，胡萝卜素也会降到原有含量的54%左右。
怎样才能解决菠菜的营养流失问题呢?专家们指出，将菠菜放在冰箱里冷藏起来是个好办法。实验证明，低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失。
另外，很多人以为，罐头肯定不如新鲜蔬菜的营养高，专家们也证明，这种想法并不完全正确。菠菜罐头中所保存的营养，比起放了一段时间的新鲜菠菜来说，更丰富一些。
菠菜的养颜食谱
姜汁菠菜塔
材料：菠菜400克、姜40克
调料：香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量
做法：
1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;
2、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中;
3、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用：
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中;
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
蒜蓉菠菜粉丝
原料：菠菜、粉丝、虾米、鸡蛋、大蒜、香菜。
做法：
1、海米提前2小时用温水泡发;
2、粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用;
3、鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝;
4、菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段;
5、以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀;
6、起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味，盛出;
7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒;
8、趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。
菠菜的营养与健康
菠菜被誉为养颜佳蔬，能令人面色红润光彩照人。它对缺铁性贫血有改善作用。菠菜含有丰富的维生素及抗氧化素，能清理人体胃肠的热毒，还有养血、止血、敛阴、润燥的功效。
因而可防治便秘，使人容光焕发。腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，它还含有丰富的油脂，可以润肠通便。并且具有很好的润肤美容的功效。经常食用有强身健体，提高机体抗病能力等作用。
食用菠菜时不可直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。虽然菠菜含铁量较高。
但其中能被吸收的铁并不多，故不宜用来补铁补血，也不宜给小孩多吃。腰果含油脂较丰富，故不适合胆功能严重不良者食用。有多人对腰果(尤其是变质的腰果)过敏，要引起注意。
结语：菠菜不仅护眼对于女性来说还可以美容养颜，真是妙处多多。跟大力水手一起做个爱吃菠菜的人吧。
菠菜的做法
小时候我们都看过大力水手，大力水手之所以天天都那么有力量，是因为吃菠菜补充能量。生活中我们都知道菠菜是非常有营养的，而且菠菜的做法多样，可以凉拌，也可以炒着吃，还可以煲汤，而菠菜的鲜绿颜色更是菜品配色的好伙伴。菠菜的做法都有哪些呢?
日常生活中我们经常吃的菠菜的做法就是菠菜炒鸡蛋，是一道老少皆宜的菜，而且尽管是素菜，营养价值却不输肉类。菠菜中含有很多维生素，能够促进消化。而菠菜鸡蛋汤也是非常美味的一道汤品，菠菜的做法有很多，蒜蓉菠菜，果仁菠菜等等。
菠菜性甘、凉，含有叶绿素、草酸、多种维生素和磷、铁，能利五脏、通血脉、止渴、润肠，并有促进胰腺分泌、助消化的作用。
很多人喜欢把菠菜直接炒着吃或是做成蔬菜汤，其实这样的吃法都是不正确的。那么营养丰富的菠菜要怎么吃，才不浪费，才对我们人体最有益呢?说起来也非常的简单，那就是做到一要一不要就行了。
一要，食用菠菜要焯水，因为在所有食物中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人体进食的钙形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收，经过焯水后，菠菜中的草酸就大部分释出了。
一不要，食用菠菜不要去根，菠菜根属于红色食品一类，含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪，具有很好的食疗作用，因此最好不要轻易抛弃。
焯过水的菠菜或是凉拌或是炒食或是放汤，那就由亲随意了，我就做了一份清炒的，色泽红绿相间，焯过水后的菠菜吃起来口感微甜，虽然简单，但是真心的好营养哦!
食材：菠菜
调料：盐、油、鸡精
制作方法：
1、将菠菜洗净并控干水份，因为根要留下，所以在清洗的时候注意要用小刷子刷洗菠菜的根部
2、将菠菜的根、茎、叶分切成数段;
3、煮一锅开水，水开后加少许盐和食用油，先放入菠菜的根部，接着依次放入茎和叶，焯烫大约10秒钟;
4、将焯烫的水倒去，菠菜冲凉后控干水份;
5、起油锅，先在锅内加入少许油，接着加入少许的盐，再倒入菠菜，加入少许鸡精调鲜，翻炒均匀，即可。
有句话说怎么说来着，越是简单越考验水平呢，要做好一道简单的清炒菠菜，小提示是：
1、焯烫的时候一定要依次放入根、茎、叶，不要一起倒入，叶子放入后焯水的时间要短，如果直接凉拌，要等水再次煮开，如果还要炒或是放汤，就烫10秒就差不多了;
2、在炒的时候，把盐先加在油里，这样可以减少翻炒的时间并让菠菜入味均匀，但是鸡精不建议加到油里，因为鸡精遇高温总不是太好。
菠菜既便宜又营养美味，日常生活中可以多吃，尤其是长在长身体的青少年们，能够促进消化从而增加身体发育成长。菠菜的做法非常多，我们日常生活中可以根据自己的口味来做不同的菠菜，无论是炒着吃还是凉拌都非常美味。
芝麻拌菠菜——补血养颜滋润肌肤
菠菜是一种很常见的食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以补充丰富的纤维素和矿物质，对于提高免疫力有好处的呢，菠菜可以有丰富的铁元素，可以有补血的作用哦。菠菜应该如何食用呢，和很多的食材都可以一起搭配的哦，一起来看看芝麻拌菠菜的做法，可以滋润肌肤的哦。
芝麻拌菠菜
食疗功效:补血养颜、防癌抗癌、润肠通便、增强记忆力、滋润皮肤、促进新陈代谢
营养价值:蛋白质、多种维生素和矿物质、卵磷脂、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材菠菜、花生米、白芝麻、醋、香油、盐
做法
1将菠菜洗净，切段，焯水，捞出装盘待用;花生米洗净，沥水，入锅炸熟;白芝麻炒香。
2将菠菜、花生米、白芝麻拌均匀，再加入香油、醋和盐，拌匀即可。
功效与作用
菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。白芝麻具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老的功效。芝麻花生拌菠菜具有补血养颜、防癌抗癌、润肠通便、增强记忆力、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。芝麻可以有丰富的油脂，具有健脑益智的作用，还可以有抗衰的效果，这样搭配的话可以补充丰富的维生素和钙质，好消化好吸收，同时也可以有滋阴补肝的作用和效果，大家平时的时候可以经常食用，是不错的一道养生食谱的哦。
关于芝麻拌菠菜的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的菜肴，营养丰富，而且价格适中。可以开胃助消化，而且还是很不错的下酒菜哦，补血养颜滋润肌肤增强记忆，大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。
豆腐炒菠菜——降低血脂补血养颜
豆腐炒菠菜是我们大家比较常吃到的一种美味家常菜了吧，它的味道是很不错的了，是很多人都爱吃的美味食物了，不过对于很多人来说都不知道豆腐炒菠菜这种食物我们应该如何烹饪了，下面就让我们教给大家豆腐炒菠菜的烹饪方法吧。
豆腐炒菠菜的材料
菠菜250g，豆腐250g，油适量，盐适量，酱油适量。
豆腐炒菠菜的做法
1、先把菠菜和豆腐都准备好;
2、把豆腐用清水冲洗干净，切成两厘米见方的小块儿;
3、将菠菜摘去黄叶，切掉老根，洗净了切成大约一寸长的小段，最好能过水焯一下，这样就能够去掉大约百分之八十的草酸，减少形成草酸钙的概率;
4、在锅里放油，先把豆腐放进去煎炒一下，然后再加入盐和适量的酱油;
5、豆腐炒到表面微黄，有点焦脆的感觉时，再加入适量的清水;
6、等到锅里的水烧开了之后，往锅里加入切好的菠菜;
7、菠菜煮一下就可以出锅了，这样才有营养。
豆腐炒菠菜的功效
这道美味的豆腐炒菠菜的营养价值是很丰富的了，可以帮助我们补充大量的蛋白质，同样还可以补充氨基酸了哦，并且这种食物也是可以帮助我们降低血脂的了，这对于我们现代人来说很有好处，并且这道菜还可以帮助我们有效的补充大量维生素以及钙元素，补血养颜的功效也是同样很出色的了，这是朋友们要注意不能错过的美味食物了。
这道美味的豆腐炒菠菜味道很鲜美，同时色泽也很清爽，是特别适合我们现代人服用的养生美食，并且豆腐炒菠菜的做法也是比较容易的了，我们在家里就可以经常自己制作着吃了，可以帮助我们降低血脂，还可以有效补血养颜哦。
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