果味史多伦的做法
养生粥的做法。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是小编为大家整理的“果味史多伦的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于果味史多伦的做法妙招。
2.室温发酵50分钟左右
3.将面团分割成500g/个
4.将面团滚圆,松弛40分钟
5.将面团擀开
6.卷成圆柱体
7.将最后一层轻轻放在面团上面
8.用擀面杖轻轻压一条纹路
9.以温度28℃,湿度70%,最后发酵50分钟
10.发酵好,表面刷上蛋液
11.放入烤箱,以上火180℃,下火200℃,烘烤30分钟左右,出炉刷上黄油Ys630.coM
12.表面筛上糖粉
想要做好果味史多伦这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
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圣诞面包史多伦的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下圣诞面包史多伦这道菜的做法。
3.12加入切片的室温黄油继续搅拌至和面程序结束;
4.21继续使用发酵程序,搅拌至面团表面光滑且具延展性,加入酒渍水果干至全部揉进面团里;
5.盖上盖子,至发酵程序结束,面团发至约原来的2倍大;
6.将面团取出排气,均匀分割成2等份滚圆,松弛15分钟;
7.将松弛后的面团擀成椭圆形
8.然后将其2/5折过来,压一下,放入烤盘;
9.二次发酵至二倍大,入预热180°C的烤箱中层烤制;
10.20-25分钟表面上色后出炉,马上刷一层黄油;
11.放凉后洒一层糖粉即可,放在保鲜盒里,3天后再吃口味更好
今天小编介绍的圣诞面包史多伦可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
圣诞史多伦面包的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习圣诞史多伦面包的做法吧!
2.212海绵酵头里的材料混合均匀
3.12然后把面团里的面粉材料,肉桂粉倒入容器中
4.21再倒入上面原料中除了水果干外的其他材料。(黄油切成小块放入)
5.之前的准备工作:朗姆酒加入所有果干240克,浸泡一天以上。(图中还没有加葡萄干,加好后没有这么多多出来的酒的。一天后,酒和果干刚好能混合均匀。)
6.步骤4中的材料混合均匀
7.再倒入步骤5中沥干水份的一半的果干
8.揉至均匀。放入容器中开始发酵
9.盖上保鲜膜发酵至两倍大
10.然后再取出来按平。上面撒上余下的果干的一半。和一半的杏仁片。以及橙皮干
11.用擀面棍将果干压实
12.对面的面团向自己方向折五分之二
13.然后在夹缝处再撒上余下的果干和杏仁片
14.再压实。总之把原料里的果干全部要放进去
15.然后分成两份。发酵至大一圈
16.烤箱200度预热,中层,烤40分钟左右。取出趁热抹上软化的黄油,撒上糖粉。放一天后再食用。最长可以保存一个月
虽然圣诞史多伦面包的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
迎接圣诞 制作圣诞史多伦
圣诞史多伦
【材料】
A:葡萄干、蓝莓、蔓越萄共60克、朗姆酒80克。
B:中筋面粉300克、肉桂粉3克、糖30克、盐3克、酵母粉6克、牛奶120克、鸡蛋1个。
C:无盐黄油90克、杏仁片30克。
D:表面奶油20克、糖粉30克。
【做法】
(1)将A料混合,浸泡一晚。
(2)将材料B全部混合,搅拌至面团稍有筋度,表面光滑。
(3)分5次加入C料的黄油,继续搅拌至每次黄油完全被面团吸收,最后加入A料(沥干酒液)和C料中的杏仁片,搅拌成完全阶段。
(4)将面团放入温暖保湿处进行基础发酵。
(5)将发酵至两倍大的面团均匀地分割成3等份,滚圆,松弛15分钟。
(6)将面团压扁排气,把面团收口朝下,上下擀开,翻面过来,使收口朝上,再对折起来,用擀面杖涂上少许高筋粉,将面团压出一道线,将整形好的面团放在烤盘上,进行最后发酵,约60分钟至体积膨胀1.5倍大。
(7)出炉后立刻刷上一层奶油保湿,冷却后筛上适量的糖粉即可。
【注意事项】
这款面包的配料因为含油脂、糖和鸡蛋比较多,再加上高度酒浸泡过的果干,具有天然的防腐作用,所以能存放时间久一些。
皮力欧许
【材料】
A:高筋面粉250克、酵母6克、盐5克、糖30克、鸡蛋3个、牛奶65克。
B:黄油110克。
C:表面蛋液20克。
【做法】
(1)将A料混合,搅拌至面团稍微出筋,表面光滑。
(2)分6〜8次加入黄油搅袢均匀,每加入一次都要使面团充分吸收了黄油,搅拌至面团的完全阶段。
(3)揉好的面团放入容器,盖湿毛巾后放在冰箱冷藏发酵一晚或6小时以上。
(4)取出面团,至温放置40分钟回温;将面团分割成40克一个,滚圆后松弛10分钟。
(5)再次滚圆后排入模具,放温暖湿润处进行最后发酵。
(6)烤箱预热至180°C。
(7)发酵至1.5倍完成后,表面刷蛋液。
(8)模具放入烤箱中层,以上下火烤25分钟左右,烤至面包表面呈金黄色即可。
【注意事项】
(1)皮力欧许是由brioche音译而来的,与法棍、牛角并称为法国最为著名的三大面包,口感柔软,脂香浓郁,又称布里欧修、奶油鸡蛋卷。
(2)这面团油脂很高,也很软,放在冰箱冷藏发酵可以让面团比较容易操作。
果味月饼的做法
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说果味月饼的做法就很简单,不妨可以考虑。
2、筛入面粉(我偷懒没筛 直接把所有东西搅拌一起的)搅拌均匀团成团 用保鲜膜/袋 包起来醒一小时
3、醒好面之后,面皮和馅分别分成30g和20g的小团
4、把皮摁扁 放上馅,包起来 团圆
5、团好之后是这样的
6、烤箱180度预热 在模具上刷点油 摁出形
7、在硅油纸上刷点油 摆好月饼,入烤箱烤5分钟拿出来
8、冷却后刷上一层蛋黄 可以稍微加一点点水刷(因为蛋黄比较稠)不要刷太多
9、60度烤个12-15分钟,中间可以先调上火上上色再改上下火 烤好出炉
10、回油放个两三天 放置阴凉处就可以 然后再装盒~
11、我做的是50g的小 mini 很可爱哟
能够拥有健康的身体是一种福气,果味月饼的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。
果味肥牛的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于果味肥牛这道菜的做法。
2.洋葱洗净,切成碎粒。
3.蒜去皮拍碎,切成碎粒。
4.将洋葱、蒜放入碗中,再放入生抽、蚝油、蕃茄酱。
5.放入蜂蜜。
6.搅匀成酱汁。
7.将肥牛均匀地抹上酱汁。
8.放于盘中腌制半小时以上。
9.倒入适量油。
10.将肉的两面都均匀刷遍油。
11.将电烤炉温度设于略高的位置,等待温度升高。
12.将肥牛片放于炉的烤网上,不时翻面烤,烤至两面都熟后用剪子剪成适合的小块即可搭配生菜等食用。
想要做好果味肥牛这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
果味藕饼的做法
出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道果味藕饼,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。
2、梨和藕切丁洗净
3、水中放冰糖烧开直至糖化,倒入梨藕丁中,搅拌成汁
4、过滤,渣留备用,汁直接可以喝,很浓郁的藕香味。
5、梨藕渣中加入面粉,比例差不多1:
6、搅拌均匀,面糊比较浓稠
7、鹌鹑蛋加里继续搅拌
8、蔓越莓和葡萄干稍加切丁放入面糊搅拌均匀
9、电饼铛预热,倒入油少许
10、面糊用勺子一勺一勺逐个下入,不计较形状啦?,你也可以用模具或者曲奇枪什么的整形
11、一面定型了,再翻面,翻面后可以稍微压一压,否则太厚不好熟。
12、两面金黄,中间没有湿润的地方就熟了
13、出锅
14、切开看看内在美?
果味藕饼的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
果味纸杯蛋糕的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2..蛋黄,果汁加油打发起泡,成淡白色,(如图二)
3..倒入筛好的面粉(如图三)
4.用电动打蛋器混合后低速搅拌几秒钟,直至面粉全部湿润(如图四)先将面粉和液体混合是为了防止开启打蛋器后面粉飞溅,低速用电动打蛋器搅拌,不用担心面粉会才出筋,因为时间很短,比用刮刀搅拌还要有用的办法,呵呵。基本均匀后可以用刮刀将桶表面残留的面粉继续混合均匀
5.将蛋白分三次加入到之前的蛋黄糊里,切拌均匀,注意不要搅拌,防止消泡。(如图五)
6.用勺子将混合好的蛋糊放入纸杯内,这些材料可以做底部直径6.5cm的大纸杯蛋糕3个(如图六)外加底部直径为6.5cm高3cm的小蛋糕(如图七)六个,共9个
7.放在烤盘上,放入190度底部预热好的烤箱中下层烤制约10分钟,待蛋糕表面涨至与模具同高,再将火力调为上下火150度,烤制30分钟。即可
8.烤熟后,立即出炉移出烤盘,倒扣硅胶模轻推底部将蛋糕倒出,微热食用香味更佳
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的果味纸杯蛋糕你学会了吗?
果味凤尾虾的做法
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好果味凤尾虾这道菜吧。
2.12刨去外皮、
3.21沙虾剥去外壳留虾尾。
4.从虾背开一刀,去除虾肠。
5.荸荠切小丁,加少许淀粉拌匀。
6.1锅中倒入一小碗果粒橙汁烧开,加入炸好的荸荠丁收汁。
7.2放入中高油温炸至外皮发脆。
8.用圆模压成荸荠丁墩。
9.把浆好的凤尾虾放入开水锅中汆熟捞出,放在上面。
10.锅中加入少许油,加入番茄沙司和一小勺水熬一下浇在凤尾虾上。
果味凤尾虾做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
果味油酥饼的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好果味油酥饼
2.取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿),将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥。
3.面粉加酵母用牛奶和成面团,醒发20分钟。
4.醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥。
5.然后卷起。
6.切成小块。
7.制成饼坯。
8.包入水果馅。
9.收口处捏紧。
10.然后刷上一层蛋液。
11.沾上芝麻。
12.放入烤盘中,用190度上下火烘烤15分钟。
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍果味油酥饼去尝试做出美味的菜肴吧!
果味金丝虾的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好果味金丝虾。
2.2土豆洗净打皮后切成细丝,泡淸水去多余淀粉后捞出控干待用。锅入足量色拉油烧热后下入土豆丝炸至金黄色捞出控油备用。
3.果味醬汁调制:芒果去皮剁细粒,加入鲜柠檬汁,沙拉酱,炼乳,糖,一点点盐搅拌均匀备用。
4.淀粉加少量水调匀,加入鸡蛋,盐,色拉油搅拌均匀制成脆炸糊。腌制好的虾的虾肉部分沾上脆炸糊入油锅炸至酥脆捞出。沾上果味酱汁,再在外面沾上一层炸好的土豆丝即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下果味金丝虾
果味糯米藕的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道果味糯米藕的做法
2.莲藕用钢丝球刷洗净表面的淤泥,在水龙头下冲洗干净。
3.在距离莲藕节头4-5厘米处的地方切开,用水冲洗一下藕眼,控干水分。
4.沥干水分的糯米开始装入藕眼中,边装边用筷子捅结实了。
5.装满所有的藕眼即可。
6.切下来的短藕节内不用装米,按切口处盖上,用牙签固定。
7.处理好的莲藕放入锅中,加水至淹没莲藕,红枣清洗干净加入。
8.加入冰糖。
9.加入红糖,开火,煮沸后转小火,慢火煮约1个小时。
10.苹果洗净切块,加入锅中。
11.继续小火慢煮约40分钟,至莲藕软糯,汤汁非常少即可关火,焖约二十分钟,即可起锅食用。
果味糯米藕已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
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