洋葱炒卤豆腐干的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“洋葱炒卤豆腐干的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于洋葱炒卤豆腐干这道菜的做法。
2.12洋葱和豆腐干切丝 。
3.21没烧热倒进洋葱放点盐。
4.1倒进卤豆腐干。
5.2将洋葱炒至断生。
6.炒匀，。
7.淋点生抽。
8.放点香菜，调点鸡精。
9.炒匀出锅。
10.装盘上桌。
认真看完小编对洋葱炒卤豆腐干的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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豆腐干炒肉做法，豆腐干怎么炒肉？
豆腐干的营养也是特别丰富的，含有很多人体需要的矿物质，而且女性也应该经常吃豆制品，豆腐干有多种吃法，其实炒肉也很好吃，没有吃过的可以尝试做一下。
豆腐干炒肉
材料
主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个
辅料：蒜苗1棵
调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，植物油1大匙
做法
1、香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。
2、起油锅，下入五花肉，炒至出油。
3、下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄。
4、下入泡红椒、盐、白糖，翻炒两分钟（此时如觉得太干，可放入少许水焖一下）。
5、下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅。
豆腐干炒肉片
菜谱简介 豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
材料
豆腐干1块，猪肉150克，青红椒、胡萝卜、葱姜、木耳少许，油、酱油、盐、料酒、胡椒、糖、鸡精适量。
做法
1、豆腐干切片，青红椒、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
2、猪肉切片加水、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀。
3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。
4、再起锅热油煎豆腐干至焦黄色。
5、放葱姜、胡萝卜、木耳、青红椒煸炒片刻。
6、放肉片、酱油、盐、鸡精炒匀即可。
豆干炒肉丝
材料
猪瘦肉丝200公克，豆干6块，青葱2支，蒜头2颗，酱油膏1大匙，鸡粉少许，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.猪瘦肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。
2.豆干洗净沥干切丝；青葱洗净切段；蒜头切片备用。
3.烤箱预热至180℃，再将作法1的猪肉丝和作法2的豆干丝平铺于烤盘上，放入烤箱内烤约8～10分钟取出备用。
4.另取一不沾锅，放入1/2茶匙的油，先爆香蒜片，再放入作法3的猪肉丝和豆干丝，续加入调味料略拌炒。
5.起锅前再加入葱段拌匀即可盛盘。
豆腐干炒肉做法
豆腐干的营养价值很高，尤其是富含高蛋白。适当的吃一些能够促进人的健康，豆腐干儿的做法有很多，可以作为凉拌菜，也可以炒肉，豆腐干炒肉也比较简单，吃起来非常香鲜，再加入适当的辣椒，非常的下饭，下面我们来了解一下豆腐干炒肉的做法。
准备半斤猪肉，准备三个豆腐干，准备适量的红辣椒和香葱，准备姜蒜、郫县豆瓣以及老干妈豆豉，另外准备适量的酱油、料酒，准备味精。
先把猪肉清洗干净，然后去皮，把猪肉切成薄片，先用料酒和酱油稍微的腌制一下，这样有助于猪肉更好的入味，然后把红辣椒切成圆圈，葱切段，生姜切成丝，把大蒜切成片。
把豆腐干也切成片，锅中放入适量的油，把肉放到锅里面进行翻炒，加入姜丝，把油炒变色，然后加入豆瓣酱，再加入老干妈豆豉，继续炒，让老干妈豆豉和豆瓣酱充分的融合在肉里面，再把红辣椒葱白段以及大蒜放到锅里面，具体的翻炒，最后再放入豆腐干，煸炒均匀。
再倒入一勺酱油，加入适量的味精，继续翻炒，最后再放入绿葱段，再翻炒数下关火即可以盛盘。
豆腐干炒肉里面放入豆瓣酱和豆豉，更有助于入味，是比较常吃的一种家常菜，豆腐干比较滑嫩香甜，再配上猪肉，吃起来一点都不油腻，豆腐干能够充分的吸收猪肉的油脂，再放入酱油，吃起来香甜爽口。
豆腐干炒鸭的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关豆腐干炒鸭的做法吧。
2.12鸭肉切丁，豆腐干切块，辣椒切丝。
3.21烧油放进鸭肉，。
4.1再淋上酱油。
5.2放点盐，淋点料酒炒匀。
6.炒干水分。
7.再放进豆腐干炒匀。
8.移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。
9.再混炒。
10.再放一点点清水煮一分钟煮入味，再放点味精炒匀出锅。
11.装盘上桌。
今天介绍的这道豆腐干炒鸭的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
辣椒炒豆腐干的做法
我们都知道豆制品的营养价值非常高的，而且经常食用豆制品对我们的身体有很多好处，就比如我们平时生活中有很多人在为了保证早餐质量，在平时可能会喝上一杯豆浆，这也就是因为豆制品的营养价值是极高的，其中豆腐干是我们平时经常能吃到的一种食物，他的做法有很多种，其中最典型的就是辣椒炒豆腐干，而且也是一道很好的下饭菜，下面我们一起了解一下辣椒炒豆腐干的做法。
干豆腐（gān dòu fu）系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更薄，生吃熟吃均可）。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。
辣椒炒豆腐干的做法
原料
干豆腐（豆腐皮）、青尖椒
佐料
葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤（肉汤）、水淀粉
做法
①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。
②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。
③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡，出勺即成。
特点
出于庶民，享誉南北；名虽素菜，厚重口味。
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附记
不知是何原因，饭店无论大小，必有一道名菜：尖椒干豆腐。做法口味大同小异，而各色人等无不喜食。居家做法以简便为好，故可用市售之骨汤调料代替特别熬制的骨汤，如有熬好的肉汤当然更好。
国菜
尖椒炒干豆腐是北方大众菜肴之一。东北人戏称“国菜”。由于北方盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒快火爆炒，用淀粉勾芡。绿黄相间，香辣适宜。
想要使我们的身体变得更加的健康，我们平时就要多注重我们饮食的质量，通过对辣椒炒豆腐干的做法了解之后，我们平时可以多吃这样的一些家常菜，作为饮食来说也是很好的选择，尤其是对许多上班族来说这样的快手菜,如果能够多掌握一些也能够对我能够让我们的饮食质量得到保证。
五香卤豆腐干的做法
五香卤豆腐干是比较有名的特色美食，尤其是在江南地区是比较流行的一道特色美食，它的口感丰富，营养价值也非常的不错，有丰富的蛋白质，他的做法也不是特别的难，做好的五香卤豆腐干是非常好的下酒菜，也是非常好的特色小吃下面，我们就来看一下五香卤豆腐干的做法。
五香卤豆腐干的做法
简介 五香豆腐干是一道汉族特色小吃。五香豆腐干富含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，且含人体所需的8种氨基酸，营养价值较高。
材料
豆腐干3块，油、酱油、五香粉、盐、糖适量。
做法
1、豆腐干切方块，厚薄大小基本一致。
2、起锅热油炸豆腐块，呈金黄色捞出。
3、另起锅放豆腐干和半碗水、五香粉、酱油、盐、糖焖煮10分钟。
4、卤汁泡豆腐干。
做法二
美食原料
白豆腐干500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精1.5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，葱段10克，姜块5克。
美食做法
1、酱豆腐干洗净，两块会三五块叠在一起，用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。
2、锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约 30分钟，击成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠时，下入味精搅匀，当汁已渗透到豆腐干内部后，取出香料袋(下次再用)，捞出豆腐干，抹上香油，改刀码盘即可食用。
豆腐干炒肉的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍豆腐干炒肉，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.12切好备用。
3.21肉切片用少许盐，生抽，蚝油腌制十分钟左右。
4.锅里烧热油，把肉片倒入迅速翻炒均匀。
5.肉炒至变色时捞出备用.
6.1蒜煸香后，加入豆腐干和辣椒炒，加盐调味。（因为豆腐是干的，可加少许清水焖煮一会）
7.2锅内再放油，把蒜片煸炒出香味。
8.翻炒至辣椒快熟时、放入炒好的肉片继续炒。
9.快出锅时放少许生抽提鲜。就可以了。
10.成品图
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得豆腐干炒肉的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
豆腐干炒扁豆的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关豆腐干炒扁豆的做法吧。
2.12将扁豆抽去筋清洗一下。
3.21捞出待用。
4.将豆腐干放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
6.12接着，合入切开的豆腐干翻炒一下。
7.21然后，加适量的水。
8.煮开，煮至扁豆断生。
9.最后，加适量的生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
上文介绍的豆腐干炒扁豆其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《洋葱炒卤豆腐干的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
