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椰丝牛奶小方块的做法

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同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关椰丝牛奶小方块的具体做法。

2.12慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒。

3.21吉利丁用冷水泡2分钟。

4.小火加热牛奶,周围起小气泡。

5.加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和白砂糖40g

6.1搅拌均匀。

7.2倒入淡奶油或椰奶。

8.过筛下奶糊到模子里。

9.模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右。

10.脱模切块。

11.椰丝倒入锡箔纸上,放入牛奶小方。

12.均匀的粘上椰丝。

椰丝牛奶小方块的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

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椰丝牛奶小方的做法


都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,椰丝牛奶小方的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。

2、取80ml牛奶+玉米淀粉,搅拌均匀

3、剩余材料全部倒入奶锅中小火搅拌

4、等到奶锅中混合液冒泡沸腾装,立即倒入步骤2中混合物

5、不断搅拌,会发现立马变得粘稠,像浆糊一样粘粘的就可以关火了

6、在长方形玻璃碗中铺好一层椰丝,然后倒入长方形玻璃碗(用玻璃的可以方便脱模,塑料的可以里面垫好保鲜膜(忘拍了借用下人家的图哈哈)

7、放入冰箱保鲜三小时以上 然后倒扣拿刀切小块就行

经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,椰丝牛奶小方的做法简单,且食材都是非常健康的。

椰丝牛奶小方糕


常见的食物有很多,糕点就是其中一种,糕点是很多人喜爱吃的,这类食物含有的营养元素丰富,而且吃这类食物,也是要适量进行,糕点在热量、脂肪上都是比较高,过多的吃,对人体健康也是没有好处的,那椰丝牛奶小方糕受到很多人喜爱,主要也是因为它的口感独特。

很多人对椰丝牛奶小方糕做法并不是很清楚,因此在对椰丝牛奶小方糕制作的时候,也是要对它的食材选择,和制作流程进行认识,这样制作的时候也是能够顺利进行。

椰丝牛奶小方糕:

材料

主料:牛奶240毫升,椰蓉适量

辅料:玉米淀粉40克

调料:淡奶油100克,白糖40克,奶粉5克

做法

1.容器洗干净擦干,底部铺一层椰蓉。玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀;将剩余的牛奶和淡奶油、奶粉、白糖倒在锅里,开中火;边煮边搅拌,让白糖融化的快一些。

2.在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里;立即用耐高温的铲子不停的搅动,这个时候锅里的液体很容易就变粘稠,也就短短五六秒的功夫;在锅里的奶酱变稠不能顺畅滴落(如图)的时候关火;将锅里的奶酱趁热倒在事先准备好的容器里。

3.盖上盖子在冰箱冷藏一夜,第二天早晨打开盖子,用水果刀在容器四壁轻轻的“别”一遍,让做好的奶冻脱离容器四壁;在容器上放一只保鲜袋;将容器倒扣在保鲜袋上;切成小块,四周全部扑上椰蓉,装盘。

烹饪小技巧

1.在第七步搅拌的时候动作要迅速,锅底都要搅拌到,防止糊锅;

2.在第七步的时候,如果想吃嫩豆腐一样口感的,就少搅拌一点时间,可以在奶酱还具有流动性的时候关火盛起来。要是想吃更扎实一点口感的就多煮个几秒钟;

3.如果你不能吃凉的,会肠胃不舒服的,在第七步的时候热热的吃着也非常好吃的;

4.牛奶的量不能太多哦,不然没法凝固成奶冻的样子。

以上就是对椰丝牛奶小方糕做法详细介绍,它的制作过程也是比较复杂的,因此制作的时候,需要对它的这些制作方式详细认识,使得制作的时候,都知道下一步如何进行,让椰丝牛奶小方糕制作能够更加轻松些。

牛奶方块小饼干的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味牛奶方块小饼干,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.在黄油里加入15克打散的鸡蛋

3.继续加入40克牛奶

4.用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体

5.在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉,继续搅拌均匀

6.把145克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团

7.把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片

8.把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块

9.把小方块排入烤盘

10.把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可。冷却后密封保存

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完牛奶方块小饼干的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

椰丝月饼的做法


椰丝月饼是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、放锅蒸15分钟,中途五到十分钟看一下搅拌一下

3、我蒸了二十分钟熟了

4、熟了刮起来,用保鲜膜包起来放凉,

5、我是盖了一下也没干

6、皮和陷分别分好一份份的,有电子称可以按50g的话皮20g陷30g

7、把皮放手上压皮,像我这样戴上手套防沾的。

8、包陷

9、包紧了

10、滚一下熟粉《糯米粉另外可以炒一点当手粉用》,好放入月饼模具当中滚椰蓉粉就是糯米糍了。

11、糯米糍出来了,有纸托的放纸托好看,我就这样了吧!同时有月饼膜的话放进去压一下冰皮月饼出来了,一次可以做两种好吃的。

12、我滚的椰蓉的,陷也是椰丝的,这就是椰丝冰皮月饼。

13、装盘了

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,椰丝月饼的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

椰丝小饼的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的椰丝小饼。

2.1加入1大勺打散的鸡蛋

3.2打到黄油体积膨松,颜色变浅,呈轻盈的状态就可以了

4.1低筋面粉、粘米粉混合过筛,再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里

5.2继续用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全混合

6.用橡皮刮刀搅拌均匀,成为饼干面糊

7.把面糊倒入裱花袋,用中号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出小圆形面糊(每个约重5克)

8.将烤盘放入预热好的烤箱,上下火190度,烤焙8分钟左右,到饼干表面金黄色即可

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对椰丝小饼感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

牛奶小方的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作牛奶小方,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.1剩余的170ml牛奶加淡奶油、炼乳和砂糖用小锅,小火煮开。

3.2将玉米淀粉用80ml左右牛奶先调开至无颗粒。

4.1马上用勺子快速地搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊后离火。

5.2将调好的牛奶玉米淀粉糊倒入煮开的牛奶中。

6.取一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶厚糊倒入盒子中,待冷却后放入冰箱冷藏一夜。

7.第二天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起取出。

8.切成小方块。

9.表面滚一些椰丝,不喜欢椰丝也可以直接吃。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道牛奶小方

椰丝饼干的做法


饼干是我们在平时的生活中很常见的一种零食了,大家是不是都爱吃饼干呢,不论是年轻人还是老年人,抑或是小孩子都是喜欢吃饼干的吧,饼干的口味也已经很多了,去超市的时候就会发现有很多中我们吃过或是没有吃过的饼干,今天我们给大家介绍的是椰丝饼干的做法。

饼干大家应该都很熟悉,它的种类也是很多的,在日常的生活中很多人都是特别爱吃零食的,那么就会少不了饼干的存在,饼干还能够很好的补充我们身体需要的能量,下面我们看看椰丝饼干的做法。

椰丝饼干

材料

糖60克,鸡蛋1个,椰丝50克,盐1/4小勺,低筋面粉150克,黄油60克,牛奶少许,椰丝适量

做法

1.将低粉过筛筛入盆中.

2.面粉中加入椰丝,盐和细砂糖.

3.将各种粉类搅拌均匀.

4.将室温软化好的黄油切成小丁加入到面粉中.

5.用手搓成面包糠的样子.

6.将全蛋液加入,用手捏成面团(不要像和面那样去揉面,只需要像做司康那样抓成团即可).

7.案板上洒上薄薄一层低粉,放上面团.

8.面团上盖上足够大的保鲜膜之后擀成薄片.

9.用饼干模扣出花样.

10.烤盘铺油纸,用蛋糕铲轻轻铲起饼干胚排上烤盘.

11.表面用羊毛刷薄薄地刷一层牛奶,洒上椰丝.

12.烤箱预热175度,烤箱中层15-20分钟左右.

小诀窍

牛奶:少许(图表面用) 椰丝:适量(撒表面).

椰丝饼干

材料

低粉150克,椰丝50克,全蛋1个,糖粉40克(原方60克),盐1/4小勺,黄油60克,椰奶少许,椰丝适量

做法

1、低粉过筛,加入椰丝,盐、糖粉,拌匀;

2、加入黄油,用手抓捏均匀;

3、加入全蛋,用手抓捏成面团(不要使劲揉);

4、案板上洒上薄薄一层低粉,将面团放到案板上,压扁,在面团上盖上足够大的保鲜膜;

5、用擀面杖将面团擀成0.3CM左右厚度的面片,揭去保鲜膜,用饼干印模印出花样,再用蛋糕铲轻轻铲起排上烤盘;

6、用手指蘸少许椰子汁,轻轻拍在饼干表面,在饼干表面粘上适量椰丝;

7、175度,上层,20分钟。

小诀窍

1、可以用牛奶或蛋液代替椰子汁;

2、如果面团太粘,可以放到冰箱中冷冻一会儿在擀;

3、如果没有模具,就直接搓个圆球,然后按扁即可。

椰丝饼干的做法大家应该了解了,别小看了饼干,别看它的形状很小,却蕴含了很多的热量的,大家在平时应该少吃一点,或是去选择一些低热量的饼干,在吃饼干的时候要和水一起,现在饼干的种类已经很多了,大家不妨自己去尝试着做一些饼干。

蛋白椰丝球的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做蛋白椰丝球吧。

2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)

3.把蛋白倒入椰丝里

4.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团

5.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球

6.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)

7.用这个方法把面团全部搓成小球(约30个),排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右

8.烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道蛋白椰丝球

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