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秋季养生汤水海底椰

2019-10-08

椰丝牛奶小方糕

养生小方法。

“活动有方,五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“椰丝牛奶小方糕”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

常见的食物有很多,糕点就是其中一种,糕点是很多人喜爱吃的,这类食物含有的营养元素丰富,而且吃这类食物,也是要适量进行,糕点在热量、脂肪上都是比较高,过多的吃,对人体健康也是没有好处的,那椰丝牛奶小方糕受到很多人喜爱,主要也是因为它的口感独特。

很多人对椰丝牛奶小方糕做法并不是很清楚,因此在对椰丝牛奶小方糕制作的时候,也是要对它的食材选择,和制作流程进行认识,这样制作的时候也是能够顺利进行。

椰丝牛奶小方糕:

材料

主料:牛奶240毫升,椰蓉适量

辅料:玉米淀粉40克

调料:淡奶油100克,白糖40克,奶粉5克

做法

1.容器洗干净擦干,底部铺一层椰蓉。玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀;将剩余的牛奶和淡奶油、奶粉、白糖倒在锅里,开中火;边煮边搅拌,让白糖融化的快一些。

2.在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里;立即用耐高温的铲子不停的搅动,这个时候锅里的液体很容易就变粘稠,也就短短五六秒的功夫;在锅里的奶酱变稠不能顺畅滴落(如图)的时候关火;将锅里的奶酱趁热倒在事先准备好的容器里。

3.盖上盖子在冰箱冷藏一夜,第二天早晨打开盖子,用水果刀在容器四壁轻轻的“别”一遍,让做好的奶冻脱离容器四壁;在容器上放一只保鲜袋;将容器倒扣在保鲜袋上;切成小块,四周全部扑上椰蓉,装盘。

烹饪小技巧

1.在第七步搅拌的时候动作要迅速,锅底都要搅拌到,防止糊锅;

2.在第七步的时候,如果想吃嫩豆腐一样口感的,就少搅拌一点时间,可以在奶酱还具有流动性的时候关火盛起来。要是想吃更扎实一点口感的就多煮个几秒钟;

3.如果你不能吃凉的,会肠胃不舒服的,在第七步的时候热热的吃着也非常好吃的;

4.牛奶的量不能太多哦,不然没法凝固成奶冻的样子。

以上就是对椰丝牛奶小方糕做法详细介绍,它的制作过程也是比较复杂的,因此制作的时候,需要对它的这些制作方式详细认识,使得制作的时候,都知道下一步如何进行,让椰丝牛奶小方糕制作能够更加轻松些。

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椰丝牛奶小方块的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关椰丝牛奶小方块的具体做法。

2.12慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒。

3.21吉利丁用冷水泡2分钟。

4.小火加热牛奶,周围起小气泡。

5.加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和白砂糖40g

6.1搅拌均匀。

7.2倒入淡奶油或椰奶。

8.过筛下奶糊到模子里。

9.模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右。

10.脱模切块。

11.椰丝倒入锡箔纸上,放入牛奶小方。

12.均匀的粘上椰丝。

椰丝牛奶小方块的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

椰丝糯米糍


随着经济生活的高速发展,衣食住行发生了翻天覆地的变化,甜品店也顺势兴起,玲琅满目的甜品应接不暇,而人们也逐渐在吃饱向吃好的观念转变。对于美食的追求是菜肴不断向前发展的强大动力,而吃货们对美食的要求也不断升级,色香味俱全,对于甜品来说必然也是不可或缺的。

糯米糍,凭借软糯的口感,可爱的外表,毫无疑问强烈俘获了吃货的心,椰丝糯米糍符合大众喜爱的口感,椰丝和糯米的完美结合,在口齿间留下淡淡清香,给炎热的夏季带来美味清凉,来一起了解椰丝糯米糍的做法。

材料;糯米粉50克、生粉10克、椰浆50克、花奶20克、糖20克、水40克

制作:1、 所有材料混合到器皿,用打蛋器搅匀(以无颗粒状为准); 2、 再用细网过滤一次; 3、 然后用密封器皿放入高压锅隔水蒸,大火上气后改小火蒸15分钟,自然冷却至室温即可使用; 4、 然后包如各种水果馅料,搓圆后再上椰丝,放在模具上放冰箱冷藏,即成为水果糯米糍。

备注1:可以加入各种色素或者果味粉(改变颜色和味道);

备注2:制作的时候要带上一次性手套,并涂上色拉有(防止粘手)。

或者 材料: 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml植物油:1大匙,花生酱,椰丝。

制作: 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了。

柔软的口感,香甜的馅料,美丽的造型,让爱吃甜食的你,更加热爱糯米糍。吃着清香四溢的椰香糯米糍,享受美食所带来的无可比拟的幸福感,更好的享受热爱生活。冰镇的椰香糯米糍,更是凉爽美味,糯滑爽口,清香满屋。

椰丝月饼的做法


椰丝月饼是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、放锅蒸15分钟,中途五到十分钟看一下搅拌一下

3、我蒸了二十分钟熟了

4、熟了刮起来,用保鲜膜包起来放凉,

5、我是盖了一下也没干

6、皮和陷分别分好一份份的,有电子称可以按50g的话皮20g陷30g

7、把皮放手上压皮,像我这样戴上手套防沾的。

8、包陷

9、包紧了

10、滚一下熟粉《糯米粉另外可以炒一点当手粉用》,好放入月饼模具当中滚椰蓉粉就是糯米糍了。

11、糯米糍出来了,有纸托的放纸托好看,我就这样了吧!同时有月饼膜的话放进去压一下冰皮月饼出来了,一次可以做两种好吃的。

12、我滚的椰蓉的,陷也是椰丝的,这就是椰丝冰皮月饼。

13、装盘了

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,椰丝月饼的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

椰丝小饼的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的椰丝小饼。

2.1加入1大勺打散的鸡蛋

3.2打到黄油体积膨松,颜色变浅,呈轻盈的状态就可以了

4.1低筋面粉、粘米粉混合过筛,再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里

5.2继续用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全混合

6.用橡皮刮刀搅拌均匀,成为饼干面糊

7.把面糊倒入裱花袋,用中号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出小圆形面糊(每个约重5克)

8.将烤盘放入预热好的烤箱,上下火190度,烤焙8分钟左右,到饼干表面金黄色即可

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对椰丝小饼感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

椰丝怎么做


说到椰丝,可能知道的人并不多,但是椰子很多人就会非常熟悉了。其实椰丝就是椰子的果肉做的,那么椰丝怎么做呢?相信很多人对于这个问题同样也是不了解的。椰子是海南的特产,由于椰子这种植物喜热,所以一般的地区还是种植不起来的,但是海南的环境气候就特别适合椰子的生长。

椰子是海南的经济来源之一,很多人都是靠种植椰子为生的。椰子的营养价值高,而且味道也比较好,所以受到全世界大多数人的喜欢,这也就决定了椰子的长袖。下面就来详细介绍一下椰丝的做法具体有些什么。

椰丝是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品了。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。体内热盛的人不宜常吃椰丝。如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰丝。

椰丝牛肉条

主料:牛肉

辅料:椰丝

调料:盐、料酒、鸡精、葱段、姜片、黄酱、白糖、食用油、酱油、鸡汤、香油

做法:

1、将牛肉切成块,放到开水中煮透,捞出放入盆中,加入盐、料酒、葱段、姜片鸡汤上屉蒸1个小时,取出晾凉;

2、将蒸好的牛肉切成条,放到热油锅中炸至酥脆,捞出沥干油;

3、坐锅点火倒油,油热放入黄酱、白糖、酱油、料酒、鸡精、鸡汤用微火将黄酱来至发粘,呈枣红色时加入牛肉条,翻炒均匀,淋入香油,盛入盘中撒上椰丝即可。

特点:此菜黑白分明,甜咸酥脆,有椰丝香味。

天天提示:炒酱时要特别注意掌握火候,火大易糊,要凉锅下油,这样炒酱不巴锅;炸牛肉时油温不易太高,否则易糊,牛肉蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素含量较高,特别是含有人体必需氨基酸,常食用可安中益气,强筋壮骨。

椰丝糯米糍

原料:糯米粉、牛奶、巧克力、红豆沙、花生酱、椰丝;

制作: 首先将糯米粉和成面。这里有几点要注意:

1、用温水;

2、面最好和得软一些,但如果太软成了液体,就无法用手捏出形状了;

3、加一点牛奶会使糯米糍变得更加奶香浓郁,喜欢甜食的朋友可以加一点糖和在面里;

4、最好加一点食用油,这样面不太容易粘手,便于加工

其实除了上面介绍的椰丝的做法之外,现实中椰丝的做法还有很多很多,同样喜欢吃的人也是很多很多的。大家可以按照上面的做法,平时没事的时候可以在家自己试着做一下,不仅锻炼了自己,还能对自己的身体有一定的好处,真的是一举两得的。

椰香玫瑰糕的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于椰香玫瑰糕的具体做法。

2.12干的玫瑰花掰成花瓣,洗干净。黄油从冰箱拿出待温度降到室温,用勺子将玫瑰花和黄油拌匀,做成玫瑰馅儿。

3.21做好的玫瑰馅儿。

4.将花生油倒入平底锅,放入山药泥,加入糖炒匀。

5.然后加入奶油继续炒。

6.炒到山药泥比较干,可以成团时止。

7.将月饼模具里面先沾上椰蓉粉,然后放入18g山药泥,将玫瑰馅儿再放在山药泥上。

8.然后再放入18g山药泥,压制成型即可。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着椰香玫瑰糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

椰丝饼干的做法


饼干是我们在平时的生活中很常见的一种零食了,大家是不是都爱吃饼干呢,不论是年轻人还是老年人,抑或是小孩子都是喜欢吃饼干的吧,饼干的口味也已经很多了,去超市的时候就会发现有很多中我们吃过或是没有吃过的饼干,今天我们给大家介绍的是椰丝饼干的做法。

饼干大家应该都很熟悉,它的种类也是很多的,在日常的生活中很多人都是特别爱吃零食的,那么就会少不了饼干的存在,饼干还能够很好的补充我们身体需要的能量,下面我们看看椰丝饼干的做法。

椰丝饼干

材料

糖60克,鸡蛋1个,椰丝50克,盐1/4小勺,低筋面粉150克,黄油60克,牛奶少许,椰丝适量

做法

1.将低粉过筛筛入盆中.

2.面粉中加入椰丝,盐和细砂糖.

3.将各种粉类搅拌均匀.

4.将室温软化好的黄油切成小丁加入到面粉中.

5.用手搓成面包糠的样子.

6.将全蛋液加入,用手捏成面团(不要像和面那样去揉面,只需要像做司康那样抓成团即可).

7.案板上洒上薄薄一层低粉,放上面团.

8.面团上盖上足够大的保鲜膜之后擀成薄片.

9.用饼干模扣出花样.

10.烤盘铺油纸,用蛋糕铲轻轻铲起饼干胚排上烤盘.

11.表面用羊毛刷薄薄地刷一层牛奶,洒上椰丝.

12.烤箱预热175度,烤箱中层15-20分钟左右.

小诀窍

牛奶:少许(图表面用) 椰丝:适量(撒表面).

椰丝饼干

材料

低粉150克,椰丝50克,全蛋1个,糖粉40克(原方60克),盐1/4小勺,黄油60克,椰奶少许,椰丝适量

做法

1、低粉过筛,加入椰丝,盐、糖粉,拌匀;

2、加入黄油,用手抓捏均匀;

3、加入全蛋,用手抓捏成面团(不要使劲揉);

4、案板上洒上薄薄一层低粉,将面团放到案板上,压扁,在面团上盖上足够大的保鲜膜;

5、用擀面杖将面团擀成0.3CM左右厚度的面片,揭去保鲜膜,用饼干印模印出花样,再用蛋糕铲轻轻铲起排上烤盘;

6、用手指蘸少许椰子汁,轻轻拍在饼干表面,在饼干表面粘上适量椰丝;

7、175度,上层,20分钟。

小诀窍

1、可以用牛奶或蛋液代替椰子汁;

2、如果面团太粘,可以放到冰箱中冷冻一会儿在擀;

3、如果没有模具,就直接搓个圆球,然后按扁即可。

椰丝饼干的做法大家应该了解了,别小看了饼干,别看它的形状很小,却蕴含了很多的热量的,大家在平时应该少吃一点,或是去选择一些低热量的饼干,在吃饼干的时候要和水一起,现在饼干的种类已经很多了,大家不妨自己去尝试着做一些饼干。

牛奶小方的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作牛奶小方,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.1剩余的170ml牛奶加淡奶油、炼乳和砂糖用小锅,小火煮开。

3.2将玉米淀粉用80ml左右牛奶先调开至无颗粒。

4.1马上用勺子快速地搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊后离火。

5.2将调好的牛奶玉米淀粉糊倒入煮开的牛奶中。

6.取一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶厚糊倒入盒子中,待冷却后放入冰箱冷藏一夜。

7.第二天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起取出。

8.切成小方块。

9.表面滚一些椰丝,不喜欢椰丝也可以直接吃。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道牛奶小方

椰丝球面包的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好椰丝球面包这道菜吧。

2.2准备材料。

3.1排气分割成50克/个的剂子。

4.2盖盖在室温中发酵至2倍大。(现在是12月中旬发了18个小时左右)

5.松弛20分钟后滚圆,表面刷上蛋液,裹上椰丝。

6.每个均匀的沾上椰丝抖掉多余的放在烤盘上。

7.放到预热过的烤箱中,加碗沸水的状态下,醒至2倍大。

8.然后移掉那碗水,放到预热过的烤箱中180度16分钟。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了椰丝球面包的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

蓝莓椰丝卷的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于蓝莓椰丝卷的介绍,以后我们自己做饭。

2.加入筛好玉米淀粉和面粉,轻轻搅拌。

3.再把搅拌好倒入搅拌机内,搅拌上劲即可。

4.打好后倒加入少许蓝莓(没蓝莓的加葡萄干)

5.然后倒入模型中,烤箱预热170,(大概30分钟)时间自己调整,

6.烤好后取出

7.加入蓝莓酱

8.涂抹均匀

9.把胚乘还没冷透时放在食品袋上,用擀面杖开始卷起。

10.注意卷法跟寿司一样

11.一直卷到头

12.卷好后打开撒上椰丝

13.成品展示

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蓝莓椰丝卷这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

蛋白椰丝球的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做蛋白椰丝球吧。

2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)

3.把蛋白倒入椰丝里

4.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团

5.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球

6.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)

7.用这个方法把面团全部搓成小球(约30个),排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右

8.烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道蛋白椰丝球

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