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剁椒豉香蒸腊排骨的做法

腊八前后女性养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“剁椒豉香蒸腊排骨的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下剁椒豉香蒸腊排骨这道菜的做法吧。

2.将排骨放入冷水锅里煮。

3.煮10分钟左右,浓浓的白色汤汁,香气四溢充满整个厨房。yS630.cOm

4.将排骨盛起,沥干水份摆盘。

5.放入一勺黑豆豉。

6.放入2勺剁椒。

7.放入蒸锅里大火蒸15分钟左右。

8.小葱剪碎铺在蒸好的排骨上,辣椒用剪刀剪成小花做装饰。

9.锅热注少许油,烧热淋在香葱,剁椒和豆豉上即可。

看完上文关于剁椒豉香蒸腊排骨做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

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豉椒蒸排骨的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做豉椒蒸排骨。

2.猪肋排洗净切小粒,在冷水中浸泡30分钟(去除里面的血水,起去腥的作用)捞出沥干水份备用

3.在肋排里加适量的食用油、盐、糖、鸡精、生抽,豆豉、蒜粒、甜椒圈、小米辣,搅拌均匀、腌制三十分钟备用

4.在腌制好的盛器上附一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上适当的戳些孔,这样确保蒸出的排骨软嫩,又不会进太多的水份影响味道

5.蒸锅中放适量的水,水开后放入腌制好的豉、椒排骨,大火蒸30分钟就好了

豉椒蒸排骨的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

豉香蒸排骨的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道豉香蒸排骨的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.过水后的排骨加盐、少许糖、生抽、耗油、葱、姜片拌匀静置半小时

3.炒锅倒油,放入洋葱碎炒至金黄

4.炒至金黄的洋葱碎

5.放入蒜末,炒出香味。随后放入豆豉翻炒均匀,加入少许生抽,翻炒关火。盛出晾凉!

6.把凉后的豆豉放入排骨拌匀

7.拌匀后的排骨。盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时。

8.上锅蒸。水开后30分钟。不用担心排骨不烂,完全没有问题的,我家三岁的宝贝吃了好几块,很软烂了哦。

9.成品图。晚上拍的,拍照技术不太好,凑合看吧。味道真的很不错,试试吧,绝对不会失望哦。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了豉香蒸排骨做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

剁椒山药蒸排骨的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好剁椒山药蒸排骨

2.1排骨放入盆中,加两小撮苏打用手不断抓匀。用苏打抓排骨可让排骨滑嫩,好熟。

3.2西红柿切小丁备用。

4.12抓好的排骨用水清洗两遍,清洗时也要用手不断抓。

5.21洗净的排骨加少许盐继续用手抓匀,出现光泽。

6.加入蚝油、老抽、糖再继续抓匀。

7.然后加入剁椒、豆豉、西红柿丁和少许生粉。

8.1最后淋入少许香油。

9.2再用手抓匀

10.把抓好入味的排骨铺在山药上。蒸锅上火,水开后放入,大火20分钟左右,见排骨肉收紧、骨头露出就熟透了。

11.取出,撒葱丝、香菜段即可。(喜欢再香一点的,可以浇一些热花椒油。)

12.成品图

13.成品图

14.成品图

今天小编为大家介绍的这道剁椒山药蒸排骨的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

豉香芋头蒸排骨的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下豉香芋头蒸排骨的做法。

2.芋头去皮,切小块;

3.我这里用的是豆豉鲮鱼罐头里的豆豉,香味更浓郁

4.将排骨放入大碗中,加入姜、蒜和豆豉,调入生抽、鸡粉和生粉,抓匀腌制一小时左右入味;豉香芋头蒸排骨 加入生粉,蒸好后,能保持排骨口感的嫩滑

5.芋头铺在碗底;

6.将腌好的排骨摆在芋头上面;

7.上锅蒸20分钟,即可!豉香芋头蒸排骨 我这里用的是电压力锅,20分钟合适。也可用高压锅。根据选用的锅具和排骨的份量调整时间

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍豉香芋头蒸排骨,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

豉香土豆蒸排骨的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好豉香土豆蒸排骨。

2.2排骨切块在热水中焯烫好捞出备用。

3.12加一勺料酒和一勺生淀粉,搅拌均匀腌制一下。

4.21土豆切小块排在盘底。

5.倒上腌制好的排骨。

6.加两勺香辣豆豉。

7.撒上一层蒜米。

8.青椒切段撒上层。

9.倒上少许蚝油。

10.蒸锅内烧水,上气后放入排骨蒸10分钟即可。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完豉香土豆蒸排骨做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

剁椒排骨的做法


肉类的烹饪一直是中国厨房中不变的主题,烹制的方法也是层出不穷的,无论是煎炒烹炸都是艺术.尤其是排骨无论是煲汤还是煎炒烹炸对它都是非常喜欢的.剁椒排骨就是其中一种,但是很多人并不知道剁椒排骨是如何制作的,更不知道剁椒排骨怎样做才会好吃,所以就给饭店送了不少钱去.


那么剁椒排骨究竟怎么制作呢呢?剁椒排骨制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?剁椒排骨怎样制作才能细腻爽口的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃排骨的人来说,这些问题非常重要.

夏季懒人菜——剁椒蒸排骨,腌一腌,蒸一蒸就可以了,零厨艺的也可轻松搞定.1.排骨斩成小块,用清水反复洗净血水,沥干2.加入蚝油、白糖、盐和酱油.3.充分地拌匀,腌制两小时以上.4.干香菇用清水泡发,洗净.5.泡发好的香菇沥干水分,撕成小块,取一个耐热的碗,将香菇铺在碗底6.再放入腌制好的排骨(排骨腌制后碗底的汁不要)7.放入剁椒与蒜末

8.高压锅中放入适量的水,摆入蒸架,将装排骨的碗摆在蒸架上,盖严锅盖,大火烧至冒气后转中火蒸约20分钟后关火.9.待高压锅泄压后打开锅盖,撒上葱花,即可出锅.烹饪技巧:1、如果时间宽裕,可将排骨拌匀调料后放入冰箱中冷藏一晚上,这样可使排骨充分地入味,且蒸出来的排骨肉质细嫩;2、因剁椒比较咸,所以在腌制排骨时,要酌量放盐.

通过上述内容的介绍,可以了解到剁椒排骨制作的过程比较简单,适合家庭制作.剁椒排骨在制作的时候要注意焖煮的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择剁椒排骨就是选择了美味,选择了一种健康的生活.

家常菜剁椒蒸排骨


提起剁椒,可能很多人首先想到的就是剁椒鱼头,作为最为著名的湘菜之一的剁椒鱼头,很多人对于剁椒鱼头的喜爱程度是非常大的,很多人到湖南等地旅游的时候,都会想要尝一尝当地的特色菜——剁椒鱼头。虽然剁椒排骨没有剁椒鱼头名气那么大,而且也只是一道极其普通的家常菜,但是吃起来绝对是一点都不输给剁椒鱼头。废话不多说,下面,大家不妨一起跟着小编去了解学习一下剁椒排骨的具体做法吧。

材料:

猪小排300克、剁椒4匙,蚝油、料酒、蔬菜丝各适量

做法:

1、将猪小排洗净后,斩剁成合适大小的块;

2、将排骨放入沸水中焯一下后,沥干水分捞出;

3、将沥干水分的排骨放入碗中,加入适量的蚝油、料酒、剁椒腌制大约十分钟左右;

4、将腌制好的剁椒排骨整齐的码在盘子中,放入锅中隔水大火烧开后转小火蒸大约二十分钟左右;

5、上桌前撒上少许的青菜丝或者其他蔬菜丝即可。

这道剁椒排骨的做法相对来说是比较简单的,主要就是将焯好的排骨进行腌制之后,上锅蒸熟即可。所以不喜欢复杂的烹饪菜式,但是有喜欢吃可口菜肴的朋友,不妨在有空的时候,可以尝试一下这道剁椒排骨,由于是蒸食,所以剁椒和排骨的营养基本上没有被破坏,尽最大限度的保留了其丰富的营养价值。

排骨一般大家都是烧汤或者红烧,很少进行蒸食的。将排骨蒸食的话,营养价值损失比较少,所以更加适合人们的滋补,加入一些剁椒同蒸食的话,不仅可以使排骨的味道吃起来更加的鲜美,而且也增加排骨的营养价值。喜欢吃辣的朋友一定要尝一尝这道菜。剁椒虽然是辣椒,但是吃起来却没有朝天椒那么辣,所以即使不太吃辣的人,吃的话也是没有什么问题的。


剁椒茶碗蒸的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做剁椒茶碗蒸

2.辣椒、蒜头、香菜均切碎,鸡蛋打成液

3.在鸡蛋液里加入适量的凉开水,打至均匀

4.把打好的蛋液用筛子过滤

5.取一盛器,倒入已过滤的鸡蛋液

6.把盛有蛋液的杯子放在蒸锅中

7.加盖,中火蒸10分钟左右,其实时间是不能一概而论的,要看你用 的盛器大小与深浅的

8.在蒸蛋的时候做剁椒汁:小火,热锅下油与麻油,爆香辣椒、蒜头、 香菜碎

9.倒入调味料,关火

10.把剁椒汁盛起待用

11.在蛋液蒸了10分钟时,关火,虚蒸8分钟左右

12.把已经蒸凝固的蛋羹取出,淋入剁椒汁即可

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受剁椒茶碗蒸的过程吧。

剁椒蒸山药的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好剁椒蒸山药这道菜。

2.2材料图。

3.坐锅烧水,将山药焯一下水。这一步也是为了不让山药在蒸的过程中变色。焯水药的水不要倒掉,直接煮个什么汤也不浪费,里面有大量的山药粘液。焯过水的山药放在盘子里。

4.放上一大勺剁椒,放上小葱碎,淋一点儿生抽。水开后上锅蒸十分钟。

5.蒸好的山药。

6.坐锅烧油,将热油两勺浇在山药上,拌均匀即可享用。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的剁椒蒸山药就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

剁椒蒸鸡腿的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做剁椒蒸鸡腿。

2.21 将切好的鸡腿放入碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽,海鲜酱, 料酒和胡椒粉;

3. 用手按摩均匀, 放入冰箱中冷藏二个小时以上;

4.将腌好的鸡腿取出放入盘中, 上面铺上一层剁椒;

5.烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油, 将甜豆放入其中焯一下;

6.焯好的甜豆捞出备用;

7. 再将鸡腿蒸上二十分钟;

8.拿出来后将甜豆摆在旁边。

常年吃外卖的你,如今掌握了剁椒蒸鸡腿做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

剁椒蒸鲈鱼的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关剁椒蒸鲈鱼这道菜的做法吧。

2.21鲈鱼抹上少许盐,生抽,陈醋,加姜片腌制20分钟。

3.姜切丝,葱白切断,葱绿切末。

4.鱼腌制好后放水下冲洗。

5.冲洗后将鲈鱼的两边均匀的抹上蒸鱼豉油和橄榄油。

6.将姜丝和葱段塞进鱼肚子里,盘子底下和鱼身上也铺上姜葱段。

7.鱼表面均匀抹上剁椒。

8.锅中放水大火烧开后放鱼蒸8分钟即可。

看到这里,千万不要被上面介绍的剁椒蒸鲈鱼的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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