黑米面窝头的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的黑米面窝头的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好黑米面窝头。
2.2黑米面、小米面和黄豆面以同样的分量混合。
3.取一份小鸡蛋大小的面团，搓圆。
4.将食指插入圆形团，用左手掌心慢慢整形。将食指抽出，窝头即成。
5.胡萝卜切片，均匀吗在锅内防粘，也可以放笼布、刷油等方法。将窝头依次做好，均匀吗在胡萝卜片上。
6.开火，出热气蒸20分钟。这个不如白面团易熟，所以不要以为20分钟长啊，要是窝头个头大，还要加长时间。关火，焖3分钟，开盖，取出即可。。
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做黑米面窝头。
扩展阅读
玉米面窝头的做法
玉米面是很常见的一种面粉，这类面粉在使用上，也是比较广泛，而且在制作佳肴上，它也是有着独特的方法，玉米面在制作一些佳肴上，都是有着不同的方式，因此选择它之前，也是需要对这些进行很好的认识，常见就是玉米面制作窝头，那玉米面窝头的做法如何呢?
很多人对玉米面窝头的做法并不是很了解，这样的食物在制作上也不是很复杂，下面就详细的介绍下，它的详细制作方法，使得制作的时候，能够顺利进行。
玉米面窝头的做法：
奶香玉米窝窝头
材料：玉米面100克，小米面100克，白糖30克，牛奶140克左右。
做法：
1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团
2.盖上湿布，让面团醒10分钟
3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子
4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中
5.上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可
玉米面窝窝头
材料：玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。
做法：
将材料倒入容器中搅拌均匀，用开水烫50%，余下部分用温水和好，一起揉成面团饧一会备用(稍硬一点);将面团分成16等份，取一份用手搓成圆柱形，底部墩平，放在右手心上，左手蘸水，拇指从底部进入，配合食指边捏边旋转，使窝头的心越来越大，墩平底部就做成了。大火蒸25分钟出屉，稍微凉一凉再吃，口感更好。
以上就是对玉米面窝头的做法详细说明，制作玉米面窝头的时候，在制作时间上，也是比较长些的，不过制作的时候，也是要注意和面粉的时候，不能过多的进行，否则会吃不完，玉米面窝头在保存时间上也不是很常见。
小米面窝头的做法
在当今社会，养生话题比较流行，人们对养生也非常的关注。养生集中在衣食住行的方方面面，在饮食中的表现尤为明显。在养生思想指导下，人们对饮食抱着开放性的态度，去尝试多种适合养生的食物，在此过程中，一些新兴的饮食逐渐的出现，人们热爱着养生，并乐此不疲。
小米面窝头大家可能没吃过，但是最简单的窝窝头总归是吃过，窝窝头是用玉米面做成的，那么，就不难理解小米面窝头是用什么做成的了。现在，我们就一起学习一下小米面窝头怎么做的吧!
小米面窝窝头
材料
糯米粉200克，小米面100克，白糖50克，清水适量
做法
1.将糯米粉、小米面和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟
2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头
4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可
主要功效
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;
2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;
3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;
4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
食用指南
适宜人群
一般人群均可食用
是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
小米面窝头，可以作为主食，也可以作为零食。作为主食时，就着其它菜肴，混淆的味道会令味蕾感受不同的滋味;作为零食，香甜可口的味道，不愧为一件享受的事情。小米面窝头的好味道，值得你去尝试一下!
玉米面豆面窝头做法
现在大家的生活是越来越好很多人都忽视了 是否有营养健康的问题许多人并不知道！其实玉米面豆面窝头 比起市面上卖的各种花样馒头 比起他们，豆面玉米面，更有营养，而且营养价值非常丰富，接下来是为大家来介绍豆面玉米面窝头的做法方法非常简单喜欢吃的人可以来试试看
主料：黄豆粉300克
辅料：玉米面（黄）750克
调料：白砂糖200克,苏打粉15克
豆面窝头的特色：
此窝头色泽金黄，暄软。香甜。
教您豆面窝头怎么做，如何做豆面窝头才好吃折叠编辑本段
1. 将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；
2. 再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；
3. 将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子；
4. 剂子放在手中揉成圆形，右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞，边钻洞，左手掌边配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状；
5. 将小窝头摆放整齐，上笼用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用。
以上介绍的玉米面豆面窝头制作过程非常的简单豆面玉米面的窝头，不仅仅是营养价值高，而且对于肠道的吸收也有很大的好处经常容易出现，腹泻，肠胃不好的朋友们来说吃一些窝头对于身体有很好的好处
玉米面豆面窝头的做法
很多人在做玉米面窝窝头的时候，经常会发现窝窝头做好以后吃起来比较硬，口感比较差，玉米面窝头口感不好的原因比较多，最重要的就是没有发酵好，另外如果加入适量的豆面，不但有助于发酵，还能够促进窝窝头的口感，吃起来更为香甜，更为柔软，平时适当的吃些玉米窝窝头，对于身体的健康也是非常有好处的。
玉米面豆面窝头的做法
材料主料：黄豆粉300克，辅料：玉米面（黄）750克，调料：白砂糖200克，苏打粉15克做法1.将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2.再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；3.将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子；4.剂子放在手中揉成圆形，右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞，边钻洞，左手掌边配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状；5.将小窝头摆放整齐，上笼用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用。小诀窍食物相克：玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
做法二
制作材料：主料：黄豆粉300克辅料：玉米面（黄）750克调料：白砂糖200克,苏打粉15克
制作方法1. 将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2. 再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；3. 将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子；4. 剂子放在手中揉成圆形，右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞，边钻洞，左手掌边配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状；5. 将小窝头摆放整齐，上笼用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用。
营养成分富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。
玉米面菜窝头的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于玉米面菜窝头的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。
3.芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。
4.中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。
5.加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。
6.醒好的面团，分成均等的小面剂子。
7.小面剂子揉圆，做成窝头形状。
8.做好的小窝头码放在蒸锅屉上。
9.凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。
10.营养健康金黄的菜窝头就出锅啦，享用吧
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下玉米面菜窝头。
玉米面窝窝头的做法
窝窝头是中国民间传统的粗粮食物，一般多是玉米面中加入黄豆面等形成杂合面的蒸食。在明清时期多称为窝窝，知道近代才改称为窝窝头。用粗粮做成的窝窝头其魅力究竟在哪里？到底怎么制作才会更好吃呢？请看下面的分解。
主料：玉米面100g和白面300g
辅料：酵母5g、清水适量、猪肉100g、洋葱80g、酱油适量、料酒适量、葱花适量、姜末适量、油适量、盐适量
步骤：1.准备一碗清水，加入酵母、一勺白糖，搅匀。
2.将溶液慢慢倒入玉米面和白面中，搅成雪花片，基本没有干面粉为宜。
3.揉成光滑的面团，放到温暖处，蒙上保鲜膜饧发1个小时以上。
4.将饧发好的面团再次揉成光滑的面团。
5.将面团分成小剂，团好，放在手心里，用大拇指顶出小窝，做成窝头。
6.锅内放适量水，蒸笼铺好湿笼布，放入窝头，二次饧发30分钟。
7.饧发好后，开火，开锅后15分钟即可，虚蒸5分钟后取出窝头。
8.猪肉切末，放碗中，加适量料酒酱油腌制。
9.洋葱切末。
10.锅内放适量油，放入葱姜爆香。
11.放入肉末，炒至肉末变色，加入洋葱末。
12.加入适量盐，翻炒均匀出锅即可。
13.将肉末放到窝头中间，就可以开吃了！
小贴士：
1、由于现在是夏天时期，可以用凉水和面，但是冬天需要用温水。
2、二次饧发要充分，那样成品才能蓬松柔软。
3、蒸好后不要立即取出，等5分钟左右再开锅，否则会回缩。
现代人习惯了油腻的大鱼大肉，肠胃也经常超负荷运动。建议在油腻过后，吃几个玉米窝窝头，不仅可以填饱肚子，也可以加速肠胃循环和健康，同时还能防治便秘、肠炎等问题。因此玉米窝窝头还是非常受到推荐和人们的喜爱。
芹菜叶玉米面窝头的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于芹菜叶玉米面窝头的做法。
2.2水开焯烫芹菜叶
3.1芹菜叶加入其中拌匀
4.2称量好玉米面、豆面混合均匀
6.2为了增加粘度再加少许面粉
7.和成团
8.盖保鲜膜饧发
9.饧发好的玉米面团分成6小份
10.做成窝头形状
11.做好的样子
12.蒸锅蒸20分钟即可
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍芹菜叶玉米面窝头，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
黑米面的做法
黑米面实际上就是我们把黑米制作的一种主食了，相对于我们在平时常吃的白面来说，黑米面是比较独特的一种食物，吃起来的味道比较独特，特别是在颜色上是黑色的，因此成为了很多人都喜爱的，那么具体黑米面是怎么样的一种食物，一起和看看的具体情况。
黑米面的营养价值
黑米面是非常有营养的一种食物，首先在黑米面中是富含有多种的营养元素存在。首先在黑米面中含有大量的蛋白质、脂肪存在，同时其中的碳水化合物、B族维生素、维生素E也是很丰富的，再加上黑米面中的钙、磷、钾、镁、铁、锌等微量元素都可以帮助人体补充，对我们健康是有好处的。
吃黑米面对于解决贫血的问题是有好处的。主要是因为黑米面能够有清除自由基的功效，同时还可以通过吃黑米面的方法来帮助我们改善缺铁性贫血、抗应激反应，对于免疫调节也有好处，所以说黑米面大家不应该错过。多种生理功能。
吃黑米面还可以很好的维持我们血管渗透压。主要是因为在黑米面中的黄铜类化合物很丰富，同时黑米面还能起到维持血管正常渗透压的功效，这样就能发挥出减轻血管脆性，这样还能防止血管破裂和止血，对我们健康有好处，特别是补血益气的功效很强。
大家吃黑米面对于改善心肌也是有好处的。主要是黑米面能够发挥出改善心肌营养的功效，对于降低心肌耗氧量等功效是很不错的。
同时对于中老年人来说吃黑米面是很适合的，黑米面的抗衰老功效很强，是因为在黑米面中含有大量的花青素类色素存在，而对于这种色素来说，实际上本身就具有很强的抗衰老作用，是我们促进健康的好选择。
而且吃黑米面还可以发挥出预防动脉硬化的效果。黑米面中是富含黄酮类活性物质的存在，而这样的物质对我们健康有所好处，同时对我们预防动脉硬化有意义。
黑米面的做法
黑米面实际上和白面的吃法是比较相似的，我们可以把黑米面制作成各种各样的面食来吃，都是不错的选择，是可以发挥出黑米面功效的。
黑米面馒头怎么做
黑米面制作馒头吃是很不错的，我们可以把普通面粉、黑米面和糖倒入到盆中，然后选择混合均匀。之后我们就可以把酵母放入碗中，用温水化开之后，我们再把化开的酵母水划圈，同时倒入到面粉中，这时候要一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状。之后再把揉成光滑的面团放在温暖处进行发酵。等到发酵到原来两倍大的情况下，这时候我们再扒开面团，发现里面是呈蜂窝状的。等到揉匀之后醒发20分钟。再把面团揉匀，同时要搓成长条状。这时候我们就可以用刀切成馒头形状，特别是两头要做成圆形馒头。把馒头放入到蒸锅中，开大火就可以了。
黑米面的功效与作用
吃黑米面对健康养生是有好处的，首先吃黑米面是可以有清除自由基功效的，同时还可以帮助我们改善缺铁性贫血，对于身体虚弱的人群是很适合吃的，同时在黑米面中的黄铜类化合物是非常丰富的，这样的物质是能帮助我们维持血管正常渗透压的，这时候就可以起到减轻血管脆性的效果，对于防止血管破裂和止血的问题产生很有好处。
吃黑米面的时候还可以有抗菌功效，特别是降低血压、抑制癌细胞生长的功效是很强的，这样能够帮助我们预防疾病，而且黑米面还具有改善心肌营养的功效，是我们促进心脏健康的好选择。
在黑米面中实际上是含有大量的锰、锌、铜等无机盐存在的，同时其中的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等比较特殊的成分都是很多的，对我们人体拉丝黑米面吃是很适合的，所以说吃黑米面是要比普通的米更有营养的。
在黑米面中实际上还含有大量的膳食纤维，所以说在淀粉的消化速度上就比较的慢了，同时在黑米面中的钾、镁等多种的矿物质都是有利于我们控制血压的，这样对于减少患心脑血管疾病产生的风险也是有好处的。所以对于糖尿病人和心血管疾病的患者来说吃黑米面是很适合的。
糖尿病能吃黑米面吗
对于糖尿病的患者来说吃黑米面是很适合的，我们都知道糖尿病这样的疾病实际上就是属于是高血糖主要特征的一种慢性代谢疾病了，这类患者是需要通过饮食来帮助调整血糖的，在平时的饮食中是应该注意，一定要选择吃低糖低脂低热量的清淡饮食才行，而黑米面就是这样的一种食物，所以说糖尿病的患者是完全可以吃黑米面的，这样对血糖的影响不大。
黑米面怎么吃
吃黑米面的时候方法是比较多的，制作成汤面吃是不错的选择，首先需要准备好黑米面，盐，菜心，熟鸭蛋，
首先需要把黑米面和好，然后切成面条，然后用烧锅开始烧水，等到水开之后，就可以把黑米面的面条下锅了。等到煮熟之后捞出。再制作面汤，水烧开之后加入盐，把菜心洗好焯水，把黑米面的面条、菜心一起加入汤中，煮熟之后，加入熟鸭蛋就可以吃了。
吃黑米面的注意事项
大家都知道吃黑米面是非常不错的，对我们健康是有好处的，但是在吃黑米面对我们健康是有好处的，但少吃黑米面也会有一定的的问题存在，不能因为吃黑米面好就随意去吃了，黑米面是属于平性、温补的一种食物，所以说对于内火较大，消化不良的人群来说，黑米面是应该避免吃的。
吃黑米面是不错的选择，现在我们的饮食是比较精细的，所以说适量的去吃些粗粮食物会比较好，黑米面就是不错的一个选择，在平时经常吃黑米面对我们健康也有好处，不过吃黑米面的时候也要注意方法才行，这样吃黑米面比较健康。
黑米面饼的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做黑米面饼这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、温水冲泡酵母粉，静置五分钟
3、给面粉分次加水，搅拌成絮状
4、揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
5、经过一夜的发酵，面团明显膨胀，手指扎进面内没有回缩，说明发酵成功
6、把面团放案板上揉搓排气
7、把面团搓成一个长条
8、切成几个大小相等的面团
9、揉成圆形，轻轻按扁
10、拍些水在面团上，撒些白芝麻，再发酵十五分钟
11、锅里抹油，小火烙饼
12、等两面都明显的有焦黄时，出锅
13、装盘
幸福美好的一家子围在一起吃黑米面饼，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑米面窝头的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
