秋季养生藕

2019-10-07

香肠炒藕丁的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“今天不养生,明天养医生。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香肠炒藕丁的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于香肠炒藕丁详细做法。

2.21香肠洗净入锅煮熟

3.1切好的莲藕用清水冲洗一下

4.2莲藕、胡萝卜切成丁,尖椒切成小块

5.莲藕丁和胡萝卜丁放入锅中焯水,水开后再煮两三分钟

6.用凉水冲凉

7.香肠切成片

8.锅中放油爆香葱姜蒜末

9.放入尖椒翻炒

10.放入莲藕丁和胡萝卜丁翻炒,加入适量盐,少许生抽和蚝油

11.加入香肠翻炒均匀,出锅

今天的香肠炒藕丁介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

ys630.coM延伸阅读

芹菜精肉炒藕丁的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下芹菜精肉炒藕丁这道菜的做法。

2.取用一些瘦肉

3.瘦肉切丁,用少许料酒、食盐、淀粉(或者薯粉)、生抽和几滴植物油搅拌均匀备用

4.莲藕和芹菜都切成丁

5.芹菜丁在热水锅里焯水

6.焯水后过冷河

7.莲藕丁在热水锅里焯水

8.焯水后过冷河

9.大火坐锅,倒入适量的植物油,先煸炒处理了的肉丁

10.加入莲藕丁拌炒

11.加入芹菜丁快炒

12.加入一匙食盐入味

13.加一点生抽

14.拌炒均匀即可

15.出锅装盘

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的芹菜精肉炒藕丁,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

炒藕丁的做法是什么


   藕是我们日常生活中经常看到的一种蔬菜,对我们的身体却有特殊的功效,在夏天炎热的季节当中可以吃一些藕丁,它可以有效的治愈食欲不振,肺炎,肠炎等等,尤其是一些老年人,吃炒藕丁还可以提高自身的免疫力,下面我们就讲解一下炒藕丁的做法是什么?

炒藕丁的做法

1.将猪肉切成小丁。

2 切好的肉放少许盐和料酒淹制几分钟,然后放入生粉拌匀。

3.莲藕,豆角,大红椒切丁,蒜切片备用。

4热锅放油,将肉放入锅肉滑熟。

5滑好的肉装盘待用。

6.锅另加油将切好的莲藕,豆角等放入锅中炒至八成熟。

7.炒至八成熟的莲藕后,将之前滑好的肉一起倒入锅中与莲藕混炒。

8.加入生抽,鸡粉,少许盐翻匀后装盘即可。

   以上就是炒藕丁的做法,炒藕丁的做法是非常简单的,可以加入一些鸡粉,一些红萝卜、芹菜等蔬菜,放在一起进行翻炒,除了炒藕丁之外,用莲藕还可以做成藕粉,能够起到消食止泻,预防出血等多种状况,所以我不仅仅是一种蔬菜,还是一种中药。

炒藕丁的做法大全有哪些?


炒藕丁的制作方法一定要格外的注重,因为有时候不注意一些技巧,那么口感会发生变化,而且藕丁也不够脆嫩,所以为了能够自己在家动手完成这些美食,大家可以通过下文的方法了解。

一、食材

莲藕 适量葱 适量 蒜 适量 青椒 适量盐 适量 花椒粉 适量 鸡精 适量 老陈醋 适量 酱油 适量

1、准备材料,莲藕切丁,葱切末,蒜切片,青椒切小块状。

2、开火,倒油,热至8成时,将葱蒜青椒倒入翻炒。

3、炒出香味后,将藕丁捞出倒入锅中翻炒。

4、迅速滴入几滴老陈醋后,翻炒均匀,加入适量的清水,继续翻炒。

5、待汁液即将收干时,加入盐、鸡精、花椒粉调味,酱油调色后即可出锅。

二、蒜蓉辣酱炒藕丁

材料

主材:藕一节,李锦记蒜蓉辣酱小半瓶。,辅材:1.食用油。,2.一点点冷水。,3.盐,鸡精。

做法

1:藕洗干净,刮皮,切丁,在沸水里焯一下,滤掉淀粉。

2:热锅倒油,油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱,翻炒片刻,倒入焯好的藕丁。

3:放一点点的冷水闷一下,大概3分钟以后,放盐和鸡精,翻炒后出锅。

三、芦笋豆豉爆藕丁

材料

芦笋一把,莲藕1根,老干妈豆豉2汤匙,小米椒6根,大蒜3瓣,花椒1小把

做法

1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮,然后切成丁备用;芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁,芦笋尖一段保留半指长的段;小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸

2、炒锅内倒入适量油烧热,油热后放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉,再放入辣椒碎和蒜茸爆香

3、炒香调料后倒入藕丁大火爆炒1分钟后放入芦笋一起翻炒半分钟,倒入老干妈豆豉炒匀,最后调入少许盐和味精即可

小诀窍

1、花椒一定要等油热之后放入才会爆出香味,待颜色稍变即可捞出扔掉,这样菜里既有花椒的香味,吃起来也不会像是吃地雷

2、藕丁和芦笋丁不要切太大,指甲壳般大小即可,这样更容易快熟也更容易入味

3、老干妈本身就有咸味,所以最后调入少许的盐和味精即可。

牛肉藕丁的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下牛肉藕丁的做法。

2.原料图2

3.牛肉切片,用料酒、生抽、糖、半茶匙盐和淀粉腌制10分钟。姜蒜剁碎

4.莲藕和胡萝卜切丝,青红椒切小圈

5.锅内坐锅烧热,放入蒜末炒香,倒入莲藕丁和胡萝卜丝翻炒至熟,调味出锅备用

6.另起一锅,入油和姜蒜炒香小火微炒出香味

7.滑入腌制过的牛肉片,加入青红椒,改大火快速翻炒至断生,调味即可关火

8.倒入先前炒好的莲藕丁和胡萝卜丝,利用锅的余热翻炒几下即可出锅

9.成品

也许关于牛肉藕丁的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

麻辣藕丁的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下麻辣藕丁的做法,你肯定会愿意。

2.1把焯过水的藕丁放盆内用凉水冲泡后,捞出备用。

3.2锅里加水,水开后放入藕丁焯水。

4.1倒入藕丁翻炒。

5.2姜切丝、小葱切长段、大蒜切末、红辣椒切小段,还有麻椒备用。锅内油热后放入姜丝、红辣椒、麻椒煸炒出香。

6.倒入生抽,少许精盐继续翻炒。

7.放入小葱段、沿锅边烹入白醋(或陈醋),拌匀即可。

看完上文关于麻辣藕丁做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

藕丁怎么炒好吃呢


藕是生活中比较养生的一个蔬菜,不少人都是喜爱吃的,藕的吃法也是比较多的,炒藕丁吃也是一种比较常见做法。很多人很想知道藕丁怎么炒好吃呢?希望通过下文的介绍,大家能够有所认识,而今天小编为大家请来了专业厨师,大家可以跟着大师学两招,以后在家就能做出美味可口的炒藕丁了。

原料:藕1节(约400g);葱末1勺;姜末1小勺;剁椒2大勺;

调料:鲍汁儿1勺;糖1小勺;淀粉1勺;盐2g;香油少许;清水40ml;蒜末两瓣;

营养:刚刚入伏,闷热的天气让人难免食欲不振。大鱼大肉的在这时稍微有那么点子不合时宜,那就来上一道素菜泡椒脆藕丁。吃上一口,爽脆下饭,让你在炎热的夏季里胃口大开。

泡椒脆藕丁做法和步骤

1、藕去皮切成小丁;藕丁用盐水浸泡20分钟左右;

2、蒜切末后加入碗汁儿调料混合均匀,葱姜切末备用;泡好的藕丁用开水焯烫30秒左右;

3、锅内热油,下入葱姜剁椒炒香;下入藕丁和碗汁翻炒均匀制作完成。

泡椒脆藕丁

刚刚入伏,闷热的天气让人难免食欲不振。大鱼大肉的在这时稍微有那么点子不合时宜,那就来上一道素菜泡椒脆藕丁。吃上一口,爽脆下饭,让你在炎热的夏季里胃口大开。

泡椒脆藕丁

小帖士:1、藕丁用盐水浸泡主要是为了去除藕中的淀粉,这样制作的藕丁口感更爽脆;2、藕丁焯烫的时候也可以在水中放入一小勺盐;3、因为藕提前已经烫熟,所以翻炒的时候大火快速炒匀即可;4、碗汁中的鲍汁起到提鲜的作用,没有的话也可以用蚝油替代,但是成菜颜色会变深。

泡椒脆藕丁

藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

泡椒脆藕丁

藕原产于印度,后来引入中国,目前在我国的山东,河南,河北均有种植,其中山东省茌平县的温陈街道办事处的于家河洼村种植规模较大是当地农业部门重点科研项目,种植技术已相当成熟,并已合作社方式带动周边农民致富奔小康,为当地农业经济做出了突出贡献。

听完厨师的这么详细的介绍后阿加应该对藕丁怎么炒好吃呢有深入的了解了,希望每个人都要认真学习这些藕丁的不同做法,生活中可以换着做,这样也不会感觉腻。其实藕不仅仅可以炒藕丁,还可以在藕里面放点糯米,这样煮着吃味道也是相当好的。

糖醋藕丁的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做糖醋藕丁这道菜吧。

2.莲藕洗净去皮,切成丁备用。

3.取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。

4.将葱切碎。

5.锅中注入水烧开,下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。

6.另起锅注入油爆香葱碎。

7.下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。

8.倒入糖醋汁,烧开后转中火,烧至汤汁浓缩即可。

认真看完小编对糖醋藕丁的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

肉末藕丁的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下肉末藕丁的做法。

2.21莲藕去皮切丁。

3.1切好姜、葱、蒜片。

4.2猪肉切细丁,肥瘦分开。

5.温油炒香姜和蒜、葱。

6.加入肥肉丁煎一会,再加入瘦肉。

7.炒至变色,加入料酒和生抽。

8.加入藕丁快手翻炒。

9.边炒边添入适量开水。

10.炒约二三分钟,加入精盐。

11.加入葱花。拌匀。

12.装碟。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这肉末藕丁不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

土豆洋葱香肠丁的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做土豆洋葱香肠丁。

2.2所有食材洗净全部切成小丁备用。

3.1香肠炒出油份,再把土豆丁倒入翻炒,这时要把火调小,翻炒土豆和香肠15分钟左右,土豆变得微微透明可尝一下,熟了才可。

4.2倒入香肠丁,一半的洋葱丁翻炒。

5.把剩下的洋葱丁倒入翻炒均匀,可稍加一点水,盐,糖。

6.加入青椒炒匀。

7.加入鸡精,香油,水淀粉炒匀即好。

看完上文关于土豆洋葱香肠丁做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

西红柿炒藕丁——清热降火降压


莲藕大家都很熟悉的吧,是一种很常见的而且食用率也比较高的一种食材,它可以有促进食欲的作用还可以有润肠通便的作用,莲藕的食用广泛,而且还有很多的吃法,大家都喜欢如何吃呢?来看看这道清热降火的西红柿炒藕丁的做法吧。

西红柿炒藕丁

食疗功效:清热降火、开胃健脾、凉血平肝、补心生血

营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、磷

适宜人群:尤其适合体弱多病、营养不良、高热病人、吐血者以及高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血者

西红柿炒藕丁所需材料

主要食材莲藕、西红柿、青豆、盐、鸡精、水淀粉

西红柿豆芽汤的做法

1莲藕洗净切丁;西红柿洗净切块;青豆洗净,焯至八成熟。

2锅下油烧热,放藕丁炒至五成熟,再放青豆、西红柿、加盐、鸡精炒熟。

3水淀粉勾芡即可。

西红柿炒藕丁的功效与作用

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。西红柿炒藕丁此菜具有清热降火、开胃健脾、凉血平肝、补心生血的功效。莲藕和西红柿一起吃,可以促进食欲,补充丰富的维生素和矿物质,对于提高体质来说效果还是不错的呢,可以促进代谢。

西红柿炒藕丁的做法,大家都看到了,也了解了它的营养价值,所以我们就可以根据自己的实际的需求选择这样的食材食用哦,清热降火降压利尿助消化,是一道营养丰富的食谱,适合多种的人群。


炝辣藕丁的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于炝辣藕丁的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.2准备好所有的食材。

3.12香干火腿切丁,青红椒切丁。

4.21炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。

5.倒入辣椒酱爆出辣椒酱的香味。

6.倒入莲藕翻炒。

7.1加入糖,再加入盐继续翻炒。

8.2淋入少许冷水继续翻炒片刻。

9.然后加入香干和火腿。

10.加入酱油翻炒均匀。

11.再放入青红椒继续翻炒。

12.淋入香醋。

13.加鸡精。

14.淋入香油翻炒均匀关火。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

藕丁的做法有哪些


藕局势我们平时说的莲藕,藕可以生吃,也是可以做菜吃的,而且患有药用的价值,莲藕的是属于性寒的一种食物,具有清热凉血的一个作用,一般的时候患有热病症的人可以使用,藕里面的汁是比较多的,对有热病而且扣合的人是有很大的好处的,藕还可以健脾开胃,那么藕应该怎么做好吃。

准备材料:盐1/2匙,生抽1匙,老干妈风味豆豉辣椒酱2匙,青椒2根,胡萝卜一块,辣椒干3个,火腿100克,藕一节。

1.辣椒干剪掉尾巴甩出籽,剪成小段。

2.藕切丁泡在水中防止氧化变成黑色。

3.青椒/胡萝卜/火腿切丁。炒锅倒油烧热,六分热时下辣椒干稍微煎四到五秒,过了辣椒干就糊了。

4.六分热即手放在锅上感觉到热但是不烫。

5.下藕丁翻炒,将油和藕丁炒均匀。放豆豉辣椒酱,盐,生抽。

6.再次翻炒均匀后放辣椒丁、火腿丁、胡萝卜丁,继续翻炒一分钟即可。

莲藕的味道很甜香,所以不建议大家在这道菜中,使用胡椒粉或鸡精,味精等调料。莲藕丁要放在最后切,这样可以减少藕丁与空气接触的时间,以免变黑。如果切好藕丁,还需要很长时间才能炒菜,就将藕丁浸泡在水中,也可以避免氧化变黑。

有很多人的习惯就是把煮藕的水扔掉,这样是很可惜的,我们在煮藕之前,一定要把藕洗干净之后,在放入锅中煮,水最好是不要扔,我们可以使用藕水来煮一些小米饭,味道是很不错的,我们可以试一试。不仅没有浪费,煮的米饭还会有莲藕的味道。

莲米藕丁的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于莲米藕丁。

2.2将莲蓬中莲子米剥出来,藕切成丁,再准备几颗枸杞;

3.1 水开后再下入莲子米;

4.2将藕丁放入盐水中焯烫;

5.将它们一起取出过凉水;

6. 将锅烧热,倒入适量的油,将焯过水的莲子米和藕丁下进去一起翻炒;

7.倒入准备好的调料汁:盐,糖和白醋,再翻炒均匀即可,

8.出锅装盘,将泡好的枸杞撒在上面点缀一下。

对于一些人来说,要做莲米藕丁也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香肠炒藕丁的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

香肠炒藕丁的做法的延伸阅读