酥香菠萝卷的做法
春季养生多吃菠萝。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供酥香菠萝卷的做法,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会酥香菠萝卷的做法,你肯定会兴奋良久。
2.将除黄油外的面团料倒入大盆
3.搅拌成絮状
4.再搅拌成略具光滑的面团,加入黄油
5.搅拌至拉膜
6.放入大碗,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时
7.面团涨至两倍大
8.取出,排气,分割成8等分,滚圆,松弛10分钟
9.擀成椭圆形
10.抹上菠萝酱
11.卷起,收口向下
12.摆入烤盘,最后发酵30分钟
13.面团涨至2倍大,用擦板将油酥面团擦成丝,撒在表面
14.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右,
15.表面金黄出炉
看完酥香菠萝卷的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
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酥炸香芋卷的做法有哪些
香竽是可以存放很长时间的食物,其吃法多种多样,很多人喜欢香竽烧排骨,而有些人喜欢炖鸡等,而有些人而喜欢吃酥炸香芋卷,对于香竽的吃法是按照大家的要求来的,这样喜欢香竽的人也会增多,那么酥炸香芋卷的做法有哪些呢?其做法有些简单,大家做酥炸香芋卷的时候要注意步骤,避免忙出中错。
做法一
原料:
切片面包、香芋
配料:
白糖、水淀粉
做法:
1、先把香芋冼净去皮,上锅蒸熟。稍稍晾凉后装在口袋中,先压成泥,再加上白糖一起揉一会待用。面包片放入蒸锅中稍稍蒸一下,注意别蒸大了,只要面包片变软了就行。取出后用刀切去四边,然后用擀面杖把面包片压平;
2、把香芋泥搓成圆条放在面包片上,一卷就行了,在接口处抹上水淀粉,在香芋卷的两面粘些水淀粉,再沾些白芝麻,口味更佳;
3、锅中油烧至3、4成热就行,油温千万不能高,否则面包片会炸焦的。另外时间不要太长,看到外皮变成金黄色就行了。
做法二
主料:
云吞皮4两(约160克),芋头1/2斤(约320克,葡萄干2汤匙,蜜糖2汤匙
调味料:
生粉1.5茶匙,生油1/2茶匙,蜜糖1汤匙。
做法:
(1)芋头去皮蒸熟,压烂加入葡萄干和调味料拌匀。
(2)在云吞皮的一角扫上清水,使容易粘口,把(1)之芋头馅放在云吞皮上,包成小卷。
(3)用镬烧滚三杯油,放下芋卷炸至微金黄色,沥干油分,排在碟上,浇上蜜糖便成。
以上文章为大家讲解的就是酥炸香芋卷的做法,我们制作酥炸香芋卷是通过油炸的,油炸高温后的食物宜少吃,尤其是儿童和老人,吃多了会造成消化不良,对身体的健康非常不利,但偶尔食用是不影响的,并且喜欢吃香竽的还可以更换其它的吃法,如蒸、炒等。
豆沙酥卷的做法
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,豆沙酥卷的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、小苏打水加入麦芽糖拌均匀(可用糖浆或蜂蜜)
3、在倒入食用油搅拌融合
4、倒入奶粉和低筋面粉刮刀拌匀无干粉
5、和成面团盖上保鲜膜放冰箱松弛半小时
6、准备豆沙馅分出挤子揉长园条备用
7、松弛好面团放面板上
8、用擀面杖擀薄大约0.2厚度,切掉四周,然后在面皮横切一刀
9、放一条园的豆沙馅
10、从一边轻轻卷起,边上抹少许蛋液
11、卷实,切岀豆沙卷
12、放入烤盘留出间距,用姆指在每个豆沙卷上面轻压一下
13、在表面抺上蛋液,撒少许芝麻
14、送入预热170度烤箱,上下火中层烤15-20分钟
15、剩余边角料揉匀,分出小挤压成小饼,抹蛋液撒少许芝麻送入烤箱烤熟即可(时间用10-15分钟即可)
16、出炉放烤网上放凉享用酥,香豆沙酥卷了
17、摆放一下,很靓丽^_^^_^
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,豆沙酥卷这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
菠萝面包卷的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于菠萝面包卷这道菜的做法。
2.1212菠萝馅(菠萝600克,白糖80克,水150克,黄油10克)
3.2121酵母溶解牛奶中,除黄油外其他原料混入容器
4.1加入黄油,继续搓揉
5.2将酵母液浇入面粉混合物中和成面团,揉至稍有延展性
6.12一直揉出薄膜
7.21加盖置温暖处发酵
8.等面团的时候来熬菠萝,菠萝切丁,和白糖一起放锅内,加入150克水
9.大火烧开后,加入黄油,转中小火
10.熬至汤汁收干即可
11.冷却备用
12.面团发酵至2倍大时,取出排气
13.分成2等份
14.取一份擀成长方形
15.铺上一半菠萝馅
16.从一侧卷起
17.切成8小份,另一份同样操作
18.摆入烤盘进行二次发酵
19.发酵至体积明显变大
20.刷上一层蛋黄液
21.烤箱170度预热,中层,约30分钟
22.成品
23.成品
看完上文关于菠萝面包卷做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
菠萝菜卷的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道菠萝菜卷,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.1取一锅,加水与盐烧沸,下包菜叶焯至断生,捞起待用
3.2包菜把叶子整块撕下,菠萝、红萝卜均切丝
4.12在原锅的盐水中下红萝卜丝稍烫一下,捞起待用
5.21再在原锅水下下菠萝丝稍泡1分钟左右,捞起待用
6.红萝卜丝与包菜叶分别用苹果醋、糖、冷开水、菠萝碎料加入调成菠萝糖醋汁,一起腌泡上2小时以上(或挤汁加入也行)
7.取一包菜叶
8.放入数根 红萝卜丝与菠萝丝
9.把红萝卜丝与菠萝丝包好,可以爱怎么包怎么包
10.把菠萝菜卷放入碟子中,再加入菠萝糖醋汁,即成
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
红豆酥菠萝吐司的做法
很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,红豆酥菠萝吐司的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。
2、黄油室温软化,加入糖粉、细盐搅打至松发
3、分次加入全蛋液搅拌均匀
4、加入低筋粉及奶粉,用橡皮刮刀翻拌成面团。
5、用保鲜膜将整合成团的酥菠萝皮擀成比吐司盒略小的长方块放入冰箱冷藏备用。
6、面团制作:
7、把面团材料除黄油、细盐以外,和成面团,出筋膜以后用后油后盐发加入黄油、细盐。制成发酵面团。然后进行发酵。发2、3倍大了取出排气。
8、发酵面团(无需分割)直接用双手滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
9、面团擀成长方片,面皮的下端撑开增加黏度。
10、在面团表面铺上蜜红豆,由上向下卷起。
11、将卷好的面团底部捏紧,收口。
12、将面团平放在吐司盒中间,盖上保鲜膜进行最后发酵。
13、当面团发酵至六分满的时候,取出事先制好的酥菠萝皮,平铺在面团表面即可。
14、烤箱200度预热,以上下火、180度底层烤40分钟(25分钟时需加盖锡纸以免酥皮烤焦)
15、成品图
对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃红豆酥菠萝吐司,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。
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