海带猪蹄汤

2019-10-07

猪胰海带汤的做法

春季养生煲汤海带。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“猪胰海带汤的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

海带汤是我们生活中经常见到的,一些食堂或者饭店都是可以免费饮用,因为它的营养价值很高而且物美价廉所以受到很多人的欢迎。猪胰海带汤是以猪胰和海带为主料,然后加上一些辅料就行了,那么猪胰海带汤的具体做法又是怎样的了?让我们一起来了解一下,这样想喝的人们都可以自己在家里做一做,也能在一定程度上解决问题。

猪胰海带汤

原料:猪胰1条(约100克),淡菜30g,海带20g,肿节风15g,姜汁3g,调料适量。做法:肿节风切段,装入纱布袋,加水煎煮药汁。猪胰洗净,沸水内氽一下,淡菜去毛,海带温水泡发后洗净,锅热放花生油,猪胰片煸炒,下姜汁,加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油,烧沸,小火烧熟透,味精调味,即可.功效:补虚益脾,清热解毒,软坚散结。适用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

猪胰海带汤

原料:猪胰1条(约100克),淡菜30克,海带20克,肿节风15克,姜汁3克,调料适量。

制作方法:肿节风切段,装入纱布袋,加水煎煮药汁。猪胰洗净,沸水内氽一下。淡菜去毛,海带温水泡发后洗净。锅热人花生油,猪胰片煸炒,下入姜汁,加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油,烧沸,小火烧熟透,味精调味,即可。

功效:补虚益脾,清热解毒,软坚散结。

适应症:用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

胰腺癌患者的膳食要合理调配,注重碳水化合物、脂肪和蛋白质的份额,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适合,要食用宜消化吸收的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋和鱼,要选用合理的烹调办法,以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等办法,不要用油煎、炸、爆炒等办法,避免因食物油脂过多而使胰腺过度的排泄胰腺。 中、晚期胰腺癌时,表现显着,左上腹部痛苦加剧,并有显着的消瘦,病人一般经口饮食已不能包管机体的需求,这就要经过静脉养分,才干改善全身的养分状况。

猪胰海带汤主要是提取了猪胰和海带中的营养成分,因此它的营养价值极高,众所周知在很多方面 它是摆在免费位置的所以很多人并不是很喜欢,因为在一定程度上不能保障它的卫生,所以说最好自己在家里做这样既安全又卫生自己也能喝的放心安心。同样,在猪胰的选购上, 要选择比较新鲜的,这样才能保证它的美味。

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猪胰的做法


猪胰的做法有很多种,我们知道猪全身都是宝贝,我们要善于利用猪来为我们人食用,猪胰到底是什么东西呢,我们知道猪胰肯定是猪身体的一个部分,那么具体是什么呢,猪胰其实就是猪的胰脏,但我们一般都用来做药,现在是一副中药,它的药效在于可以健脾胃。那么猪胰的做法有哪些呢。

猪胰的功效和作用是非常的广泛,我们可以用猪胰来治疗糖尿病,也可以用猪胰来治疗脾胃的虚弱,猪胰还能治疗咳嗽和白癜风。像肾虚这样的症状,我们也是可以求助于猪胰的。所以猪胰功能全面疗效非常好。

1.治糖尿病:猪胰2条,薏苡仁30克,黄芪30克,淮山120克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用。

2.治赤白癜风:猪胰1条,用米酒浸1小时,再放饭上蒸熟食。

3.治肺虚咳嗽、咯血:猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用7天。

4.治肺脾肾虚损:猪胰150克,淮山80克共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。

5.治脾胃虚弱:猪胰1条,猪肚1个(用食盐搓洗干净),同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内,加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。有健脾胃,助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛。

6.治糖尿病:猪胰1条,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地30克,淮山30克。山茱萸肉15克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰、猪瘦肉,每日1料。

7.治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者:猪胰1条,猪瘦肉 100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。

猪胰猪肚粥

原料:猪胰1个,猪肚1个(用食盐搓洗干净)。
制法:同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内;加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。
用法:佐餐食用。
功效:有健脾胃、助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛等症。

上文我们介绍了什么是猪胰,我们知道猪胰就是猪的胰脏,猪胰现在是被做为中药使用着,猪胰的做法有很多种,我们要善于利用猪胰的药性,做出养生的食疗菜肴,上文给出了猪胰猪肚粥的详细教程,大家可以学习一下。

猪骨海带汤的做法


其实现在很多的时候自己的工作都是非常的繁忙的,没有那么多的时间可以在饮食方面去改变自己,每次吃饭的时间都很少的,都只是吃一点就去工作的,下面我们就一起来了解一下猪骨海带汤的做法。

主要做法:

原料:

猪骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒

做法:

1、骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,

2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。

注意:

1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲

2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下猪骨海带汤的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己在休息,或者是下班的时候,就可以学着制作的。

猪胰粥怎么做猪胰的作用有哪些


猪胰是一种可用于治疗脾胃虚弱和糖尿病的常见食材,不仅如此,在人们患有咳嗽和白癜风等疾病的时候,同样也是可以用猪胰来进行辅助治疗的,可见,本文所提到的猪胰粥,大家如果常喝的话,对身体同样有着极大的好处。

主要原料:猪胰,猪肚,大米

做法:猪胰一具,猪肚一具(用食盐搓洗干净),同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内,加入大米150-250克煮粥,加适量食盐调味食用。有健脾胃,助消化等作用。适用于脾胃虚弱,饮食减少,胃虚寒痛。

猪胰的作用:

1.治肺脾肾虚损:猪胰150克,淮山80克共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。

2.治脾胃虚弱:猪胰1条,猪肚1个(用食盐搓洗干净),同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内,加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。有健脾胃,助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛。

3.治糖尿病:猪胰2条,薏苡仁30克,黄芪30克,淮山120克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用。

4.治赤白癜风:猪胰1条,用米酒浸1小时,再放饭上蒸熟食。

5.治肺虚咳嗽、咯血:猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用7天。

6.治糖尿病:猪胰1条,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地30克,淮山30克。山茱萸肉15克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰、猪瘦肉,每日1料。

7.治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者:猪胰1条,猪瘦肉 100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。

由上可见,猪胰在很多疾病的治疗上都是有着突出的效果的,对于人们身体上常见的肾虚症状,大家也是可以通过猪胰的不同吃法来进行治疗,而猪胰粥这种常见吃法,大家更要有所了解和掌握。

猪胰枸杞汤——清热利尿健胃


胃部疾病相信是大家在生活中都十分常见的疾病,该疾病一旦出现,不仅对于我们的身体影响很大。尤其是对于上班族而言,如果长时间出现胃部不适,不仅会导致身体出现亚健康状态,情况较为严重的话,还会带来极大的危险。那么应该如何才能够调养肠胃不适呢?相信对于现代白领来说,服用药物是他们的首要选择,其实健胃食疗——猪胰枸杞汤。

哪些原因会导致胃部不适

说到会导致我们出现胃部不适的原因,相信大家都非常了解。首先饮食无规律、长时间的暴饮暴食以及长时间的饥饿等情况,都是导致我们出现胃部不适的主要原因。另外对于很多朋友爱运动的朋友而言,他们常常在饭后就马上开始进入运动。这种情况不仅对于胃部有着非常大的影响,对于我们身体的伤害都是非常大的,因此需要引起大家的重视,

所需食材:

地骨皮、猪胰子、鸡蛋、盐、花生油

制作方法:

枸杞摘叶,洗净待用。枸杞梗(地骨皮)洗净捆好,加水先煲。猪胰切块,蛋搅匀。当水滚全部放入,加油盐,滚片刻即可饮用。

主要功效:

这是一道家常菜汤,因此希望您能够将其多多运用到您的日常生活中。具有健胃食疗的功效,对于肠胃不适的朋友而言,食疗效果非常好。其次枸杞叶能清热、利尿和健胃,出此之外还具有一定的降血糖、助胰脏恢复功能,尤其对于体内湿热或者糖尿病及肺结核病患者有食疗作用。

健胃食疗——猪胰枸杞汤建议您在生活中可以经常食用。相信很多肠胃不适的朋友都有所了解,想要有效调养肠胃,对于我们而言难度是非常大的,因此建议你在生活中除了多关注自己的饮食健康以外,还应该多关注自己的生活起居问题以及卫生情况,切忌由于自己的疏忽导致身体出现严重的影响。相信这种情况是大家都不愿意看到的。


猪胰是什么


说到猪胰,也许很多人会认为它是猪身上的一个部位,是用来食用的。其实这种想法是错误的,那么,猪胰究竟是什么呢?所谓猪胰,并不是人们所说的猪身上的可食用部位,猪胰其实就是一种中药,用来健脾壮胃的。所以一般的时候,猪胰是不具备食用功能的。除非人们有相关疾病的时候,可以服用猪胰。

作为中药的一种,猪胰是很多中医在平时看病的时候经常会用到的。这主要是因为现在的很多人都是拼命地工作,而在工作的同时,经常性地忘记了自己的身体健康,所以很多人的脾胃都不是很好的,经常要用到猪胰来调理。下面就来说说猪胰到底是什么?

猪胰味甘、性平、无毒。

性味:甘、平、无毒。 归经:入脾、肺。

功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色。

主治:脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后,取猪胰鲜用,或捣碎干燥制成粉剂备用。

宜食

人皆可食,猪胰适宜糖尿病患者食用,适宜肺虚咳嗽、脾胃虚弱、消化不良、乳汁不通、小儿疳积、手足皲裂、咯血者食用。

忌食

多服猪胰损阳,故男子不宜多服。

临床应用

1.治糖尿病:猪胰2条,薏苡仁30克,黄芪30克,淮山120克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用。

2.治赤白癜风:猪胰1条,用米酒浸1小时,再放饭上蒸熟食。

3.治肺虚咳嗽、咯血:猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用7天。

4.治肺脾肾虚损:猪胰150克,淮山80克共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。

5.治脾胃虚弱:猪胰1条,猪肚1个(用食盐搓洗干净),同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内,加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。有健脾胃,助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛。

6.治糖尿病:猪胰1条,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地30克,淮山30克。山茱萸肉15克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰、猪瘦肉,每日1料。

7.治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者:猪胰1条,猪瘦肉 100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。

所以,通过上文对于猪胰的详细介绍,大家都可以看出猪胰的功效和作用还是很多的,而且对于人体也有很强的保护作用。但是一般人在身体健康的时候最好是不要轻易服用猪胰的,因为没病吃猪胰反而会破坏身体健康。另一方面,作为中药的猪胰,对于人体的脾胃还是很有好处的。

海带猪骨汤的做法和步骤


常吃海带补碘补钙还能够预防心血管疾病,是海洋中的蔬菜,采收后晒干储存,一年四季都可以吃到,深受人们的喜欢。将海带和猪骨头同炖,味道鲜美,营养丰富,是补钙的上好汤品。这个汤用猪排骨和筒子骨一起熬更好。

食材

主料:排骨1000g,筒子骨1500g,干海带500g

辅料:生姜适量,盐适量,葱花适量,胡椒适量,味精适量

做法和步骤

1.海带用洗米水泡发之后切片。

2.筒子骨先用清水漂去血水

3.然后放入凉水后开火,进行焯水

4.待水开之后,去除浮沫和血水

5.同样的方法处理排骨

6.在煲内加入清水和生姜

7.加入已经焯过同子骨开始煨汤

8.待同子骨煨也油或者汤已经变色

9.加入已经焯过水的排骨

10.煨两个小时后,看到同子骨已经熟透,开始加入海带,同时加入盐

11.等海带煨熟后盛盘,同时加入葱花,胡椒和味精上桌享用啦

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪;海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

骨头经过小火的炖熬之后,也可以补钙呀!所以这款汤主要还是以补钙,清火为主呢!

小贴士

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

4、喝白酒的同时不要吃海带,据说这时吃的海带十分难消化,而且会在胃内变得十分硬。

猪肺海带汤的做法是什么


猪肺和海带都是比较营养丰富的食材,而且它们做出来的味道也是比较好的,可是你喝过猪肺海带汤吗?味道非常的不错,而且营养也是非常的丰富,相信喝过的人也都是在饭店喝的吧,没有自己亲自做过吧?那么我们今天就为大家简单的介绍一下猪肺海带汤的做法是什么吧!

海带猪肺汤的做法:

1.猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了!一般很多人都这样就可以了,但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉。

2.洗好放入锅里飞水后捞起。

3.海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块。

4.姜切几片入味即可。

5.然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可!

6.搞定加入盐胡椒粉味精调味。

猪之脏腑,不过为各病引经之用,平人不必食之。不但肠胃垢秽可憎,而肺多涎沫,心有死血,治净匪易,烹煮亦难。《本草图经》:猪肺,补肺本草纲目》:疗肺虚咳嗽、嗽血随息居饮食谱》:甘平,补肺,止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。 编辑本段备注清洗猪肺:将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。 编辑本段食疗价值取猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用。味甘,性平,有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食。 海带猪肺汤的做法 花生猪肺汤的做法

以上内容就是关于猪肺海带汤的做法是什么的介绍了,是不是看过上文的做法之后,觉得猪肺海带汤的做法是那么的简单,的确,猪肺海带汤做法就是这么简单,好学,喜欢的朋友们可以,试着自己尝试一下,学会了可以做给家人们喝哦!

海带猪手汤做法有哪些


猪手又被称作是猪脚,猪的猪蹄子,平时如果煲汤的话,首先我们要现将猪蹄洗干净,去除里面的血水和不好的物质,同时一定要反复地搓洗猪蹄的毛发要弄出干净,猪蹄子虽说做起来简单,可是处理起来就非常麻烦,想要把猪蹄做的好吃,那么来为大家介绍一道海带猪手汤的做法,既简单美味而成的香浓可口。

原料:

猪脚剁块、泡好洗好的干海带、生姜和盐。

折叠编辑本段做法:

1、猪脚块在沸水里焯过;

2、加水和姜块在砂锅里小火-大火-小火的顺序炖煮,在大火过程中下海带;

3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花。

主料猪蹄500g干海带100g辅料盐适量葱姜适量胡椒粉适量花椒适量

步骤

11.准备食材 海带 猪蹄

22.海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。

33.砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开

44.用勺子撇去浮沫

55.盖上盖转小火炖一小时

66.等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了

77.放入海带炖20分钟

88.最后加盐;胡椒粉调味即可

以上的文章当中为大家介绍了海带猪手汤的做法,其实很简单,新鲜美味的猪手我们处理干净以后加入黄豆,因为黄豆当中富含蛋白质和人体元素,确实可以对身体起到不错的功效。

猪胰止渴汤——适合糖尿病人


猪胰子你知道怎么吃吗,就是猪的胰腺部位,可以吃的哦,可以适合糖尿病人食用,而且还可以有提高体质的作用哦。你知道猪胰止渴汤的做法吗,很适合控制血糖降糖的哦,来看看关于猪胰止渴汤的制作方法吧,可以有提高体质的作用。

猪胰止渴汤的制作材料:

主料:猪胰子100克

辅料:黄芪18克,山药(干)30克,葛根(干)12克

调料:盐2克,大葱3克,姜3克,黄酒5克

方法:

1.黄芪、葛根入锅加水先煎,留液去渣。

2.猪胰洗净后与山药一起入锅,加入药汁和少许盐、葱(切末)、姜(切末)、黄酒,在大火上烧沸后,移至文火煮熟。

猪胰止渴汤的功效:

治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者:猪胰1条,猪瘦肉100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。这款食谱可以有润肺止咳的作用,对于出现的阴虚肾虚有调理的作用,同时也可以控制血糖,对于调理高血糖有好处。

小帖士-健康提示:

适用于糖尿病。

小帖士-食物相克:

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

葛根(干):不宜于乌头类药材同用。

猪胰止渴汤的制作方法以及它的适宜人群小编给大家介绍了一些内容,制作方法很简单,猪腰子具有养肺止咳的作用,这样的搭配方法,和其他的一些中药材一起吃,可以起到预防高血糖的作用,对于糖尿病人控制血糖有好处,糖尿病人可以试试这样的养生食谱,有保健功效。


猪胰能降血糖吗?


出现高血糖的人,一定要养成运动锻炼的习惯了,要找到适合自己的运动,比如跑步、游泳、骑自行车等等,这些运动适合绝大部分人,做起来也非常简单,但必须要持之以恒才有效,除此之外,一日三餐都要特别谨慎,那些可以降血糖的食物不妨可以多吃,那么吃猪胰能不能降血糖呢?

猪胰能降血糖吗?

猪胰子是猪的胰腺,中医有种说法叫吃什么补什么,也就是说糖尿病人的胰腺或者胰腺的β细胞分泌的胰岛素出现了问题,就吃猪胰子来补人胰子,但这并没有科学依据,请不要盲目相信。

猪胰腺对糖尿病没有什么效果的。建议通过胰岛素控制,另外再通过中药来调理。中药中的熟地、生地、黄芪等都有降血糖的效果的,可以根据体质选择来熬汤。

猪胰子治疗糖尿病是一种民间的验方。猪胰子也叫猪胰脏、猪横利。猪胰子是猪的胰脏,扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色,上面挂些白油。

可以直接取猪胰,但是疗效不怎么好,目前国内的国产胰岛素主要是猪胰胰岛素,价格比较便宜,便有副作用。人们选项用的现在大部分是进口的牛胰岛素。也有人胰岛素,效果最好,副作用最小,但价格也最高。

猪胰味甘、性平、无毒,归入脾、肺经。具有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色的功效。主治脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。

适宜肺虚咳嗽、脾胃虚弱、消化不良、乳汁不通、小儿疳积、手足皲裂、咯血者食用。尤其适合糖尿病患者食用,能降低血糖。

猪胰降血糖怎么吃

1、山药地黄猪胰汤

山药60克,干地黄30克,猪胰一具。用瓦锅加适量清水煮猪胰,再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉,佐膳亦可,连续服用。

2、猪胰散

猪胰微火焙干研成末,用胶囊分装,每日分次服用。内含多种胰酶,可起替代疗法的作用,对消化不良和脂肪泻患者有效。

3、清煮猪胰

猪胰子水煮八分熟,每晨吃一个,或焙干研末,蜜炼为丸,每服10克,一日三次(忌糖),治糖尿病。

山药猪胰汤:滋补脾肾,固涩精气


材料

山药100克,猪胰脏1具,盐适量。

做法

将二物洗净,置入锅中煮汤,熟后加入少许食盐调味。

服法

每日1剂,分次服用。

性味归经

山药性平,味甘,归肺、脾、肾经。

食性配伍

适宜糖尿病患者、腹胀者、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

养生堂提示

此汤能滋补脾肾,固涩精气。I型糖屎病中期,尿频量多,混浊如脂膏,口干唇燥。猪胰脏,现代研究证实主要是分泌胰岛素,尤宜于因胰岛素缺乏而致的I型糖尿病。山药也是治疗糖尿病的要品。据研究,山药的黏液蛋白,能预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,同时减少皮下脂肪的沉积,从而避免出现肥胖。

猪骨海带汤的做法有哪些海带的营养价值?


对于猪肉大家都知道是生活中很常吃到的,同时对于海带这个从深海里找到的食材大家也是很熟悉的。同时很多的女性也知道海带是有很大的美容效果的,但是对于猪骨海带汤很多的人只是听过却吃得不多。下面就一起去看下这道菜的做法。

1.猪骨洗净,在冷水锅中烧至沸腾氽掉血水,捞出

2.干海带丝在清水里泡发一晚后,洗净

3.将猪骨与适量水在砂锅中煮沸

4.加1片盖,骨头汤里可以滴入一两滴醋,使骨头中的钙更容易吸收

5.大火烧开后转小火5个小时即可

海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物,是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻ZosteramarinaL.的全草。别名海带、海马蔺。性味咸,寒。功效软坚化痰,利水泄热。用于瘿瘤结核,疝瘕,水肿,脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。由于海草场水沃浪轻,浮游生物多,适宜小虾、小鱼生长、繁殖。大叶藻、虾形藻是建筑业用作保温、隔音的好材料。

[抗癌药理]

海草中所含的藻胶酸能与实验小鼠体内的放射性物质锶、镉结合,成为不溶解的化合物,有预防白血病的作用。本品所含多糖对胃癌细胞有抑制作用。

[抗癌应用]

1. 治疗腮腺混合瘤 海草15g,水煎服,每日1剂,可连服6个月。《抗癌食物中药》

2. 治疗胃癌 海草、灵芝、薏苡仁、海藻、半枝莲、天门冬、夏枯草、白僵蚕、仙鹤草、当归各20g,蟾皮、天龙各5g,九香虫、姜半夏各10g,太子参60g,水煎服。

海草根系发达,有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀,对海洋底栖生物具有保护作用。同时,通过光合作用,它能吸收二氧化碳,释放氧气溶 于水体,对溶解氧起到补充作用,改善渔业环境。海草场保护生物群落的作用不可忽视。

上文之所以给大家在介绍猪骨海带汤的同时还介绍了一下关于海带的营养价值,就是因为海带是有很多的用途的,这样大家在看过上文的介绍后,在生活中如果想吃海带了就可以用上文的介绍的方法去做菜给自己吃。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪胰海带汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生煲汤海带”专题。

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