甘露丝猪肉煎饼的做法
春季猪肉的养生做法。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“甘露丝猪肉煎饼的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下甘露丝猪肉煎饼的做法,好好学习一下
2.21姜、葱切末。
3.将猪肉末、鸡蛋、姜葱末、盐、酱油一起放入碗中,用筷子搅成泥状,本人是用搅拌机搅的(省时省力)。
4.搅拌机搅后的样子,搅前可加少量水以方便搅拌。
5.然后将甘露丝切短,加入到肉泥中用筷子搅拌均匀,分开倒入热油平底锅中盖上盖连煎带焖。
6.约10分钟左右,翻肉饼,煎另一面。
7.熟后盛入盘中即可。
8.肉饼夹在烤好的面包片里将成为美味的汉堡包哦!我们经常将其当做午餐,吃得又香又饱又舒服。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
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2、边倒热水边用筷子搅拌成絮状无干粉。(面粉不同吸水量不同最好慢慢加水)
3、用手揉成稍软的光滑面团静置一小时。我一般都是提前一晚和面第二天早上做,放置久的面韧性更好。
4、醒好的面团分成大小适中的小面团,根据你要做的饼的大小来分割面团。松弛十五分钟。
5、准备馅儿。猪肉剁碎加老抽,盐,白糖,蚝油,花椒粉,鸡精,鸡蛋,少许香油,少许食用油朝一个方向搅上劲,葱切花备用。
6、醒好的面团用擀面丈擀成稍厚的面皮。太薄了抹了肉馅儿后再擀的时候容易破。
7、用筷子挖肉馅儿抹匀。
8、撒葱花。葱花直接加在肉馅儿里搅匀了直接抹上去就不用撒也可以。
9、由下至上慢慢卷起来。
10、稍微拉长些。
11、从一头卷起来。
12、卷好后用手压扁。
13、再用擀面丈擀成厚度适中的面饼。
14、准备一碗加盐和鸡精的混合水,平底锅热油放入饼大火煎至微黄。
15、翻一面煎一下后倒入盐水没过饼。(饼皮比较淡,所以煎的时候加盐调味,也可以在抹肉馅儿的时候就撒些盐,那么这个时候就直接加清水就行。)
16、加盖小火闷几分钟至水干。
17、水干后再两面都煎脆就可以关火起锅了。
18、饼做的大就切片享用,小点整个吃也不赖!
19、松软脆皮的猪肉煎饼就完成了!
只要学会了一些家常菜的做法,比如脆皮猪肉煎饼的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。
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江苏无锡汉族风味小吃。将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。
材料:中筋面粉2杯,水1杯, 油1汤匙 ,盐适量
馅:白萝卜丝半斤 胡萝卜少许 葱末2匙 香油1匙 盐适量
1.中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团,醒20分钟,备用;
2.白、胡萝卜都刨丝,加入少许盐腌一下,挤乾水份,同葱末拌入麻油成馅;
3.将醒好的面团切成五等份,每份擀开包入馅,用掌心压成薄薄的圆饼,平底锅烧热,加油,将饼煎至2面呈金黄即可。
注意:面团揉好后一定要醒,要让面筋恢复弹性。
在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜丝煎饼,我们知道萝卜丝煎饼是一道非常有名的小吃,萝卜丝煎饼做法简单,采用的食材也只需要用到面粉和白、胡萝卜
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2.1茼蒿处理好后泡在清水中
3.2再用手和面,揉到一个黄瓜的面团,盖上醒一会儿
4.12然后放在笼屉上控水
5.21将猪肉线切小块儿然后剁成馅,打1个鸡蛋,放入老抽、1勺盐、味精、油、香油搅拌均匀
6.控过水的茼蒿切成小碎块儿放入猪肉馅儿中(馅不要放盐搅拌)
7.将面团分成三份,取其中一份,揉成长条状
8.1擀好了剂子
9.2然后掐剂子
10.擀好了剂子,开始放盐搅拌馅儿(先放盐搅拌馅会出汤水,这样不好包也影响煎饼儿脆脆的口感)
11.剂子片上放上馅
12.向一边折,再折起两边,最后在将另一边盖住
13.掐紧后摆在不粘锅上,摆满后,开小火,在小煎饼上淋上油
14.煎至两面都呈现金黄色就可以摆盘吃啦
你的理解力超乎寻常,所以有了猪肉茼蒿小煎饼的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
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2.12土豆去皮洗净
3.21土豆切成细丝切断越细越好
4.土豆丝不要淘洗用水浸泡能将土豆淹没就行
5.把两样面粉倒进土豆丝盆里和土豆丝搅成面糊千万不刚太稀当然也不要别太稠
6.加入盐、鸡精、﹐十三香各适量搅拌均匀不要有颗粒
7.平底锅在电磁炉烧热倒入少量的植物油舀一勺面糊倒进平底锅摊成小饼
8.饼的两面煎成金黄色
9.装盘,配点自家腌的泡菜一顿简单的早餐做好了
大家看了小编的介绍,是不是对这土豆丝荞麦煎饼非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
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2.小葱切葱花
3.火腿肠切小片
4.鸡蛋打到碗里
5.土豆洗净去皮后切丝,尽量切的薄一点,可以用擦丝器
6.将切好的葱花放入蛋液中混合均匀
7.放入火腿肠
8.继续放入土豆丝
9.放入胡椒粉,盐和鸡精,全部材料搅拌均匀
10.锅里放入适量油,油热后缓缓放入搅拌好的食材
11.用锅铲摊平
12.小火慢煎,等一面煎至金黄色翻面,两面都煎的金黄焦脆就可以出锅了
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的土豆丝火腿煎饼,赶快为孩子去做。
猪肉炒三丝的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍猪肉炒三丝的做法。
2.1新鲜猪肉洗净、切丝。
3.2青椒、胡萝卜、黑木耳洗净,分别切成丝状,大蒜切段备用。
4.1热锅冷油,倒入肉丝;滑散,盛起备用。
5.2肉丝用生抽拌匀腌制10分钟,调入淀粉备用。
6.1倒入胡萝卜丝,炒匀。
7.2锅中余油爆香大蒜。
8.1倒入青椒,炒匀。
9.2加入黑木耳,炒匀。
10.加入盐,炒匀。
11.倒入肉丝,炒匀。
12.淋入生抽,炒匀。
13.加入黑胡椒粉。
14.炒好的菜,调好味盛入碗中。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的猪肉炒三丝呈上桌吧!
萝卜丝鲜虾煎饼的做法
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做萝卜丝鲜虾煎饼来放松一下,顺便慰劳自己。
2.用胡椒粉和料酒腌制10分钟。
3.沥干后切小粒。
4.白萝卜去皮。
5.在专用的擦丝工具上来回擦动。
6.将白萝卜擦成丝。
7.萝卜丝中加入面粉。
8.加适量水。
9.搅拌均匀成糊状。
10.鸡蛋三只打散后加入面粉糊里。
11.搅拌均匀。
12.加入葱花。
13.加入虾仁。
14.拌匀。
15.呈可流动状面糊。
16.放少量油。
17.以刚刚好能润遍整个锅壁为好,中间最好不要有过多余油,拍照的原因看上去锅中间有很多油,其实就只薄薄的一层。
18.锅热调小火。
19.舀3勺面糊到锅中,快速用勺子摊开,摊平。
20.盖上锅盖约2分钟左右,一面煎成金黄色后翻面。
21.再煎约2分钟,另一面也成金黄色即可。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的萝卜丝鲜虾煎饼你学会了吗?
番茄汁南瓜丝煎饼的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的番茄汁南瓜丝煎饼
2.12小番茄。
3.21番茄清洗,每个切成四等分。
4.1榨好的汁。
5.2放进原汁机里榨成汁。
6.1番茄汁适量倒进面粉,。
7.2备面粉,南瓜丝,白糖。
8.再放进南瓜丝。
9.放进白糖。
10.拌匀。
11.不粘锅里烧油,依次放进拌好的南瓜丝面糊。
12.煎片刻翻面。
13.两面煎熟透即可。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了番茄汁南瓜丝煎饼这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
香菜猪肉炒干丝的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好香菜猪肉炒干丝。
2.将豆腐干放在案板上切成丝。
3.放入保鲜盒中,用热水泡一下,待用。
4.将已清洗的香菜放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
6.接着,加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.然后,合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作香菜猪肉炒干丝一饱口福吧。
猪肉萝卜丝饺子的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做猪肉萝卜丝饺子
2.慢慢加入开水(宁可不够再加!)
3.边加水边搅拌,差不多所有面粉都成絮状了
4.把盆里的所有的面块包括底部一些干粉,都揉起来,我这个面团基本上就已经不大沾手了,只要揉匀就好
5.我喜欢放到砧板上揉面团,揉到面团光滑不沾手完全
6.揉好的光滑面团
7.剩下的2/3面粉,加凉水
8.成絮状
9.这个我在捏面团的时候发现还有剩干粉揉不进去,感觉水少了
10.再加一点点水
11.全部面粉揉团
12.放到砧板上揉啊揉啊揉
13.面团揉到均匀不沾手完全
14.揉好的面团
15.跟之前用烫面做的面团放一起
16.揉到一块
17.放到砧板上慢慢揉匀
18.揉好的大面团
19.面团用湿的抹布盖上,醒30分钟
20.醒好的面团
21.软硬OK,还得继续揉哈,我差不多又是10分钟
22.最后揉好的面团
23.面团切面看看
也许之前你没有吃过猪肉萝卜丝饺子,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
萝卜丝猪肉馅饼的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下萝卜丝猪肉馅饼的做法吧。
2.1萝卜丝放到沸水里汆烫一下。捞出稍凉,
3.2把萝卜擦成丝。
4.1猪肉馅中加入葱姜酱油盐鸡精蚝油。
5.2稍凉后用刀斩几下。挤干水分备用。
6.1加入挤干水分的萝卜丝。
7.2把肉馅搅打均匀。
8.1饧好的面做成一个个大小等同的面剂。
9.2加入香油搅拌均匀。
10.取面剂一个,用轴擀成圆饼片,加入馅料。
11.包成包子状,包严收好口,揪去收口的多余面边。
12.电饼铛烧热放少许油。
13.将馅饼收口朝上,放进电饼铛中。
14.盖上盖子,烙至两面金黄即可。
感谢大家今天和小编一起来学习萝卜丝猪肉馅饼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
葫芦丝猪肉蒸包的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好葫芦丝猪肉蒸包。
2.212、葫芦丝干洗净用清水泡发。
3.1214、猪肉切成块,分次放入料理中。
4.2123、干香菇也用清水泡发。
5.5、打成肉馅。
6.6、泡发的葫芦丝切段后放入料理机打成末。
7.18、大葱、生姜、大蒜切末。
8.27、香菇也用刀切成末。
9.9、肉馅中放入胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐、10克葱末、姜末、酱油搅打至上劲。
10.10、起油锅,油温升至5成热时,放入剩余的葱末、蒜末、黄酱,炒出香味。
11.11、放入葫芦丝、香菇,加入剩余的盐、白糖、味精拌匀。
12.12、再放入调制好的肉馅,搅拌均匀成为包子馅。
13.13、发酵好的面团揉搓至完全排气。
14.14、把面团搓成条,分割成24等份。
15.15、把面剂子按扁,再擀成中间厚边缘薄的包子皮。
16.16、暂时不用的剂子用拧干的湿布盖好。
17.17、包子皮置于掌心,中间放入馅料压实,手指略弯曲。
18.18、用另一只手沿包子皮捏摺,把口收严。
19.19、包好的包子放置在帘子上,加盖拧干的湿布饧20分钟。
20.20、发酵好的包子生坯放入铺好打湿屉布的蒸锅内,大火烧开转中小火蒸12分钟即可。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着葫芦丝猪肉蒸包的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《甘露丝猪肉煎饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。