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你知道吃薯片的危害有多大!

夏日养生常识你知道多少。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎样才能实现科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《你知道吃薯片的危害有多大!》,希望能为您提供更多的参考。

薯片、炸鸡、汽水对于我们来说,是多么的有诱惑力,但是这些食物却也是我们的健康“杀手”,它们富含脂肪和糖分,我们来看看这些食品的危害有多大吧。

薯片是用马铃薯制作而成的,薯片确实好吃,不仅口感香、且还很脆,不仅孩子们喜欢吃,很多轻年男女也都喜欢把薯片当成主打零食,时常备在家中或办公室的抽屉里。

据称健康专家称,不管是薯片还是薯条,都含有大量的有害物质,是影响健康的一把“利箭”,所以薯片及炸薯条被列入了“垃圾”食品名单之中。

但尽管如此,还是有很多人无法控制住薯片的诱惑,一吃就停不下来。究竟吃薯片对健康有什么危害呢?今天,小编带大家去详细了解。

吃薯片等于吃汽车废气

打开一袋散发着迷人香味的薯片,你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱,让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后,更充分地满足你的食欲。一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。

然而没有一种欲望的满足是不用付出代价的,电视上,台湾一位营养学家曾用打火机点燃一片薯片,当一团黑烟冒出,一片小小的薯片足足燃烧了一分多钟,一串又一串油脂流了出来。这位营养学家说:当土豆变成薯片时,热量增加250倍!我们还敢吃炸薯片吗?

另外薯片中含铝过量,如长期食用铝含量过高的膨化食品,会引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝,还会抑制骨生成,发生骨软化症等。

炸薯片四宗罪

油脂:

薯片中的油脂含量高达35%。北京协和医院营养科副主任于康指出,经常食用香脆食品,会使血脂升高,导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。尤其成长期的孩子,过多地食用除了导致肥胖,还会增加成年后发生上述病症的风险。

糖分:

炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物,也就是糖,只有热量,没有营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。炸薯片的问题还体现在制作工艺,和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。

反式脂肪酸:

炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氢化油成本低廉。

反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

丙烯酰胺:

还被称作“丙毒”,是一种致癌物,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英国,随着丙毒与致癌关系的发现,很多家庭都对香脆食品下了禁令。

2002年瑞典斯德哥尔摩大学科学家报告,1千克炸薯条含有400微克丙毒。德国规定,每升饮用水中丙毒含量不能超过0.1微克,炸薯条所含丙毒远超过了上限!

长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。

小编提示:除了薯片,目前市面上有很多综合蔬果干产品,标示低温油炸而成,很多人会认为其比较健康。没错,它们是真空低温油炸的产品,因为油炸温度不到100℃,不产生致癌物,油脂也不易氧化。但唯一的缺点是脂肪含量比较高,从百分之十几到二十几的都有,不建议多吃。

常见有哪些不健康的食品

1、奶茶

奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等,后者过量会引起钙代谢紊乱。国内常见诸街头的台式奶茶一直被认为是健康杀手,被指由奶精制作的成品所含的反式脂肪酸和残留的重金属会致肥、影响记忆力和生殖健康。近日,一篇网络和报纸广为转载的文章更指出,传统英式奶茶也是女性心脏的隐秘杀手。该文章更指出,大量饮用奶茶超过三个月,血脂和胆固醇都会升高;长期大量饮用的话,容易令人罹患高血压、糖尿病等慢性病。相关试验显示,向提神的茶水中加入牛奶,虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度,但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。

2、薯片、膨化食品

相关报告指出,一般来说,含丰富碳水化合物而又薄又脆的食物,经高温烹调后,丙烯酰胺的含量较高。丙烯酰胺,还被称作“丙毒”,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中,丙烯酰胺被列为第2级,致癌可能性较高。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质。除此之外,薯片含有的添加剂包括谷氨酸钠、5-鸟苷酸二钠等。由于薯片添加的膨松剂、增味剂大大掩盖了油和盐的味道,因此即使在不知不觉中吃下一整包薯片也不会觉得油腻,但摄入油分过多容易导致肥胖症等。

3、口香糖、泡泡糖

泡泡糖口香糖营养价值几乎为零。经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液、尿液中的水银含量超标,从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,可能养成磨牙的习惯,影响睡眠质量。空腹嚼口香糖,容易引起胃炎和胃溃疡;用餐后咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,否则咀嚼口香糖时分泌的消化液会损伤胃粘膜。有胃病的人最好少嚼口香糖。很多孩子喜欢用口香糖吹泡泡,如果常吹泡泡,有可能使前牙向外移动。若想用口香糖清新口气、减压、缓解焦虑,最好选择无糖口香糖。

4、炸鸡

油炸食品被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首。高温油炸过的食物中,各种营养素会消灭殆尽,且油炸食物带来的恶果远远不止肥胖这么简单。专家指出,经常、过量食用油炸食品不仅易引发心脑血管疾病,而且非常伤胃,还可能导致老年痴呆,甚至会导致癌症。随着连锁餐饮业的发展,餐饮行业使用食品添加剂的问题已成为社会关注的焦点。洋快餐中很多都使用了各种添加剂,尤其是它的油炸食品占了很大比例,为了炸油可反复使用要加滤油粉过滤;为了消除油炸时的大量泡沫要加消泡剂;为了煎炸油和预油炸的半成品在储存时不变质要加抗氧化剂等。

温馨提醒,营养物质含量很低,却含有很多的有害物质就是垃圾食品,经常食用伤害身体,要养成健康的饮食习惯,拒绝垃圾食品。

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薯片的危害


相信很多人都喜欢吃薯片吧,特别是炸薯片,因为炸薯片吃起来比较脆而且味道非常好,所以深受我们消费者的喜爱。然而,薯片吃的太多会给我们的身体造成一定的伤害,喜欢吃薯片的你们知道有哪些危害吗?如果不知道,请让我们一起进来阅读下面的内容,相信很快你就会对薯片改变看法。


很多人只知道吃太多薯片会上火,但吃薯片并不止这种危害,特别是一些炸薯片,它含有较高的脂肪酸,这些物质会对我们人体造成一定的伤害,希望大家少吃一点薯片。

吃薯片等于吃汽车废气

打开一袋散发着迷人香味的薯片,你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱,让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后,更充分地满足你的食欲。一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。

然而没有一种欲望的满足是不用付出代价的,电视上,台湾一位营养学家曾用打火机点燃一片薯片,当一团黑烟冒出,一片小小的薯片足足燃烧了一分多钟,一串又一串油脂流了出来。这位营养学家说:当土豆变成薯片时,热量增加250倍!我们还敢吃炸薯片吗?

另外薯片中含铝过量,如长期食用铝含量过高的膨化食品,会引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝,还会抑制骨生成,发生骨软化症等。

炸薯片四宗罪

反式脂肪酸:炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氢化油成本低廉。

反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

丙烯酰胺:还被称作“丙毒”,是一种致癌物,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英国,随着丙毒与致癌关系的发现,很多家庭都对香脆食品下了禁令。

2002年瑞典斯德哥尔摩大学科学家报告,1千克炸薯条含有400微克丙毒。德国规定,每升饮用水中丙毒含量不能超过0.1微克,炸薯条所含丙毒远超过了上限!

长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。

油脂:薯片中的油脂含量高达35%。北京协和医院营养科副主任于康指出,经常食用香脆食品,会使血脂升高,导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。尤其成长期的孩子,过多地食用除了导致肥胖,还会增加成年后发生上述病症的风险。

糖分:炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物,也就是糖,只有热量,没有营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。炸薯片的问题还体现在制作工艺,和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。

文章为了我们阐述了薯片的危害,让很多喜欢吃薯片的人感到十分惊讶,没想到平时自己喜欢吃的零食竟然含有多种有害物质,所以希望大家在生活中少吃一些油炸食物,为我们的身体健康提供有效的保障。同时,也希望大家多告知身边的朋友,特别是一些小孩子。

薯片的危害 常吃薯片可致痴呆


薯片是人们常吃的一种零食,吃起来香脆且可以消磨时间的特点,也让很多人对薯片这一零食特别钟爱,但需注意的是,如果长时间大量食用薯片的话,其对身体所产生的危害也是难以预测的,因此,下面本文就对薯片的危害性进行介绍。

吃薯片等于吃汽车废气

打开一袋散发着迷人香味的薯片,你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。

你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱,让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后,更充分地满足你的食欲。一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。

然而没有一种欲望的满足是不用付出代价的,电视上,台湾一位营养学家曾用打火机点燃一片薯片,当一团黑烟冒出,一片小小的薯片足足燃烧了一分多钟,一串又一串油脂流了出来。这位营养学家说:当土豆变成薯片时,热量增加250倍!我们还敢吃炸薯片吗?

另外薯片中含铝过量,如长期食用铝含量过高的膨化食品,会引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝,还会抑制骨生成,发生骨软化症等。

炸薯片四宗罪

丙烯酰胺

还被称作“丙毒”,是一种致癌物,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英国,随着丙毒与致癌关系的发现,很多家庭都对香脆食品下了禁令。

2002年瑞典斯德哥尔摩大学科学家报告,1千克炸薯条含有400微克丙毒。德国规定,每升饮用水中丙毒含量不能超过0.1微克,炸薯条所含丙毒远超过了上限!

长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。

油脂

薯片中的油脂含量高达35%。经常食用香脆食品,会使血脂升高,导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。

尤其成长期的孩子,过多地食用除了导致肥胖,还会增加成年后发生上述病症的风险。

反式脂肪酸

炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。

商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氢化油成本低廉。

反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

糖分

炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物,也就是糖,只有热量,没有营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。

炸薯片的问题还体现在制作工艺,和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。

从文中的介绍,相信大家对于薯片的危害性已经有了一定的了解,在对吃薯片的危害有所认识后,大家在生活中就应当尽量的少吃或者忌吃薯片这一零食,而对于需要减肥的人来说,其就更要忌吃薯片这种高油脂的产品了。

爱吃薯片细数薯片的几大危害


薯片是一种人们在平时常吃的零食产品,一般来讲,在日常生活中,很多年轻的女性对于薯片这种零食是十分钟爱的,但是,作为一种垃圾食品,吃薯片也是存在有一定的危害性的,因此,本文特将薯片的几大危害介绍如下。

吃薯片等于吃汽车废气

打开一袋散发着迷人香味的薯片,你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱,让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后,更充分地满足你的食欲。一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。

然而没有一种欲望的满足是不用付出代价的,电视上,台湾一位营养学家曾用打火机点燃一片薯片,当一团黑烟冒出,一片小小的薯片足足燃烧了一分多钟,一串又一串油脂流了出来。这位营养学家说:当土豆变成薯片时,热量增加250倍!我们还敢吃炸薯片吗?

另外薯片中含铝过量,如长期食用铝含量过高的膨化食品,会引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝,还会抑制骨生成,发生骨软化症等。

炸薯片四宗罪

丙烯酰胺:还被称作“丙毒”,是一种致癌物,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英国,随着丙毒与致癌关系的发现,很多家庭都对香脆食品下了禁令。

2002年瑞典斯德哥尔摩大学科学家报告,1千克炸薯条含有400微克丙毒。德国规定,每升饮用水中丙毒含量不能超过0.1微克,炸薯条所含丙毒远超过了上限!

长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。

油脂:薯片中的油脂含量高达35%。北京协和医院营养科副主任于康指出,经常食用香脆食品,会使血脂升高,导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。尤其成长期的孩子,过多地食用除了导致肥胖,还会增加成年后发生上述病症的风险。

糖分:炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物,也就是糖,只有热量,没有营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。炸薯片的问题还体现在制作工艺,和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。

反式脂肪酸:炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氢化油成本低廉。

反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

如上所述,经常吃薯片对于身体是存在有一定的伤害的,由于薯片在食用量过大的情况下,对于人们的身体健康是有损伤的,因此,大家在平时一定要多多了解薯片的危害性,从而能够减少自己在平时吃薯片的次数。

吃米线危害有多大呢


现代人很多都是由于工作十分的繁忙,所以说每天选择到外面吃饭,但是不可能每天都吃一种吧,所以说很多人吃了面食之后觉得太腻了,然后就吃米线,这样交换着吃米线的话对身体的危害是非常大的,如果吃米线过多的话,那么很有可能会出现致癌的现象,吃米线一定不能被米线的美味迷住,那么米线的危害到底有多大呢?

黑心米线增加致癌风险

此外,吊白块学名叫做次硫酸钠甲醛,属于工业用漂白剂,经常被违规添加到腐竹、粉丝、面粉等食物中,目的是增白、保鲜防腐和增加口感,长期食用会出现头晕、头痛、乏力、嗜睡、食欲减退、视力下降等症状

。硼酸也是比较常用的化工原料,主要用于生产洗衣粉或肥皂,放入食品中的作用也是增筋,长期食用会产生发热、休克、紫绀、头痛、眩晕、昏迷、腹泻、恶心与呕吐、便血、腹痛等症状。这些添加的东西对人体至少是没有任何营养可言的,更增加了对健康的危害。 刘俊龙说。

吃米线等于吃塑料

据了解,吊白块和硼酸均属于工业原料,其成分竟与合成塑料的成分类似,是国家明令禁止放入食品中的添加剂。令人震惊的是,米线行业内竟流传着一碗米线等于六个塑料袋的传闻。

米线本身没营养,不过鸡汤,里面的肉和菜是有营养的,所以想吃可以吃一些吧,不过天天吃就不好了吧,我现在也很喜欢吃鸡汤米线,有汤有菜有面,再加一些醋和辣酱吃着很舒服,可是家门口没有,如果要吃得坐五站公交车去,又是大冬天的,所以也不常去,一般一周或十天去一次吧。

经常吃米线的话,那么这些害处就会不知不觉的出现了,对人的身体健康造成了一些伤害的话,那么影响是很大的,这样的食物是不能接触的,但是米线还是可以吃的,不过不要多吃就行了,每次觉得好吃的话偶尔的吃点还是可以的,不过一年最好是吃几次,这样才可以预防米线带来的危害。

薯片吃多了有危害吗?


在大大小小的超市里面,经常会看到种类非常繁多的薯片,广大女性和小孩子们看到这些薯片之后就会被深深吸引,现在薯片的种类非常繁多,人们制作薯片的方法不一样,比如有的是炸薯片,这种薯片所含的热量非常高,所以一定要少吃,吃多了会有下列这些危害。

薯片吃多了有危害吗?

炸薯片四宗罪

油脂:

薯片中的油脂含量高达35%。北京协和医院营养科副主任于康指出,经常食用香脆食品,会使血脂升高,导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。尤其成长期的孩子,过多地食用除了导致肥胖,还会增加成年后发生上述病症的风险。

糖分:

炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物,也就是糖,只有热量,没有营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。炸薯片的问题还体现在制作工艺,和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。

反式脂肪酸:

炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氢化油成本低廉。

反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

丙烯酰胺:

还被称作“丙毒”,是一种致癌物,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英国,随着丙毒与致癌关系的发现,很多家庭都对香脆食品下了禁令。

2002年瑞典斯德哥尔摩大学科学家报告,1千克炸薯条含有400微克丙毒。德国规定,每升饮用水中丙毒含量不能超过0.1微克,炸薯条所含丙毒远超过了上限!

长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。

小编提示:除了薯片,目前市面上有很多综合蔬果干产品,标示低温油炸而成,很多人会认为其比较健康。没错,它们是真空低温油炸的产品,因为油炸温度不到100℃,不产生致癌物,油脂也不易氧化。但唯一的缺点是脂肪含量比较高,从百分之十几到二十几的都有,不建议多吃。

英女子十年来只吃薯片 长期吃薯片有什么危害


本文导读:薯片是很多大人小孩休闲时常吃的一种食物,但是英国一女子却拿薯片当做主食,十年来只吃薯片,那么长期吃薯片有什么危害呢?


据外媒报道,英国35岁的女子黛比 泰勒(Debbie Taylor)钟爱某品牌牌牛肉味薯片,十年以来她几乎只以此类薯片为食,饮食方式令人堪忧。

黛比自11岁起爱上了垃圾食物,她曾因体重超标受到同学们的排挤。大学毕业后,她进入游泳馆工作。那时,黛比无意间看到一位女救生员正在吃花生,她深受启发并决定只吃盐焗花生和面包。虽然黛比在怀孕期间坚持合理健康的饮食,但是生下孩子后她又恢复了以垃圾食品为食的饮食习惯。

黛比表示: 我现在每天都要吃掉两大袋家庭装的薯片。早上喝完茶后我便不进食了。在下午4点钟左右我会吃掉第一袋薯片,晚上8点左右我会吃掉第二袋薯片。我不喜欢吃其他食物,它们让我反胃。我的母亲、朋友以及男友都曾极力劝导我吃些健康的食物,但是我真的做不到。

幸运的是,这样的饮食习惯似乎并未影响到黛比的身体状况。这么多年来黛比除了有些贫血外,身体并无大碍。更让人欣慰的是,黛比的孩子卢克(Luke)并未受到母亲常年只吃薯片的影响,他的饮食习惯极为健康。

吃薯片有什么危害

国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中,丙烯酰胺被列为第2级,致癌性相当高。而最危险的是1级,属于确认致癌物质,其次是2A和2B级,具有较高致癌的可能性。1级的有煤焦油、石棉、口嚼烟叶、镉元素等;2A级的有丙烯酰胺、用于木材防腐剂的杂酚油、汽车排放的废气等。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质,也就是说,吃薯片等于在吸汽车的尾气。

薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。

如果薯片吃多了,那么危害就更大了

危害:导致血压增高,因而肾脏血液未能维持正常流量,而造成糖尿病。

引起此危害的原因:薯片含高度盐份,吃薯片不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,此时便会不知不觉吃下大量盐份,导致血压增高,因而肾脏血液未能维持正常流量,而造成糖尿病。

常见不健康的食物还有哪些

1、奶茶。奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等,后者过量会引起钙代谢紊乱。国内常见诸街头的台式奶茶一直被认为是健康杀手,被指由奶精制作的成品所含的反式脂肪酸和残留的重金属会致肥、影响记忆力和生殖健康。近日,一篇网络和报纸广为转载的文章更指出,传统英式奶茶也是女性心脏的隐秘杀手。该文章更指出,大量饮用奶茶超过三个月,血脂和胆固醇都会升高;长期大量饮用的话,容易令人罹患高血压、糖尿病等慢性病。相关试验显示,向提神的茶水中加入牛奶,虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度,但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。

2、炸鸡。油炸食品被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首。高温油炸过的食物中,各种营养素会消灭殆尽,且油炸食物带来的恶果远远不止肥胖这么简单。专家指出,经常、过量食用油炸食品不仅易引发心脑血管疾病,而且非常伤胃,还可能导致老年痴呆,甚至会导致癌症。随着连锁餐饮业的发展,餐饮行业使用食品添加剂的问题已成为社会关注的焦点。洋快餐中很多都使用了各种添加剂,尤其是它的油炸食品占了很大比例,为了炸油可反复使用要加滤油粉过滤;为了消除油炸时的大量泡沫要加消泡剂;为了煎炸油和预油炸的半成品在储存时不变质要加抗氧化剂等。

3、口香糖、泡泡糖。泡泡糖口香糖营养价值几乎为零。经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液、尿液中的水银含量超标,从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,可能养成磨牙的习惯,影响睡眠质量。空腹嚼口香糖,容易引起胃炎和胃溃疡;用餐后咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,否则咀嚼口香糖时分泌的消化液会损伤胃粘膜。有胃病的人最好少嚼口香糖。很多孩子喜欢用口香糖吹泡泡,如果常吹泡泡,有可能使前牙向外移动。若想用口香糖清新口气、减压、缓解焦虑,最好选择无糖口香糖。

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