养生 > 饮食养生 > 面包做法冬季养生知识 > 导航 > 面包做法冬季养生知识

面包做法冬季养生知识

2019-10-07

香橙花式面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香橙花式面包的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

香橙花式面包的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.21加入过筛的低粉和玉米淀粉搅匀。

3.1将橙汁一点点地加入蛋糊中,边加边搅拌,直至加完所有橙汁并搅匀。

4.250克的甜橙粉用130克的开水冲调均匀。

5.然后再混合后的汁过筛。

6.筛后的液体用小火慢慢煮,边煮边搅拌,直至浓稠。

7.做好的馅料表面盖保鲜膜防止结皮,放凉备用。用前搅匀。

8.将原料高粉、蛋液、牛奶、白糖、盐、发酵粉放在一起揉至面团出筋,表面光滑。加入黄油揉匀后,将面团进行基础发酵至大约两倍大。

9.将面团取出,轻压排气后,分割成10个小面团,大约60克/个,滚圆后松弛15分钟。

10.松弛后的面团擀成圆片,翻面后包入甜橙馅。

11.依次包好后,留出中心位置,用剪刀将包入甜橙馅的面团剪出8个开口,排在烤盘上。

12.将面团放在温暖湿润处进行最后发酵。最后发酵结束,表面刷蛋液,中心放适量香酥粒点缀。入预热180℃的烤箱,中层,上下火15分钟。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的香橙花式面包。

Ys630.com相关知识

花式山楂面包的做法


不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,花式山楂面包的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

2、揉到一刻钟时放入黄油继续揉!

3、中途停止一次,重新启动继续搅拌,总共半小时至四十分钟就差不多这个样子了,轻轻拉开有薄膜!

4、放置面包机里进行发酵,发酵至两倍大就可以了!

5、取出揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!

6、松弛好的面团加入切碎的山楂条!

7、将山楂揉到面里揉均!

8、将面团分成大小相同长条!

9、两头抻起稍微拧一下!

10、两端交叉!

11、一头从底下掏出,另一头从上面掏出,或者做成随意花型!

12、做好之后的花型!

13、造型做完入烤箱30度二次发酵40分钟,烤箱放一碗开水增加湿度与温度!

14、发酵至两倍大端出!

15、刷上蛋液,烤箱提前预热,180度底层烤20分钟!

16、出炉晾凉装盘!

对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃花式山楂面包,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。

花式椰蓉面包的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于花式椰蓉面包这道菜的做法。

2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀

3.加入椰蓉搅拌均匀

4.最后倒入牛奶搅拌均匀,放置一会儿再用,可使椰蓉充分吸足液体

5.接下来揉面喽面包材料除黄油外全部混合,清水最后加,根据面粉吸收性调整用量

6.揉成面团,加入软化的黄油接着揉

7.揉到抻开有薄膜即可

8.盖上保鲜膜进行基础发酵

9.基础发酵至2倍大。基础发酵可以放温暖地方发酵,也可以在冷的地方发酵,只要能发到2倍就行。

10.拿出排气后分成12等份,滚圆松弛15分钟。面团总共重量500g,每份就是40多克

11.把椰蓉馅也分成12等份,椰蓉馅总共200g,每份15g多点

12.取一份松弛后的面团,按扁放入一个椰蓉馅,用右手大拇指按住馅,左手用虎口逐渐收拢面团,直至完全把馅包住

13.这次整了两个型,先看看心形的包好馅后收口冲下放在面板上,擀成椭圆形

14.先把下面的长边向上对折

15.再把右边的尖角向左对折,右边尖角处留出7-8cm,用刀子在中间切开

16.把断面处相对翻开冲上,一个可爱的心形就出现了

17.再做花形的(这种整形还常用于酥皮带馅的点心中)包好馅后收口冲下放在面板上,略擀成圆形(不要太薄,不然烤盘放不下了哈)

18.用剪刀先剪出均匀的四下(如图)

19.再在每两刀中间剪一下,一共剪出八个花瓣(如图)

20.把花瓣两两相对切口向上翻开

21.心形的六个摆了一盘

22.花形的比较占地方,所以做了四个,每个面包都要留出间隔

23.把烤盘放入烤箱进行二次发酵至两倍大(如图)两个烤盘我是这么分配的:先烤的烤盘放烤箱上层,用微波炉分别用2分钟打两杯热水放在烤盘里,关上烤箱门。把后烤的烤盘放到微波炉里关好门,因为刚打了水还有余温,等到第一盘烤好后第二盘发的就正好了。二次发酵时间约40分钟,如果水变温了还没发好,就重新加热一次。

24.放入预热烤箱,170度中层12-15分钟,表面变得金黄即可出炉花形的比较薄,约12分钟就变黄了;心形的要15分钟。具体时间还要看自家烤箱的脾气,要灵活掌握哦。

今天这道既简单又营养的花式椰蓉面包,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

花式面包的家常做法


相信大家肯定都看过和吃过面包吧,面包是我们常见的一种食物,面包不但外形很好看而且吃起来味道也是非常丰富的,面包含有丰富的营养,经常吃面包可以起到补充营养等功效。面包的做法有很多种,我们可以根据个人的喜好做出各种各样的面包来,下文我们给大家介绍一下花式面包的家常做法。

1.所有材料一起放到面包机,用发酵功能

2.分成均匀的面团,取其中一份,搓长条

3.搓均匀后对折

4.像扭麻花一样

5.绕成花朵状,接头放底部中间

6.装入烤盘(烤盘刷油防粘),入烤箱里发酵35分钟左右

7.发酵结束后从烤箱里取出,刷蛋液

8.均匀的撒芝麻,烤箱170度预热5分钟

9.烤制约30分钟,(注意观察上色情况,大约15分钟后,表面要加盖锡纸,防止烤糊)

10.结束后,取出,脱模

11.面包松软,有老面包的味道,看有拉丝哦

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是面包了,我们知道面包不但好看而且还非常好吃,面包的类型有很多种,上文为我们详细介绍了花式面包的家常做法,相信大家都已经掌握了吧。

花式火腿面包的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下花式火腿面包这道美食吧。

2.1212加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀

3.2121加入低粉30g以及高粉40g,加细盐,搅拌成面煳,静置5分钟

4.1揉至光滑面团后,包入黄油,揉至黄油被完全吸收,再次提至案台操作

5.2加入剩余80g高粉,揉成面团提至案台操作

6.可拉出大片薄膜即可

7.盆内抹少量色拉油,放入面团,盖上保鲜膜进行一次发酵

8.发酵至两倍大,沾粉戳洞不塌陷不回缩即完成一次发酵

9.将面团分割成3份(图片是4份,经实践做3份最合适),盖上保鲜膜松弛15分钟

10.把面团擀成椭圆

11.拉成近似长方形,一侧擀瘪,利于卷起后收口

12.将火腿肠卷入面饼,用利剪均匀剪出7道口(剪断火腿肠即可,千万别全剪断了)

13.如图示意,左右交叉向外翻开后,进行二次发酵

14.二次发酵完后,刷上全蛋液,挤上沙拉酱,撒上葱花

15.度底层烤10分钟,再转中层烤5分钟即可

16.是不是很诱人呢?

不知道小编今天分享的花式火腿面包的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

花式紫薯面包的做法


厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而花式紫薯面包这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。

2、启动面包机揉面程序揉面三十分钟后放入黄油,继续揉三十分钟。

3、揉至出膜状态。

4、直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大,启动揉面程序再揉几分钟,相当于给面团排气。

5、取出排好气的面团盖保鲜膜松弛20分钟。

6、紫薯提前蒸好后捣成紫薯泥,太干可以少加点牛奶稀释一下,喜欢甜的可以再加点糖。

7、把面团揉匀擀成长方形的饼皮。

8、把紫薯泥均匀的涂抹在饼皮上。

9、从一头卷起来,收边要捏严。

10、切成均匀的六份。

11、依次摆放在模具中。(我没有中空模具,用八寸戚风模具代替,中间用硬纸板卷个筒状包上锡纸,这个步骤我也是醉了。)

12、烤盘放烤箱中层,把模具放在烤盘上,下层放盆热水关上烤箱门,发酵至原来的两倍大刷上蛋液。

13、烤箱180度预热,下层烤20分钟左右。中途面包上色后加盖锡纸,以免颜色过深。

14、香喷喷的面包出炉喽!

15、摆个造型吧!

16、来一张里面的。

花式紫薯面包的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香橙花式面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

香橙花式面包的做法的延伸阅读