白菜银丝卷的做法

养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“白菜银丝卷的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做白菜银丝卷,真的是非常享受。

2.2白菜洗净掰成一片一片的

3.1将粉丝放开水里快速烫软,烫一下就行,不要煮

4.2捞出白菜,晾凉备用

5.1这时把姜蒜剁细

6.2用漏勺捞出放在凉开水里泡着备用

7.1加上少许盐,酱油炒香

8.2炒锅放橄榄油适量,将剁细的姜蒜放油锅里爆香

9.搁一点鸡精出锅即可

10.取上一片烫好的白菜,搁上一点炒好的姜蒜

11.再取上一些粉丝放上

12.卷起来一个个在盘中摆好

13.放进蒸锅里,水开后蒸五分钟左右

14.取出,将盘中的汤汁倒入锅中,加上少许的生抽,水淀粉收汁,浇在白菜卷即可

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得白菜银丝卷的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

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银丝白菜的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍银丝白菜这道菜的做法。

2.1比较喜欢这个香肠的味道,所以切了一根。

3.2配料,葱姜蒜~ 到!

4.1锅内一次放入葱姜蒜,炒香之后放入香肠翻炒,有点焦的时候,放入白菜。白菜炒到有点出水的时候,放入粉丝翻炒~ 最好在一开始炒葱姜蒜的时候放盐,这样不会导致最后味道不均匀。

5.2买的绿豆粉丝,觉得味道还不错,用热水煮,煮到粉丝全部变透明就可以啦~ 然后放到凉水里备用。

6.炒菜中.... 放入粉丝后,加少量酱油~ 觉得这才应该是菜的颜色(个人口味问题~)

7.大功告成~

8.恰好第二天晚上有课~ 正好带着便当去学校~ 幸福ing

看完了关于银丝白菜的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

榨菜银丝卷的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于榨菜银丝卷的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.瘦肉丝加入腌料,腌制十分钟,然后加入湿淀粉拌匀备用

3.起锅,倒入适量油,爆香葱白

4.加入腌制好的瘦肉丝炒香

5.加入切好的胡萝卜丝、木耳丝、榨菜加入1汤匙料酒翻炒一小会

6.加入绿豆芽煸炒至豆芽稍软

7.然后加入剩余的葱尾段,1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡粉翻炒几下

8.放入香油出锅放置微凉备用

9.取一张春卷皮,夹适量菜放在春卷皮的1/3处

10.然后向上折叠一次

11.两边的皮都向内折叠

12.然后再向前折叠一次

13.在剩余1/3处的春卷皮刷上少许蛋液

14.折叠一次至完全封住即可

15.依次卷好所需的春卷

16.锅中倒入油烧热,放入卷好的春卷炸至金黄出锅装盘即可

上面为大家介绍的这道榨菜银丝卷营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

牛奶银丝卷的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好牛奶银丝卷这道菜。

2.12放入酵母粉,搅拌均匀

3.21加入面粉

4.12搅拌成絮状

5.21揉匀,成面团,盖上保鲜膜

6.放入烤箱,下面放一大碗热水,发酵

7.将发酵好的面团取出

8.将面团均分成两块,揉成光滑的面团

9.撒干粉,擀成厚薄匀称的面饼

10.1抹粉,折叠,切条

11.2将边缘切掉,成规则正方形

12.将条拉开,上面撒干粉,防止粘连

13.将切下的边角料和另一个面团揉和,成光滑的面团

14.擀成长方形面饼

15.将撒好干粉的条条放在饼上

16.边缘切规整,然后卷起,收口处可以抹点清水,更加容易粘合

17.温暖处,静置醒发。(蒸锅烧水,至锅内温度大约为38度,将馒头提前码入,静置20-30分钟)

18.醒发完成,蒸篦刷油,将馒头码入。开火,自出热气开始计时,蒸20分钟。关火,焖5分钟即可出锅

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的牛奶银丝卷你学会了吗?

紫薯银丝卷的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的紫薯银丝卷。

2.12趁热加入白糖,用量根据个人喜好

3.21紫薯泥加入少许水稀释下,与干酵母、富强粉混合,和成光滑面团(水不够就适量添加)

4.1和好的白面团和紫薯面团,盖上保鲜膜发酵

5.2干酵母、水、富强粉混合和揉成白面团

6.发酵至2倍大

7.紫薯面团揉匀排气后擀大薄片,上面刷层油

8.1切成细丝

9.2再撒些干面粉

10.全部切完后,把细丝分成几小撮,如果太长就切段

11.白面团揉匀排气后分小剂子

12.取一个小剂子擀椭圆形薄片,放上一小撮紫薯丝

13.将紫薯丝包上

14.接口捏紧,一个银丝卷就做好了

15.全部包好后放在铺了玉米叶的笼屉上饧15分钟,然后点火蒸,用中小火,因为慢慢加热给坯子一个再次胀发的过程。上大气后,再蒸15分钟,关火不要揭盖,闷3分钟不容易塌陷。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的紫薯银丝卷。

美味银丝卷的家常做法


 

银丝卷是汉族的传统小吃,在北京和天津地区十分有名气,银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名各地。它不仅可以蒸制食用还可以放到烤炉里烤到金黄色以进食,可以作为宴会的点心来宴请客人。银丝卷本身色泽洁白,入口香软柔和,软绵油润,余味无穷。

 

做法一

酵母粉用温牛奶化开,加入到面粉中,边揉面边加牛奶,揉光后饧40分钟左右,待面发酵完成后再揉匀,将面团分成大小匀均的小积。

1、取一块小积摁扁擀平,刷上油盐;

2、将擀平的面切成细丝,另取一块小积搓成条;

3、用搓好的条将细丝缠在中间。

做法二

1、把小积摁扁擀平,一面刷上油盐,取一块切丝;

2、取一半丝放到另一块擀好的面饼上;

3、将丝卷起来即可。

做法三

主料:白面粉。

辅料:黑面(荞面)少许,酵母,油脂。

配料:白糖,碱。

如果有两个发面团放在你面前,一个呢,你拿起来揉吧揉吧搓成大条,然后切成块,放笼屉里蒸了,就成了馒头。另一个呢,盖上湿布饧发好后放在案板上,加白糖、碱水揉匀。

然后用抻面的方法,反复蹓条至劲头均匀,绕搭九扣,出成面丝,横搭于案板上,刷上油,切成约6厘米长的段。再将剩余的面丝头揉合均匀,搓成条,摘成面团,擀成椭圆形面皮,皮内放面丝一绺,将皮边翻折于面丝之上,两头包紧,呈长圆形略饧,入笼蒸约15分钟,熟后出笼,将每个一切为二,切口朝上码于盘内,切口处可见里面布满无数银白的面丝,这才是银丝卷。

在制作银丝卷的过程之中,千万要记得以旺火足气蒸制,并且蒸制的中途不能打开盖子,这样才能蒸出饱满的馒头和包子,而已经完成蒸制的银丝卷,可以轻轻揉几下银丝让它松软。

奶味螺旋银丝卷的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道奶味螺旋银丝卷的做法,赶快来学习一下吧!

2.21搓揉成光滑的面团,并放在室温下松弛约5分钟,即可开始整形。

3.面团擀成长约40厘米,宽约25厘米的长方形。

4.在面团表面均匀地刷上色拉油,将面团对折,在对折后的面团表面均匀地刷上色拉油,接着将面团切成宽约0.3厘米的粗条。

5.切好的粗条拉长。

6.绕成螺旋状,表面撒上肉松,进蒸笼进行最后发酵约20分钟。

7.面团发酵后,锅中放入冷水,水沸腾后用中火蒸约10分钟。

潜心的钻研才成就了奶味螺旋银丝卷,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

山药银丝卷的制作及营养?


山药这种食材我们每个人应该都听说过的吧,那么山药银丝卷这种东西你们是不是吃过呢?如果没有吃过的话那真的挺可惜的哦。山药本身其实就是很有营养很有价值的食物,而山药银丝卷它的价值就更不容小觑喽。下面小编就来具体介绍一下山药银丝卷到底是怎么制作的吧。

1. 将山药洗净去皮,放锅中蒸熟,捣成山药泥备用;

2. 将面粉、酵母、泡打粉放入容器内混合均匀后加入水,搅拌成块后用手揉搓成团,再反复揉成光滑的面团;

3. 将面团用掌心按扁后,把白糖放在中间,像包包子一样捏起来后,收口向下,反复揉搓,使白糖与面均匀的结合在一起后,重新揉成光滑的面团;

4. 用刀将揉好的面团一分为二,其中一半面团揉光滑后擀成长形的薄片;

5. 在面片上刷上油以后,切成均匀的大块,将每块面片重叠在一起,用刀切丝,直到全部切完以后,分成大小相同的若干份丝。

6. 用刀切去两头后分成若干份细丝卷;

7. 取另外一半面团,在案板上撒适量干面粉,将其揉成长条后切成与细丝卷一样数量的小面团。

8. 将小面团分别擀成椭圆形的薄片,将细丝卷和山药泥放在皮上,左右折起后再将上下面皮往中心折,收口向下;

9. 将包好的银丝卷生胚放在干燥的盛器中醒发20分钟;

10. 蒸锅内注入2/3满的水,铺上笼布,大火烧烤后将银丝卷放入,盖盖子继续大火约12分钟;

11. 蒸制好后的银丝卷用手左右搓一下,可以使里面的银丝松散,即可食用 。

山药中所含的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的重要功能,该成分在治疗中占有重要位置。

好啦,小编在上面已经详细的为你们介绍了关于山药银丝卷的做法,也说了很多山药银丝卷的功效哦,不知道是不是已经让你很心动了呢?所以呢心动不如行动哦,快去厨房里尝试一下制作山药银丝卷吧,小编相信这道美食是肯定不会让你们失望的哦。

白菜肉卷的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,白菜肉卷的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、用开水焯下,使菜叶变软

3、将肉馅放入碗中,加盐,鸡精,花椒粉,生抽,葱姜沫,香油,淀粉搅拌均匀备用

4、将焯好的叶子铺在菜板上,放上适量腌制好的肉馅

5、从菜白位置向上卷,盖住肉馅,在用两遍的菜叶向内盖住肉馅的两边

6、然后从下至上卷起来就可以了

7、依次将卷好的白菜肉卷摆入盘中

8、冷水上锅蒸8分钟,取出

9、将蒸出的菜汁倒入小碗中,加入少许生抽,盐,鸡精,淀粉调匀

10、倒入锅内,烧至起大泡即可

11、将勾好的欠汁淋到白菜卷上就ok了。

白菜肉卷这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜银丝卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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