养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 气血双补的食物

气血双补的食物

2019-10-07

爆炒双丝的做法

养生粥的做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“爆炒双丝的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于爆炒双丝这道菜的做法。

2.土豆,胡萝卜切丝,越细越好,俺滴刀工还差点,嘻嘻。。切好的土豆丝放到水里,让淀粉跑出来,这样的土豆丝脆。也可以在炒的时候加点食醋。

3.锅里放油,烧热,先放入蒜片爆香,然后放入土豆丝翻炒。

4.在土豆丝变黄,稍微发软的时候放入胡萝卜丝翻炒。待胡萝卜丝变成金黄色时就可以加盐和鸡精,最后加入香菜段,翻炒均匀。

5.出锅装盘,黄绿红搭配,颜色上就能激起食欲。口感鲜香,没有胡萝卜的甜腻感。很清爽的一道菜。

也许你家中有人会做爆炒双丝,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

ys630.coM延伸阅读

爆双丝的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下爆双丝的做法。

2.把胡萝卜切丝,瘦肉切丝,生姜切丝,干辣椒用剪刀剪成丝

3.把白萝卜也切成丝,这个白萝卜的量会占多一点

4.锅中烧开水,把白萝卜丝倒入焯烫一下

5.把焯好的白萝丝捞起沥干水份

6.炒锅里加点油加热,用小火先把干辣椒丝和姜丝煸一下

7.加入胡萝卜丝

8.再加入肉丝,大火炒开

9.接着倒入白萝卜丝,大火翻炒

10.待胡萝卜丝和肉丝断生后,转小火调味,依次加入一点点的盐,一勺味达美蚝油,和一小勺生抽,然后再大火翻炒几下起锅装盘

11.味达美臻品蚝油

12.好啦

要想做好爆双丝这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

爆炒海带丝的做法


海带是生活中的常见食物,吃法也是多种多样的,不仅可以做成海带片,也可以做成海带丝。很多人会用海带丝来炖汤,这样也比较入味,除了用来炖汤,海带丝也可以直接爆炒,爆炒出来的海带丝口感和炖出来的海带丝是截然不同的。而且生活中爆炒海带丝的做法也是非常多样的。

1.做法一

将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

2.做法二

将买来的海带洗净,切成丝状,放入盘中,备用。往锅中加入适量的水,烧开后,放入切好的海带丝,淖熟,盛入盘中,待用。将锅烧热,加入植物油,烧热之后,放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。将盘中的海带丝放入锅中,加入食用盐、调料。将锅中的海带丝大火上下翻炒五分钟左右,即可出锅。

3.做法三

蒜蓉炝锅,放入适量的辣椒酱,适量料酒翻炒,放入海带丝翻炒,同时加入盐,快速翻炒几分钟,出锅前淋上香油即可。

4.营养

海带里面的营养价值可是很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。

爆炒里脊丝儿的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做爆炒里脊丝儿

2.12把兑汁勾好备用。

3.21在4分之1个蛋清里加入湿芡3~5g和盐0.3g、水1~2g、料酒1g,拌匀备用。

4.50g蒜苔切1寸长,150g里脊切2分粗丝(约合0.7cm)。

5.把切好的肉丝入鸡蛋清粉浆碗中拌匀。

6.3~4成热油温把肉丝滑散迅速出锅控油。

7.蒜苔同样也要在温油中滑一下,出锅控油。

8.重新置锅,锅上火加底油10g大火下入葱姜爆香后先下入肉丝翻两下马上下入蒜苔拉锅靠在火边稍加翻匀后加入兑好的汁后重新把锅置于火上快翻关火即成。

如果你想做爆炒里脊丝儿这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

爆炒肚丝的做法有哪些


爆炒肚丝是一道常见菜,很多朋友都爱吃。关于爆炒肚丝的做法是比较多的,那么爆炒肚丝怎么做好吃呢?爆炒肚丝的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍三种爆炒肚丝的做法,仅供大家参考哦!想要了解爆炒肚丝的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦!

做法一

材料:青椒,冬笋,猪肚,麻油,味精,盐,淀粉各适量。

做法:

1、所有材料都切丝,猪肚要提前煮熟。

2、起油锅,煸炒青椒、冬笋丝。

3、然后下肚丝,放盐、味精,加少许水翻炒。

4、勾芡,淋上麻油,撒上胡椒粉,装盘即可。

做法二

材料:猪肚、酸菜、姜、老抽、郫县豆瓣酱、粗盐、面粉、白醋、花椒粒、葱段、料酒各适量。

做法:

1、葱,洗净切段;姜,1/2去皮拍松,1/2切丝;酸菜洗净,挤干水份切碎。

2、买回的新鲜猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质。

3、将猪肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。

4、然后取适量的面粉,一定要涂抹均匀,两面反复揉搓,用水冲净。

5、用粗盐加面粉,再次涂抹猪肚,反复揉搓,用清水冲净。

6、最后,用白醋将猪肚揉搓约三分钟,用水冲净,一块干净无异味的猪肚就ok了。

7、锅中加清水,放入花椒粒、料酒后烧开,入猪肚氽一下,呈白色时捞出,去除残余油脂。

8、洗净锅,锅中加入清水,入猪肚、葱段。

9、煮滚后,转小火,煮1小时;捞出稍晾凉,切丝备用。

10、炒锅置于火上,烧热下油,大火爆香姜丝。

11、下肚丝翻炒2分钟,入郫县豆瓣酱炒匀。

12、下酸菜、老抽上色,烹入少许温水,加盖焖十分钟,关火起锅。

做法三

材料:猪肚半个,芹菜、胡萝卜、花椒、料酒、生抽各适量。

做法:

1、猪肚洗净后用白水煮熟,放凉后切丝备用。

2、芹菜撕掉筋之后切块备用。

3、胡萝卜切丝备用。

4、锅内放油,然后下花椒爆香后将花椒捞出。

5、放入肚丝翻炒2分钟后,倒入料酒和生抽再翻炒1分钟左右。

6、放入芹菜和胡萝卜丝炒至熟。

以上就是关于爆炒肚丝的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种爆炒肚丝的做法都是家常的做法,相信大家看了上面的介绍之后,对爆炒肚丝的做法已经掌握了。如果朋友们想要学做这道菜的话,不妨参考下上面介绍的爆炒肚丝的做法,既简单又美味呢!

爆炒土豆丝的家常做法


土豆在中国算得上是主食之一,因为营养价值高,其中有很强大的饱腹感,适应能力极强,在很多地区都可以直接生长,可以作为生活中的主粮,在很早以前还没有这些食物的时候,大家就会吃土豆或小麦,玉米,现在人们已经不再直接吃清蒸土豆,而是爆炒土豆丝,爆炒土豆丝是一道家常菜,做法也是这样简单。

土豆的营养价值:

土豆的营养价值很高,被健康饮食专家称为“十全十美的食物”,很多人都喜欢食用它。一般来说,100克土豆中所含的营养成分有:钙11~60毫克,磷15~68毫克,铁0.4~4.8毫克,硫胺素0.03~0.07毫克,核黄素0.03~0.11毫克,尼克酸0.4~1.1毫克。

此外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。除了蛋白质、钙和维生素A的含量相对较低外,土豆包括18种氨基酸,10多种矿物质,营养成分非常全面,营养结构也较合理。

与其他蔬果相比,土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。

炒土豆丝

材料

土豆两个,芹菜一棵,

红辣椒两粒,

花椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、鸡精、盐适量

做法

1- 土豆切丝凉水洗去淀粉..

2- 锅内放油,八成热放入花椒爆香(千万别糊了,不喜欢爆香后可把花椒盛出),放红辣椒段、葱丝、姜丝、土豆丝翻炒。

3- 加适量生抽,炒至土豆丝变色,下入芹菜段,炒至土豆丝熟,加盐、鸡精、蒜沫炒匀,点米醋适量出锅。

清炒土豆丝

材料

主材料:土豆。

配料:红萝卜、葱。

做法

土豆切丝,漂冷水至水清为此,再泡,等到临炒前再滤水。红萝卜和葱切成丝。

上锅操作:

一、起锅,放少许姜丝和蒜茸,爆香后下土豆丝和红萝卜丝,兜至5成熟时点放精盐和撒少许胡椒面;

二、继续翻炒至熟,加1茶匙料酒,再放葱丝,撒几滴香油,兜匀即可。

爆炒土豆丝的做法大全


土豆是大家常见的植物,由于土豆的味道鲜美,并且有着多种的做法,有着不同的口味,所以收到了广大朋友们的喜爱,土狗中含有大量的淀粉,能够满足人们日常活动的需要,比较常见的就是爆炒土豆丝,下面就来看看具体的做法。

做法一:

原料:

土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量

中药:花椒1小匙生姜1片(切丝)

制法:

1、土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。

正宗土豆丝

正宗土豆丝(17张)

2、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。

3、胡萝卜也切成同样的丝。

4、小葱切成葱花。

5、油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

7、盛入盘中,撒上葱花即可。

做法二:

原料:

土豆400克、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、胡萝卜5cm

中药:花椒1小匙生姜1片(切丝)

制法:

1.土豆切丝,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的时候就不很沾锅了。

2.炒锅放入适量油,炒葱花,炒出香味。

3.放入土豆丝炒,如果太沾锅就放点水。加盐。

4.炒熟后放点蒜末,再翻炒两下,出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。

做法三:

原料:土豆400克,葱1根;酱油、盐、醋、花椒各适量。

制法:

(1)土豆去皮洗净切细丝,氽烫后捞出沥干;葱洗净切末。

(2)热油锅炒香花椒、葱末,放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。

特点:也可加少许的糖,味道更加香醇。

爆炒土豆丝是常见的家常菜,并且做法简单,一学就会所以大家都可以尝试着去做,土豆丝遇到空气容易变黑,所以如果不能立刻烹饪就将它浸泡在水里,防止变黑影响美观,另外加糖是为了提味,加太多太天就不好吃了。

双丝鸡蛋饼的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关双丝鸡蛋饼的做法吧。

2.12面粉

3.21将胡萝卜丝、莴笋丝合入面粉中,打入鸡蛋。

4.1加点盐

5.2随后,加点料酒。

6.加点鸡精

7.倒入适量的水

8.拌匀成面糊

9.接着,取平底锅置火上倒油烧热。

10.然后,将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。

11.出锅,装盘。

双丝鸡蛋饼固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

双丝拌海蜇的做法


我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,双丝拌海蜇的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

2、海蜇头/海蜇皮,提前用水泡至无咸味,切丝入八分开的熱水中烫3到5秒后捞出,过凉水冷却

3、白萝卜切丝加盐

4、加少许酱油

5、拌匀

6、黄瓜切丝加少许盐腌制

7、都腌制好后有点咸,入凉开水冲洗下沥干水分

8、海蜇皮也需要沥干水分捞出装进大碗中

9、酱油,醋,白糖,香油,大葱切丝,调料备好

10、除香油,大葱外的其他材料全部混合拌匀,倒入材料中拌匀,葱丝铺在上面

11、淋入加热的香油

12、即可开吃

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,双丝拌海蜇的做法简单,能帮助调理身体。

爆炒土豆丝的做法过程


土豆是一种特别家常的食物,在如今的日常饮食中,也很常见。土豆的做法有很多种,其中最受欢迎的莫过于爆炒土豆丝了。想要做出好吃的爆炒土豆丝的话,是需要掌握一定的技巧的,当然也可以加入一些其他的食材使土豆的味道变得更好。下面,就为大家介绍一下爆炒土豆丝的做法!

一、肉炒土豆丝

材料:土豆半个、瘦肉110克、葱2根、青椒1根、红椒1根

调味料:

1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙

2、盐1茶匙、胡椒粉少许

作法:

1、土豆去皮、切丝,用清水洗净淀粉质,再用盐水漂过,沥干。

2、瘦肉切丝,拌入调味料1略腌,先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。

3、青椒红椒切丝备用。

3、用2大匙油炒土豆丝,并加调味料2和4匙清水略焖后,倒入肉丝、青椒丝、红椒丝同炒,最后撒入葱花,拌匀即可盛出。

二、青椒土豆丝

材料:青椒、黄椒、红椒各半个 大土豆1个干辣椒4条花椒1小撮。

作法: 1、土豆去皮后切丝,切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分

2、青椒、黄椒、红椒也切丝备用

3、干辣椒用水冲洗后摖干水分

4、锅内倒油烧热,然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉,再放入干辣椒

5、放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟,调入少许盐、糖、醋和味精炒匀即可

三、家常土豆丝

原料:葱姜蒜若干,醋,酱油,土豆,牛肉2两

做法:

1、牛肉切丝,土豆去皮切丝,葱姜蒜切碎即可。

2、锅烧热,倒入油,葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下,再放入肉丝、酱油、醋翻炒。

3、肉丝熟后,放入土豆丝大火翻炒,大约5分钟,放入盐味精,再依照个人口味放醋,翻炒几下就可以出锅了。

双丝拌面的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下双丝拌面的做法。

2.2121黄瓜去皮切丝,放几滴特级初榨橄榄油。

3.放些鲜酱油。

4.放半茶匙白糖。

5.1放少许盐后拌匀备用。

6.2放些香醋。

7.鸡蛋中加少许盐后打散。

8.锅中刷层橄榄油,将蛋液入锅煎成蛋饼。

9.1锅中烧开水下面条。

10.2出锅后切小段备用。

11.面熟后马上捞起,用纯净水过一下。

12.加入特级初榨橄榄油,将面条拌匀。

13.接着再做拌面调料。首先倒入少量橄榄油。

14.将葱花爆香。

15.加入鲜酱油。

16.加入香醋。

17.加入盐。

18.撒些白胡椒粉。放半小碗水煮开。

19.将调料倒入面条中彻底拌匀。

20.装盘,上面放上蛋丝和黄瓜丝即可享用。

双丝拌面对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

爆炒肚丝的做法是怎样的


我们日常生活中想要通过饮食获取更高的营养价值,我们就要保证高品质的饮食质量,平时我们生活中有很多人特别喜欢吃肚丝,而且他的做法也是比较繁多的,其中爆炒肚丝就是我们生活中比较常见的一种美食,而且它做起来也是比较简单方便的,下面我们一起了解下爆炒肚丝的做法是怎样的?

  猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。

 猪肚味甘,微温。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。常配其它的食疗药物,装入猪胃,扎紧,煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦,脾虚少食,便溏腹泻,可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食

用料

主料:猪肚1个

辅料:柿子椒1个

调料:色拉油适量.食盐适量.味精适量.葱适量.姜适量.生抽适量.黄酒适量.水适量.白糖适量.胡椒粉适量

爆炒肚丝的做法

1.将锅烧热,将洗净的猪肚放入锅中干烧去肚腥气,需要不停地翻动,将猪肚两面的一层黏液去掉

2.再将猪肚洗净,加生姜、葱、黄酒、水,入高压锅烧开后,再烧上20分钟

3.取出猪肚,切丝,锅中放油,大火爆香姜、葱,放猪肚丝,搁生抽、黄酒,糖、青椒丝、盐、味精,最后洒上胡椒粉。出锅,开吃了

其实在我们的生活中有很多美食做起来是非常的简单,通过对爆炒肚丝的做法是怎样的了解之后,我们知道想要把肚丝做的特别的美味并不难,平时我们可以在家里多动手做一些美食,跟家人一起分享,这样也能有效地帮助促进我们家庭成员之间的亲密感。

三丝爆双鲜的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于三丝爆双鲜的做法吧。

2.洋葱、胡萝卜、芹菜切丝备用;

3.柠檬1/3个榨汁备用;

4.鲜虾剥去虾头、虾皮、挑去虾线,洗净,加入少许姜丝、酱油、黑胡椒粉、盐和淀粉,抓匀腌制5分钟;

5.加入少许姜丝、酱油、黑胡椒粉、盐和淀粉,抓匀腌制5分钟;

6.鲜鱿鱼洗净,撕去外皮,先打花刀,再切成长条;

7.锅中水沸腾后,加入鱿鱼汆烫,见鱿鱼打卷即刻盛出;

8.立即用凉水过凉,并沥干水分备用;

9.起炒锅,加入少许食用油,热锅凉油爆香少许姜丝;

10.下入腌好的虾仁,大火爆炒至虾仁变色,盛出备用;

11.再起油锅,大火爆香姜丝;

12.下入洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝,大火爆炒;

13.如果觉得太干,可以边炒边加入少许水;

14.加入适量盐调味;

15.见三丝变软后,下入虾仁和鱿鱼,大火翻炒均匀;

16.最后加入适量柠檬汁,翻炒均匀,即可。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得三丝爆双鲜的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《爆炒双丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

爆炒双丝的做法的延伸阅读