枇杷膏怎么吃

2019-10-07

枇杷怎么催熟呢

夏天的大暑节气怎么养生呢。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“枇杷怎么催熟呢”,希望能为您提供更多的参考。

枇杷这种水果是大家可能,不是很了解的,但是也有很多的朋友,吃过枇杷这种水果,批发水果的功效,肯定价值是十分好丰富的,经常食用枇杷对人们的身体健康也是很比较有好处的,但是对于枇杷的存放,大家可能会很犯愁,那么枇杷怎么催熟,怎么样存放才能既保持了水果的新鲜,又能够防止浪费呢?

枇杷果怎么保存:

枇杷一般而言像正常水果那样放置是放不久的,你可以把它晒干,做成枇杷干,这种枇杷干对咳嗽治疗效果非常好。

要保鲜的话买的时候不要枇杷的头给去掉,也就是枝,不要为了买的时候减少重量而把它掉。

催熟:可以把熟了的苹果和没有熟的枇杷放在一起在加以密封,要不到好久就可以把枇杷弄熟了,因为熟的苹果要发出乙烯,乙烯可以催熟果实,特别提醒买枇杷的时候想要买新鲜的话可以看他的枝,如果是绿的话说明很新鲜,如果不是的话那就是没有熟的枇杷。

果子一定要连着毛毛的短果柄一起,不然要不了多久就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开,就能够缩小存放空间了,但一定不能挤压。受挤压过的果子要尽快吃掉,不然受伤的地方容易发黑。

枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。

在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。

关于枇杷水果的存放问题以及怎么催熟枇杷,大家通过文章的介绍应该都了解了,希望能够给大家带来帮助。生活中只要掌握了这些方法就能够更好的来存放枇杷,文章还给大家介绍了购买枇杷的一些注意事项,希望大家在购买的时候,能够按照这个方法来进行选购,以便更好的来存放催熟枇杷。

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芭蕉怎么催熟


有些时候,我们购买的芭蕉其实并不是非常的成熟。相对于其他的水果来说,芭蕉即使成熟度不高的时候进行采摘,其实也没有任何的关系。因为芭蕉是可自熟的。那么,当我们购买到青芭蕉的话,该如何进行催熟呢?下面我们给大家介绍一些方法,希望可以让大家品尝到美味的芭蕉。

芭蕉催熟方法有哪些

1、当你看见芭蕉树挂着一大串青青的芭蕉果实肯定都忍不住伸手去摸一摸,圆鼓鼓的很可爱的样子。判断其能否采摘,成熟的蕉尾部干枯的花已掉落,还有看长在最下面的小蕉是圆鼓鼓的,没有了棱角。

2、在采收的过程要轻拿轻放不要碰伤和刮伤,避免浆汁滴到皮肤和衣服,滴到后是很难清洗的。

3、药物催熟法:用香蕉催熟剂滴几滴在香蕉主杆上然后放在阴凉处2到3天即成熟。

4、民间催熟法:把生蕉放入米缸里2到3天也会成熟。

5、物理催熟法:把生蕉放到密闭的容器里让后放入一个红苹果,一天要放一次气以免温度升高把生蕉热坏。

6、苹果催熟法:用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2/3天可催熟(勿放置在空调房),蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。静待,第二晚过去了,香蕉颜色没有怎么变黄,但香蕉已经软软的了,而且灰常清甜了。

7、香蕉皮催熟法:用水果泡沫箱,将大蕉放些黃熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2/3天即可催熟。

芭蕉的选购方法

去到水果摊上,摆放的芭蕉都是差不多一个样子,只是大小和成熟度看起来有点不同,面对这都是差不多的芭蕉,真不知道怎么挑选。怎样的芭蕉才是好芭蕉呢?下面一起来了解下选购芭蕉的方法技巧。

购买芭蕉时,大多数都会有误区,认为色泽鲜美、表皮完好没有斑点的就是最好的。其实这样的芭蕉往往不好。因为这样的芭蕉多是里面还未完全脱涩转熟而且肉质偏硬,食用的时候还有点涩味,芭蕉本来的香气无法完全的散发出来。

优质芭蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只芭蕉果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果。有些商家还提供品尝的机会,好的芭蕉一般入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

芭蕉的营养价值

芭蕉是不少便秘患者的宠儿,其润肠通便的效果可是经过不少人实践验证的。也正因为芭蕉的营养成分含量丰富,因此芭蕉对于不少疾病都有一定的功效作用。下面来了解下芭蕉的营养价值。

1、芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。

2、芭蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。

3、芭蕉能清肠热,能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。

4、芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

5、芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。

6、芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。

7、芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

8、芭蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

9、芭蕉那外形和芭蕉扇相似的叶子可以入药,具有清热、利尿、解毒的功效,对于热病、中暑、脚气、痈肿热毒、烫伤都有一定的疗效。

10、芭蕉的花也是一道很好的中药,芭蕉花具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经的功效。就连芭蕉的根也具有清热、止渴、利尿、解毒的功效。

榴莲怎么催熟


榴莲是种常见的水果,受到很多朋友的欢迎和喜爱,具有独特的味道,同时又含有丰富的维生素和微量元素,能够对人体发挥积极有效的作用。榴莲的块头比较大,在购买的过程中难免会出现榴莲成熟程度不够,而口感不好的现象,那么,榴莲怎么催熟呢?

与含有丰富乙烯的水果放在一起。大多数人都知道,乙烯对水果具有很高的催熟作用,而有的水果中就含有丰富的乙烯,与它们放在一起就能对催熟起到积极有效的作用。比如说,苹果,香蕉。它们都含有丰富的乙烯,把榴莲和它们放在一起,就能够很快吃饭成熟的榴莲了。

在阴凉处自然放熟。由于榴莲对于所处的环境温度要求比较高,因此说应该放在温度比较低的环境中,让榴莲自己放熟。在过几天后,会发现榴莲的壳会裂开,此时就可以食用美味的榴莲了,这个就代表已经熟,可以尽情的享用了。

榴莲肉取出来用保鲜膜封存,放在冰箱中冷藏。其实这个方法跟自然放熟的原理是一样的,但是这个相对来讲熟的时间比较短,对于那些特别心急吃到榴莲的朋友来讲,是一种很好的方法。一定要记住密封好榴莲,以免和其他食物串味。

以上所介绍的就是关于榴莲的催熟方法,若是不小心买到了成熟程度不够的榴莲,可以采用上述方法。当然,催熟的榴莲肯定没有直接生长成熟的榴莲的味道和口感好,因此说,在购买的时候,应该谨慎选择。

枇杷怎么吃方便简单呢?


在这个季节里枇杷越来越多,很多人家家户户里面都会有这样的水果,一般枇杷在平时比较常见,剥开皮就可以直接吃,是很常见的一种水果,但是很多人已经习惯了这样的吃法,想吃出不同的花样,枇杷在吃的方法上面,想要方便,而且又美味,大家就可以尝试一下不同的简单做法。

方法一:

【配方】枇杷12个,冰糖30克。

【制法】将枇杷去皮、去核,与冰糖入锅,加适量水煎汤,即可。

【服法】服法每日1剂,连服5日。

方法二:

【配方】枇杷30克,冰糖适量。

【制法】将枇杷核去外壳,晒干,捣碎,入锅,加适量水煎煮10-15分钟,去渣,然后加冰糖,即成。

【服法】每日2次服用。

【功效】最适用于咳嗽痰多者。

方法三:

【配方】枇杷叶15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克。

【制法】将枇杷叶去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成。

【服法】每日服3-6克,开水送下。

方法四:

【配方】西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

【制法】将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。

方法五:

【配方】枇杷叶适量、糖适量、清水适量。

【制法】新鲜枇杷叶摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘。放入煮锅内,加适量清水,约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟。煮好的枇杷水,表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红,捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味。

【服法】早晚各一次。

榴莲怎么催熟好呢?


榴莲这种水果在人们的心目中是比较独特的存在,因为榴莲的气味实在是让人难以接受,但是只要吃过榴莲果肉的人都会觉得榴莲也并不可怕,反而会越来越喜欢。但是市场上大多数的榴莲都没完全成熟,因此,需要用一些催熟的办法来解决,那么,榴莲怎么催熟好吃呢?

1.榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。

2.跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。

3.放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

4.把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

常温下,放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里。

没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。

生香蕉怎么催熟?


香蕉在很多地方都有种植,尤其在我国的海南、广东以及广西等地区,每一年的产量都非常高,人们从香蕉树上采下来的香蕉通常都是青色的,其实这时候香蕉还没有成熟,也只有这样的香蕉才方便储存和运输,想要让香蕉变熟其实很简单,可以采取下列这些催熟方法。

生香蕉怎么催熟?

香蕉催熟方法一:苹果催熟法

用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2/3天可催熟(勿放置在空调房),蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。静置,第二晚过去了,香蕉颜色没有怎么变黄,但香蕉已经软软的了,而且灰常清甜了。

香蕉催熟方法二:大米催熟法

粉蕉用塑料袋装好(无需密封),放置于存米容器内,2/3天即可催熟,略带米香哟。或者将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封。

香蕉催熟方法三:香蕉皮催熟法

用水果泡沫箱,将大蕉放些黃熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2/3天即可催熟。如果将青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、鸡蛋果、芒果、柿子等)放太阳下晒几个钟,再按以上方法会更快催熟。

香蕉催熟方法四:化学催熟

有条件的话,可以买乙烯利回家用在香蕉上,香蕉就很容易成熟了,专家也证明乙烯利是可以用的,对人体是无害的。

催熟的香蕉能吃吗

催熟的香蕉其实是可以吃的,但都大家知道,吃新鲜自然熟透的香蕉是更健康的,所以能避免吃就最好不吃催熟的香蕉。

凡是在国批准使用的植物生长调节剂,都需要经过安全性评价,国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准。不同水果是不一样的,国家标准GB2763规定,乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克,氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照国标使用、在批准范围内使用,是可以保证食用安全的。

青菠萝怎么催熟


菠萝是很多人都比较喜欢吃的一种水果,它有着不错的营养价值,它属于一种热带水果,作为北方地区来说,一般都是空运或者是长途运输过来,这时候农民在采摘菠萝的时候,往往会采摘一些青菠萝,避免因为运输导致腐烂的情况,这时候我们可能会买到青菠萝,可以通过一定的方法来催熟,我们来了解一下。

青菠萝怎么催熟

1、菠萝用药物催熟

水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的,最常见的催熟药物就是乙烯利,人们把大量的菠萝摆放在一起,然后把乙烯利加清水稀释,直接喷洒在菠萝的表面上,然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来,一两天以后菠萝就能变熟。

2、菠萝用阳光催熟

菠萝这种水果只出产于热带,喜欢高温的环境,如果自己购买的菠萝不熟,可以把它放在阳光下催熟,菠萝在吸收大量阳光以后,就会变软,变熟,果汁的数量也会多一些,菠萝从绿到黄,需要在阳光下晒三到四天的时间。

3、用水果催熟菠萝

水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法,因为熟透的苹果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯,这种气体被菠萝吸收以后,就能让菠萝快速变熟,而且用水果催熟的菠菜还没有药物残留,人们食用起来会特别安全。

外观方面

熟菠萝与生菠萝最大区别是看皮的颜色,通常菠萝的皮颜色是橙黄的发亮那种,基本就是九分熟了的,可以直接当天吃;果实表皮上下部分还有青绿色光泽,中间呈亮黄色,通常是八分熟,可以放两三天;

菠萝皮大部分都比较青而且叶子颜色较浅的那种就是没熟的,成熟度顶多能达到五六分熟,这样的菠萝吃起来会比较酸涩,容易麻口倒牙,不打开的话,可以常温、通风情况下放置一周左右;成熟的菠萝头顶的叶子颜色比较深是大约是墨绿或者青褐色那种,买菠萝的时候可以先看菠萝头顶的叶子再看菠萝果实的表皮,大约判断其成熟度,按照自己需要存放的天数来买不同成熟度的菠萝。

青芒果怎么催熟


芒果属于典型的热带水果,而且芒果有很多不同的种类,不同地区所生产出来的芒果在口感上也会略有区别,比如说云南的芒果和三亚的芒果,就不是一种口味。但是不管是什么芒果,在吃的时候一定要等熟透之后才可以吃,不过现在有很多人为了芒果可以保存久一点,就会在芒果青的时候将其摘下来。

但是青芒果是不能吃的,除非本身就属于青色品种的芒果,否则一定要等催熟之后才可以食用,青芒果食用之后是很容易会导致过敏的,而且口感也很差。那么,青芒果要怎么催熟才可以呢?

1、买一两颗熟透香蕉,和青芒果一起放到一个塑料袋里面,将塑料袋扎紧,然后放在室内,室温就可以,不要放进冰箱。这样过一两天就可以了,其实用别的熟透的水果也行,就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯,这样就可以将青芒果催熟了。

2、可以放在米缸里,用米埋起来,盖上米缸,过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。

芒果为热带着名水果,汁多味美,还可制罐头和果酱或盐渍供调味,亦可酿酒。果皮入药,“凡渡海者食之不呕浪”;果核疏风止咳。叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬,耐海水,宜作舟车或家具等。树冠球形,常绿,郁闭度大,为热带良好的庭园和行道树种。芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

学会了青芒果怎么催熟之后,即便是您购买的芒果本身比较生,您也可以吃到熟透的芒果了,不过芒果本身就属于比较容易过敏的水果,因此对于过敏体质的人来说,如果是不敢确定吃芒果是否过敏的话,建议还是不要吃芒果为好。

西红柿催熟方法有什么呢?


生活里其实有很多自己种植了西红柿的朋友,但是发现西红柿在不能在植物上熟透,所以摘下来之后也还是青色的,不知道如何对其进行催熟。西红柿的催熟方法是有很多种的,比如密封催熟、乙烯催熟、酒精催熟等方式,但是一般是不建议使用乙烯来进行催熟的

1 密封催熟

在储存前,把擦在西红柿上面的藤蔓、树枝、树叶等杂物去掉,因为它们有可能会破坏催熟过程。如果西红柿不干净,洗净它们再让空气晾干,然后再尝试催熟它们。

把西红柿一个个排放在盒子里,一个挨着一个。然后把盒子放在阴凉避光而又稍微潮湿的房间,如果有的话,食品储藏柜是一个不错的选择。如果你有很多西红柿,放两层也是可以的,但是放的时候下手一定要轻。不要超过两层,以防压坏底部的西红柿。而且最好在每层西红柿之间放点报纸之类的东西做缓冲。

2 乙烯催熟

乙烯具有催熟功效,部分已熟水果都会释放出乙烯气体。因此,可将未熟西红柿与已熟西红柿或香蕉或苹果等可释放乙烯气体的水果,放一起密封起来。这种方法很好用,比较适合少量西红柿。需要注意的是,如果用的水果催熟法,要及时把腐烂的水果拿出换上新的水果。

最好少使用乙烯催熟剂,如果要用的话,西红柿催熟大多使用40%乙烯利,每50毫升乙烯利兑水4公斤,混合均匀后使用。如果药液浓度过高,会产生明显的药害。然后用小块海绵浸蘸药液,涂抹果实的表面,也可以戴上棉纱手套浸蘸药液,涂抹果实表面。

酒精催熟

将番茄置于95%左右的酒精溶液内漂洗,然后用纸包上,装在木箱内,在18℃至20℃的温度下进行后熟。用这种方法催熟,还能防止果实腐烂。

其他注意事项

1、尽管利用上述方法可以使西红柿成熟,但还是树上结的成熟西红柿更好吃。

2、不要把西红柿放在阳光里,只有植物需要阳光,西红柿最好放在黑暗里催熟。

3、为了达到风味最佳,在西红柿成熟后尽快吃掉。因为在冰箱里存储大约一周之后它们就会逐渐失去风味。

4、如果你不确定你的绿色西红柿是否成熟,把一个你有所怀疑的西红柿切成两半,如果它有黄色的芯和胶状或粘稠的组织,那它就可以催熟了。 5、湿度也是室内催熟的一个重要因素。湿度太重会导致腐烂和可怕的果蝇;湿度太轻可能会使你最终得到干瘪的西红柿。要密切关注催熟的进程,并对其作出相应调整。

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