孕前不要吃这6类食物，确保宝宝健康！
男性养生应多吃这七类食物。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“孕前不要吃这6类食物，确保宝宝健康！”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
孕育宝宝是绝大多数家庭的头等大事，孩子健康与否牵扯家庭中所有人的神经，从孕育的时刻开始，甚至更早就为下一代的诞生做足准备，下面小编为大家介绍，这6类食物，孕前不要吃!
1、烟酒
危害指数：★★★★★
大量事实证明，烟中的尼古丁和酒中的乙醇对精细胞和卵细胞损害十分严重。女性在孕前抽烟、喝酒会导致怀上低体重儿、弱智儿、残疾儿，也容易发生流产及产妇在产后行动障碍等问题。打算怀孕的女性，千万不要碰烟酒，远离二手烟。经常吸烟、饮酒的女性，一定要等戒掉烟酒3个月后再考虑怀孕。
2、污染食物、霉变食物
危害指数：★★★★☆
食物一旦被农药、金属、霉菌毒素以及放射性核素等有害物质的污染，对食用者本身身体及其后代的健康均会产生严重危害。特别是霉变食物，霉菌毒素 会在体内贮藏一段时间，对将来孕育的胎儿产生毒性作用，可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，后果不堪设想。所以孕前女性尤其要在日常生 活中重视饮食卫生，防止食物污染。
在饮食上，女性尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的“污染”食品，熟食。水果等要洗净后才食用，以避免农药残留。
3、含咖啡因饮料和食物
危害指数：★★★★☆
咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内，刺激胎儿兴奋，影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育，使胎儿出生体重较轻，甚至畸形。
同时，咖啡因和甜饮料在一定程度上可改变女性体内雌、孕激素的比例，间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育，因此女性孕前最好远离。
TIpS：咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料中均含有咖啡因。
4、腌制食品
危害指数：★★★★
腌制食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，长期食用会导致胚胎畸形，想要宝宝的女性要尽量避免食用。
TIpS： 日常生活中的腌制食品主要有腊肠、咸肉、、火腿、盐腌咸鱼、咸菜、榨菜等。
5、垃圾食品
危害指数：★★★★
一切油炸、辛辣、高糖食物都属于垃圾食品。女性若经常进食油炸、辛辣食物，不仅会影响到胎儿营养的供给，也会加重自身身体不适，引起上火、便秘等症。而高糖食物，常常会引起糖代谢紊乱，大量消耗钙，危害女性健康，还影响胎儿牙齿、骨骼的发育。
TIpS：辣椒，胡椒，花椒等调味品、油炸鸡块，汉堡，薯条等洋快餐，可乐，雪碧等甜味软饮料、薯片，果冻，爆米花，巧克力糖果等超市零食，都属于垃圾食品。
6、温热补品
危害指数：★★★☆
中医认为女性多数阴血偏虚，因此传统上女性孕前都该调理身体，温补补身。适当的、自然地调理身体是必要的，但切忌滥用温热补品，适得其反，会引起阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗。
补品大多燥热，还容易引起女性便秘。其实，女性孕前不需要吃什么补品，需要的是一个健康、良好的身体。
TIp：传统的温热补品，如人参、桂圆、鹿茸、荔枝、胡桃肉等，尽量不吃或少吃。
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睡觉前这些食物一定不要吃
夜深人静，经过了漫长的加班／赶工／看美剧／上网打游戏／陪基友逛街喝酒侃大山，你感到自己已经累成狗。你躺倒闭眼只想赶紧睡个好觉……然后经过漫长辗转反侧，你把所有喜欢的睡姿都试了个遍，数了好几万只羊，一个钟头过去了，你依旧累成狗，可就是睡不着……究竟是什么情况？
有一种可能性，那就是你在上床躺着之前，吃了某种让你想睡却睡不着的神秘宵夜。如果明天还要上班／上课／赶飞机的你不希望失眠前来拜访的话，请一定要远离下面列出来的3种东西，睡前尽可能别让他们进到你的胃里去。因为它们都会妨碍你进行有效的休息，大大降低你的睡眠质量。
1. 巧克力
我知道看到这里你在想什么，巧克力不是很好的东西吗？每天吃一点不是有益健康吗？不是可以让人心情愉悦放松吗？为什么上床睡觉之前不能来两块？只是脑补一下：如丝般顺滑、浓郁甘甜带着自然的微苦的巧克力在舌尖化开……哎哟，受不了，一天的疲劳瞬间治愈啊，简直马上就想抱着松软的枕头美美进入梦乡啊，有没有？
但是，巧克力中可是含有咖啡因的，尤其是你认为特别健康的黑巧克力。咖啡因是制作巧克力用到的可可豆中的常见成分，正因为有了它你在喝咖啡后才会精神一震，并能为你白天的工作生活提供足够的精力。咖啡因的作用就是对你的神经产生刺激，增进精神机敏度，减少疲劳感，并增强你的代谢率--你睡前肯定不会需要这些的。
黑巧克力通常会比纯度较低的巧克力含有更多的咖啡因，因此睡前最不适合吃的巧克力就是黑巧克力。基本上，巧克力的浓度越高（颜色越深），就越应该避免在晚间食用，基本上晚饭后就要开始尽量避免了，否则就像晚饭后喝咖啡一样，无法代谢过量的咖啡因而引发失眠。
说到黑巧克力中的具体咖啡因含量，拿好时的Bliss黑巧克力举例，其中的咖啡因含量为80毫克，是一杯标准大小的咖啡中咖啡因含量的25%－38%，比半盎司的意式浓缩咖啡（espresso）中的咖啡因还要多，稍少于一杯冲泡好的茶中的含量。哪怕是牛奶巧克力中所含的咖啡因也足够让你睡不着了，依旧用好时举例，一块1.5盎司的牛奶巧克力含9到12毫克咖啡因，也比一杯普通的脱咖啡因咖啡的3到4倍还多。
然而咖啡因还不是巧克力中唯一不适合夜间的成分，巧克力中还有一种成分会对人造成刺激：可可碱，可可碱会造成心跳加速、入睡困难。睡前可以吃的唯一一种巧克力就是白巧克力，其中不含可可碱，且不含或仅含有极少量的咖啡因。
2. 辛辣食物
睡眠会减缓消化的过程，而在消化辛辣食物时，过程会比普通食物的消化更加复杂，所以睡前的一碗麻辣烫或者重庆小面会让你的胃在你睡觉时不得不“加班”。累了一天，你的身体在睡眠过程中原本应该充分休息并针对醒时的伤害和劳损进行修复，而在睡觉前吃辛辣食物会打乱你睡眠的连续性，导致你夜间频繁醒来。这样一来睡眠质量将会明显降低，这就是为什么临睡前吃辣之后经常觉得尽管还是睡了一觉，但醒来时有种“比不睡还累”的错觉。
辛辣食物导致睡眠质量下降的另一个方式就是通过升高人体核心温度。你的身体在对抗这种“高于常态”的体温时就需要付出额外的精力，睡眠时无法专心休息的结果就是整体睡眠质量的下降。
现有的部分研究还指出，睡前食用辛辣食物容易使人做噩梦，从而降低睡眠质量。加拿大蒙特利尔大学教授兼圣心医院梦与噩梦实验室（the Dream and Nightmare Laboratory at Sacré-Coeur Hospital）主管Tore Nielsen认为这种可能性很大。根据Neilsen的研究，部分人会对辛辣食物种的化学成分十分敏感，其结果就是导致噩梦和诡异内容的梦境。
芝加哥大学医院精神病学科的临床心理学家Lisa Medalie建议晚间应尽量少吃辣，如果吃的话应该至少比入睡时间提前两到三个小时。
3. 咖啡
这一项就一点也不意外了，用来煮咖啡的咖啡豆中含有大量咖啡因。现在社会人基本都会靠咖啡来提振精神避免犯困，仅仅在美国，就有50%的人平均每天要喝3杯咖啡。但如果你晚上想要睡个好觉的话，应该注意避免睡前以任何形式接触咖啡--不管是热咖啡、冰咖啡、卡布奇诺、意式浓缩、拿铁或者纯咖啡都不行。
咖啡因确切地说就是一种神经中枢系统兴奋剂，它可以阻断大脑产生促进睡眠的化学物质，同时增加肾上腺素分泌。肾上腺素是一种激素兼神经传导物质，可以使人心率增强、血管扩张、提高人体代谢率，使人的兴奋性大大提高。因此喝咖啡可以使人保持清醒。
一杯8盎司的咖啡平均含有250毫克的咖啡因，而咖啡可以使其刺激作用在喝下之后15分钟就开始起效。而当你将其完全消化之后，这种刺激作用可以保持几个小时。半杯咖啡所含的咖啡因含量需要你的身体花费6小时才能彻底代谢掉。一天饮用3杯咖啡看起来没什么，但要想睡眠质量不受影响，至少应该在睡前12小时就停止摄入咖啡。如果一天之内喝了超过6份咖啡，你体内积存的过量咖啡因就足够让你整宿无眠了。
如果你认为喝脱咖啡因咖啡（decaf）就不用担心睡不着，那你就想多了。有些人天生“咖啡因敏感”，只喝一杯脱咖啡因咖啡也会产生刺激，对于这种人而言，脱咖啡因咖啡也可能导致失眠。所以即便是脱咖啡因咖啡，也应该在睡前6小时就避免饮用。如果你在下午还需要喝咖啡提神的话，尽量喝脱咖啡因的吧，但也不要贪杯哦。
也有些人会无法有效代谢咖啡因，对于这些人而言，咖啡的刺激作用会保持很长时间。对在这方面有代谢问题的人而言，建议午饭后就不要饮用咖啡了，不论是哪一种。
医生叮嘱永不要吃六类食物
垃圾食品严重威胁着我们的身体健康，到底哪些食物属于垃圾食品呢?哪些食物是医生绝对不会吃的呢?下面赶紧和小编一起来看一下吧。
罐装番茄酱问题
罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。
玉米饲养的牛肉问题
牛天生是食草动物，但是为了使牛长的更快，现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱，但是我们得到的营养却更少了。研究发现，食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾，少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。
圈养鲑鱼问题
大自然不会把鲑鱼赶到围栏中，也不会给鲑鱼喂大豆、家禽粪便等。圈养鲑鱼维生素D含量少，却含有大量污染物，如致癌物、多氯联苯、溴化的阻燃剂和杀虫剂。只有每五个月吃一次鲑鱼，癌症的患病率才不会增加。
微波爆米花问题
研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。
非有机土豆问题
根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆，在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后，土豆又会经过处理以防止发芽。
由人工激素制造的牛奶问题
牛奶制造者会使用牛生长素来促进牛奶生产，但是这种激素也会引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶发脓，还会使牛奶中的类似胰岛素成分增加。而对于人类来说，高水平的胰岛素样生长因子会引起乳癌、前列腺癌和结肠癌。
9类人群千万不要吃辣椒
如今，水煮鱼、麻辣香锅、烤鱼、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。辣味美食是不少人的饮食最爱，辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快，但是这辣味美食可不是所有人都能吃的，中医提示，9类人群千万不要吃辣椒，否则会引发疾病危害。
痔疮患者
俗话说“十人九痔”。有痔疮的朋友要注意了，虽然辣椒含有丰富的维生素C，能够刺激味蕾，让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。
另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
除此之外，有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物，忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物，否则会容易胆绞痛，病情更加严重。
心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
孕产妇
这类人群食用辣味食物，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳婴儿使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。
红眼病、角膜炎患者
辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且秋季本该禁食辛辣，饮食应清淡。
因此，有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火，从而加重病情。
慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者
由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
健身前这9种食物一定要吃！
准备去运动了？先别急！很多人都会错过健身前的补给，但这其实非常重要，因为身体需要蛋白质和碳水化合物正确的结合来提供源源不断的能量，健身前正确进食，还能让运动过程中更好的燃烧脂肪。今天我们就给大家详细介绍健身前吃什么食物好，有兴趣的朋友可以来看哦。
香蕉
香蕉富含可以快速见效的碳水化合物，同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能，这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质，可以加一点花生酱。
燕麦
燕麦含有纤维，这有助于碳水化合物释放到血液中，纤维能让你有饱腹感。不喜欢传统的燕麦？加一些切片水果可以增添一些风味。
希腊酸奶
希腊酸奶不仅含有大量的蛋白质和碳水化合物，而且比普通酸奶含糖量更少，而且它也很好消化，这对于剧烈运动来说是理想的选择。还可以加一些水果、蜂蜜或者燕麦。
咖啡因
咖啡因已被证明会帮助你产生更多的能量、缓慢疲劳，以及提高脂肪燃烧率。还能让你在不自觉的情况下运用得更多，也就是说，咖啡因能从侧面提升锻炼效果。喝一小杯加了低脂奶的咖啡，记得不要加糖，否则咖啡的好处都白费哦。
全麦面包
全麦面包片是碳水化合物的最佳来源，当然，它能与几乎任何类型的食物搭配。可以加任意的蜂蜜、果酱或者切片煮鸡蛋来补充蛋白质。
干果
非常适合在路上吃，这小小的零食能爆发出巨大的能量。干果中健康的蛋白质和油脂能使能量迅速提升，驱走疲劳。不过请记住，坚果类食物都含有高脂肪，这意味着他们需要更长的时间来消化，吃太多会让你觉得如睡眠不足般行动迟缓。所以，吃几颗就足够，可不能敞开吃哦。
胡萝卜
运动人士不能忘记的蔬菜！胡萝卜中含有复合碳水化合物，会为肌肉提供能量，而钾离子可以控制血压和任何一种肌肉收缩。
巧克力牛奶
虽然这听起来有点奇怪，但饮用巧克力奶其实可以有意想不到的妙处。它含有丰富的促进骨骼生长的钙质，可以防止因流汗造成的钙流失。健身前喝一小袋巧克力牛奶，能让健身效果更好。
牛油果
我们不是在讨论牛油果沙拉，而是直接进食。只要在牛油果上挤一些柠檬汁就是非常不错的锻炼前的小吃。它的健康脂肪不仅是锻炼时的燃料，而且长远来看，对你的眼睛、皮肤和心脏都有好处。
肚子再饿也不要吃这10种食物！
不少人在肚子饿的时候常常饥不择食，随手就拿些食物来说，可是却不知道这些食物能不能空腹吃。总之，以下几种食物再饿也千万不要吃。
1.牛奶
牛奶有个特殊的地方在于有一部分人群，体内缺乏分解乳糖的酶，也就是乳糖不耐受，这时空腹喝牛奶会引起腹胀、腹痛等，这部分人群就不建议空腹喝牛奶。此外，牛奶的营养价值比较高，空腹喝牛奶，会使牛奶在胃肠道通过时间加快，吸收率下降等。所以如果只有牛奶选择，没有乳糖不耐受，空腹喝可以；但最好是不要这么做，其实加一两块面包就很不错。
2.香蕉
因为香蕉中含有大量的镁元素，空腹情况下吃香蕉，会导致身体中所含的镁离子骤然升高，打破了人血液中的镁和钙的平衡状态。这对心血管的健康十分不利。另外，香蕉具有促进胃肠道蠕动的功能，空腹状态下吃香蕉的话，会造成胃肠的持续运动，而此时肠胃中除了香蕉几乎没有别的食物能够消化，长此以往必定对健康不利。中医上则认为，香蕉味甘性寒，空腹吃香蕉容易造成人的脾虚泄泻。因此，肚子饿的时候，最好不要吃香蕉。
3.西红柿
西红柿是很不适合空腹来吃的。因为，西红柿中含有大量的含有大量的果胶、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分，而人在空腹时会分泌大量的胃酸，西红柿中的化学成分与胃酸结合，就会形成不溶于水的沉淀物，容易堵塞肠胃通道，造成胃腹的胀痛。所以，西红柿也是不适合空腹状态食用的食物。
4.柿子
柿子也是一种饥饿状态下不能吃的食物，因为柿子中含有果酸和单宁酸两种物质，会与胃酸相结合，易形成不溶于水的凝胶块。所以空腹吃柿子不但不能缓解人的饥饿感，还不利于我们的消化，可能会引起胃胀、胃痛，甚至会引发胃结石。中医则认为，柿子味甘、涩，性寒，空腹食用容易引起胃寒。
5.冷饮
虽然冷饮喝起来美味可口，但喝多了实在是对健康不宜。尤其是在空腹状态下，喝冷饮非但不能缓解饥饿，还会引发各种肠道问题。因为冷饮骤然进入到人体内，会刺激到人体的消化道黏膜，引起胃肠挛缩，甚至引起腹痛、腹泻。长期如此，会引发人的消化功能的失常，产生各种肠胃疾病。因此，大家在空腹状态下，最好饮用与人体温度接近的水或饮料。
6.红薯
红薯中含有大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维素、维生素及矿质元素等，是名副其实的“长寿食品”。吃红薯能迅速给人提供热量，增加饱腹感，但别以为红薯就适合饥饿的时候吃了。红薯里面含有大量的单宁和胶质，能够刺激胃分泌大量的胃酸，使人感到烧心等不适症状。因此，肚子感到饥饿时，最好也不要吃红薯。
7.山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，还会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
8.橘子
橘子中含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子会刺激胃黏膜，导致胃酸增加，容易引起胃胀、泛酸等不适症状。因此不能空腹吃橘子，最好饭后再吃。
9.大蒜
大蒜含有辛辣的大蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多。严重者会引起胃痉挛、急性胃炎，影响胃肠消化功能。
10.酸奶
适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃液酸度pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值可上升到3.5，因此空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后2小时饮用较好。特别是胃溃疡和胃酸过多的人，应尽量避免空腹吃酸味食品。
这八种健康食物每天都要吃
并不是所有的健康食物在长期食用的情况下仍然能有益于身体健康。哪些健康食物是可以每天都吃，并且越吃身体越棒的呢？我们一起来看看。
菠菜
菠菜是绿叶菜中的首选。菠菜不仅能够帮助生成肌肉，同时富含omega-3和叶酸，可以有效减少心脏病、中风和骨质疏松的发病。叶酸还会增强下肢血液循环，帮助你缓解由于年龄引发的性爱苦恼。菠菜中的叶黄素能够延缓黄斑变性，让视力更少一层楼。每天多吃一点菠菜吧！
替代品：甘蓝菜、白菜、生菜
做法：在沙拉里加点菠菜、菠菜炒蛋、在批萨上撒点儿
酸奶
酸奶已经有两千年的历史了！酸奶的优点可谓是众所周知：发酵产生了数以亿计的益生生物能够有效补充体内的益生菌。它们能够帮助体内疫苗系统更好地运作，并能为抗击癌症提供有效保护。但并不是所有的酸奶都含有益生菌的，所以在购买前要看清食品标签。每次去超市购物的时候，多把这些有益的食品记在心上吧。
替代品：酸乳酒、豆奶
做法：拌着蓝莓、核桃、亚麻仁和蜂蜜就成了一道绝佳的早餐。用低脂酸奶当沙拉汁真是极好的。
番茄
关于番茄，你需要知道两件事：红色的番茄是最好的，因为它们含有更多抗氧化作用的茄红素；加工过的番茄和新鲜番茄一样有营养，同时它能使人体更好吸收茄红素。研究发现多摄入茄红素能够有效预防膀胱，前列腺，肺，皮肤，和胃的癌症，同时减少冠状动脉疾病的发病率。每天摄入22mg以上的茄红素就能达到以上功效，换算下来大概是8个小番茄或是一杯纯番茄汁。
替代品：西瓜、葡萄柚、日本甜柿、木瓜、番石榴
做法：平常烧菜用用番茄酱（一定要检查食物标签来确保糖含量没有超标），沙拉里加入西红柿
胡萝卜
大多数红色、黄色或橙色的蔬菜水果都会含有类胡萝卜素——一种脂溶性的化合物。类胡萝卜素能够降低罹患各个部位癌症的风险，并且能够缓解一些炎症性疾病比如哮喘和类风湿性关节炎。但是胡萝卜是这些蔬果中卡路里含量最低的，所以每天吃也无需担心。
替代品：红薯、南瓜、黄椒、芒果
做法：嫩的胡萝卜可以直接生吃、做胡萝卜蛋糕
蓝莓
蓝莓含有非常丰富的抗氧化剂，能够防止癌症、糖尿病以及由衰老引起的记忆衰退。研究发现由于蓝莓中含有维生素A和C，以及纤维素，对心脏健康极有好处。每天早上喝一杯蓝莓奶昔，你将离健康越来越近。
替代品：树莓、紫葡萄、西梅、草莓
做法：蓝莓所有的做法都能完好保存它的营养，不论是当水果吃、晒干作零食还是做蓝莓酱。
黑豆
所有豆类都对心脏有好处，但黑豆是唯一同时能让头脑更活跃的豆子。这是因为它含有花青素，这种抗氧化化合物有助于大脑功能的提升。同时黑豆卡路里含量低，几乎不含脂肪。
替代品：豌豆、扁豆、芸豆、蚕豆、利马豆
做法：做卷饼时加入黑豆、放入意面酱料中。
核桃
比三文鱼含有更多omega-3，比红酒含有更丰富的抗炎多酚，以及跟鸡肉同样含量的蛋白，听起来核桃像是种人工合成的超级食物，但它的确是从书上长出来的。坚果虽然都有这些功效，但只有核桃是把三者汇集于身。每天在锻炼后来一把核桃真是再好不过了。
替代品：杏仁、花生、开心果、夏威夷果、榛子
做法：拌沙拉（万能做法）、放入馅饼中、直接当零食吃
燕麦
燕麦是最早获得美国FDA认证的健康食物之一。它含有的可溶性纤维对心脏非常有好处。虽然燕麦含有碳水化合物，但通过纤维的作用糖的消化非常慢，同时他的蛋白质含量很高，是希望增肌的人们的首选。
替代物：藜麦、亚麻仁、黑米
做法：拌在谷物早餐、沙拉或者酸奶中食用。
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