醒胃白菜包的做法

胃脾的饮食养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“醒胃白菜包的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于醒胃白菜包的做法妙招。

2.12用一锅倒入两碗高汤,再加一碗水,把白菜叶烫软;

3.21把烫软的白菜叶摊开,中间放辣白菜、火腿、笋丝、红萝卜丝和白菜丝;

4.把一棵葱的葱叶连葱白撕下来,放在汤里烫软;

5.将放了馅的白菜叶包起来;

6.再用烫软的葱叶绑上,打个蝴蝶结;

7.然后大火蒸5-7分钟;

8.先用盐1/2小勺、糖1/8小勺、玉米淀粉1/2小勺、鸡精1/4小勺、麻油1/2小勺和高汤(水)1/2饭碗兑成碗汁,倒入锅里烧至起大泡,关火,把芡汁浇在菜包上。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完醒胃白菜包做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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白菜粉丝包的做法


很多人说白菜粉丝包有一种家的味道在里面,而已白菜粉丝包是一种热量很少,营养很丰富的面食,也很适合减肥瘦身的MM食用的,白菜粉丝包一般选用猪肉,大白菜,以及粉丝为馅,用法简单,营养当然也是不错的,下面给大家介绍一下白菜粉丝包的做法吧。

白菜粉丝包的做法:

材料:猪肉        粉丝       白菜叶    

做法:1.猪肉洗净切小粒,加料酒、少许生抽和盐、淀粉腌一会儿。

     2.粉丝温水泡软;完整无破损的白菜叶开水汆烫,然后过凉水沥干水分。

     3.锅中放少许油,热后放葱姜,将腌好的猪肉炒至发白后盛出备用。

     4.所有材料放一起,加盐、香油、白胡椒粉和少许色拉油拌匀。

     5.面团包入适量内馅,捏褶子收口包成包子,依次包好所有的包子放入蒸锅加盖省发约30~40分钟。

   上面就是白菜粉丝包的做法,看着都不难的样子吧,市面上的包子多是全肉馅或者是豆沙馅的,很少有菜肉馅的,所以自己在家里做一下白菜粉丝包相信会很受家人欢迎的,有兴趣的朋友动起来吧。

葱油包白菜的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍葱油包白菜的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.1把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒入食用油烧至七成热,然后淋在辣椒葱末碗里制成辣椒葱油。

3.2葱洗净切碎,辣椒切小段备用。

4.葱油碗里放入香醋、酱油、白糖、香油、盐、味精调成味汁碗备用。

5.烧开一锅水,放入洗净撕好的包白菜焯水一分钟后捞出控干水分,放入大碗里。

6.把调好的味汁淋在包白菜上拌匀即可食用。

虽然葱油包白菜的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

猪肉白菜包的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关猪肉白菜包的做法。

2.然后放入温水把面揉成团放温暖处发酵。

3.把白菜切碎放入一勺盐(放盐让水更快的下来)。

4.用刀剁碎后挤去水份。

5.把肉剁成末。

6.葱和姜切成碎末。

7.把肉里入老抽、盐、味精、油、葱、姜拌匀。

8.再放入大菜拌匀。

9.面粉发到两倍大,里面放入碱水揉匀了。

10.把面粉切成小块揉好饧一饧。

11.然后擀成两边薄中间厚的皮。

12.把拌好把馅放在皮的中间。

13.左手拿皮,右手捏皮的边进行收口。

14.包子完成了,饧上十五分钟。

15.蒸锅中倒入三分之一的开水铺上白布放上包子,盖上盖子大火蒸二十五分钟就可了。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的猪肉白菜包,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

酱肉白菜包的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于酱肉白菜包的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。

3.小白菜清洗干净,放入滚水中,焯一下。

4.捞出,过凉,挤干水分,切成碎末。

5.将酱肉粒放入锅中。

6.加入小白菜粒,精盐,五香粉,味精,白糖,料酒,色拉油,搅拌均匀,成馅料。

7.将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,搓成长条,下剂子,擀皮。

8.开始包包子啦。

9.将包好的包子,放入蒸锅中。

10.大火蒸8分钟,再焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。

认真看完小编对酱肉白菜包的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

包饺子面醒多久


在一些经常吃面食的地区,他们在制作饺子包子的时候都喜欢自己发面。但是在南方地区都喜欢在街上购买饺子皮再回家进行制作,因为发面是一个十分复杂并且困难的过程。而决定角色的口感,不仅是饺子的馅料,饺子的方便程度也是非常重要的,因此饺子在发面过程中大概需要多长时间?

1、包饺子醒面多长时间

冷水面的调制方法是将面粉倒入盆中或案板上,掺入冷水或水温较低的水(夏天用冷水加点盐,防止面团“掉劲”,俗语常说:“碱是骨头盐是筋”,冬天用略高于常温的水拌和),边加水边搅拌。水不能一次掺入,因为一次掺水过多,粉料一时吸不进去,将水溢出,流失水分,反使搅拌不均匀,故要分次加水,掺入比例为2:1。但也要根据气候以及面粉的质量等情况酌情掺水。当面和水搅拌成为雪花片后,要用力捣揣,反复揉搓,揉到面团十分光滑不粘手为止。面团调制好后,一定要放在案板上,盖上干净湿布,静置一些时间,即“饧面”。饧面时间一般为10-15分钟,有的可达半小时。面团要成形时,双手要用力“揉上劲”才能保证成品质量。

2、包饺子的技巧有哪些

馅,要注意往肉馅里“打”水,水要慢慢加,并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多,可多放些水;肥肉多要少放水。

然后再加入葱花、酱油、姜末、味精等调匀,最后才放盐。如用肉菜馅,蔬菜最好用生的,要用水烫,防止维生素流失。蔬菜剁好后如果有汤,可轻微挤一挤,以防包饺子时渗出。

剁好的菜和肉馅放到一起后,不要多搅,搅多了也会出汤。出汤后,可掺些干面,冬天也可拿到室外冷一冷,油脂一凝就稠了。

3、白菜猪肉饺子馅的做法

材料:面粉,包菜(圆白菜)半个,五花肉末500克,金针菇一把,小葱5-6棵,料酒,盐,香油,生抽,老抽。

做法:

3.1、将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋。

3.2、包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎。

3.3、把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀,再加香油拌匀即成馅料。

吃饺子的好处有哪些

1、从烹饪科学的角度看,蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式,温度只在100左右,即可致熟食物又可消毒杀菌,避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物,保证了食品安全。而且,食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。

2、从膳食结构角度看,饺子的馅料都包在面皮中,可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合,使主副食搭配合理,营养丰富并酸碱平衡,膳食宝塔形结构。

3、从营养角度看,饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类多糖充分裂解,利于人体吸收。

4、合于中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。

白菜水煎包的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于白菜水煎包的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.准备好做馅的材料

3.所有材料剁成馅

4.馅料中先倒入植物油、花椒粉、蚝油、香油几滴(我爱放麻酱今天家里没了就放香油)搅拌,最后加盐调味备用。

5.面粉发酵后取出,下等大剂子(我的25克一个)

6.按扁擀成皮,包入馅料

7.这是包好的~~

8.煎锅做火,放少许底油,中火

9.油热时放入包子煎2分钟即可倒入水。水量以至包子一半为准。开大火后2分钟转小火煎至水干即可。

10.你会了吗~~很简单吧

仔细看完关于白菜水煎包的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

鲜虾白菜包的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做鲜虾白菜包。

2.虾仁和胡萝卜切成丁

3.将海带丝和豌豆放入水中煮熟

4.锅烧热倒油,将蛋液倒入锅中炒熟盛出

5.锅中留底油,放入胡萝卜丁翻炒一会,放入虾仁丁。炒至虾仁变色,倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆,翻炒均匀调入盐关火

6.取一片白菜叶,将炒好的菜盛一些放在菜叶上

7.菜叶周围收起来,用海带丝系住

8.做好的白菜包放入盘中,上蒸锅蒸2分钟

9.番茄沙司和水淀粉混合,放入锅中煮至汤汁黏稠,浇在白菜包上即可

鲜虾白菜包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

白菜翡翠黄金包的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好白菜翡翠黄金包。

2.21放入老抽、酱油、五香粉、盐、味精、猪油、料油。

3.跟据馅的松散程度放入豆渣,不要太散,太散说明豆渣太多,口感不好,而且豆味会压过肉的鲜味,还有就是这样的馅也不好包。

4.南瓜放入高压锅蒸至软烂,将南瓜稍晾凉,捣成泥。

5.1面团饧15分钟后,再揉至软硬适度,搓成长条。

6.2将面粉、南瓜泥、水混合,和成光滑面团。

7.切成大小相等均匀的剂子,每个剂子按扁。

8.擀成圆形,中间厚,边缘薄的面皮。

9.放入馅料。

10.包成一个小包子。

11.包好的小包子在案板上摆好。

12.锅烧上水,包子冷水入锅,大火烧水,水开后再中小火1蒸5分钟即可。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的白菜翡翠黄金包,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

虾包白菜酿的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好虾包白菜酿。

2.12肉馅先放虾米、再加入调料:6勺羹耗油、三勺盐、亦舒堂火麻油火麻油两勺搅拌均匀,腌制半个小时以上。

3.21腌制完成后倒入马蹄,搅拌均匀

4.1将白菜过水,烫软即可,放到菜篮等凉。

5.2白菜掰成完成的一片片

6.将白菜的头部,根部太厚的茎切掉,保留菜叶和部分菜茎,将虾肉馅放到菜叶中心,然后左右两边包起来,卷成一个包子样子。

7.一个完整的虾包样子包好了。

8.放到蒸锅上蒸20分钟左右。虾包大小可以根据自己喜好,可以包成小小的虾包,也可以像我一样做成大大个的。

9.放到蒸锅上蒸20分钟左右。虾包大小可以根据自己喜好,可以包成小小的虾包,也可以像我一样做成大大个的。

10.出锅很香甜哦~

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作虾包白菜酿一饱口福吧。

白菜双菇包的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好白菜双菇包。

2.放置到温暖的地方发酵一个半小时左右。

3.将杏鲍菇切成小粒。

4.将泡发的香菇切成粒。

5.大白菜叶用开水焯过后切碎。

6.馅料中加入所有佐料拌匀。

7.取一小块面团擀成圆皮放入馅料(喜欢大馅包子的可以多放)。

8.包成包子,醒发十五分钟左右。

9.冷水上锅,水开后转中火蒸25分钟即可。

白菜双菇包对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

白菜鲜虾包的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关白菜鲜虾包做法

2.2准备发面原料:面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。

3.12121再揉成光滑不沾手的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处静置发酵1小时左右。

4.21212面粉加入化开的酵母水拌匀。

5.过一小时左右,面团膨胀至原先的2倍大。

6.揭开表皮,可以看见面团内部呈蜂窝状,这时面团就发好了。

7.利用发面等待的时间准备馅料:鲜虾、虾皮、鸡蛋、白菜、适量的白糖、盐、生抽、蚝油少许。

8.馅料中要用到的原料:鲜虾

9.1鸡蛋打散放入葱花炒熟备用。

10.2虾皮用温水洗净泡软后切碎。

11.1鲜虾去除头、壳,保留虾尾,虾背开一刀,去除虾线,放少许盐、葱姜水、鸡精抓匀备用。

12.2小白菜洗净用开水略烫过凉,放案板上切碎。

13.将炒熟的鸡蛋和切好的小白菜、虾皮混合。

14.加入葱花、姜末、适量的盐、白糖、生抽、香油、蚝油调成馅料。

15.发好的面团揉成圆长条。

16.然后分成一个个均等的面剂子。

17.将面剂子揿扁,擀成中间厚边缘薄的圆形皮子。

18.圆皮中放馅料。

19.包子包一半时在封口处塞入一只鲜虾,让虾的尾部露在外面,再封好口。(因两只手要包,边上又没人可帮着拍照,所以没拍包的过程图,请各位谅解。)

20.蒸锅中放适量水,把包子放在蒸屉上,盖上锅盖,醒20分钟左右。

21.然后点火烧水,大火烧开水后转中火蒸10分钟即可关火,关火后不要马上拿出,再焖5分钟就可出笼了。

22.来一张成品图

23.再来一张成品图。

24.来一张成品的特写。(图片用手机拍的,有些图片不清楚,请各位见谅)

25.最后来一张成品特写。

26.呵呵呵,太好吃了。

白菜鲜虾包这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

鲜香白菜包的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关鲜香白菜包的做法吧。

2.12121胡萝卜切丁,玉米粒,青豆备好

3.21212蘑菇切丁,虾去皮,去头去尾去泥线,切小丁

4.黑木耳泡发

5.黑木耳去根,切末

6.1捞出,沥干水分,平铺在菜板上

7.2大白菜叶整叶过沸水,焯至白菜变软

8.锅内加入适量油,油热,倒入虾仁丁煸炒

9.加入火腿丁

10.加入蘑菇丁

11.加入豆腐干

12.加入黑木耳

13.加入玉米粒,青豆和胡萝卜丁

14.加盐调味

15.翻炒均匀,盛出备用,锅内剩一小部分以备做汤汁使用

16.将炒好的八宝丁铺在白菜上

17.卷成卷.(在卷的过程中,注意左右两边,往里收一下,以防馅露出来)

18.将卷好的白菜卷放在盘子里

19.锅内剩余的一小部分八宝丁,加水

20.大火烧开,加入盐,鸡粉调味,加水淀粉勾芡

21.将勾芡好的汤汁倒在白菜卷上,一份鲜美的白菜卷就做好啦

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的鲜香白菜包。

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