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印度烤饼的做法

养生粥的做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“印度烤饼的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于印度烤饼的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.21牛奶稍微加下热,大约40度左右就可以了。然后把酸奶放入牛奶里,并将酵母撒在牛奶表面,让其融化

3.1将黄油融化后,加入面团中,再使劲揉面,把油全部揉到面里。然后改上保鲜膜,在温暖的地方发酵约1个小时,面团大约膨胀出一倍

4.2将牛奶混合液体一点点倒入面粉中,然后用力和面,到面光,盆光,手光

5.发面的时候,开始炒馅。锅里融化少许油

6.放入洋葱炒香后,倒入香肠小圆片和咖喱饼粉

7.根据口味加少许盐后,炒好的馅凉晾备用

8.醒好的面团分成大小合适的剂子。将其中一个擀成不规则长条状。将适量馅放入面皮上

9.将面皮折叠,用擀面杖轻擀

10.成这样上大下小的不太规则的片状即可,厚度大约1厘米。馅可以露出一点点,这样看着更加诱惑人

11.烤箱预热180度,将饼放在垫了烘焙纸的烤盘上,并盖上锡纸,放入箱内烤大约10分钟就可以。揭开锡纸后,放到上火再烤约1分钟上个色就可以取出了

今天这道印度烤饼,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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印度薄饼的做法


在人们的日常生活当中存在着许许多多的美食,而且不同地区的美食特色都是不一样的,印度薄饼就是一种非常受欢迎的食物,但是这种制作的难度比较的大,而且大多数人并不知道印度薄饼这种美食的具体做法,和所使用的原材料有哪些。那么,印度薄饼的做法是什么?

第一,印度薄饼的做法是什么?面粉500g加入100毫升鲜奶、150毫升清水,揉成较软的面团,分成5个剂子揉圆,在面团表面抹一层油 ,放入容器内,包上保鲜膜,进冰箱冷藏30-40分钟。案板上薄薄得擦一层油,将面团取出一块,放在案板上,在面团上 再抹一层油,用手掌压扁后向四周撑开,并向各个方向轻轻提起拉开,像东北二人转里的抛手绢那样,在空中抛转,越抛越大。不会抛也没关系,直接在案板上向外抻拉,直到把饼皮拉的很薄,像纸一样。有破洞也没关系,再在上面撒一层苹果细粒小丁,撒一些白糖,熟芝麻,折叠成长方形,入油锅煎至两面金黄色,沥油,切条装盘。

第二,这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形,一张抛饼成本才3-5元,酒店却要卖到好几十元。抛饼的品种也有很多种:鸡蛋葱油、花生、洋葱、牛肉、鸡肉、菠萝、萝卜等。看你喜欢啥馅料,可以随意撒在饼皮上。面饼折叠的顺序,先将饼皮切四刀,不可切段,将两边各自折叠再将两边叠好的往中间折叠,最后把薄薄的单层也往中间折叠上去,成了长方形,就可以入油锅煎炸了。

印度薄饼的做法是什么?把饼皮拉得像纸一样薄薄的,就好了在小平锅旁边还有一个简易的小炉子,燃着蓝色的火苗,可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟,有点胀起来的时候,厨师会利索地用手把它拎起来,一下子扔到旁边那个炉子的火中去。说也怪,那张饼被火一烘,膨胀起来,好像悬在火焰上一样,很奇妙。很快地,厨师把它取出,放入盘中,嗬,香喷喷的,前后不过三分钟。

食客们难以抵住刚出炉的“加巴地”的诱惑,没有谁能悟出“加巴地”里怎么会有那么多热气,能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。用筷子一戳,呼的一声,热气向外蒸腾,好不有趣。原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。

印度咖哩的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关印度咖哩这道菜的做法吧。

2.将磨菇用水快速清洗,避免浸泡吸水,切半备用。马铃薯及彩色甜椒(一半份量)和胡萝卜(一根)都切块状。

3.将彩色甜椒(一半份量)切丁,胡萝卜一根切细丁。姜磨成泥状。

4.准备一个炖锅。倒入少许蔬菜油将蘑菇慢慢煸出焦香状。

5.将焦糖化的蘑菇先取出。

6.加入胡萝卜丁及彩色甜椒丁小火慢炒。

7.炒到焦香状。

8.加入去皮番茄,一样炒到水份收干。再加入姜泥一起炒干水份。

9.加入印度香料粉炒香。

10.加入蔬菜高汤或水,马铃薯和胡萝卜块,水量超过食材即可。加入少许海盐,煮滚后小火慢炖至蔬菜变软。

11.另外用平底锅将茄子和芦笋及海鲜菇稍微炒一下,加入咖哩酱汁锅里煮滚,起锅前加入切块的秋葵及海盐调味,淋上少许椰浆即可。

12.利用多种蔬菜也能煮出好吃的印度咖哩,搭配印度烤饼一起享用很对味喔!

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下印度咖哩。

烤饼子的做法大全


很多人对美食总是掩盖不在,各种各样的美食都是在外面购买的,总是也很好奇,这么美味的食物究竟是怎么制作的,尤其是北方地区外面经常会卖烤饼子,松松脆脆的,里面非常的嫩,而且还可以加上许多的菜,会非常的好吃美味,那烤饼子究竟是怎么制作的呢?

烤箱食品猪肉烤饼

材料:

猪肉糜、发粉、面粉。

调味料:猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。

饼皮:自发粉、猪油、盐,用温水和面并揉不粘手的面团,放一边醒20分钟左右。

油酥:面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块。

猪肉糜用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、植物油拌匀。

做法:

将醒好的面团按想做饼的大小等分,随后每一个饼配一小块油酥用擀面杖擀成圆形,抹油放烤盘,烤箱预热5分钟,随后将酥饼放入烤箱220度10分钟取出,翻身将朝下的一面抹上猪肉糜并撒上孜然粉,再放入烤箱220度10分钟左右,OK。

低粉150G、苏打粉2G、干酵母4G、奶油25G、CHEESE一小块、盐一小匙、鸡精粉1/2匙、切碎葱花若干

做法:

1.酵母溶于温水拌匀,然后和面粉、苏打、盐、CHEESE、盐以及鸡精和葱花揉成面团。

2.揉好的面团再与奶油揉在一起直至松软。

3.把面团擀成薄面皮造型,这里造型最好用专门的模具,如果没有用瓶盖也成。

4.然后上烤箱,这里的时间看你面皮的厚薄和你烤箱的温度来定,因为我的烤箱最高到240度,所以我用240度烤7分钟就够了,最好开始时间定少一点,这样好控制,免得到最后糊了。

【学用烤箱做"咖喱素饺"】

原料:

油皮、低筋面粉2杯、沙拉油半杯、水半杯、油酥、、低筋面粉11/2 杯、沙拉油半杯

内馅:

烤麸5个、香菇4朵、红薯半个、酱油1大匙、咖喱粉1大匙、盐小半匙、素高汤粉半小匙

涂料:

蛋黄1个、黑芝麻少许

做法:

1. 将油皮、油酥分别和成面团后,各自搓成长条状,分切成26等份小面团,然后把油皮面团包入油酥面团即成酥皮。

2. 烤麸切小丁;香菇用水泡软后去蒂,切小丁;红薯切小丁。

3. 烧热3大匙油,先把香菇丁炒香,再加入烤麸丁、红薯丁拌炒均匀,接着加入咖喱粉一起炒香,最后加入酱油、盐、素高汤粉调味即成内馅。

4. 取一份酥皮,用擀面棍轻轻擀开成一小圆片,卷起成长条,顺着长条方向再擀开一次,卷成小方片,压扁后擀成圆形状,所有酥皮都一样操作。

5. 将1大匙内馅舀到圆酥皮中间,对摺,边缘捏出花边成饺子状,表面涂抹上打散的蛋黄液,撒上少许黑芝麻。

6. 预热烤箱至180℃,把咖喱素饺放入烘烤20~25分钟,烤至表面金黄即可。

烘烤点心时,烤箱一定要事先预热,这样在烤点心时,时间不会延长,烤出来的点心也不会因为受热不均而影响外观,甚至失败。

肉酥烤饼的做法


简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,肉酥烤饼这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。

2、面团用手轻轻抓出面穗,让面粉和酵母水,充分的融合均匀

3、揉好的面团加保鲜膜盖住醒发50分钟

4、接下来我们来把嫩油酥做一下,准备好器皿加入100克面粉,然后倒入65植物油,加入少许花椒面,少许盐,花椒面用来提香的,搅拌成流动稀糊状态,刚开始会比较稀,稍微放置一下就会有粘稠感了哦

5、就差馅儿料的调拌喽!按造我的加入顺序一起来(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦,事先准备好的五花肉糜250克,加入6克姜末5克盐2克鸡精少许花椒面,把我们哒葱花放入,淋入25克的植物油,最后加少许的香油借其味就可以啦!

6、一切准备就绪,面团醒发50分钟,体积蓬松,重量变轻,切开密集又均匀的蜂窝状,非常稳定的发面状态

7、整理稍微排气,我们擀制大约0.5公分厚的长方形面片均匀的刷上一层嫩油酥

8、油酥刷完后,在均匀的撒些干面粉,使饼层层分明,上至下卷起就是往靠近身体的部分卷起,最后收口处用擀面杖在压制薄一点,也可以刷点点水,辅助收口更紧实些

9、卷好的面片呈现长条形状,把接口处朝上,按量下面剂,用拇指和食指同时捏一下长形面剂然后掐断,揪成长形面剂,收口处像上

10、将面剂儿捏住两头稍微往外岑一下,像拧糖果一样拧住往中间扭住,然后用手掌轻轻的用打圈的方式按住面胚子,按成薄厚均匀的饼

11、包制开始了,我是左撇子大家忽略哈,右手拿起饼胚子,左手用勺子把馅儿打进面皮里,右手同时兜住面皮,左手把馅儿在压实一些,一只手将饼皮捏成平饺形状,左手往里推,一步到位收口拧紧,用手掌心稍微按一下

12、全部完成后,我们用擀面杖轻轻的稍微擀制整理下形状就可以了

13、准备好烤盘,上火260度,下火200度大约烤制10分钟,两面金黄的酥肉烤饼就完成喽,注意烤盘不需要放油哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦,那样会冒烟的。。看看刚出炉的酥肉烤饼有没有感觉好饿了呢!开吃吧亲爱的友友们!

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,肉酥烤饼做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。

烤饼干的做法


如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,烤饼干的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

2、用打蛋器把黄油打发蓬松,加入鸡蛋白糖,打成蓬松状。

3、加入面粉,期间我又放了点牛奶,据说放奶油会更好吃。

4、放在冰箱里冷藏30分钟。

5、擀成薄片。

6、用磨具按出你喜欢的形状。

7、烤箱150度20分钟即可。

8、我烤的火大了点,但是很脆。

9、还做了一种,用瓶盖按。

10、用筷子夹一下。

11、跟牛奶一起吃吧。

营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,烤饼干的做法简单,而且营养也相当丰富。

地瓜烤饼的做法


随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍地瓜烤饼的做法。

2.分次加入蛋液,打至完全融合

3.地瓜蒸熟(没吃完的烤地瓜也可以)放入保鲜袋压成泥,倒入黄油糊中混合均匀

4.筛入低筋面粉和全麦面粉,用刮刀翻拌均匀,成团即可

5.分割20克每份,捏成团,表面撒适量黑芝麻。

6.芝麻的一面朝下,放入烤盘,压成饼状。

7.烤箱预热180度。烤18分钟左右即可。根据自己的烤箱合理调整时间。冷却后密封保存。

认真看完小编对地瓜烤饼的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

椒盐芝麻烤饼的做法


上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,椒盐芝麻烤饼的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、准备好花椒粉,食盐,一起拌匀了,花椒和盐是 1比1。

3、芝麻也准备好,生芝麻就行。

4、准备好食用油,油是熟油,就是熬开了放凉的。

5、鸡蛋一个打入碗里,刷饼备用。

6、把面团分两个大剂子,取一个面剂搓长条,揪成60多克的小剂子。

7、像这样把每个剂子都按扁,

8、取一个面剂擀长条,擀的跟饺子皮厚点就可以了,

9、擀好的面皮给刷上油,

10、再撒上花椒盐,

11、从一头卷起,像图这样。都卷完它。

12、卷好了两头兑着捏下,像图这样,

13、再把捏的两头放在底面喽,像图这样。

14、用擀面杖从中间往两边擀喽,不要擀到头留一点。

15、这样都做好,放烤盘里发酵十几分钟吧。

16、十几分钟后给刷上蛋液,均匀滴撒上白芝麻

17、烤箱180度预热5分钟,放冰箱里烤18~20分钟,后3.4分钟改185度上色,我烤箱是这样的,180度不上色,才改加5度。

18、0分钟后出炉喽,掰开看,层层叠叠组织很好。趁热吃那个香香脆脆的。

19、成品图。

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,椒盐芝麻烤饼的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

原味烤饼的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好原味烤饼。

2.2在盆中放入适量面粉,在一角放入白糖和一点点盐。

3.1揉成光滑面团。

4.2搅成面穗。

5.1再揉成光滑面团,分成两份,搓成长条。

6.2放在温暖处,发酵至两倍大。

7.切成小剂子。

8.揉成圆团,擀扁。

9.进入第二次发酵,大约30分钟左右

10.放入无油的电饼铛,烙至两面上色即可。

潜心的钻研才成就了原味烤饼,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

印度咖哩羊肉的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做印度咖哩羊肉吧。

2.1在厚底炖锅中下油烧热,加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香,炒香。然后加入紫洋葱碎,炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。

3.2将羊肉切成小块,洗净,晾干

4.1加入浓缩番茄酱,不停搅拌至水分收干,油分渗出。加入羊肉,继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖,调低火,仍不时搅拌。

5.2撒入所有沙拉粉(包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉)。材料會逐漸变成啡色。

6.当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时,加入2杯水。煮沸后,调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。

7.当水分已被吸收,再加最后的2杯水和切块的土豆,再煮1小时,或直至羊肉变软滑。

8.煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。

相信看完上面的关于印度咖哩羊肉的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《印度烤饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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