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红枣煲鸡翅的做法

养生鸡煲汤的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“红枣煲鸡翅的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做红枣煲鸡翅这道菜。

2.21鸡整翅斩三段,葱切段,姜切片。

3.煮锅加水,淋黄酒,冷水将鸡翅同姜片葱段下锅焯水。

4.红枣去核。

5.泡发的银耳洗净,姜切片。芡实洗净,银杏去壳。

6.鸡翅煮一滚,关火。

7.将鸡翅捞出下入砂锅中,另用滤勺将浮末滤去,汤入砂锅,加入辅料,调整汤汁的量。弃葱留姜。

8.将砂锅置火上,大火烧开,如果有浮末,打去,转小火慢慢的煲,一小时两小时都可以,视自己的时间而定。吃时加盐调味儿。

看了上面关于红枣煲鸡翅的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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鸡翅鸡爪煲做法大全?


鸡翅鸡爪煲这是以鸡翅和鸡爪为主要原材料,煲出来的一种美食,因为其口感非常的不错而比较受人欢迎。在日常生活中有许多人也会购买一些鸡翅和鸡爪来制作鸡翅鸡爪煲,然而做出来的却总是差了一些味道,面对这种情况就需要人们能详细地掌握其做法,然后用用心才能做好,下面就来详细介绍一下鸡翅鸡爪煲做法大全。

做法一:

1准备材料:年糕新鲜的,一条条分开泡在水里。薄百叶打成百叶结(也有现成的卖的),鸡爪从中间切开,指尖剪干净。

2土豆切块,藕和胡萝卜切片

3金葱和生姜切好备用。

4锅里放冷水,放鸡翅、鸡爪、葱姜、料酒,水烧开后马上关火,捞出鸡翅鸡爪洗净血沫。鸡翅鸡爪放入电压力锅,再加葱姜,水没过鸡翅,选择鸡肉档,上气之后再闷10分钟左右,这样肉比较酥烂,也可以跳过这步。鸡翅鸡爪好了之后水倒掉待用。

5油热,下葱姜煸香

6鸡翅鸡爪下锅翻炒几下

7加入所有调料,老抽两大勺,海鲜酱两大勺,豆瓣酱两大勺,甜面酱两大勺,十三香粉两小勺,盐一小勺,糖三小勺,炒均加水烧开。(如果没用压力锅压过鸡翅,这步就要加水把鸡翅烧一阵)

8水烧开后加入其他配菜,水加到菜量的八九分,大火再次烧开后转小火,闷20分钟。土豆七八分熟时,加入年糕再烧7~8分钟,发现汤汁不够的话及时加水。

做法二:

1.先将配料洗净切块备好。

2.将鸡翅,鸡爪洗干净切块,然后用花生油,酱油,盐,蚝油,料酒腌制十五分钟。

3.砂锅中倒入花生油,然后放入配料爆出香味。先放半只洋葱,剩余半只洋葱等鸡翅鸡爪焖熟后再放。

4.倒入腌制好的鸡翅鸡爪,再加入适量的生抽,蚝油,还有清水,搅拌均匀后中火焖煮半小时。

5.焖半小时左右再剩余的半只洋葱倒进锅里。

6;倒入的洋葱断生后,撒上葱花即可出锅食用。

土豆鸡翅煲


土豆的营养价值是很高的,要知道一颗土豆中富含丰富的淀粉,而且脂肪和热量都比较低,所以土豆对于血管皮肤以及内脏的健康颇为重要,土豆在炖菜的时候比较适合配鸡翅,因为鸡翅配上土豆会软糯鲜香,而且口感和整体的营养价值都很高,关于土豆鸡翅煲的做法是怎么样的呢?

前言

土豆的营养价值非常高,是一种粮菜兼用型的蔬菜,具有和胃健脾的作用。而且土豆本身只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

鸡翅则含肉少,富含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏的健康颇具效果。

材料

主料:土豆300g、大鸡翅2个;

辅料:油适量、盐适量、香菇4朵、香菜2根、黄酒适量、南德粉适量、味精适量、蒜3个、辣椒4个、木耳10g、酱油适量

土豆鸡翅煲

准备主料。

鸡翅切块加入盐、酱油、黄酒、南德粉、蒜泥腌制20分钟以上备用。

在腌制鸡翅的同时就可以把土豆去皮洗净切块备用。

同时把泡发的香菇和木耳切条,辣椒去籽。

锅里油烧热,加入备好的香菇、蒜和辣椒爆香。

加入腌好的鸡翅继续炒至三成熟。

再加入准备好的土豆炒至变色。

加清水,同时放进木耳一起大火煮开,小火炖至收汁且鸡翅土豆熟透。最后加点盐调味。

小贴士

鸡翅要先用各种配料腌制20分钟。才能更容易入味!

材料

鸡翅根8只,培根碎80g,小土豆400g(对半切开),栗子仁400g(去皮),梨300g(切成4瓣),苹果汁100ml,橄榄油2汤匙(30ml),红辣椒粉1/2茶匙(3g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将鸡翅根放入锅中煎约8分钟,再放入培根碎、小土豆和栗子仁,继续翻炒8分钟。

锅中加入切好的梨块,倒入苹果汁,转小火加盖焖制10分钟。

最后调入红辣椒粉、盐和白胡椒粉即可。

黑木耳煲红枣的做法


黑木耳和红枣都是对身体特别有营养的,黑木耳有补血的功能,红枣也有补血和补充矿物质的作用,所以对于很多的家庭,都想具体了解一下黑木耳煲红枣的做法,为了你能尽快的学会,为了自己家庭成员的健康,就来看看下面的介绍,希望你能尽快学会。

今天要介绍适合过冬的食物是黑木耳,黑木耳,黑黑的感觉很可怕,但其实它是很老实的食物,為什麼这麼说,因為黑木耳有较多微量元素、维生素B1、B2等,可防止心脑血管疾病等作用。有补气、生血功效,对贫血、肢体麻木有效,黑木耳煲红枣 非常适合女孩子喔!

材料

黑木耳40克

红枣20枚

做法

1.将木耳、红枣洗净放入锅内,加水适量。

2.文火煎煮30分钟即可。

功效:高血压、 贫血、调理月经

黑木耳红枣煲瘦肉汤,此汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成,气味清润可口,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消除面部褐斑和气虚血瘀引致的面色暗黄,对便秘、口渴等有效果,是仲春时一款美容养颜的家庭靓汤,尤宜女士食用。

材料:黑木耳(野生为佳)30克、红枣20个、猪瘦肉350克、生姜2~3片。

黑木耳红枣汤的做法

1 先将猪里脊肉洗净切成丝;将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝备用;

2 枣洗净切成两半,去掉枣核;锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;

3 加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟;用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可装盘食用。

小窍门

黑木耳红枣汤是一款养生汤品,主料是黑木耳和红枣,黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

注意事项

1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。 黑木耳红枣粥2.肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。

3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。

了解了以上的内容以后,相信你也了解了黑木耳煲红枣的做法,黑木耳煲红枣是营养价值比较高的一种汤,所以对于想通过黑木耳煲红枣,让自己身体更健康的一些人,要了解它的制作方法,然后再尝试着进行制作,就能尽快的学会。

春笋红枣煲鸡汤的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下春笋红枣煲鸡汤的做法。

2.锅里放入足量的冷水,放入鸡块煮制

3.煮到鸡块变色,水面有浮沫飘起

4.捞出鸡块,用水冲掉表面鸡块浮沫

5.焯好的鸡块放入电压力锅中

6.加入适量清水没过鸡块表面,放入生姜片和大葱段

7.加入1/2勺料酒去腥

8.盖好锅盖,通电按“肉类键”按钮加压15分钟煮至鸡肉熟

9.电压力锅煲好的鸡汤移入砂锅中

10.红枣洗净放入砂锅

11.春笋洗净外面泥尘,剥去外皮,用刀切成滚刀块

12.春笋块放入锅中,开中小火熬煮20分钟

13.随着慢火加热,春笋、红枣和鸡的味道融入锅中,汤浓鲜美

14.加入适量食盐提味

15.盖好锅盖,继续中小火熬煮10分钟,让食盐溶于汤中

16.打开锅盖,一锅鲜美的鸡汤就出炉了

你的理解力超乎寻常,所以有了春笋红枣煲鸡汤的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

红枣枸杞煲汤的做法


红枣枸杞用来煲汤,是很多地方都会的一到名菜也是很多人都喜欢吃的一种食物,红枣枸杞煲汤,里面再放点香喷喷的肉,简直是让人们大赞不绝,人们喜欢吃红枣枸杞来煲汤也不光是因为它好吃才会选择吃,更多的人是因为它的功效而选择的,红枣枸杞来煲汤的话身体非常的健康,那么这个红枣枸杞煲汤有哪些做法呢?

做法一

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

材料

枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

2、净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

功效

大枣维生素C含量相当丰富,可补五脏、止虚痨损,对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。

做法二

功效:

1、大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。

2、枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。

步骤:

1、 首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。

2、飞水后将排骨捞起备用。

3、将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。

4、时间煲的越久汤越好喝,差不多煲了3个小时候左右。最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。

以上就是各种枸杞红枣煲汤的做法,枸杞红枣煲汤里面的肉也可以根据自己的喜爱来,可以放猪肉,也可以放牛肉,总之自己喜欢什么放什么,也可以放鸽子肉,鸽子肉的功效也是很多的,如果再喝红枣枸杞同时熬制的话,那么功效简直会让人大吃一惊,还可以补气血虚。

红枣煲黑木耳的做法


红枣和黑木耳这是两种营养物质非常丰富的两种东西,而且还可以当做中药食用,可以达到治愈多种疾病的目的,而且还可以做成红枣煲黑木耳,这是一种非常好吃的菜,很多人都沉浸在红枣煲黑木耳的美味中无法自拔,真可谓是一举两得,我们大家赶快去亲自学一学红枣煲黑木耳的做法吧。

做法一:

1. 将胡萝卜洗净,去根,切成片。

2. 木耳洗净,撕片。

3. 净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。

做法二:

原料:胡萝卜、黑木耳。配料:油、清水、盐。做法:

1、胡萝卜削皮后,切掉两端,切成薄圆片;

2、黑木耳事先用温水泡发,洗净,摘除根,然后用手撕成小片,沥干;

3、锅中下油,大火,油大约7成热吧,倒入切好的胡萝卜片;

4、黑木耳也下锅,混合胡萝卜片一起炒,炒到有香味散出,加清水适量(这一步骤真的不知道怎么描述水量);

5、转中火,盖上锅盖,等待水差不多收干,用筷子试着插一下胡萝卜片,如果能很轻松的穿透胡萝卜片,那么就等于是已经完全熟透了;如果水差不多收干之时,筷子还是无法穿透胡萝卜片,那么就继续加一些水,直至可以穿透为止;

6、加盐调味,我家不放味精,如果要放味精,也在此步骤放入;

7、把盐拌匀完全溶解,就能出锅了。

我们每个人都可以做出来美味的红枣煲木耳,它的功效是非常多的,而且非常营养美味,非常适合我们广大家庭日常食用,我们的一些家庭主妇朋友们可以根据以上介绍的红枣煲黑木耳的做法去亲手动作尝试一下,美味是非常诱惑的。

乌鸡红枣煲汤做法


红枣和乌鸡都是对人体非常好的食物,乌鸡是现代人们饮食当中最为常见的食材,乌鸡自古以来都被人们称为滋补佳品,可以温补身体,满足人体日常所需的营养物质,对人相当有益处,而乌鸡红枣汤就是一道味道美味制作简单的滋补汤品,红枣对于女性有很大好处,可以有效改善贫血的作用,下面让我们一起来学习一下这道汤的做法。

红枣乌鸡汤

食材:主料:乌鸡500g,红枣10颗。

辅料:元肉适量,盐适量,党参适量,姜适量。

步骤

1.乌鸡,元肉,红枣,党参,姜。

2.汤料洗净浸泡10分钟,鸡肉斩件。

3.把所以材料放入砂锅。

4.加适量清水大火煮开。大火煮开后,继续大火煮20分钟。

5.转小火炖1小时。

6.加适量盐调味即可。

小贴士

煮开后大火煮20分钟可以去掉一些杂质,汤更鲜美。

红枣有补脾、养血、安神作用 ,驻颜祛斑、健美丰肌 补血调经,活血止痛,润肠通便的功能 ,令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。

       

红枣乌鸡汤是女人最好的补品,不管作为女人还是男人都必须会做!红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。

综上所述便是乌鸡红枣煲汤的详细制作步骤了,制作过程十分的简单好做,而且味道鲜美有浓浓的红枣的香味,搭配上乌鸡肉透着浓浓的肉香,口感滑嫩鲜美十分诱人,老少皆宜,制作的时候可以根据个人的喜爱加入一些调味品,汤浓味美赶紧亲自尝试一下吧。

山药红枣煲汤的简单做法


山药是一种人们经常吃的食物,尽管在处理山药的时候可能会让皮肤有一些不舒服,但是山药的确是一种非常好的食物。山药的营养功效非常多,还可以治疗很多种疾病。对于男性来说,吃山药可以治疗遗精等病症,对于女性来说,还可以治疗妇女带下。那么,山药红枣煲汤要怎么做?

主料:250g鸡肉、100g山药

配料:适量盐、适量红枣、适量黑木耳、适量生姜

做法

1 黑木耳提前泡发

2 山药去皮切块

3 鸡肉切大块

4 所有材料放锅里加入适量水放入生姜

5 炖一个小时

6 吃的时候调入盐巴

山药的功效与作用

1 不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之

3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

山药当中含有大量的黏蛋白,之所以山药被人们认为是一种保健食物,就是黏蛋白的作用。黏蛋白可以起到预防脂肪沉积在血管上的作用,能够让我们的血管更具弹性,同时还可以起到预防动脉粥样化硬化的作用。而且山药含有一些多巴胺,能够改善血液循环。

红枣杞子煲鸡蛋的做法


女人可以不会炒菜做饭,但一定要会煲汤,会煲汤的女人散发着一种无言的魅力,每当一碗碗溢满香味富含营养的汤放在家人朋友面前,那不单单是自我的满足,更是一种浓浓爱意的表现,汤分为很多种,在此向大家介绍一款利于广大女性同胞的暖宫补血汤,宫寒贫血的女性日常生活中都可以煲来喝。

制作方法如下:

主料:鸡蛋2个  红枣干8颗  枸杞子20粒  红糖若干  水适量

做法:

1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。

2.锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。

3.开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。

4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。

5.把红糖倒入锅中。

6.枸杞放进去。

7.煮开5分钟即可。

食用方法:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。

营养功效

1、枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药,也是中老年人调养身体的好补品。

2、红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。

3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。

枸杞功能主治

治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。 ①陶弘景:补益精气,强盛阴道。 ②《药性论》:能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。 ③《食疗本草》:坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。 ④王好古:主心病嗌干,心痛,渴而引饮,肾病消中。 ⑤《纲目》:滋肾,润肺,明目。 ⑥《本草述》:疗肝风血虚,眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕,虚劳,诸见血证,咳嗽血,痿、厥、挛,消瘅,伤燥,遗精,赤白浊,脚气,鹤膝风。 分布于中国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。中国枸杞著名产地为宁夏、甘肃和青海等西部地区。在中国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。

当今这个社会,夜猫族越来越多,每个爱美的女性都知道熬夜带来的是不可弥补的伤害,但往往却克制不住,那么就从内调开始为自己的容颜打下良好的基础吧。这样一款简单的女性汤日常生活中多吃一些吧。

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