草莓千层派的做法

水稳层冬季养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“草莓千层派的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下草莓千层派这道菜的做法。

2.212案上施薄粉,将面团放在案板上,擀成长方形

3.将长方形面片的一段翻叠过来,盖在黄油上

4.将另一端也翻折过来,两端压死。这样,黄油就完全包裹在面片之中

5.将面片翻过来,收口朝下

6.用擀面杖再次擀成长方形

7.像我们早上叠被子一样,把两边向中间翻折,再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟

8.冷藏好的面片拿出,再次擀成长方形

9.重复第7步,再次折叠起来。冷藏20分钟

10.冷藏好后,再次擀开,再重复一次第7步,然后擀开成长方形。整个制作过程中一共4折了3次

草莓千层派的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

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草莓千层松饼的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于草莓千层松饼的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.1倒入牛奶搅拌均匀。

3.2鸡蛋碗里打散,加入细砂糖拌匀。

4.12用勺子撇去表面的浮沫。

5.21筛入低粉轻轻搅拌至完全混合。

6.黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀。

7.面糊静置越20分钟。

8.等待的时间洗干净草莓,用淡盐水浸泡。

9.草莓竖着切成小条。(其实爱怎么切都行。)

10.平底锅加热,勺入一大勺面糊,用圆底勺将面糊摊开成圆形,小火煎至凝固即可盛出冷却。

11.淡奶油加细砂糖打至九成发。

12.一层松饼,一层淡奶油,一层草莓堆叠成喜欢的层数即可。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的草莓千层松饼你学会了吗?

芒果千层派的做法大全


大家们喜欢吃芒果吗?我喜欢芒果,喜欢它的颜色,黄澄澄的给人很温暖的感觉。大部分甜品上面的点缀都有芒果,有了芒果的修饰,这些甜品们仿佛更有魅力了。今天我们就一起来学习一道关于芒果的甜品吧,我们一起来看一下芒果千层派的做法大全。一起动手吧,让这个美丽的精灵在我们的手中出现。

芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。那么芒果千层派应该怎么做呢?分为下面8点:

1.鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。

2.黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。

3.平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面。

4.依此煎好面糊,大约12块,放凉待用。

5.取一干净容器,倒入奶油和糖,打发。

6.芒果洗净取肉。

7.把未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,一次制做两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺芒果肉,再铺奶油,然后把下一层饼皮铺上。

8.做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼,然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟即可。

这样见得芒果千层派就做好了。

看到这里的你们是不是也已经被芒果独特的魅力所吸引了呢。千层派跟芒果的完美结合,无论是从色泽上,还是迎面扑来的淡淡的芒果香味,都让人不禁赞叹这真是美食界的一道靓丽的风景线。现在我们已经学会了芒果千层派的方法大全。

千层蛋糕(芒果草莓)的做法


安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,千层蛋糕(芒果草莓)的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

2、低筋面粉过筛,筛入刚刚搅拌的糊里,搅拌均匀无面粉颗粒即可

3、融化黄油,倒入面粉糊里,放入冰箱内,冷藏半小时

4、取出过晒一遍面粉糊

5、平底锅预热,改小火倒入一勺面粉糊,双手转动平底锅,摊均匀至面粉糊凝结,起小泡即可,取出,晾凉,

6、以此类推,将所以面粉糊摊成面饼

7、(喜欢的水果洗干净切好)芒果草莓准备切粒

8、淡奶油打发,简单的程序,打发到这样就好

9、蛋糕托上放一层饼皮,抹一层奶油,

10、再放一张饼皮抹一层奶油,上面放上喜欢的水果

11、水果粒上再抹一层奶油,然后盖上2层饼皮,以此类推,中间3-4层夹两层水果就可以,(2层饼皮+一层水果粒,最上层盖饼皮即可)

12、水果加蛋糕,美味的不得了

千层蛋糕(芒果草莓)这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

千层榛果巧克力派的做法


当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是千层榛果巧克力派的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。

2、烤箱提前预热190度。蛋白加糖粉、塔塔粉和香草精打至硬性发泡,制成蛋白霜,放在巧克力酱上面。

3、接着放9块巧克力在蛋白霜上。

4、将另一张千层酥皮盖在上面,然后用刀切成9份,用叉子在四周轻轻压一下密封好,表层涂蛋液入烤箱烤20-25分钟。

5、待表面形成金黄色即可从烤箱中取出。

6、表面可以再涂少许稀释的巧克力酱,撒上适量的饼干碎屑。

7、咬一口,酥脆掉渣的派皮,丝滑柔顺的巧克力爆浆了,治愈系的巧克力派美味无比。

8、Bon appetite.

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,千层榛果巧克力派的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

芒果千层派的做法有哪些


新鲜美味的芒果上市了,大多数这个时候的芒果最甜最好吃,无论是给老人食用还是给儿童都非常的适合芒果,具有帮助消化,治疗肠胃的疾病和美容养颜的功效,与此同时,芒果可以做成芒果丁芒果沙拉和芒果派,接下来为大家来介绍一道好吃美味香脆可口的芒果千层派的做法。

用料

饼皮

鸡蛋 3个

无盐黄油 10克

牛奶 250克

低筋面粉 50克

糖粉 25克(或细砂糖20克)

玉米淀粉 30克

夹心

糖粉 20克

芒果 适量

动物性淡奶油 400克

无盐黄油隔水融化 步骤2

牛奶倒入碗里,再加入所有粉类(低斤面粉、糖粉、玉米淀粉)搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛) 步骤3

打散的鸡蛋,让蛋清散开不结块就可以了,再把步骤3的面糊慢慢倒入鸡蛋里,一边搅拌一边倒入 步骤4

把步骤4的面糊过筛 步骤5

这个时候黄油已经融化了,我们把一部分面糊倒入黄油里进行乳化,乳化后再倒回面糊里混合均匀 步骤6

确定面糊没有明显大气泡才可以进行煎饼皮的作业,否则煎出来会有很多因泡泡引起的大洞洞 步骤7

准备一个26cm的平底锅,本配方一份的分量大概煎10张饼皮,这还要取决于你煎饼皮的厚度,如果想做多一点,配方可以几倍增加,然后中小火预热平底锅 步骤8

要用小火煎饼皮,火一定不能太大,太大就像煎鸡蛋了,锅子有温度感觉到烫就ok了,一直要用小火,给点耐心,每张饼皮都需要2分钟左右才会完成 步骤9

第一张饼皮同常会有一点洞洞,那是因为锅里的温度不稳定造成的,大家可以根据这张饼皮来决定火是要加大还是减小,面糊倒进去应该是比较安静的 步骤10

第二张饼皮之后就会越来越好,饼皮拿下来的时候可以用工具刮一刮边缘,让饼皮自动脱落 步骤11

剪好的饼皮用油纸或者保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟,因为这个时候的饼皮还很烫,很多油,冷藏是为了让饼皮吸油并且冷却,要知道热的饼皮是会融化奶油的,你根本无法操作 步骤12

将饼皮一张张撕开,轻一点,这个饼皮有弹性,一般不会破裂,注意技巧,可以看看视频 步骤13

淡奶油加糖粉打发,硬性发泡,也就是小尖勾, 芒果或者其它水果切丁和块备用 步骤14

班戟:饼皮光滑那一面朝下,放上奶油和芒果块然后根据视频中的包法包芒果班戟 步骤15

千层饼:准备一个垫片和一个8寸的慕斯圈,如果你的平底锅不是26cm的那就用对应的慕斯圈用于定型,实在没有,不用也可以啦 步骤16

遵循每两张皮之间隔一层芒果馅,否则容易塌陷不成形 步骤17

班戟和千层饼都一样,做好之后最好不要马上吃,因为奶油室温放置时间有点长,需要放回冰箱冷藏定型,否则会不好切 步骤18

完成喽,如果有做出来记得交作业哦~

这一道芒果千层派的做法就为大家介绍的这里,味道好滋味香浓,而且酥脆可口,我们要选择优质的面粉这样做出来的芒果派才能够千千层层香脆可口,做法大家学会了吗?

抹茶草莓千层蛋糕的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说抹茶草莓千层蛋糕的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、取料理盆,将低筋面粉、抹茶粉和45克细砂糖(还有15克留到后面的打发奶油备用)过筛混拌,加入打散的鸡蛋稍稍搅拌,再分多次共加入200g牛奶;将黄油融化成液体,稍稍冷却后加入全部搅拌均匀。

3、加入剩余的200g牛奶,继续搅拌至光滑无颗粒,过筛备用。

4、将面糊过筛2~3次至完成,过筛出粗颗粒。

5、平底锅保持无油无水,以中小火加热至滴入面糊会发出声音的程度(注意不要太热),用勺子倒入30ml面糊。迅速转动平底锅使面糊均匀平摊开。待面糊表面开始有鼓胀的小圆点时,说明面糊熟了,此时将火转弱,转动锅调节位置使受热均匀

6、.当饼皮边缘烘出烤色即用抹刀挑起面皮。用手拿着饼皮朝自己方向拉起并翻面,大约5秒即可出锅,放在蛋糕架上晾凉。将锅放在湿布上冷却降温再摊下一片饼皮。

7、做好的面饼用一个差不多大小的盘子扣住,用刀把多余的边切掉。

8、做好的面饼用一个差不多大小的盘子扣住,用刀把边切掉。

9、将草莓洗净去蒂切成薄片备用。

10、制作奶油馅。淡奶油加15克细砂糖打发。打发至八分,可看见清晰的纹路并且很缓慢消失的状态就可以。

11、案板上铺垫板,将可丽饼光滑的一面朝上放好,取一部分奶油抹匀,奶油不用太多,薄薄一层就可以。

12、再均匀有间隔地铺上草莓片(尽量整齐不然切出来会很丑),放上上下一块冰皮,用手稍稍压紧,使饼皮和奶油贴合。饼皮边上最好留点空隙不涂奶油,不然一压就啪叽漏出来了会很麻烦。

13、依次完成所有。然后用一张保鲜膜包裹好蛋糕,冷藏3小时。最后装饰,撒抹茶粉or摆草莓,喜欢怎样就怎样~

健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,抹茶草莓千层蛋糕的做法简单,又适合大多数人的口味。

斑兰草莓千层蛋糕的做法


上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。斑兰草莓千层蛋糕的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。

2、斑兰叶清洗干净,擦干表面水份,剪成小段。

3、将二分之一的斑兰叶段投入料理机,加牛奶200ml打至完全粉碎。

4、倒出打好的斑兰叶汁液,用滤网过筛一遍,隔出汁液。

5、把另外二分之一的斑兰叶段投入料理机,加入刚才过滤好的汁液,打至完全粉碎。重复刚才的步骤,打完剩下的斑兰叶,最后取出汁液约200ml左右。

6、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散。

7、加入糖粉搅拌均匀。

8、将剩下的400ml牛奶加入鸡蛋液中,边加边用打蛋器搅打。

9、将打好的斑斓叶汁液加入蛋奶液中,搅拌均匀。

10、低筋面粉、玉米淀粉过筛加入蛋奶液中拌匀。

11、蒸锅注入水烧开,将黄油隔水加热成液态,加入面糊中。

12、用滤网将面糊过筛一次,过筛掉气泡、颗粒。

13、不粘平底锅抹上一层薄油,倒入适量的面糊,快速地转动锅子摊成圆形。(大约70-80克面糊可摊成一张八寸的圆饼)

14、待饼皮表面微干时,可摇摆晃动锅子,饼皮不粘锅底时,可快速地倒出饼皮,也可使用刮板从边缘轻轻地掀起饼皮。

15、饼皮都做好后摊开放置,防止粘在一起。

16、将淡奶油加入糖粉搅打,打发到有明显的纹路状态即可。

17、取一张饼皮放入圆盘,抹上一层奶油,放入切好的草莓粒。

18、再盖上一层饼皮,抹上一层奶油撒上草莓粒,依此方法用完所有的饼皮,最上面的饼皮不抹奶油。

19、草莓切成片状装饰蛋糕表面。

20、取两个草莓在接近顶部处各划一刀,挤入奶油,用黑芝麻装饰眼睛、鼻子。

21、将草莓小人装饰在蛋糕中间,几朵小花点缀一下就好啦。

当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但不要过于频繁,斑兰草莓千层蛋糕的做法虽然并不复杂,但却很好吃。

​茴香覆盆子千层派


说到茴香覆盆子千层派这种食品,也许很多人是不清楚的,也是没有吃过的,因为对于一般人来说,在他们平时的饮食方面通常是不会吃到茴香覆盆子千层派的。其实所谓茴香覆盆子千层派不过就是用茴香还有覆盆子做成的一种小食品而已,但是这种茴香覆盆子千层派的味道和口感还是非常不错的,这点吃过茴香覆盆子千层派的人都会知道。

但是,关于茴香覆盆子千层派的做法是怎样子的呢?这方面了解的人还是比较少的,尤其是对于那些没有吃过茴香覆盆子千层派的人来说,一般都是不会有任何的了解的。但是对于很多人来说,又是想尝试一下茴香覆盆子千层派的。那么,下面就来仔细说说关于茴香覆盆子千层派的做法。

主料

焦糖反折叠派皮400g,千层派奶油500g。

辅料

茴香酒25毫升,糖粉25g。

覆盆子250g,八角茴香4-5粒。

步骤

1、制作焦糖反折叠派皮。烘烤20分钟,放凉1小时。

2、接着我们制作这道糕点中的千层派奶油,然后将茴香酒或者是茴香利口酒倒进去,进行冷藏,进而保存。

3、在工作柜上盖上布巾。摆上装有折叠派皮的烤盘,用大锯齿刀从长边裁成3个矩形千层派。

4、将一块矩形千层派的焦糖面朝上,奶油酱将以较慢速度浸透千层派。

5、然后我们取橡皮刀,将其中里面一半的制作好的奶油酱涂在上面。

6、将覆盆子紧密排列在整个表面上。

7、下面在覆盆子的上面,用同样方向摆上第二块矩形千层派,盖上剩余奶油,再摆上第二层覆盆子。

8、摆上最后一块矩形折叠派皮。筛上糖粉,加入几颗覆盆子和八角茴香

小贴士

在最后一刻组装并立即享用,因为千层派经不起等待。

覆盆子的营养价值

如果你经常食用覆盆子,它能够对心脏起到非常好的保护作用,它可以用来预防心血管疾病,同时覆盆子里海含有两种物质,分别是浓缩单宁酸和生育三烯醇,它们可以避免低密度脂蛋白胆固醇升高,起到防治高血压高血脂和心脏病的作用。

茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食,味清香,可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料,用于酒类和糖果之中,或加入鱼、肉、酱中,有去腥增香的作用,并能增进食欲;研磨为粉末可用于制作五香粉,用于面食等调味。小茴香还可用于药膳,如茴香炒腰花能补肾止痛;茴香炖牛肉可温肝暖胃,行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒、疝气痛、胃冷痛等。、

通过上面文章的详细介绍,想必大部分应该也就已经了解到了有关茴香覆盆子千层派的具体做法了。了解了茴香覆盆子千层派的做法步骤以后,我们自己既可以按照上面的方法来做成茴香覆盆子千层派食用了。当然一般人通常是不可能一次性就做成功的,所以大家不要放弃要继续尝试才行。

草莓千层蛋糕的做法怎么做


草莓千层蛋糕的做法怎么做呢?这是美食爱好者们最关心的问题了,这种食物是比较容易受到大众欢迎的,因为人们对于美食的诱惑是完全没有抵抗能力的,所以,制作一道草莓千层蛋糕是能够满足人们对于美食的要求的,而草莓千层蛋糕的做法是比较难的,怎么样才能做好呢?下面来看看介绍吧。

1.鸡蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉(糖与淀粉的比例是10:1。)将鸡蛋与糖粉打散。

2.加入牛奶,继续打散。

3.筛入过筛的低粉。(低粉我也是用普通的面粉与淀粉混合的,也是10:1的比例)

4.加入融化后的黄油,搅拌好无颗粒的面粉糊

5.将搅拌好的面粉糊过筛,就用的豆浆机里的筛子过的,很细腻。

6.将过好筛的面粉糊放冰箱里冷藏半个小时。

7.将平底锅烧热,我将电磁炉的温度设的120度。倒一勺面粉糊,可以试着倒,我的第一个面饼就有点倒多了,大了。后面煎的就比较好了。

8.面粉糊晃匀成一个圆形的面饼,中间起个大包,面粉糊变色了,就是熟了。

9.煎好的面饼放在烤网上晾凉备用。

10.将糖放入淡奶油中打发,打发的时候一定要注意,一口气打发,不要打发过度了。

11.取一个面饼,我用的匙,家里也没有裱花盘,直接在烤网上操作了,用匙将打发的淡奶油抹在面饼上,没有刻意的抹平,比较随意了。

12.将草莓粒均匀的铺上淡奶油上。

13.接着再放一层饼,重复上面的动作。我一共做了七层饼,因为淡奶油没有了。余下了一张饼没有铺上。

14.最后上面放一张煎的最漂亮的饼,放几个切好的草莓片放上。

草莓千层蛋糕的做法是比较难的,这对于一个人来说就是很难完成的,但是通过以上的讲解我们可以将一些步骤变得简单起来,因此,按照以上的步骤来制作草莓千层蛋糕是没有什么难度的,希望大家能够学习一下以上的制作方法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓千层派的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“水稳层冬季养生”专题。

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