原汁原味卤香菇的做法
运动养生的原则有。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《原汁原味卤香菇的做法》，希望对您的养生有所帮助。
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍原汁原味卤香菇。
2.121焯烫好的香菇捞出，沥干水分。
3.212锅内注入清水烧开，放入香菇焯烫3分钟。
4.原锅大火放入油，烧至八成热，倒入葱姜水。
5.倒入香菇，略煮1分钟。
6.倒入鸡汤。
7.加入生抽。
8.根据个人口味加细盐。
9.再加入少许白砂糖。
10.放入味精，翻炒均匀，小火烧制15分钟。
11.淋入麻油即可起锅盛出。
12.锅内注入清水烧开，放入油菜烫2分钟，待香菇稍凉后即可一同装盘。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下原汁原味卤香菇。
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原汁原味牛肉汤的做法
现在的人们在吃美食的时候都是讲究食物的营养程度，多吃有营养的食物对于人们来说才是最重要的，而吃营养食物我们都知道，这样的食物可以加强身体，让身体的抵抗力更强壮，就比如说这个牛肉，很多人在吃牛肉的时候都喜欢用牛肉汤的方式来做，还喜欢吃原汁原味的牛肉汤，感觉原汁原味的食物才好吃，那么原汁原味牛肉汤的做法有哪些?
牛肉汤的主料是牛骨头。下午6时，老板就将大量敲开的牛骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内，加入清水和自制香料，汤烧沸后，就通宵达旦地用文火熬煮。这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。
汤里煮牛肉也极有讲究，大块牛肉必须把牛油剔除，煮的时间要掌握好火候。时间长了，稀烂，切不成薄片，时间短了，不入味。因此“甜”牛肉汤里的牛肉都是大块薄片，入嘴即化，满口清香，回味无穷。
在容量超过1000毫升的大碗里，抓上一两左右的大片牛肉，注入飞滚的沸汤，香气扑鼻。当地人喜用硬面“薄油膜”泡入汤中，劲道的油馍越泡越软，咀嚼起来，当然越嚼越“美”(洛阳方言)。
牛肉清炖汤
高汤应用：清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮，营养更丰富。
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。
调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
B料：盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用;胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块;葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用;
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可;
ps：炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮?因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高汤鲜美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净，不削皮直接炖煮。
牛肉麻辣汤
材料：
牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，小鱼干30克，油渍红辣椒1根，冰糖3茶匙，水2000毫升。
卤包：
干辣椒20克，八角10颗，花椒3小匙，月桂叶2片。
调味料：
A料：辣豆瓣酱2大匙，辣椒粉1大匙。
B料：米酒2大匙，老抽酱油1大匙，盐1小匙。
1、将牛大骨入开水氽烫后洗净，卤包材料装入布袋中绑紧，做成卤包备用;油渍辣椒切碎，葱姜蒜洗净，切末，洋葱去皮，切丝;
2、锅中倒入适量色拉油烧热，放入冰糖以小火拌炒出糖色，加入A料和油渍辣椒末爆香。再加入洋葱、葱、姜、蒜炒香，做成麻辣汤底;
3、锅中倒入2000毫升清水煮开，放入烫好的牛大骨，小鱼干，卤包和麻辣汤底，再加入B料一起炖煮2小时即可。
胡萝卜，白萝卜不能同时食用，此法有误!
牛肉番茄汤
食材
熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，土豆500克，鸡蛋4个，芝麻油50克，盐15克，胡椒面2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克(焙好)，葱头2个，胡萝卜2根。
1、葱头去皮，洗净，切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半;菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段;土豆去皮，切块;胡萝卜去皮，洗净，切斜花片 2、炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码 3、煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。4、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。
上面我们介绍的的这个原汁原味牛肉汤的做法大家都会来吗，如果会了，那么自己就可以动手来做给自己吃，还可以在制作牛肉汤的过程中放电呼叫，这样的味道会更好吃，原汁原味的话就可以什么也不放，就放点盐和味精，不过如果不喜欢吃这样的味道就可以在里面添加西红柿或者是山药类的食物。
原汁原味胡萝卜小餐包的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关原汁原味胡萝卜小餐包这道菜的做法。
2.212：胡萝卜汁100克、鸡蛋1个
3.3：混合材料放进面包机揉面。
4.4：揉至出膜添加25克黄油，揉至完成、
5.5：可拉出膜即可
6.6：中午一点半放到冰箱冷藏，睡了一觉起来6点钟的时候就看到发到两倍大了，各人冰箱不一样，时间自定
7.7：切分成10份
8.7：放上烤箱再次发酵至两倍大，刷上蛋液，175度烤了28分钟左右。
9.8：刚出沪表皮看起来有点硬，冷却后就变得很软了
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道原汁原味胡萝卜小餐包色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
蒸地瓜叶这样的做法能保证原汁原味
很多人在平时都有吃过地瓜叶子，地瓜叶子的营养价值是很高的，可有利于吸收和消化，现在的人们也会把地瓜叶加工成一些小食品和零食，地瓜叶的吃法有很多，可以炒菜吃，腌咸菜，烫洗后蘸酱料吃，因为地瓜叶中富含有丰富的烟酸，胡萝卜素及丰富的铁元素，很多人都是非常喜欢的。
价值
在欧美、日本、香港等地掀起一股"红薯叶热"。红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料。经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2.74%，胡萝卜素5580国际单位/100克，维生素B2为3.5毫克/公斤，维生素C为41.07毫克/公斤，铁3.94毫克/公斤，钙74.4毫克/公斤。薯叶与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡萝卜比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项薯叶均居于首位。
现将加工工艺介绍如下:
工艺流程 原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品。
加工要点
1.原料。取红薯嫩叶，去杂质、泥沙和霉变叶，放入洗涤槽中用流动清水充分洗净，捞出沥净水分。
2.漂烫。清洗干净的红薯叶，用1%食盐水浸泡10小时，清洗干净，再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟，捞出后投入到含0.17%小苏打、ph值为8的3%食盐溶液中，溶液温度为95℃~100℃，漂烫1~1.5分钟，迅速冷却。
3.盐腌。红薯叶用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍，保持盐水浓度稳定，每天食盐浓度递增2%，直至浓度达到16%为止，腌渍4~5天，脱盐，沥干。
“曾经的“忆苦饭”，如今的健康食品。大鱼大肉后清肠刮油，减肥排毒。”
食材明细
蒸地瓜叶的做法步骤
1地瓜叶洗净，粗切成大段；
2加入盐，充分拌匀；
3加入玉米面，充分拌匀；
4注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面，盆中也没有多余的玉米面即可。
5蒸锅上汽后，直接放在抹了薄油的蒸屉上，大火蒸5分钟。
6将大蒜压成泥，米醋、香油和糖一起搅拌均匀成蘸汁；
7盛出蒸好的地瓜叶，与蘸汁一起上桌，蘸食。
小窍门
1、这个季节正是地瓜收叶起瓜的时候，农贸市场上会遇到贩售地瓜叶的农民，注意挑选比较嫩一点儿带心儿的地瓜叶。如果地瓜叶不容易得到，也可以用别的蔬菜，比如：菠菜、茼蒿、芹菜叶、莴苣叶等都是不错的选择。
清蒸大闸蟹——原汁原味补充营养促进食欲
食物可以补充营养，同时还可以满足人们不同人群的口味的需求。现在人们的生活水平提高了，对于饮食方面来说也有着很大的见解，人们都爱吃美好的食物，比如说大闸蟹，很多人的最爱，常吃可以补钙，而且还很有营养，下面介绍清蒸大闸蟹的简单的做法。
清蒸大闸蟹
材料：
母蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干
做法：
1、螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚
2、蒸锅里面加好水，然后放入四片生姜，再把螃蟹放入在蒸锅里面，生姜的目的是用来去腥味的哦
3、大火蒸15分钟，关火后焖1分钟
4、时间一定要够，不然会摄入细菌，对健康不利的。在一个碗里放入一些醋，剩下的姜片剁碎以后加入里面，放入白糖，就调好了，吃的时候沾一些味道会更好。趁热食用
清蒸大闸蟹含有多种维生素。其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。而且吃大闸蟹还可以补充钙质，还有蟹黄素和蟹红素，补充蛋白质的同时还有脂肪，各种的矿物质和微量元素。可以增强食欲，补充营养，而且还可以促进食欲，维持人体的健康，大家不妨常吃。
关于清蒸大闸蟹的做法大家都学会了吗，其实方法还是比较简单的哦，常吃这样的食物可以补充营养成分，特别是维生素和钙质，还有蛋白质都是比较丰富的，可以增强食欲，也可以让你胃口大开，喜欢吃大闸蟹的朋友们不妨选择清蒸更加的美味。
原味花卷的做法
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍原味花卷的方法！
2.2将所有材料放在一起，搅拌均匀后揉成光滑的面团，盆地抹点油，放入面团，面团表面抹点水，盆上覆盖保鲜膜，发酵1.5~2小时至其膨胀至两倍大。
3.依序完成所有花卷。蒸锅中加水加热至手摸不烫的程度，熄火。锅中抹点油，放入花卷，盖上盖子，饧40分钟，至花卷看起来非常蓬松。
4.开火直接加热15分钟，熄火放置15分钟后再打开盖子。注意，熄火后不要立即打开盖子，否则花卷容易塌陷。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知原味花卷全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
原味藕合的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款原味藕合，以后可以自己在家做一下哦。
2.21腌制肉馅10分钟（放入料酒 葱姜蒜末 老抽 五香粉 香油 鸡精各适量）。
3.将洗好的藕切成均匀薄片（选藕时尽量选用上下长的均匀的藕，这样夹肉馅时比较严实，不易外露）。
4.将腌制好的肉馅放在藕片上，抹均匀，然后盖上另外一片。
5.做好的藕合。
6.鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
7.将做好的藕合，浸满蛋液。
8.锅中放入稍多点油（能没过藕合为准）烧热，放入浸满蛋液的藕合，中火炸至金黄色，出锅。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道原味藕合色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
原味曲奇的做法
每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 原味曲奇做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、提前把黄油放入室内软化。如果室内温度不够，可隔热水软化（加盐跟糖粉一起）。切记软化好的黄油不能成液体，不便打发！
3、开始用打蛋器打发黄油（先中高速，后低速），打发好的黄油如下图（黄油成淡黄色，可以看到纹路）
4、加入蛋黄，继续打发
5、打发到可以看到非常清晰的纹路，如下图
6、把低粉，扁桃仁粉放入面粉筛中筛入打发好的黄油中，用刮刀进行搅拌（切记搅拌时不能打圈，从底部往上搅拌，那样低粉才不容易起筋），搅拌到看不到低粉就可以
7、把搅拌好的黄油团用刮刀放到裱花袋
8、开始排掉裱花袋里面的空气（裱花袋口用右手捏着，跟拧麻花一样），如下图
9、裱花袋里空气需要全部排出，裱花袋拧的下面看着是饱满的。
10、开始先预热烤箱:上下管180℃，10min。
11、烤箱预热的同时开始挤花型。
12、用裱花袋下端放到裱花嘴里（我用的是8孔的裱花嘴），裱花袋是竖着挤，左手握着下端，右手拧紧上面
13、很重要的一步:先等黄油团出来3厘米左右开始挤花型（如上图长度）。
14、不要绕圈挤，竖着向左在向右，再向中间往上提裱花嘴，花型就出来了（形状中等就可以，太大不易熟）。
15、整盘挤好的曲奇
16、烤箱预热好就可以把挤好的曲奇放入烤箱中层。上管180℃，下管170℃。烤20min。
17、曲奇烤好就可以出炉摆盘
原味曲奇是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
原味饼干的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于原味饼干的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.分次加入蛋黄，再加入香草精，搅打均匀
3.筛入低筋面粉、盐、杏仁粉用橡皮刮刀搅拌均匀
4.拌匀后，面团包入保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟左右（冷冻也可以时间相应短些）
5.冷藏后的面团取出后，桌面上稍撒些薄薄的手粉，将面团放在上面，擀成约3mm后的薄片。用饼干模压出形状
6.饼干放在烤盘上，放入预热的烤箱中，以180℃烘烤10分钟，熄火后余温焖10分钟左右
7.烤好的饼干，放在凉架上，待凉后装饰，放入饼干盒
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下原味饼干
原味圆饼的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好原味圆饼
2.将10克细砂糖加入蛋黄
3.搅打至糖溶化，蛋黄发白
4.蛋白搅打成粗泡，分次加入剩下的他搅打
5.成为不能流动的细腻有光泽的蛋白糊
6.分两次将蛋白糊加入蛋黄中，
7.拌匀
8.筛入低筋粉
9.拌匀
10.装入裱花袋，圆口花嘴
11.在烤盘中挤出一个个圆形
12.放入烤箱，中层，上下火170度，烤12-15分钟
13.表面金黄，出炉
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下原味圆饼。
原味蛋卷的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于原味蛋卷的做法。
2.2个鸡蛋打散，用力的搅拌均匀。
3.打发好的黄油中分次加入蛋液，每加一次，一定要让蛋液与黄油充分融合在加下一次。
4.最后加入低粉，用拌刀搅拌成均匀的面糊。
5.开文火加热平底锅，用勺子舀一勺面糊，放在平底锅中间，面团开始慢慢成水样，然后不停的用扁平的勺子将面糊往周边推开，推开的越薄越好（过程中一定要文火）。
6.将面糊尽可能的摊薄之后，平底锅继续小火加热。
7.待面糊慢慢加热凝固后，用勺子慢慢挑起看看背面是否已经烙好上色。
8.背面上色好的面皮立刻取出，放在案板上，用筷子放在一端，乘热卷起。
9.卷起定型后，抽出筷子，放凉后即可食用。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好原味蛋卷，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
原味松饼的做法
健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，原味松饼的做法简单，可以在十几分钟内就完成。
2、黄油融化
3、隔水或放微波炉里融化
4、蛋黄和黄油混合好后筛入松饼粉和泡打粉
5、要用硅胶刮刀拌，不能来回搅拌，上下翻动混合
6、分三次加入蛋白，同样不能来回搅拌，上下翻动拌匀
7、不要让蛋白消泡
8、预热松饼机，在模具上刷少量油
9、等松饼烤熟后夹出
10、机器的缝隙不再有大量水蒸气冒出时，松饼就烤熟了
11、最后剩了一些面糊不够做一个松饼了，就在烤箱里烤了3个小甜甜圈
12、最后装盘～
闻到浓郁的味道了没？原味松饼准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
原味烤饼的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好原味烤饼。
2.2在盆中放入适量面粉，在一角放入白糖和一点点盐。
3.1揉成光滑面团。
4.2搅成面穗。
5.1再揉成光滑面团，分成两份，搓成长条。
6.2放在温暖处，发酵至两倍大。
7.切成小剂子。
8.揉成圆团，擀扁。
9.进入第二次发酵，大约30分钟左右
10.放入无油的电饼铛，烙至两面上色即可。
潜心的钻研才成就了原味烤饼，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
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