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甜橙蜜翅的做法

养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“甜橙蜜翅的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍甜橙蜜翅,抽时间自己一定要做一下。

2.1将翅根氽水捞出后用温水洗净,沥干表面水份

3.2将橙子外面筋膜去除,只要果粒肉,果粒肉成小块状

4.1倒入少量生抽,这里没有老抽是怕颜色太深盖过橙子的颜色,但是肉太白看起来没什么食欲,所以改加少许生抽,稍微提下肉色

5.2锅内倒油烧热后放入翅根

6.将切好的橙色子皮倒入翅根中,快速翻炒

7.加入少许食醋,一大匙蜂蜜

8.加半碗水盖上盖子大火焖至汤汁收干

9.将果肉倒入翅根中翻炒一分钟后出锅即可

甜橙蜜翅的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

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蜜辣烤翅的家常做法


烤翅是很常见的,烤翅在吃的时候,对提高食欲有很好帮助,而且吃烤翅对身体健康没有任何损害,常选择这样食物能够提高自身免疫力,烤翅在制作上也有很多不错方法,蜜辣烤翅的做法是不错之选,这样制作烤翅,让烤翅的口感、色泽变得更加独特,吃的时候也很容易消化。

蜜辣烤翅的做法一:

食材:鸡翅、蜂蜜、美式腌粉(可以用少许番茄酱、盐、淀粉、糖代替)、辣椒面、生抽、鸡精。

制作方法

1、鸡翅膀三个,从翅根处将翅膀一分为二,待用。

2、切姜粒少许,放少许美式腌粉。

3、和匀后,放少许辣椒面,生抽,鸡精,和匀即可。静置两小时,期间可以用筷子翻面两次。

4、两小时过去了,准备烤箱,roast档(相当于208度)预热,烤盘铺锡纸,摆上鸡翅。

5、放进烤箱,Roast档25分钟。

6、8分钟后,取出烤盘,在鸡翅面上逐一刷上蜂蜜,再继续放进去烤。

7、再一个8分钟后,取出,翻面,刷上蜂蜜,继续烤。

8、25分钟过去了,取出烤盘即可。

做法二:

材料:鸡翅10个(或根据人数定量),姜,蒜适量,郫县豆瓣酱,川崎火锅调料麻辣味,啤酒1瓶,孜然粒,干辣椒若干,白糖等调料

做法

1、将鸡翅在热水中焯一下;

2、起锅,加一点点油,放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香;

3、加入啤酒,熬成红汤;

4、待锅开后,放入焯好的鸡翅,加入白糖、孜然粒等调料;

5、大火炖上10分钟,再小火焖制10分钟,最后再大火收汁就起锅啦。

这两种都是蜜辣烤翅的做法,在制作蜜辣烤翅的时候,它的制作时间虽然不长,但是在火候上一定要掌握好,否则制作出来的蜜辣烤翅会不好吃,烤翅在快要熟的时候,把火调大,这样的做法,使得汤的味道完全让烤翅吸收,同时烤翅口感也会提升。

甜橙


每一种水果都有自己独特的营养价值和滋味,今天小编就来给大家讲讲关于甜橙的一些相关知识,说起甜橙,大家都不陌生,这是一种深受欢迎的柑橘类水果,下面小编就来带大家了解一下甜橙。

目录

1、甜橙的营养价值 2、甜橙有哪些品种

3、甜橙怎么吃 4、甜橙精油的作用

5、甜橙皮有什么作用 6、甜橙冰咖啡怎么做

7、孕妇能吃甜橙吗 8、吃甜橙需注意哪些

甜橙的营养价值

甜橙,形状为圆形或长圆形,皮稍厚并光滑润泽,皮与果肉结合较紧,比较难剥离,果肉酸甜而多汁。

原产中国南方及亚洲的中南半岛,属于柑橘其中的一种。在世界柑橘中,甜橙占的比例最大。

我国主产于四川、广东、台湾、广西、福建等地。它品种丰富,全世界品种达400个以上。

根据形状可分为普通甜橙、糖橙、血橙、脐橙四种。

其中普通甜橙的数量最多,中国栽培的也多属普通甜橙;糖橙在地中海和巴西有等地有少量生产;

血橙的果肉为紫红或者暗红色,有一股特殊的香味;脐橙无核,果实较大,皮薄。

总之甜橙是色、香、味俱佳的优良果品。

1.甜橙富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2.甜橙内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3.甜橙可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,是预防冠心病及动脉硬化的健康水果。

4.在甜橙汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长。

和胃降逆

橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。

宽胸开结

橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。

消瘿

因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:痰之为物,随气升降,无处不到。

凡人身上、中、下有块者,多是痰。故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。

其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。

杀鱼蟹之毒

橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香 鲜美。

鉴别应用

橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。

橙子的营养价值

甜橙的可食部分为74%。

每100克甜橙肉含

热量为197千焦耳 抗坏血酸33毫克;

水分87.4克 维生素E0.56毫克;

蛋白质0.8克 钾159毫克;

脂肪0.2克 钠1.2毫克;

膳食纤维0.6克 钙20毫克;

碳水化合物10.5克 镁14毫克;

灰分0.5克 铁0.4毫克;

胡萝卜素160微克 锰0.05毫克;

硫胺素0.05毫克 锌0.14毫克;

核黄素0.04毫克 铜0.03毫克;

尼克酸0.3毫克 磷22毫克;

硒0.7微克等。

此外橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。

果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。

正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。

橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。

高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。

橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。

橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

营养价值剖析

1橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。

它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。

橙子被称为疗疾佳果,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。

橙子又叫金环、黄果,属芸香科植物香橙的果实。原产于中国东南部。是世界四大名果之一。

橙子有甜橙和酸橙之分。酸橙又名缸橙,味酸带苦,不宜食用,大多用来制取果汁,很少鲜食。

一般鲜食以甜橙为主。

橙子几乎已经成为维生素C的代名词,颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。

它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。

橙子的营养价值

橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。

高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。

橙子所含纤维素和果胶物质,纤维素可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。

橙子里的的维生素C亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。

在13130位男女中进行的一项研究显示,女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。

虽然其中的机理尚不清楚,但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。

橙子除了含有大量维生素C,还含有胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。

研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能。

橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。

嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。

橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮营养价值

橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

甜橙有哪些品种

甜橙是柑桔属的一个种,是世界最主要的商品柑桔栽培树种,栽培面积大,产量多,果实形态、风味和成熟期不尽相同,园艺学家通常把甜橙分为普通甜橙、脐橙和血橙三个品种群(即三类),各类包含若干品种和品系。

普通甜橙类下含三个系统

1. 新会橙系统:新会橙、柳橙、金山橙、冰糖橙。

2. 香水橙系统:锦橙、先锋橙、津华橙、香水橙、改良橙、雪柑、林红甜橙、桃叶橙、四瓣辣子花甜橙、哈姆林甜橙、化州橙、菠萝橙(凤梨甜橙)。

3. 晚熟甜橙:伏令夏橙、五月红、卡物夏橙。

脐橙类:华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、汤姆逊脐橙、新山脐橙、弗罗斯特脐橙、森田脐橙、白柳脐橙、克拉斯特脐橙。

血橙类:脐血橙、马尔他斯血橙、木索血橙、路比(红玉)血橙、塔罗科血橙、桑吉奈劳血橙。

根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群。

①普通甜橙

果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

②糖橙

又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

③血橙

果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

④脐橙

特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。

无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。

美国于1870年从巴西引入华盛顿,逐渐培育成名种华盛顿橙。现以美国、巴西、西班牙、南非、澳大利亚和摩洛哥等为主产地。

中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。

其中重要品种有原产广东的新会橙、柳橙(暗柳橙是最优品系)、香水橙(又名叶橙、水橙)和雪柑,原产四川的锦橙和先锋橙,以及原产湖南的大红甜橙,原产福建的漳州橙(原名改良橙,又名红肉橙)等。此外,还有由美国引进的哈姆林橙、伏令夏橙、华盛顿脐橙和路比血橙(又名红玉血橙)等。

甜橙怎么吃

甜橙牛奶蛋羹

用料

鸡蛋两个;

牛奶适量;

橙子一个;

砂糖或者冰糖少许。

做法

1.将甜橙三分之二处切开,取出果肉。

2.鸡蛋按照1:1的比例加入温牛奶(注意是温牛奶),打匀后加入白砂糖,混合均匀过筛,(过筛步骤不可省略)倒入橙碗中。

3.橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

4.蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用。

香橙蛋糕

用料1 (橙子糖浆);

橙子2颗;

细砂糖60g;

柠檬1/2颗(榨汁);

盐一小小撮。

用料2

黄油120g;

低筋粉90g;

甜橙派的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道甜橙派,让家人吃得更健康。

2.12分三次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀。

3.21筛入低粉切拌成面团,揉至光滑。

4.面团放在两片保鲜膜之间擀薄。

5.擀薄的面片铺入派盘里,用叉子将饼皮刺孔,放入冰箱里冷藏20分钟。

6.1将鸡蛋液与细砂糖和鲜奶油混合均匀后加入橙汁搅匀,最后加入橙子磨蓉拌均匀。

7.2准备馅料所需原料,取80克橙子肉用榨汁机榨成橙汁,损耗后取75克,取半个橙子将皮磨成蓉备用。

8.冷藏后的饼皮取出,上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分钟后,移去豆粒再烤5分钟取出。

9.把调好的馅料加入派皮中约8分满,以190度上下火继续烤25分钟左右至凝固即可。

10.烤出来的成品馅料嫩嫩的,有点像蛋塔液,香甜的味道绝对能够满足你挑剔的味蕾。如此简单,不防动手试一下。

也许你在大酒店吃过甜橙派,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

甜橙戚风的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下甜橙戚风的做法。

2.将橙汁缓缓倒入,搅拌均匀。

3.缓缓加入色拉油不停搅拌至均匀。

4.加入甜橙皮碎,搅拌均匀。

5.筛入低粉,搅拌均匀成蛋黄糊备用。

6.蛋清加盐、白醋,白砂糖分三次加入,打发至硬性发泡。

7.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀切拌均匀。

8.将蛋糕糊倒入模具,在桌上用力振两下,振出大气泡。

9.放入170度预热好的烤箱,170度烤40-45分钟即可。

潜心的钻研才成就了甜橙戚风,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

甜橙冰菜沙拉的做法


我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,甜橙冰菜沙拉的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

2、首先把橙皮刨一些细丝。

3、紫橄榄也切些细丝。

4、然后削去橙皮。牛油果等份切成瓣,去掉皮。

5、甜橙切得和牛油果瓣差不多大小,一瓣甜橙、一瓣牛油果的摆在盘子上,码好围边。

6、多余的甜橙和另外半个甜橙,一起用榨计器榨成橙汁。

7、在橙汁中加入橙皮丝、橄榄油、白糖和适量的盐充分搅拌均匀。挤入半个柠檬的汁,调成沙拉汁。

8、然后把冰菜和紫橄榄丝掺杂,码在甜橙和牛油果上面。

9、摆上一个水波蛋(具体做法见我另一菜谱《水波蛋》)。

10、用汤匙浇上调好的沙拉汁。

11、漂亮的甜橙冰菜沙拉就做好了。

甜橙冰菜沙拉这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。

甜橙羽衣甘蓝沙拉的做法


衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,甜橙羽衣甘蓝沙拉的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。

2、洋葱磨成蓉;

3、捞出沥干水份,待用;

4、加入盐、油和胡椒粉;

5、甜橙取1/3榨成汁,剩余的甜橙去皮,掰成小块待用;

6、将橙汁加入调料中拌匀,沙拉酱就做好了;

7、将煮好的羽衣甘蓝盛入餐盘中,加上切开的圣女果和甜橙粒;

8、将调制好的沙拉酱均匀的淋在食材上;

9、松仁入微波炉高火叮1分钟;

10、将松子、香酥面包粒和奶酪丝撒在食材上,漂亮的羽衣甘蓝沙拉就做好了。

这道甜橙羽衣甘蓝沙拉的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。

卤鸭翅的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于卤鸭翅的做法。

2.2姜、蒜头切片,芫荽(即香菜)头洗净,潮汕老卤一袋,里面有一袋老卤包配料(内含:桂皮、八角、姜、丁香、小茴、甘草、草果共10克)和一袋老卤膏配料(内含:盐、味精、水、变性淀粉、呈味核苷酸二钠、肉类提取物、食用香料共6克)。

3.1烧出味后捞去泡沫等杂质。

4.2往半锅清水中加入潮汕老卤包、蒜片、姜片和芫荽头,旺火烧开。

5.转文火,加入盐、酱油、冰糖(6颗),熬至香料出味后即为卤汁。

6.弃去芫荽头,加入鸭翅,旺火烧开。

7.待鸭翅六七成熟时加入老卤膏,中小火熬煮至熟。

8.熄火冷却入味,再旺火烧开,再熄火冷却入味,重复以上操作四五次。在这个过程还要时不时翻动鸭翅,使其入味均匀。

9.多次冷却烧开卤制之后即可捞出装盘。老卤汁装在保鲜盒中收入冰箱冷藏,以后可以再卤。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于卤鸭翅的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

甜橙味冰皮月饼的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实甜橙味冰皮月饼的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、50克冰皮月饼粉倒入干净容器中

3、再倒入100克甜橙粉融化的凉开水中和面用

4、将用甜橙水和面到面很光滑为止

5、倒入13克白油,继续和面

6、到面光滑为止

7、保鲜膜包好放入冰箱,搁置30分钟左右

8、此时搁置面的时候,将适量的糯米粉倒入平底锅中小火炒止黄色为止,盛入盘里备用

9、从冰箱里拿出冰皮月饼面,切成25克的面皮

10、红豆馅搓20克大小的球球

11、取出一个面皮,用擀面杖擀成中间厚,周围薄的面皮

12、红豆馅球放入面皮内,收口放入模具中。

13、一个冰皮月饼成型了

14、摆盘集合照,放入红花挺好看的吧

15、成品一张美图

许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,甜橙味冰皮月饼的做法就很容易,不难学习。

意式鸡肉甜橙沙拉的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好意式鸡肉甜橙沙拉

2.将西芹薄片放到凉水里浸泡二十分钟后变卷曲后的样子,吃起来很爽脆

3.削一个橙子去皮取肉,切成小块

4.鸡胸肉煮熟,水里放点盐

5.将煮熟的鸡肉撕成肉丝

6.将新鲜的蔬菜洗净沥干水分,这次拌沙拉我用了芝麻菜、小黄瓜、西芹

7.洋葱切碎

8.洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀,制成料汁

9.鸡肉丝、橙子块、蔬菜混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁就可以享用了

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

奥尔良棒棒翅的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下奥尔良棒棒翅。

2.然后用手和刀将鸡翅肉往下撕到底,放入保鲜袋中

3.腌料用水和开

4.倒入装有翅根的袋子里面

5.扎好袋子放入冰箱冷藏腌制一夜

6.把腌制好的翅根一个个顶端包上锡纸,排入烤盘中

7.烤箱预热200度,入烤箱烤20分钟,中间可以拿出来涮一次腌料或蜂蜜水都可以(为了省事不涮也可以省略),撒上白芝麻,再继续烤制即可

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的奥尔良棒棒翅就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

啤酒翅根的做法


鸡翅根许多的做法,比如说有奥尔良烤翅、还有炸鸡翅等,人们普遍都比较喜欢吃鸡翅,那种湿滑入口的鸡肉搭上烧烤、油炸简直就是美味极了。在许多的饭店、快餐店,也是必选的一种食物,所以,可以看出人们真的很喜欢吃鸡翅,那么还有其他的哪些做法呢?下面介绍一种啤酒翅根的做法。

“这道菜很容易掌握,解冻的鸡翅中要在冷水里拔3个小时左右,还是建议大家提前就把鸡翅放在冷水里解冻,买来新鲜的也要放在冷水里浸泡一个多小时,水里可以加少量的食盐10克左右。”

主料 双大鸡翅根 (1000克) 燕京清爽啤酒 (1听)

微辣 炖 半小时 简单难度

步骤:

1.浸泡鸡翅根,可以去除血水和污物。倒掉脏水,再清洗两次翅根,然后在翅根上划花刀,这样是方便入味。接下来把翅根上火焯一下。焯的时候可以放几粒花椒去味。

2.水开了,很多白沫飘上来了就可以关火,把鸡翅根捞出来,水倒掉。

3.可以在翅根上用牙签扎些小眼儿,这样为了更好的让鸡肉里有啤酒的清香。

3.放在盘里待用。

4.净锅上灶,倒入20毫升的植物油,油温到七成热放入调料,加入了黄芪和甘草,增加香味。

5.爆香调料后放入鸡翅根。

6.变色了,现在可以放点生抽了,生抽放的不要多就5毫升。

7.然后放上啤酒,酒香一下子就出来了。

8.中间炖到十分钟时加三块冰糖,等半小时就可以吃了。

9.三十分钟后关火,塞上香菜,装盘。

根据上面的啤酒翅根的做法,就可以制作出好吃的啤酒鸡翅啦,简直就是好吃的美味,不要再垂涎欲滴了,赶快动手来制作吧,将鸡翅搭配上好喝的啤酒味,创造出别样的酒香味和肉翅,想必也是必不可少的动手制作中的一种选择。

香酥翅中的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下香酥翅中。

2.在洗净的翅中上划几刀。

3.加入盐,酱油,胡椒,孜然,辣椒粉。

4.用手抓匀,放入冰箱冷藏1-3小时。

5.腌入味的翅中放入淀粉里,均匀裹上一层淀粉。

6.再均匀的裹上一层蛋液。

7.均匀裹上一层面包糠。

8.依次裹好,放入盘中。

9.锅里油烧热,转中小火,依次放入翅中,炸至表面金黄至熟即可。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握香酥翅中的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

烤鸡中翅的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下烤鸡中翅的做法。

2.取一干净的容器将调料拌匀,放入配料和鸡中翅搅拌至每个鸡翅上都裹有调料腌制1个小时,中间翻一下更好的入味均匀。

3.烤箱上下火200度预热10分钟。

4.烤盘内铺上锡纸,再将鸡翅铺在上面,配料也铺在鸡翅上面,这样一烤会使配料中的香味充分的挥发出来。

5.放入烤箱中层200度烤10钟,这回儿会有汁烤出来。

6.把鸡翅移到烤网上铺好继续烤10分钟,中间用刷子沾点汁刷一下,这样味道更好更香。(基本上烤翅已经完成,要是还没有上色均匀的话再翻个面烤5分钟上色可以装盘了)

7.一份鲜香的烤鸡中翅就简单的完成了。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的烤鸡中翅,为你的妻子和孩子露上一手。

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