猪肺海带汤的做法是什么

春季养生煲汤海带。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供猪肺海带汤的做法是什么,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

猪肺和海带都是比较营养丰富的食材,而且它们做出来的味道也是比较好的,可是你喝过猪肺海带汤吗?味道非常的不错,而且营养也是非常的丰富,相信喝过的人也都是在饭店喝的吧,没有自己亲自做过吧?那么我们今天就为大家简单的介绍一下猪肺海带汤的做法是什么吧!

海带猪肺汤的做法:

1.猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了!一般很多人都这样就可以了,但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉。

2.洗好放入锅里飞水后捞起。

3.海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块。

4.姜切几片入味即可。

5.然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可!

6.搞定加入盐胡椒粉味精调味。

猪之脏腑,不过为各病引经之用,平人不必食之。不但肠胃垢秽可憎,而肺多涎沫,心有死血,治净匪易,烹煮亦难。《本草图经》:猪肺,补肺本草纲目》:疗肺虚咳嗽、嗽血随息居饮食谱》:甘平,补肺,止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。 编辑本段备注清洗猪肺:将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。 编辑本段食疗价值取猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用。味甘,性平,有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食。 海带猪肺汤的做法 花生猪肺汤的做法

以上内容就是关于猪肺海带汤的做法是什么的介绍了,是不是看过上文的做法之后,觉得猪肺海带汤的做法是那么的简单,的确,猪肺海带汤做法就是这么简单,好学,喜欢的朋友们可以,试着自己尝试一下,学会了可以做给家人们喝哦!

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杏仁萝卜猪肺汤做法是什么


想要保证我们的身体健康,那么日常饮食问题是非常重要的一件事情,因为注重科学的饮食,对帮助我们补充身体所需要的一些营养,缓解身体存在的一些不适以及疾病现象,都可以带来很好的效果,所以为了让自己更好的远离一些疾病,调理好我们的身体,下面就来为大家推荐一下杏仁萝卜猪肺汤的做法,因为它可以让你享受美味又利于健康。

杏仁萝卜猪肺汤的制作材料:

主料:猪肺200克

辅料:白萝卜60克,杏仁10克

调料:盐2克

1. 白萝卜洗净切碎;

2. 猪肺洗净切碎;

3. 打碎杏仁;

4. 将三种食物同入锅内,加水适量,炖至熟烂;

5. 咸甜随意调味。

折叠编辑本段小贴士:

小帖士-健康提示:

1. 滋阴补肺,止咳化痰;

2. 适用于肺虚久咳、神疲无力等症。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

其实很多时候我们身边所接触到的一些食材,要是能够做到合理的搭配,那么它的营养是会加倍的,而且做出来的食物味道,同样深受人们喜爱,因此就希望有时间的话,大家都可以去认识和了解一下这道食物的制作方法。

猪胰海带汤的做法


海带汤是我们生活中经常见到的,一些食堂或者饭店都是可以免费饮用,因为它的营养价值很高而且物美价廉所以受到很多人的欢迎。猪胰海带汤是以猪胰和海带为主料,然后加上一些辅料就行了,那么猪胰海带汤的具体做法又是怎样的了?让我们一起来了解一下,这样想喝的人们都可以自己在家里做一做,也能在一定程度上解决问题。

猪胰海带汤

原料:猪胰1条(约100克),淡菜30g,海带20g,肿节风15g,姜汁3g,调料适量。做法:肿节风切段,装入纱布袋,加水煎煮药汁。猪胰洗净,沸水内氽一下,淡菜去毛,海带温水泡发后洗净,锅热放花生油,猪胰片煸炒,下姜汁,加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油,烧沸,小火烧熟透,味精调味,即可.功效:补虚益脾,清热解毒,软坚散结。适用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

猪胰海带汤

原料:猪胰1条(约100克),淡菜30克,海带20克,肿节风15克,姜汁3克,调料适量。

制作方法:肿节风切段,装入纱布袋,加水煎煮药汁。猪胰洗净,沸水内氽一下。淡菜去毛,海带温水泡发后洗净。锅热人花生油,猪胰片煸炒,下入姜汁,加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油,烧沸,小火烧熟透,味精调味,即可。

功效:补虚益脾,清热解毒,软坚散结。

适应症:用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

胰腺癌患者的膳食要合理调配,注重碳水化合物、脂肪和蛋白质的份额,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适合,要食用宜消化吸收的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋和鱼,要选用合理的烹调办法,以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等办法,不要用油煎、炸、爆炒等办法,避免因食物油脂过多而使胰腺过度的排泄胰腺。 中、晚期胰腺癌时,表现显着,左上腹部痛苦加剧,并有显着的消瘦,病人一般经口饮食已不能包管机体的需求,这就要经过静脉养分,才干改善全身的养分状况。

猪胰海带汤主要是提取了猪胰和海带中的营养成分,因此它的营养价值极高,众所周知在很多方面 它是摆在免费位置的所以很多人并不是很喜欢,因为在一定程度上不能保障它的卫生,所以说最好自己在家里做这样既安全又卫生自己也能喝的放心安心。同样,在猪胰的选购上, 要选择比较新鲜的,这样才能保证它的美味。

猪骨海带汤的做法


其实现在很多的时候自己的工作都是非常的繁忙的,没有那么多的时间可以在饮食方面去改变自己,每次吃饭的时间都很少的,都只是吃一点就去工作的,下面我们就一起来了解一下猪骨海带汤的做法。

主要做法:

原料:

猪骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒

做法:

1、骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,

2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。

注意:

1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲

2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下猪骨海带汤的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己在休息,或者是下班的时候,就可以学着制作的。

雪梨猪肺汤的做法


雪梨猪肺汤是一道非常养生的药膳,我们平时也可以用这道雪梨猪肺汤作为日常保健用,雪梨猪肺汤的制作很简单,用到的食材就是我们容易在市面上买得到的猪肺和雪梨,我们还可以加入川贝,这样的话这道药膳就会更加的完美,下面我们看看雪梨猪肺汤的做法。

雪梨猪肺汤有非常好的保健作用,我们知道雪梨有非常高的食用价值和药用价值,用雪梨炖汤可以发挥雪梨治疗呼吸道疾病上面的功效,雪梨还有降火和保护肝脏的作用,猪肺就是猪肺部的肉,猪肺可以补肺虚和止咳。

猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用。

味甘,性平,有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食。

猪肺的营养价值:

猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。

原料

猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。

制作方法

(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。

(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。

(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。

特点

润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。

上文我们介绍了药膳雪梨猪肺汤,雪梨猪肺汤的做法简单,我们在家就可以做出这道雪梨猪肺汤来,雪梨猪肺汤的养生功效很好,平时我们多喝雪梨猪肺汤可以起到止咳养肺的功效,并且对整个呼吸系统都有好处。上文也给出了雪梨猪肺汤的具体做法。

猪肺汤的做法大全


汤是对人体营养补充最好的佳肴,这样的佳肴受到很多人喜爱,汤的种类较多,常见就是蔬菜、鸡蛋汤,这些汤对人体维生素、蛋白质都是有着很好的补充,因此在他们的选择是可以放心进行的,那猪肺汤的做法大全中,对猪肺汤的做法,也是有着详细说明。

很多人对猪肺汤的做法并不是很清楚,在猪肺汤的做法大全中,对它的制作流程,进行详细说明,不过在制作猪肺汤的时候,也是要注意食材的搭配,这样使得制作出来的汤,口感才会非常不错。

猪肺汤的做法大全:

材料:猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。

做法:

1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水;

2、瘦肉洗净后飞水;

3、其余材料清水洗净,无花果一开二;

4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水,水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。

沙参玉竹菜干煲猪肺汤

做法

1. 把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成适中的块状,汆水捞起,沥干水;热锅(不用放油),倒入猪肺,把水炒干,盛起待用;

2. 白菜干用清水泡开,洗净,注意抖净沙子,切段;

3. 瘦肉洗净切块,汆水捞起;

4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;

5. 煮沸清水,放入所有材料,用大火煮开,转中小火煲两个小时,下盐即可品尝。

以上就是对猪肺汤的做法大全中,对猪肺汤的制作方法详细介绍,按照以上方法制作猪肺汤,不仅轻松简单,而且在火候上也是很容易掌握,不过制作这样汤的时候,需要适量的进行,不宜制作太多,这点也是要注意的。

杏仁猪肺汤的做法


杏仁猪肺汤是我们生活中常见的来自于汉族的一道药膳,随着人们生活质量的提升,许多人都选用杏仁和猪肺来进行煲汤,这一到药膳也越来越受到很多人的欢迎,现在有不少的人都想学着在家里做,那么,杏仁猪肺汤的做法是什么呢?我们就一些来看看以下做杏仁猪肺汤的方法。

将猪肺洗净,切成块;生姜切成片。炒锅中放食油少许,烧热后把猪肺放入翻炒,加入杏仁、生姜、食盐、酱油等,置火上用小火煨炖,至熟烂后即可服食。

用途

祛痰止咳 平喘 润肠 肺虚咳嗽 咯血

材料

苦杏仁25克,料酒10克,葱10克,味精2克,猪肺1具,姜5克,盐3克。

做法

1.将苦杏仁去皮,洗净;猪肺用盐和清水反复冲洗,再用沸水氽去血水,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。

2.将苦杏仁、猪肺、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2 800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。

3.猪肺可用猪胰、羊肺、白鸭肉代替,同样具有润肺止咳的作用。

上述就是关于杏仁猪肺汤的一些做法以及用途的详细介绍,相信现在大家对于杏仁猪肺汤的做法是什么应该已经有了更进一步的了解和认识了吧,杏仁猪肺汤有着祛痰止咳润肠的作用,所以有利于人们肺部的健康,希望以上的办法能够帮到大家。

番茄猪肺汤的做法


很多人咳嗽喘不过气来,这主要是肺部出现了问题,所以建议人们可以多食用些猪肺,这样可以起到保养肺部的作用。但是猪肺很多人难以下咽,认为猪肺是非常的腥气,并且饮食的方法不好操作,其实猪肺可以和番茄熬成汤,不仅味道酸酸的开胃,还能祛除腥膻的味道。今天我们就来学习下番茄猪肺汤怎么做吧!

  番茄猪肺汤的做法

  做法一海带猪肺汤  

  1.猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了!一般很多人都这样就可以了,但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉

  2.洗好放入锅里飞水后捞起

  3.海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块

  4.姜切几片入味即可

  5.然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可!

  6.搞定加入盐味精调味

  做法二

1.把猪肺切了一块块,然后用盐洗干就把猪肺放入锅里把猪肺里面的水煮出来。

2.猪肺里面的水煮出来了,要把水弄出来。

3.煮好的猪肺。还要用水洗两遍。

  4.这是煮完后洗干净沥干水备用。

5.洗干净的川贝,姜,桔子叶备用。

6.洗好的南杏,北杏和枇杷叶备用。

  7.把所有的材料放进去,就可以开始煲了。电子锅两小时就行。

番茄猪肺汤的做法我们已经了解了,但是猪肺一定要买新鲜的,如果不好鉴别的话,建议人们到比较大的超市购买,买回后不要着急做,一定要认真的清洗,这样才能把猪肺的泥沙和杂质清洗干净。并且猪肺和海带或者川贝一起煮炖,会有更加不错的滋养效果。

猪肺雪梨汤的做法


猪肺是一种可以用来调理燥热伤肺以及治疗咳嗽的食材,而雪梨是一种比较清凉的水果,可以用来预防中暑。如果我们利用这两种食材来制作猪肺雪梨汤,那么制作出来的汤点的营养价值是比较高的。它可以用来治疗支气管炎以及肺部感染,对这些顽固疾病的治疗功效的非常强大的,希望你们可以知道。

可能很多朋友知道猪肺雪梨汤的营养价值,所以她们会在生活中自己去调养自己的身体,但是对于我们这些对医学知识缺乏的人,我们应该要去多了解一些常见的食物的食疗方法。

基本特点 润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。 基本材料 猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个,冰糖适量。

做法

(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。

(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。

(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。 说明 本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰,《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用,《日华子本草》说它能“消痰,润心肺。”本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉,可扩张支气管平滑肌,减少分泌起镇咳、祛痰作用,是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说它能“润肺凉心,消痰降火”,是肺燥咳嗽常用之果品。猪肺性味甘平,有补肺的作用,《增补本草备要》说“猪肺,补肺,治肺虚咳嗽。”合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。

注意 若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者,不宜用本汤品。白茅根雪梨猪肺汤 用料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。 制法:猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。

功用:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

根据文章对猪肺雪梨汤做法的介绍,相信你们应该对这种食物的营养价值和制作方法有一定的了解了。如果你们的身边存在支气管炎患者或者咳嗽、流鼻血等,可以尝试一下食用猪肺雪梨汤,这样对你们治疗疾病有很大的帮助。

猪骨海带汤的制作方法是什么?


说起猪骨海带汤,相信大多数人对其并不陌生,它不但是广东的传统名菜,而且还是解暑、补钙的佳品,因此夏季很多家庭在饭店吃饭时总是喜欢点上一款此汤品来食用。其实猪骨海带汤的做法是非常简单的,只需要几步就可以完成,爱吃的人士完全可以自己在家制作哦!

一、食材明细

海带适量,猪大骨头适量,食盐少量,醋少量,味精少量,料酒少量

二、制作方法

1、将买回的猪大骨头切成段后,用清水将其洗净,沥干水分备用。

2、将买回的海带用清洗干净后,切成块状备用。

3、将沥干水分的猪大骨头放入砂锅中,再放入适量的料酒和醋后,用大火煮开。

4、砂锅大火煮开后,将其调成小火炖1个小时左右。

5、大骨头炖制一个小时后,将锅中的血沫撇清,再将切好的海带块倒入,小火炖制30分钟。

6、30分钟后向锅内放入适量的食盐和味精即可。

三、食用禁忌

1、虽然猪骨海带汤即营养又美味,但是对于怀孕的女性来说却是应该尽量避免食用的,这主要是因为海带不但具有催生的作用,而且海带含碘量还特别的高,孕妇食用很可能会影响到胎儿的甲状腺发育,因此准妈妈们一定不要因一时的贪嘴而给自己和胎儿的健康造成伤害!

2、因为海带是偏寒性的食物,因此脾胃虚寒的人们在食用猪骨海带汤时一定要控制好量,否则很可能会导致肠胃出现不适的感觉。

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