养生 > 饮食养生 > 季节养生蒸菜 > 导航 > 养生排骨的做法

豉香粉蒸排骨的做法

季节养生蒸菜。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的豉香粉蒸排骨的做法,但愿对您的养生带来帮助。

在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做豉香粉蒸排骨

2.21锅中放适量油放入豆豉加少量水,把豆豉炒酥。

3.泡好的排骨中加入炒酥的豆豉,甜面酱,葱姜末,腐乳汁,白胡椒粉,白糖,盐,黄酒,味精,老抽,麻辣蒸肉米粉。

4.将上述调料和排骨充分搅拌均匀,腌制30分钟。

5.取一个大碗,碗底放入切好块的红薯。

6.再将腌好的排骨依次码放在上面,码好后在上面掸点水。

7.放电压力锅中压20分钟。

8.蒸好啦,满屋飘香。

9.赶紧享受这充满豉香,酱香,麻辣鲜香的蒸肉米粉。

认真看完小编对豉香粉蒸排骨的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

ys630.COm精选阅读

竹香粉蒸排骨的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关竹香粉蒸排骨的做法。

2.21把肉先用豆瓣、花椒、白糖、麻油、料酒、姜末、葱头、鸡精腌制半个小时

3.拌匀,腌制半个小时

4.把粉拌匀后,均匀的铺在蒸笼上

5.把盖盖抗起,锅里加水,蒸半个小时,中途注意加水!

6.半个小时候,起锅,撒上花椒面、胡椒面、葱花,再淋一点香油。

7.再把盖盖抗起,闷上一分钟

8.最后,打开盖子,就可以了!

看完竹香粉蒸排骨的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

豉香蒸排骨的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道豉香蒸排骨的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.过水后的排骨加盐、少许糖、生抽、耗油、葱、姜片拌匀静置半小时

3.炒锅倒油,放入洋葱碎炒至金黄

4.炒至金黄的洋葱碎

5.放入蒜末,炒出香味。随后放入豆豉翻炒均匀,加入少许生抽,翻炒关火。盛出晾凉!

6.把凉后的豆豉放入排骨拌匀

7.拌匀后的排骨。盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时。

8.上锅蒸。水开后30分钟。不用担心排骨不烂,完全没有问题的,我家三岁的宝贝吃了好几块,很软烂了哦。

9.成品图。晚上拍的,拍照技术不太好,凑合看吧。味道真的很不错,试试吧,绝对不会失望哦。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了豉香蒸排骨做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

豉椒蒸排骨的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做豉椒蒸排骨。

2.猪肋排洗净切小粒,在冷水中浸泡30分钟(去除里面的血水,起去腥的作用)捞出沥干水份备用

3.在肋排里加适量的食用油、盐、糖、鸡精、生抽,豆豉、蒜粒、甜椒圈、小米辣,搅拌均匀、腌制三十分钟备用

4.在腌制好的盛器上附一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上适当的戳些孔,这样确保蒸出的排骨软嫩,又不会进太多的水份影响味道

5.蒸锅中放适量的水,水开后放入腌制好的豉、椒排骨,大火蒸30分钟就好了

豉椒蒸排骨的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

豉蒸排骨的做法有哪些?


豆豉蒸排骨是比较传统的一道家常食物,还可以起到止痰清热,以及解毒的作用,所以豆豉蒸排骨这一道食物是比较养生健康的,那么现在我们来具体了解一下它的做法和技巧。

做法一

豆豉蒸排骨 主料:肋排

调料:豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽

做法:

1、 取一个器皿,倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀,腌制5分钟左右,再加入水淀粉搅拌;

2、 取一个盘子,上面倒上油,放入腌制好的肋排;

3、 点火做蒸笼,开锅后将肋排上笼蒸60分钟即可。

做法二

美食原料

主料:特级肋排(2根,320克)、永川豆豉(2汤匙)、红椒(1只)、葱(1根)、姜(2片)

腌料:盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、油(1汤匙)、蚝油(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、清水(3汤匙)

美食制作

1 排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟。

2 将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;姜葱都切成末。

3 往排骨内,依次放入豆豉、红椒块和葱姜末,充分搅拌均匀。

4 取一深盘,倒入豆豉排骨,摊平待用。

5 烧开锅内的水,放入豆豉排骨,加盖开大火隔水清蒸30分钟。

6取出蒸好的豆豉排骨,洒上葱花,即可出锅。

美味贴士

1、永川豆豉是毛霉型豆豉,具有香味浓郁、滋味鲜美的特点,常用来烧制川菜,还可用来蒸排骨、肉饼或做豆豉鱼。

2、豆豉要尽量剁成碎末,这样豆豉排骨才会更入味;豆豉的份量不宜过多,否则成菜会过咸。

3、排骨要提前腌制入味,倒入豆豉拌匀后,便可下锅清蒸,可使排骨带有豆豉香味,又鲜美多汁。

4、豆豉排骨可直接下锅,无需盖上保鲜膜,让水蒸汽滴入排骨内,使成菜汤汁变多,豉汁香浓,更好下饭。

豉香芋头蒸排骨的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下豉香芋头蒸排骨的做法。

2.芋头去皮,切小块;

3.我这里用的是豆豉鲮鱼罐头里的豆豉,香味更浓郁

4.将排骨放入大碗中,加入姜、蒜和豆豉,调入生抽、鸡粉和生粉,抓匀腌制一小时左右入味;豉香芋头蒸排骨 加入生粉,蒸好后,能保持排骨口感的嫩滑

5.芋头铺在碗底;

6.将腌好的排骨摆在芋头上面;

7.上锅蒸20分钟,即可!豉香芋头蒸排骨 我这里用的是电压力锅,20分钟合适。也可用高压锅。根据选用的锅具和排骨的份量调整时间

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍豉香芋头蒸排骨,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

粤式豉汁蒸排骨的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于粤式豉汁蒸排骨详细做法。

2.12调料

3.21排骨切成小块,洗净后用冷水浸泡20分钟;再净沥干

4.1葱(留一些最后再用)、姜、蒜、橙皮及小辣椒切碎,备用

5.2加入适量淀粉、2大匙豆豉,拌匀备用

6.备调味汁:生抽、头抽、香油、蠔油、花雕、白糖、鸡精混合搅拌均匀,备用

7.炒锅中火预热,放稍多些油

8.温热后转小火,放入葱姜蒜、橙皮及辣椒,煸炒

9.煸香后,加入备好的调味汁,搅拌均匀后,即刻关火

10.炒香味汁放置温热时,倒入排骨中,搅拌均匀,淹渍30分钟

11.蒸锅烧开,排骨装入盘中,放入笼屉,大火40分钟

12.出锅

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做粤式豉汁蒸排骨。

豉香土豆蒸排骨的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好豉香土豆蒸排骨。

2.2排骨切块在热水中焯烫好捞出备用。

3.12加一勺料酒和一勺生淀粉,搅拌均匀腌制一下。

4.21土豆切小块排在盘底。

5.倒上腌制好的排骨。

6.加两勺香辣豆豉。

7.撒上一层蒜米。

8.青椒切段撒上层。

9.倒上少许蚝油。

10.蒸锅内烧水,上气后放入排骨蒸10分钟即可。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完豉香土豆蒸排骨做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

豉汁南瓜蒸排骨的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好豉汁南瓜蒸排骨这道菜。

2.1 排骨放开水飞一下。

3.2 南瓜去皮切大块。

4.1放葱姜生抽豆豉大茴等所有调料拌匀。

5.2飞水的排骨用温水冲洗几遍放入压力煲内胆。

6. 放南瓜块。启动营养炖的“排骨”锅内,预约30分钟,这样排骨可以在压力煲内充分的腌一下入味。

7.时间到,保压后,即可开盖食用了。南瓜入口即化啊。

今天的介绍豉汁南瓜蒸排骨就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豉香粉蒸排骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。

豉香粉蒸排骨的做法的延伸阅读