蒜香粉丝蒸白菜的做法
夏季养生食疗蒜茄子的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蒜香粉丝蒸白菜的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下蒜香粉丝蒸白菜这道美食吧。
2.212粉丝用热水泡软。
3.红椒黄椒胡萝卜切小丁，蒜切成末。
4.锅中热油先将蒜末和虾皮小火煸香，炒至金黄。
5.16． 倒入适量的水并酌情加盐调味，烧开成蒜香酱汁。
6.2加入生抽，白糖，少许鸡精。
7.找一稍大的平盘，底部先铺上泡软沥干水份的粉丝用量为2/3。
8.再铺上白菜芯。
9.再撒上一层红椒粒黄椒粒胡萝卜粒，不要用完，留下1/3。
10.将做好的蒜香酱汁浇上，留少量的汁液。
11.再将余下的粉丝盖在酱汁上面，将余下的酱汁液淋在粉丝上。
12.上锅大火蒸10分钟。
13.锅中热油，将花椒爆香。
14.菜蒸好后再撒上余下的红椒黄椒及胡萝卜粒，撒香葱碎，将剔掉花椒的热油浇上即可食用。
认真看完小编对蒜香粉丝蒸白菜的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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粉丝蒸白菜的做法大全
粉丝蒸白菜是一道极为简单美味的食物，也是老百姓餐桌上非常常见的一道菜，因为粉丝蒸白菜的制作过程非常的短暂，而且不需要有太过的烹饪技巧，是一道任何人都可以学会的美食，所以成了人们心目中喜爱的美食，接下来我们就为大家详细的介绍一下粉丝蒸白菜的做法吧。
做法一
原料：白菜、粉丝、蒜蓉、酱油、红椒、蘑菇精、盐。
做法：
1、白菜叶手撕大块，放盘子中，大火蒸五六分钟左右至白菜变透明。
2、两小把粉丝开水浸泡三分钟。捞出放在蒸好的白菜盘中。
3、锅烧热，放油，马上放蒜蓉爆香，酱油小许，小半碗水，烧开后放青红椒末，小勺蘑菇精，盐调味。
4、做好的汤汁淋在白菜粉丝上即可。
做法二
材料：大白菜适量绿豆粉丝适量，虾米适量，蒜头适量，香葱适量，盐适量，生抽适量，花生油适量
方法与步骤：
1、将大白菜菜洗净，铺在盘子上。
2、粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。
3、在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
4、锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。
5、出锅后，将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
上面的这些内容就是关于粉丝蒸白菜的做法的介绍了，粉丝是一种非常好处理的食材，一般只要稍微煮一会就可以熟了，而粉丝蒸白菜就是通过简单的蒸制将食材中的香味提出来，而加上蒜蓉的话味道会更加的鲜美，当然，粉丝还可以和扇贝一起吃。
蒜香白菜拌粉丝的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好蒜香白菜拌粉丝。
2.212将大蒜头用刀拍松后，去除外皮。
3.1粉丝选择纯绿豆粉丝，用清水洗净。
4.2在蒜蓉中加入六月鲜、盐、白砂糖、香醋、味精调匀后浆制片刻，制成‘蒜蓉鲜汁卤’。
5.将清洗后的绿豆粉丝用开水侵泡。
6.绿豆粉丝水发后，用刀切成寸段后，装入大碗中备用。
7.1将洗净的白菜菜心，用刀切成细丝。
8.2白菜选择白菜菜心，用清水侵泡洗净。
9.锅内水开后，加入白菜丝。（开水的量要尽可能多些）
10.白菜开水略操后，用笊篱将过水白菜及时捞起，放入凉开水中冷却。
11.将冷却的白菜挤去部分水分，与加工好的绿豆粉丝拌匀。
12.油锅内加入橄榄油，用文火将花椒煎出花椒香油。
13.将浆制好的‘蒜蓉鲜汁卤’淋入白菜粉丝中。
14.将加工好的‘花椒香油’，淋入‘蒜香白菜拌粉丝’中。
15.将‘蒜香白菜拌粉丝’搅拌均匀即可装盘食用。
16.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示一。
17.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示二。
18.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品食用图示。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了蒜香白菜拌粉丝做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
蒜末粉丝蒸扇贝
生活中常见的佳肴有很多，在对一些佳肴选择的时候，需要对它的各方面进行认识，这样在吃的时候，对身体才不会有任何的损害，那蒜末粉丝蒸扇贝是很多人比较喜爱的选择，这样的食物吃的时候，对身体蛋白质、维生素、钾、钠的补充非常不错，而且常吃利于人体各方面发展。
那很多人对蒜末粉丝蒸扇贝做法并不是很清楚，这就需要在选择它之前，对它在制作上，进行一些了解，是制作蒜末粉丝蒸扇贝的时候，都是可以顺利的进行。
蒜末粉丝蒸扇贝：
食材准备：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。
制作步骤
1、冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用;
2、用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻;
3、小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用;
4、炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时(手放在油上能感觉到温热)，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡粉调匀(这个调味品的量根据自己的口味尝一下，只要记住一点，扇贝和粉丝的咸淡味就靠蒜蓉来调剂，后面不再添加任何调味料了);
5、粉丝用温水泡软，再用开水过一下，捞起沥干备用;
6、将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状;
7、然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上(蒜蓉涂抹的量也要依个人喜好，并注意蒜蓉的咸度);
8、蒸锅水烧开，将扇贝整齐的平放在盘中，放入蒸锅用大火蒸(大个的扇贝蒸5分钟，小个的蒸3分钟);
9、最后把炒锅烧热，倒入少许食用油，趁着油没热的功夫把葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上，然后把烧烫的热油均匀的淋在上面就大功告成啦。
以上就是对蒜末粉丝蒸扇贝做法详细介绍，在制作蒜末粉丝蒸扇贝佳肴的时候，按照以上方法制作最佳，不过在制作这类佳肴的过程中，食材的选择也是很关键，扇贝一定要选择新鲜的，这样吃的时候利于人体各方面发展。
蒜香粉脆皮鸡翅的做法
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，蒜香粉脆皮鸡翅的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、首先把适量料酒倒入鸡翅中，用手抓匀达到去腥作用，稍等片刻必岀盆中料酒汁。
3、然后把二袋蒜香粉倒入鸡翅中
4、双手给鸡翅按摩均匀，使腌料均匀裹住每个鸡翅，盖上保鲜膜入冰箱腌制八小时
5、腌制入味放烤网上，留岀间距。
6、送入预热210度烤箱，上下火中层烤15分钟
7、表皮金黄分个拿岀即可，烤箱比较热防烫伤手。
8、开吃了，无一点血丝，入味脆皮香。
9、留下几个，装饰一下作品^_^
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，蒜香粉脆皮鸡翅的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
金银蒜粉丝蒸天鹅蛋的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好金银蒜粉丝蒸天鹅蛋这道菜吧。
2.粉丝用温水浸泡20分钟，浸泡好的粉丝捞出沥干水
3.姜蒜分别切成末
4.锅里放油，放入一半分量的姜蒜末，小火炒成金黄色，将炒好的姜蒜末另一半的姜蒜末搅拌均匀待用
5.依次将粉丝、贝肉和姜蒜末放在贝壳上
6.盖上保鲜膜后放在蒸架上，大火烧开后蒸6-8分钟，出锅后淋上蒸鱼豉油
7.炒锅内倒油烧至7成熟，将热油淋在贝肉上即可
金银蒜粉丝蒸天鹅蛋理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
蒜茸粉丝蒸鲜鲍的做法
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍蒜茸粉丝蒸鲜鲍的做法
2.12枸杞泡洗干净。
3.21鲍鱼去除内脏，鲍鱼边用刷子刷干净。（鲍鱼买的时候，师傅已经帮忙把内脏除掉了，回来我只需要刷干净。图中前面的是没刷的，后面是刷好的，对比一下。）
4.在鲍鱼面上划上花刀。
5.蒜去皮剁茸，放盐，橄榄油和少许蒸鱼豉油拌匀。
6.把粉丝码在鲍鱼壳上，淋上蒸鱼豉油，放上鲍鱼，把蒜茸放在鲍鱼面上，放入枸杞点缀。
7.锅放水烧开，把鲍鱼放入蒸7-8分钟。
8.放入葱花装饰一下即可。
9.鲜，香，脆，美味呢！
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下蒜茸粉丝蒸鲜鲍。
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法技巧
中华饮食文化博大精深，很多外国人来中国都对中国的美食流连忘返。中国内陆更有川、鲁、粤、淮、湘几大菜系。其中粤菜海鲜居多。很多人都认为海鲜都很贵，也不好做，其实，海鲜不是想象中那样的。下面我们就来介绍一道蒜茸粉丝蒸扇贝的做法及相关知识，简单而又美味。
1、扇贝先用牙刷刷干净外壳,用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边(这步我省略了,因为我用的是速冻扇贝,已经处理好了).用小刀把贝肉取下,然后用刀将贝肉中的内脏(就是黑黑的那部分)去除,取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,再用清水冲洗下,贝肉就洗干净了.把洗干净的贝肉装回贝壳中
2、在扇贝肉上撒少许白酒和白胡椒粉,静置待用。
3、龙口粉丝一小把,用热水泡软(大概十多分钟就软了),沥干水分待用。
4、把粉丝剪成小段,放在扇贝上,每只扇贝上都放上一片姜片,蒸锅里放冷水,把扇贝盘子放在蒸架上,盖上盖子,开大火待水开后计时,蒸四分钟左右至熟(蒸的时间一定要把握好,蒸过头肉老了就不好吃了)。
5、起个油锅,把蒜茸煸香,装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油.(没有蒸鱼豉油可以用生抽加白糖代替)。
6、把蒸好的扇贝去掉上面姜片,上面撒上几粒葱花和彩椒丁,用小勺把步骤5的调味汁趁热浇在每个扇贝上就可以了。
扇贝做法技巧
1.在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。
2.在欧洲的食谱中，扇贝则会加入乳蛋饼食用，或者煎熟后作为开胃菜食用。
3.在东方的食谱中，日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用，而中国人食用扇贝主要是在广东地区，广东人喜欢用扇贝煲汤饮用。
扇贝的食用禁忌:
1.儿童痛风病患者不宜食用。
2.许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
3.由于扇贝富含蛋白质，过量食用会影响脾胃的消化功能，导致食积，还可能引发皮疹或旧症；扇贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分，可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，随血液流到脑部后，会干扰大脑神经细胞正常代谢，所以不宜多食。
4.不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
扇贝的搭配宜忌:
宜扇贝 + 红酒，补血降血压
忌扇贝 + 啤酒，引起痛风
在了解了蒜茸粉丝蒸扇贝的做法及其相关知识之后，很多的人对海鲜的看法肯定有了很多改变。海鲜其实还是很有营养价值的，有很多人体必需的各种物质，但是也不能吃太多，要做到膳食均衡。上面也介绍了蒜茸粉丝蒸扇贝的食用禁忌，在制作和食用过程中需要多多注意。
荷香粉蒸排骨的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于荷香粉蒸排骨的做法。
2.21芋头去皮切滚刀小块，莲子泡发去芯备用。
3.1锅置火上烧热，放入糯米、八角、桂皮翻炒至发黄、出香味盛出。
4.2排骨斩断洗净放入容器，加所有调味料、莲子抓匀腌制30分钟。
5.炒制的糯米取出八角、桂皮放凉研磨碎。
6.拣出腌制排骨所用的葱段、姜片，拌入研磨的碎米、适量清水抓匀，让米粉和肉吸收些水分静置5分钟备用。
7.荷叶铺入蒸屉中，底层码放一层芋头块。
8.将排骨连同莲子摆在芋头之上，包上荷叶。
9.中火蒸1小时即可。
10.撒上切好的葱花即可享用。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了荷香粉蒸排骨的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
鱼香粉丝香菇煲的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于鱼香粉丝香菇煲这道菜的做法。
2.粉丝也提前泡发好备用
3.独蒜剥几颗，喜欢吃的话可多放几颗也没关系，我们家都喜欢，所以放得多一些。姜切丝、葱切段备用
4.热锅冷油，油热后放入姜丝和蒜颗爆香后放入香菇快速翻炒
5.待香菇水炒干后，出香味了，便转小火，放入豆瓣酱，炒香后注入清水，要没过食材一部份，转大火煮开
6.另取一小锅，放入糖、味精、鸡精、淀粉、醋，加入少许清水况成鱼香汁备用
7.香菇煮熟后，水也差不多少一半了，放入葱段，这时放下泡好的粉丝略煮入味后，将调好的鱼香汁倒入锅中，小火炒匀即可出锅。葱段如果放太早，煮久了会变色，失去翠绿的颜色的。
鱼香粉丝香菇煲的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
豉香粉蒸排骨的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做豉香粉蒸排骨
2.21锅中放适量油放入豆豉加少量水，把豆豉炒酥。
3.泡好的排骨中加入炒酥的豆豉，甜面酱，葱姜末，腐乳汁，白胡椒粉，白糖，盐，黄酒，味精，老抽，麻辣蒸肉米粉。
4.将上述调料和排骨充分搅拌均匀，腌制30分钟。
5.取一个大碗，碗底放入切好块的红薯。
6.再将腌好的排骨依次码放在上面，码好后在上面掸点水。
7.放电压力锅中压20分钟。
8.蒸好啦，满屋飘香。
9.赶紧享受这充满豉香，酱香，麻辣鲜香的蒸肉米粉。
认真看完小编对豉香粉蒸排骨的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
竹香粉蒸排骨的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关竹香粉蒸排骨的做法。
2.21把肉先用豆瓣、花椒、白糖、麻油、料酒、姜末、葱头、鸡精腌制半个小时
3.拌匀，腌制半个小时
4.把粉拌匀后，均匀的铺在蒸笼上
5.把盖盖抗起，锅里加水，蒸半个小时，中途注意加水！
6.半个小时候，起锅，撒上花椒面、胡椒面、葱花，再淋一点香油。
7.再把盖盖抗起，闷上一分钟
8.最后，打开盖子，就可以了！
看完竹香粉蒸排骨的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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