咸肉青菜冬瓜羹的做法
春季养生羹。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“咸肉青菜冬瓜羹的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于咸肉青菜冬瓜羹的做法吧。
2.21将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
5.1随后，加入一些清水煮开。
6.2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和冬瓜翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的青菜煮开，煮至青菜断生。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后，加入水淀粉。
12.勾芡搅匀，即成。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完咸肉青菜冬瓜羹的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
yS630.Com相关推荐
青菜咸肉炒饭
在以前的时候，因为家里面过年才会买肉，而且一次性买的很多，考虑到一年下来没有肉吃，所以很多人会把肉腌制一下，经过腌制的肉就会变成咸肉，这样是不容易坏掉的，已经彻底阻止肉里面有水分，防止会干燥发霉，青菜咸肉炒饭刚刚好，可以利用咸肉做一道不同的美食。
青菜咸肉饭
材料
白米2杯，咸猪肉200公克，大白菜600公克，姜末20公克，水2杯，沙拉油3大匙，盐1/4小匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.咸猪肉切丝；大白菜洗净剥开，放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，略挤干水份后切丝，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、盐以及沙拉油，舖上作法1咸猪肉丝、大白菜丝以及姜末，按下煮饭键煮至熟。
2.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。
咸肉西葫芦滚汤
材料
咸肉，西葫芦，姜，蛋
做法
1.西葫芦切片，起锅放几片姜，爆一小会放咸肉片，再爆小会，不要把咸肉爆干，放大概两碗水，盖锅盖，
3.等水开后放瓜片等汤烧开，然后立即打蛋在一小碗里（事先准备好更好），搅拌均匀，等水开，水开后再放瓜，滚一小会（不要太久，否则变得太软），放盐，搅拌几下，关火，或剩很小的火，注入蛋液，片刻不要搅拌，等蛋稍凝固再搅动，汤就可以上碗了。最后撒上几滴麻
青菜咸肉粥
材料
青菜，咸肉，半碗大米
做法
步骤1：将青菜掰开洗净后，沥干水分切碎备用。
步骤2：咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油，油热倒入咸肉煸炒几下。没有咸肉的话可以买些腊肉或者香肠代替。
步骤3：倒入青菜煸炒炒几下，青菜瘪下去后倒入洗干净的大米。
步骤4：加入清水，加两小勺盐，大火加热至沸腾后改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。
步骤5：煮20分钟这样就可以熄火开吃了。简简单单的青菜粥，有时候真的比大鱼大肉还要香，你如果口味不好的时候也可是试着做一下，相信我没有错的。
青菜咸肉土豆汤的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关青菜咸肉土豆汤这道菜的做法。
2.12将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。
3.21将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
5.接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。
6.然后，合入切好的切成煮开，煮至青菜断生。
7.最后，加适量的鸡精。
8.翻匀，即成。
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的青菜咸肉土豆汤给家人享用哦！
咸肉山药青菜粥
咸肉山药青菜粥是属于粥类的一种款式，不同粥的款式也是为了满足更多食用者的需求。因为我们知道每个人的不管是体质还是食用的口味都是有所区别的。只有制作出不同食物的款式才能够满足更多人的要求。粥的营养价值是很高的，不同的粥的制作方法唯一的不同就是选择食材的不同，就标志着营养成分的区别。
食材的选材不管是制作粥还是其他的佳肴都是不同的，从而它们的营养价值都会发生一定的变化。我们其实食用食物的目的就是为了吸收到食物的营养成分，因为只有这样才能够满足我们身体所需要的营养。那么咸肉山药青菜粥是怎么做的呢?
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素;腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。
主料:咸肉1小块 大米两把 山药两根
辅料:油菜适量
调料:
水适量
咸肉山药青菜粥的做法
1.准备食材：大米(熬粥)、油菜、山药、咸肉(忘记拍进来了)
2.砂锅内放入足量凉水，大米淘洗干净，倒入锅中
3.先大火煮开，然后转中火，熬煮，期间搅拌几次，防止糊锅
4.山药削皮，切成小段，倒入锅中
5.油菜洗净，因为本身很嫩嘛，所以不切，就整个叶子下。咸肉要先蒸熟，然后切成小粒
6.将咸肉粒倒入锅中
7.烧滚后，继续30分钟，至米粒和咸肉软烂即可，最后放油菜叶
8.我一般在关火后再放油菜，利用热粥本身的热量就足以将油菜叶烫熟了，咸香适口的咸肉粥就做好了
烹饪技巧
1、用淘米水把咸肉充分的清洗一下，可以很好的去处表面灰渍和油腻;
2、没有咸肉，换成腊肉和香肠也可。
山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药;北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府(今温县)所产最佳，谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂蜚声中外，历年来向英，美等十多个国家和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。
咸肉山药青菜粥的制作方法主要采用的就是咸肉，山药，还有青菜这三种主要的食材，这样这款粥的营养成分都是体现在山药，咸肉还有青菜上面。不同的食材标志着食物的额营养，食用咸肉可以补充蛋白质，食用山药可以帮助我们治疗一些疾病，食用青菜可以有效的补充维生素元素。
冬瓜毛豆咸肉汤的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关冬瓜毛豆咸肉汤的做法吧。
2.12将毛豆剥好，冲洗一下
3.21冬瓜去皮切块后冲洗一下
4.1咸肉切成薄片
5.2咸肉入淘米水清洗干净
6.坐锅热油少许
7.下毛豆
8.和咸肉炒一下，使毛豆断生，咸肉可以出油
9.加入冬瓜，
10.加少许料酒
11.加大约一茶匙的食盐
12.加适量的清水大火煮开，转中火煮之咸肉熟冬瓜酥即可。当然喜欢吃冬瓜健朗些的人可以少煮会儿。
介绍完冬瓜毛豆咸肉汤的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
咸肉冬瓜汤的做法
盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养，且可清热解暑，添加能量。
冬瓜能益气耐老，除心胸胀满，去尖面热，利大小肠，压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子，治疗效果极为好。只要是患有发背及一切痈疽的人，可以削一大块冬瓜贴在疮上，感到瓜热时就换掉。一起看一下咸肉冬瓜汤的做法。
做法一
原料：冬瓜600克、咸肉100克、姜两片
调料：料酒10ml、鸡精少许
做法：
1、冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片;
2、咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟;
3、放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可;
4、一般的咸肉都比较咸，只要一小块就可以了，而且不用再放盐了。
做法二
原料：小冬瓜一个;香菇3朵;咸肉一小块;姜两片;清水。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，洗净，切小块。
2、咸肉切片，先放锅中煮一下，出味道。
3、5分钟之后，放入姜片、冬瓜和发好的香菇，煮至冬瓜软熟就可以了。
注意咸肉标准是外表干燥、清洁，肉质紧密而结实，切面平整，有光泽，肌肉呈红色，脂肪面白或微红色，具有咸肉固有的风味。咸肉冬季生产，耐久藏贮，常年应市。咸肉比较咸，不用加盐味道就很足了，如果放的咸肉比较多，可能汤都不能喝了哦。
味道冬瓜羹的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于味道冬瓜羹的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.1香菇切丝，汆水备用。
3.2猪浮皮泡发洗净。
4.1猪肉切丝备用。
5.2猪浮皮切丝，汆水备用。
6.1冬瓜丝，姜片放入锅里与水同煮。
7.2冬瓜切丝备用。
8.烧开后放入香菇丝，猪浮皮丝。
9.待再烧至微沸后倒入马蹄粉水。
10.继而倒入猪肉丝。
11.鸡蛋液绕圈浇入。
12.撒入韭黄，关火，盖锅闷一会；喝的时候调盐即可。
味道冬瓜羹这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
咸肉蚕豆冬瓜汤的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下咸肉蚕豆冬瓜汤。
2.1将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3.2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。
4.1烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
5.2放在案板上切成片，待用。
6.1然后，加入一些清水。
7.2接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。
8.煮开，煮至蚕豆和冬瓜熟软。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀，即成。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了咸肉蚕豆冬瓜汤的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
青菜茭白花蟹羹的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关青菜茭白花蟹羹做法
2.21将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。
3.将茭白剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成片，待用
5.12将青菜洗净。
6.21放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
8.翻炒翻炒。
9.随后，合入切好的茭白和青菜翻炒一下。
10.接着，加入一些清水煮开，煮至青菜和茭白断生
11.然后，加适量的盐。
12.调味翻匀。
13.最后，加入水淀粉。
14.勾芡翻匀，即成。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了青菜茭白花蟹羹这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
青菜豆腐羹
现如今有很多的美食都是大家喜欢吃的，尤其是吃惯了很多的美食，对于饮食比较挑剔的人们，都对于菜肴有着很高的要求，其中青菜豆腐羹是很多人都非常喜欢吃的，但是对于这道菜的做法很多人都不是很了解，那么青菜豆腐羹究竟应该怎么做呢，下面我们一起来详细的了解一下。
青菜豆腐羹是现如今生活中大家都非常喜欢吃的一道美食，因为青菜豆腐羹有着清淡的口感，而且有丰富的营养，那么究竟青菜豆腐羹该怎么做呢，下面我们就一起来详细的了解一下。
青菜豆腐羹
材料
南豆腐 适量 绿色蔬菜一份(我放的是小白菜 也可以放其他的) 鸡蛋一枚 水淀粉 鸡粉 盐
做法
1.南豆腐小心切成小丁
2.绿色蔬菜切丝 并下水快速焯一下
3.然后锅里水开后 放豆腐 煮煮
4.先勾芡 再撒入鸡蛋 鸡蛋花会很漂亮
5.然后再放蔬菜 加调味料
青菜烧豆腐裹
材料
豆腐裹，青菜
做法
1：家里做的豆腐裹，姐姐上个星期回家从家带过来的，我为了拍菜写博客也要了一些过来，没有想到在今天派到用场了。
2：青菜洗干净，然后锅烧热，加荤油，烧青菜的时候加荤油的味道要比其它油好的多。
3：荤油稍微多一些，要比我照片上的还要多3倍 ，油热倒入青菜煸炒2到3分钟。
4：然后加入豆腐裹，加大半碗水，加盐，糖，大火烧4分钟这样即可。
青菜蒸豆腐
材料
嫩豆腐50g，油菜菜叶10g，水淀粉10ml，煮熟的蛋黄1/2个
做法
1、油菜叶洗净，放入滚水中汆烫一下，捞出切碎。
2、豆腐放入碗内碾碎成泥状，之后加入切碎的菜叶，调入盐和水淀粉搅拌均匀，再把蛋黄碾碎撒在豆腐泥表面。
3、大火烧开蒸锅中的水，将盛有豆腐泥的碗移入蒸锅中，蒸10分钟即可。
通过上面文章的介绍，相信大家对于青菜豆腐羹该怎么做都有了一定的了解，这是大家都非常喜爱的一道菜，而且这道菜也有着很丰富的营养，因此大家不妨在日常生活中多多尝试这道菜，只要您掌握了一定的技巧，其实是很简单的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咸肉青菜冬瓜羹的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生羹”专题。
