螺旋奶油面包卷的做法
面包做法冬季养生知识。
天下只有养生之道，没有长生之药。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《螺旋奶油面包卷的做法》，但愿对您的养生带来帮助。
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于螺旋奶油面包卷这道菜的做法。
2.然后将小剂子滚圆后，醒10分钟
3.再将小剂子擀长
4.卷起，再醒一会儿
5.再继续搓长，大约是40厘米
6.模具涂上油
7.然后取一个长条从一端开始卷起
8.卷好后的样子
9.放入烤盘中，开始发酵，注意保持湿度和温度
10.发酵好后，放入预热190度的烤箱，中层，烤10分钟左右
11.还可以将小剂子搓得更长点，可以卷起六圈的样子，如下图
12.烤好后，冷却，装入奶油馅即可
看了小编的介绍，您对这道螺旋奶油面包卷应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
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现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于奶油面包的做法。
2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面，还是20分钟
3.面团被揉的光滑且有弹性，然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面，又一次的20分钟后停机，轻轻的试着将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍
4.这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，面的劲度也就更大。自然停机后还可延长发酵时间，直至面团发的很大或至满桶
5.发酵好后，再用普通面包键揉面10分钟，排气后让面团稍醒5分钟
6.取出面团，称量平均等分
7.将918克的面团分成51克的小剂子18个，并逐个揉成光滑的圆面团，此过程也能让面团排气更彻底
8.三个一组，分别滚成细长条
9.将两头的部分粘合
10.转动着拧成麻花状
11.再将长麻花滚成球状
12.将两端压在最底下
13.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，我这个用了一个多小时，烤箱底部可放一盘热水防干燥
14.面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液
15.然后入烤箱，烘焙键160度25分钟烤焙即可
奶油面包已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
砂糖奶油面包的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，砂糖奶油面包的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
2、揉到这种完全阶段就可以，然后将面团放温暖处发酵，（我就放在面包机桶内发酵的）
3、发酵好的面团取出挤压排气，平均分隔成6等份，滚圆，盖保鲜膜室温醒发15～20分钟
4、取出一个小面团，擀成宽点的椭圆形
5、把椭圆形的两条长边，向正中间对折，两条边靠上就可以，不要重合，仔细看图
6、以中缝为轴，再次对折，两条边捏到一起，捏紧！捏实！防止发酵时散开
7、捏紧捏实，这是捏好的样子
8、捏口朝下摆入烤盘，并依次做好剩下的面团放温暖处发酵
9、发酵好的面包刷上蛋液并洒上粗砂糖放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约20分钟即可
10、烤好的面包出炉晾凉
11、面包晾凉后，先把面包取中间位置切出一条凹槽，用小刀片斜划两刀（吉列小刀片就可以），中间部分取下来，深度自己掌握，能装下奶油花就可以
12、然后打发淡奶油，淡奶油要提前冷藏过的，因为淡奶油用量少不易打发，用一个小小的容器就可以，（我用的是陶瓷牛奶杯），电动打蛋器取下一个打蛋头，只留一个
13、打发好的奶油装入裱花袋，并依次挤入切割好的面包中
14、成品图！香甜可口特好吃
砂糖奶油面包的做法简便，精华所在也在酱汁的制作，喜欢酸甜口味的，可以加点番茄或苹果醋，淋上菜肴，下饭菜肴即刻成为盘中餐。
淡奶油面包的做法
首先我们认识下淡奶油，竟然它是奶油，那就一定有他的成分含量，而他的含量一般在三分之一左右，属于动物奶油。凝成固体后就可以在蛋糕上面撒上奶油了。如果和植物奶油作比较的话，它更健康，因为它本身不含糖，所以撒上奶油的时候要加点糖。
基于这个特性，在面包上会加上部分淡油可以让面包更加松软，下面跟大家讲解下淡奶油面包的做法。
需要准备的食材有高筋面粉350克、低粉80克、鸡蛋1个、牛奶80克、奶粉20克。
而调料的是白砂糖60克、盐4克、淡奶油200克、黄油40克、酵母粉4克。
下面就开始说一下它的做法：
1.将除黄油以外的所有原料放入面包机，按发面团键和面20分钟后停机。
2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面，还是20分钟。
3.面团被揉的光滑且有弹性，然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面，又一次的20分钟，后停机，轻轻的试着将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍。
4.这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，面的劲度也就更大。自然停机后还可延长发酵时间，直至面团发的很大或至满桶。
5.发酵好后，再用普通面包键揉面10分钟，排气后让面团稍醒5分钟。取出面团，称量平均等分。
6.将918克的面团分成51克的小剂子18个，并逐个揉成光滑的圆面团，此过程也能让面团排气更彻底。
7.三个一组，分别滚成细长条。
8.将两头的部分粘合
9.转动着拧成麻花状。
10.再将长麻花滚成球状。
11.将两端压在最底下。
12.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，我这个用了一个多小时，烤箱底部可放一盘热水防干燥。
13.面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液。
14.然后入烤箱，烘焙键160度25分钟烤焙即可。
这就是淡奶油面包的做法，做的时候我们要注意几点，首先面团要揉到位，还有食材比例要特别注意，一个好的配方直接影响着你烤的面包成不成功！这个经验可以用自己双眼仔细观察，哪个方法用的人多，我们就去尝试，做多了你就可以成为这方面的高手。
黄油面包卷
面包其实也是一种营养丰富方便进食的食物，日常生活中很多人都很喜欢吃面包，由其是加入黄油的面包更具风味，黄渍面包不仅做法简单，而且营养丰富，只要把握好做的度，或者说把握好发酵的面团的就可以轻松的把这种面包变成一道最具特色的美食了。
那么黄油面包卷具体要 怎么做呢?怎样才能让其发挥出最大的功能呢。在做的时候要如何发酵，如何加发酵粉，才更好吃呢?还有在烘面包的时候，其对温度又有着怎么样的要求呢?
1、把原料中除黄油以外所有的材料混合一起揉至扩展阶段，加入软化好的黄油。
2、加入黄油，继续揉面，揉到完全扩展阶段。
3、把揉到完全扩展阶段的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在室温下进行第一次发酵。
4、发酵到面团发至2.5倍左右。(用手指蘸面粉在面团上戳一个窟窿，窟窿不塌陷也不回缩，即发酵好了)。
5、将发酵好的面团用力揉几下，排出面团内的空气醒发10分钟，，在案板上擀成长方形的薄片。
6、在擀好的面片上依次刷上黄油、红糖、葡萄干。(葡萄干提前洗净淋干)
7、撒好黄油的面片从一边卷起，卷好的面团，切成12段，放进模具里进行第二次发酵。
8、发酵至两倍大，在表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱170度25分钟左右，烤至颜色金黄即可。
以上就是制作黄油面包的一些方法的简单介绍了，可以说这种做法简单，而且营养丰富，因此如果你的家里有小孩的话，那么可以多为孩子做做，相信你家的小屁孩一定会非常喜欢吃的。
苹果乳酪奶油面包的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，苹果乳酪奶油面包的做法简单，大多数人都能很快学会。
2、把盐和糖分开放入面包机桶，到入2/3蛋液
3、在倒入淡奶油和牛奶
4、倒入全部高筋面粉
5、在面粉中戳个坑，把提前化开酵母倒进小坑中
6、放入面包机桶程序6和面30分钟，看面成团放入黄油継续揉完
7、揉岀筋膜，揉园放回面包机桶程序8发酵一小时
8、利用发酵时间，苹果洗净去皮切碎，准备半个拧檬
9、炒锅热后放入5克黄油融化
10、倒入苹果碎加入半个柠檬汁，小火炒制苹果变软
11、加入提前软化乳酪
12、炒无水气关火
13、成岀放一边备用
14、拿出发酵好的面包桶，手指沾干粉戳个坑不回弹就行了
15、拿出来先排气，然后揪岀面挤揉园
16、盖上湿布松驰十分钟
17、擀成长园形放入苹果乳酪馅
18、捏紧封口不漏馅
19、倒扣过来放入纸制模具中
20、全部刷上鸡蛋液
21、在全部用刀划一刀，要漏岀苹果奶酪馅，盖上保鲜袋放置暖地方二次发酵二倍大(时间约40分钟)
22、发酵好在抹一遍蛋液
23、入提前预热160度烤箱，上下火中层烤18一20分钟
24、拿岀稍放凉便可以品尝美味
25、咬上去浓浓奶香和果香味，棒极了
26、装饰一下
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，苹果乳酪奶油面包的做法简单，味道相当不错。
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