香辣鱿鱼条怎么做
养生怎么做。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“香辣鱿鱼条怎么做”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
吃鱿鱼肉有诸多好处，比如说视力不好的朋友通过吃鱿鱼肉可以让视力得到恢复，再比如说平时工作繁忙，身体疲劳的朋友吃鱿鱼肉可以缓解疲劳，还有的朋友肝脏功能可能不是特别好，通过吃鱿鱼肉可以改善我们的肝脏功能，鱿鱼肉还具有抗病毒以及抗射线的能力。下面来看一下香辣鱿鱼条的一些简单制作方法。
香辣鱿鱼丝的做法1.备齐所有材料；2.鱿鱼干用清水浸泡半小时、洗净切丝，姜切丝，香菜切段；3.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝煸出香味；4.放入鱿鱼丝，翻炒1分钟；加入1大勺郫县豆瓣酱；5.炒匀后加入1大勺耗油，翻炒均匀；6.撒入孜然粉，继续翻炒1分钟；关火，放入香菜，用铲子搅拌均匀即可。
做法二：鱿鱼去黑膜洗净。切丝。胡萝卜香芹切丝。鱿鱼下开水，微波炉高火三分钟后滤干水份。炒锅下油。下胡萝卜和香芹略炒。倒入鱿鱼丝。下适量的老干妈香辣酱。滴适量生抽，炒匀后出锅。做法三：鱿鱼水发两天，待肉质柔软，沥净水分，切丝，不是鲜鱿鱼，没法片十字花。大家喜欢爆炒鱿鱼花的请参照我的菜谱里有「爆炒鱿鱼花」片花的刀法很详细。热锅冷油，爆香葱姜蒜米，加适量辣椒火辣椒碎。倒入鱿鱼丝翻炒。大火。三四分钟，烹入味极鲜，适量盐。入少许开水，大火让肉丝吸饱水份，发胀一些。快收干水分时加入尖椒丝，大火翻炒，汤汁沾匀食材即可。
吃鱿鱼对我们的身体有很大的帮助，小孩子正处于身体生长发育期，对于钙的需求特别的高，这个时候吃鱿鱼，可以很好地补充钙，从而能够满足孩子长高的需求。吃鱿鱼还能补充铁，对于预防贫血非常的有用。是由于不用担心摄入过多的热量，从而不必担心身体发胖。
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香辣鱿鱼馅饼怎么做
鱿鱼其实是乌贼的一种，而不是所谓的鱼。现在，吃鱿鱼已经不是什么奢侈的行为了，鱿鱼已经得到了广泛的普及，不管是在菜市场，还是在超市，鱿鱼都是常见的食物。吃鱿鱼有很多好处，比如可以补钙，可以补铁，还可以补镁以及蛋白质和维生素。下面来看看香辣鱿鱼馅饼的制作吧。
面团：高筋面粉500克、清水280克、酵母粉2克。油酥馅：植物油50克、面粉25克。香辣汁：郫县豆瓣酱1.5汤勺、老干妈豆豉1汤勺、姜末5克、白糖1汤勺、白芝麻1汤勺。香辣鱿鱼馅：鱿鱼200克(1条稍大的鱿鱼)、洋葱100克(一个稍小个)、白胡椒粉5克、香辣汁适量。清水化开酵母粉，加入面粉，将面粉搅拌成絮状。和成面团，静置，馅料准备完成操作，植物油加入面粉，搅拌均匀成油酥馅。
鱿鱼掰掉鱿鱼须，剪刀剪开腹部，去除里面的内脏及脊背上面的硬骨(一层跟塑料似的东东)撕掉表面的黑色筋膜。将其洗净，锅子烧开水，将鱿鱼焯水30秒钟即可捞出(放姜片、花椒粒去腥)。洋葱切丁，洗净的鱿鱼切丁(鱿鱼须我没有用，留作他用了)。炒锅烧热，倒植物油，放入姜末煸炒出香味，放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，放入白糖提鲜味。加入1勺老干妈豆豉(我是感觉老干妈味道更丰富，所以加了勺)。放入白芝麻，炒匀晾凉备用。将洋葱和鱿鱼放在碗内，研入白胡椒粉，放入炒好的香辣酱料，搅拌均匀即可。
小孩子在吃鱿鱼的时候，不放适当的吃一点菠萝，这样更有利于钙的吸收，从而更能促进孩子生长。成年男性朋友吃鱿鱼的时候，可以搭配西红柿，这样有护精的作用。吃鱿鱼的时候还可以搭配黑木耳，能更好的补充铁，对于缓解缺铁性贫血症状有很大的好处。
香辣鱿鱼仔怎么做
所谓的鱿鱼仔，就是比较小的一种鱿鱼，这种鱿鱼一般是制作成休闲的海洋食物。其实，别小看了这种风味小吃，鱿鱼仔中的营养成分丝毫不亚于普痛的鱿鱼。比如说，鱿鱼仔中的蛋白质以及钙和铁磷等营养物质统统都不落下。吃鱿鱼仔还可以补充硒以及碘和铜等等微量元素。下面就来介绍有关香辣鱿鱼仔的做法。
鱿鱼仔，莴笋，芹菜，土豆，蘑菇；葱，姜，蒜；豆瓣酱，干辣椒，花椒；料酒，酱油，盐，糖，味精。首先，新鲜的鱿鱼仔大约要用到1斤，去掉它们的眼睛，洗干净待用。其次，莴笋去掉老皮，切成条。芹菜斜着切成小段。新鲜平菇洗干净，撕成小朵。土豆刮去皮，切成薄片。葱、姜、蒜切好待用。以上材料中，鱿鱼仔、莴笋、芹菜、蘑菇都要过沸水烫熟。土豆片要过热油炸，炸成两面金黄。
接下来就可以开始烹制了。炒锅放适量油。（由于这道菜用到的菜比较多，所以油要稍微多一点，否则不香哦）。油5成热时放入干辣椒、花椒，炸香。然后放葱、姜、蒜，炒出香味。下一步放鱿鱼仔，和锅中的佐料一起翻炒。接下来放豆瓣酱和料酒，让鱿鱼仔入味儿。然后是莴笋、芹菜、蘑菇，翻炒均匀。土豆片要最后放，如果放早了口感会发软，土豆片也容易炒散。放入土豆片之后，依次放其余调料，酱油、盐、糖。最后放少许味精就可以出锅了。
需要注意，虽然说香辣鱿鱼仔味道鲜美，但是体寒的人不可以吃这道菜。香辣鱿鱼仔有滋养胃部以及补虚润肤的作用，适合女性朋友吃。鱿鱼仔中的脂肪含量极低，女士吃了并不会长胖。而且，吃鱿鱼仔可以降低胆固醇，能改善肝功能呢。
香辣鱿鱼头怎么做
很多朋友都吃过鱿鱼，肉质特别的嫩，而且还很脆，吃起来口感特别好。鱿鱼是一种常见的海产品，在这种食物当中不管是硒还是铁铜锰等含量都非常的丰富，并且还含有碘，所以吃鱿鱼能够很好的补身体。有的朋友身体里血液当中，硒含量特别的低，并且处于亚健康状态，此时吃一点鱿鱼就可以改善亚健康。下面就来介绍香辣鱿鱼头的做法。
将买来的鱿鱼头清洗干净。将洗净的鱿鱼头用开水焯一下，焯3分钟即可。将焯好的鱿鱼头切成条。起锅，油六分热时，放入辣椒丝煸炒。辣椒水变色后，马上盛出备用。然后另起锅油七分热时，放入鱿鱼头翻炒。加入适量的酱油、精盐。鱿鱼煸炒变色后，放入炒好的辣椒丝，在煸炒几下，即可出锅食用了。在煸炒辣椒丝的时候，要小火，不要把辣椒丝煸炒糊了。鱿鱼在开水焯的时候，可以时间长点。
做法二，原料：鱿鱼干5片、香菜2根、姜1块、郫县豆瓣酱1大勺、耗油1大勺、孜然粉1小勺。1,、备齐所有原料；2、鱿鱼干用清水浸泡半小时、洗净切丝，姜切丝，香菜切段；3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝煸出香味；4、放入鱿鱼丝，翻炒1分钟；5、加入1大勺郫县豆瓣酱；6、炒匀后加入1大勺耗油，翻炒均匀；7、撒入孜然粉，继续翻炒1分钟；8、关火，放入香菜，用铲子搅拌均匀即可。
有关香辣鱿鱼头的制作就介绍到这里。这道菜适合普通大众吃，并且，通过吃这道菜对身体有很多好处。小孩子吃鱿鱼，可以长得更高，年轻的女性是由于，皮肤会变得更加细嫩白净，老年人吃鱿鱼，能滋补身体，贫血的朋友吃鱿鱼，能够补铁。
香辣鱿鱼酥怎么做
鱿鱼是一种很不错的食物，营养价值非常的高，并且在以前，鱿鱼是一种较为名贵的海产食物，但是随着海洋渔业的不断发展，现在家家户户都可以在超市里面购买鱿鱼来自己做菜。鱿鱼里面的氨基酸以及蛋白质的含量都很丰富，吃鱿鱼可以缓解疲劳，对于视力有恢复作用。这里简单介绍香辣鱿鱼酥的制作方法。
香辣鱿鱼须的做法1.姜、蒜、干辣椒切碎，芹菜切段，鱿鱼须切大段2.锅中烧开水，加入少许料酒，放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分3.锅里加少许植物油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末，小火将配料煸香4.加入适量甜辣酱，小火翻炒出红油5.加入鱿鱼须，再加入芹菜6.加入料酒翻炒均匀，最后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅烹饪技巧1、鱿鱼须比较易熟，不可以炒太久，口感会变老；2、甜辣酱中含有一定盐分，无需另外加盐，保留一点点甜味；3、焯烫鱿鱼时加料酒可以去除鱿鱼的腥味。
做法二：材料：鱿鱼须、郫县豆瓣酱、干红辣椒、白糖料酒、芹菜、味级鲜花、椒粒姜、大蒜。把鱿鱼须泡在水里，加白醋泡十分钟，烧开水加鱿鱼爪，加料酒，拌均匀，快速捞起沥干水分大蒜姜洗净切末，芹菜洗净切段，干红辣椒泡泡切末锅里油，加花椒粒姜末爆香加豆瓣酱翻炒出红油，加芹菜加鱿鱼须，加料酒翻炒均匀，加味级鲜大蒜，白糖翻炒均匀出锅。小窍门：鱿鱼级容易炒老，所以不可久炒豆瓣酱很咸的，一般不用加盐把鱿鱼泡在白醋里，不会影响口感，还能杀菌消毒鱿鱼过水时加料酒可以去腥味。
香辣鱿鱼酥的制作就介绍完了。这里还要说一下吃鱿鱼的好处。通过吃鱿鱼能够抑制胆固醇，还能够改善我们的肝脏功能，在鱿鱼肉当中含有微量元素硒，这种营养物质具有抗癌的作用。女生适当的吃鱿鱼肉，可以美肤养颜。另外小孩子吃鱿鱼肉可以促进骨骼生长。
香辣鱿鱼虾锅怎么做
虾的营养价值是很高的，吃虾能让我们的免疫力得到增强，吃虾有壮阳以及抵抗衰老的作用。虾的做法很多，比如说可以炖，可以炒，还可以烧。当然，如果在吃虾的时候，配上适当的鱿鱼，那么味道会更好。因此，香辣鱿鱼虾锅就诞生了。下面来看看香辣鱿鱼虾锅的具体制作过程吧。
切好蒜苗、姜片，大虾挑去虾线，在背部划一刀，这样做出来的虾非常漂亮而且入味。鱿鱼洗干净，撕除表膜，去掉内脏。鱿鱼切片改刀，在反面划十字花刀。锅内做热水，放少量姜片、料酒、花椒粒，鱿鱼片焯水至卷曲，捞出备用。豆腐皮（千张）切条打结，也可以买超市里处理好的，放入水中焯烫3分钟。豆腐和土豆切条，下油锅炸至金黄备用。
豆瓣酱适量，用刀剁碎。热锅冷油，油要多一点，放姜片、豆豉、花椒粒爆香。放入虾翻炒片刻后，放入鱿鱼。依个人口味加入私房辣酱（或老干妈）、盐、料酒等调料。放入焯熟的豆腐皮，炸好的土豆条、豆腐条翻炒均匀。最后加入蒜苗。干锅鱿鱼虾具有香、甜、麻、辣的特色。具有一种辣不过口，麻不伤舌，甜而不腻，香而扑鼻。
香辣鱿鱼虾锅吃起来油而不腻，虾的肉质以及鱿鱼的肉质都是松软鲜美的，吃了过后很容易被身体消化。如果是身体虚弱或者是久病过后的人，不放吃吃这道菜。虾以及鱿鱼里面都含有镁，这种物质对于增强我们心脏的活力是很有好处的。
香辣鱿鱼虾干锅怎么做
鱿鱼和虾可以一同制作干锅，吃起来别具风味。其实很多朋友在饭店里都吃过香辣鱿鱼干锅，但是对于这道菜的制作，并不是每一个人都知道，而且一些大一点的饭店，其香辣鱿鱼干锅的制作方法是秘而不宣的，这就导致很多人想要自己做而得不到要领。下面就来介绍香辣鱿鱼虾干锅的具体制作方法。
青辣椒、香菇、洋葱头、土豆切条、火腿切条、胡萝卜。蒜片、葱丝、花椒、多多的干辣椒。先将土豆条和胡萝卜条在热油中炸八成熟。捞出控油；锅内留比平时炒菜多两到三倍的油，油热后放一大勺豆瓣酱炒出红油，下葱姜蒜花椒辣椒煸香；倒入鱿鱼圈加点糖翻炒，再加一大勺辣椒面炸成的辣椒油继续翻炒；倒入所有的配料（青辣椒块除外）加点高汤，继续翻炒，至汤汁快收干，菜品九成熟时再加入青辣椒块，加鸡精快速翻炒，倒入干干锅内，一道麻辣味浓的干锅鱿鱼就可以上桌开吃了。
做法二：将虾洗净，剪去虾嘴和胡须，并在每一只虾背上开一刀，以便入味。加少许食盐、料酒、少许水豆粉和香辣虾调料25g进行腌制备用。红薯干热水泡软油炸微黄，冬笋旋切成片、菜青红椒切成菱形片、西芹切兔耳、大葱拍松切2寸节备用。将漏勺中的虾和鱿鱼倒入锅面上，稍加修饰点缀上香菜、撒上芝麻即可上桌食用。食虾时可先不开火或将火调小至微开即可。食虾后可另加水0.5kg左右，开大火烧开，点些荤素菜品烫食。
香辣鱿鱼虾干锅的制作就介绍完了。其实不管是吃虾，还是吃鱿鱼，都有很多好处。吃虾能补充优质蛋白，吃鱿鱼可以补充铁、钙等微量元素。而且，如果鱿鱼是海产品，含碘丰富，可以补碘。吃鱿鱼可以促进身体长高，吃鱿鱼还可以美白皮肤呢。
干锅香辣鱿鱼虾怎么做
经常吃虾的朋友不容易肾虚，本身吃虾就能够壮阳补肾，并且还能够抗病毒，能够通络止痛，适当的吃一点虾能够起到开胃化痰的作用。当然除了吃虾之外，吃鱿鱼也是有好处的，通过吃鱿鱼能补钙，还能够补充碘以及铁，小孩子适当吃一点鱿鱼，能长身高，贫血的人吃一点鱿鱼，能够补血。下面就来看一下干锅香辣鱿鱼虾的制作方法。
材料：鱿鱼最好在超市里买，不要买菜市的（菜市里用药水泡出来的）1个、虾300克、蔬菜（土豆、芹菜、洋葱、红椒、青椒、藕、等）大葱、子姜、老姜、蒜、花椒、香辣酱、生抽、泡姜、泡椒、郫县豆瓣、盐、料酒、白糖、味精。
制作方法：鱿鱼处理干净，切成十字花刀，用开水焯哈水捞出待用。把大虾除去背部沙线和头部沙包处理干净焯水捞出待用。辣椒切段、葱切段、姜切片、蒜切片、洋葱切块、土豆切片、芹菜切段、藕切片、郫县豆瓣剁细。锅置旺火上，倒入色拉油，油热7成，将蔬菜炒成5成熟铲出备用。锅内放色拉油，将姜、蒜、花椒、香辣酱、泡姜、泡椒、郫县豆瓣、白糖、炒出香味，放入大虾，鱿鱼、加料酒、生抽、少许的高汤大火翻炒，再下蔬菜翻炒片刻后加味精起锅装盘即可。
需要注意，干锅香辣鱿鱼虾是一种辛辣的食物，如果是咽喉不好的朋友，或者是正在感冒的朋友，亦或者是患有某些不适合吃辛辣刺激食物多疾病的朋友，最好不要吃这道菜。即便是健康人，平时也建议尽量少吃辛辣刺激食物，少吃太油腻的食物。
辣萝卜条怎么做
萝卜是一种比较常见的食物，可以烧熟以后来吃，也可以直接生吃，它里面含有粗纤维，淀粉酶物质，能够让食欲变好，还可以促进消化，萝卜还可以制作成辣萝卜条，下面就来和看一下辣萝卜条怎么做。
辣萝卜条怎么做
需要准备辣椒油，生抽，白糖，蒜末，红辣椒，盐以及萝卜，先把萝卜清洗干净，把皮取下来，放到容器当中，加入适量的盐腌制一下，把里面的水分挤干，加一些蒜末以及红辣椒，再添加辣椒油，生抽，白糖搅拌均匀，这样就制作完成了。
制作辣萝卜条还可以准备麻辣汤底，一些白萝卜，先把萝卜清洗干净，然后再把皮削掉，对半切开，再切成条状，准备一个锅，里面加入百米粒以及水，然后再把白萝卜放进去煮上几十分钟，把火关掉捞出来，然后再把它放到麻辣汤底里面煮上20秒钟左右就完成了。
辣萝卜条的营养价值
吃一些辣萝卜条可以起到防癌以及抵抗癌症作用，因为它里面的木质素含量丰富，可以让吞噬细胞的能力变得更强，里面的酶类物质又非常多，可以让亚硝酸胺被有效分解，达到预防癌症作用。
吃一些辣萝卜条还可以让身体吸收更多的营养物质，因为它里面含有酶类物质，可以把脂肪淀粉更好的分解，让身体吸收。
吃辣萝卜条可以起到帮助消化作用，让食欲提高，肠道蠕动的速度也可以变得更快，萝卜条里面含有锌元素以及维生素c，适当的吃一些免疫功能就能变得更好，还可以让抵抗疾病的能力提高，所以适当的吃一些辣萝卜条还是相当不错的。
萝卜还可以起到其他很多功效作用，可以帮助消化，很多人在日常生活中出现了食物堆积在身体里面没有办法消化的情况，这个时候就可以把萝卜清洗干净捣成汁来喝，如果出现了慢性痢疾，吐酸水，恶心想吐的症状，可以把萝卜清洗干净切碎，然后再慢慢的咀嚼，有便秘问题的人把萝卜煮熟以后来吃也是可以的。
吃一些萝卜还能够解决呼吸方面的问题，出现咳嗽，咳痰或者声音嘶哑，扁桃体发炎等问题可以把萝卜捣烂成汁，然后和生姜汁搭配在一起服用，如果出现了鼻子出血问题，可以把萝卜汁和一些酒搭配在一起加热以后服用，出现咯血问题，可以把萝卜和鲫鱼，羊肉等搭配在一起煮熟以后来吃，可以起到的功效作用非常强。
吃萝卜对于泌尿系统方面的帮助作用也非常大，如果出现了泌尿结石，出现排尿不通畅的情况，就可以把萝卜切成片状，用蜂蜜调味以后来吃，还可以解决各种浮肿问题，可以把萝卜浮小麦搭配在一起煎煮以后服用，可以起到的效果还是相当不错的。
喝一些萝卜汁能起到止咳效果，准备一个干净的玻璃瓶，里面加入一些糖水，然后再把萝卜洗干净切成丝，放到瓶子里面，放上一晚，这样就可以服用了，能够达到很好的止咳效果。
辣萝卜条怎么吃
辣萝卜条可以和稀饭搭配在一起吃，是最好的搭配方式，在吃面条的时候如果觉得很腻，也可以适当的吃一些辣萝卜条，制作辣萝卜条的方法也很简单，可以准备一些熟芝麻，韩国糖浆，辣椒面，辣酱以及萝卜条，首先锅中加入适量的水，把糖浆放进去搅拌开，然后再加入辣椒酱以及辣椒面，等到酱稍微变凉以后，就可以把萝卜条放进去拌均匀，撒上一些芝麻就可以了。
辣萝卜条怎么保存
辣萝卜条制作完成以后正确的保存方法非常重要，可以准备一个干净的玻璃密封罐子，把辣萝卜条放在里面密封保存，然后放到冰箱冷藏室里面，可以保存比较久的时间，但是一次性最好不要做的太多，这样可以尽快吃完，能够保证新鲜。
上面介绍的就是辣萝卜条的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作辣萝卜条的方法很多，可以起到的功效作用也非常明显，大家平时在家里面可以适当的做一些，然后用正确的方式保存，想要吃的时候取出一些来吃就可以了。
辣条是怎么做的
辣条，又名麻辣条，辣子条，是我们童年时常见的一种零食，也是不少人喜欢的零食之一。市而辣条在市面上普遍价格为0.5元、1元。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品，有甜辣，麻辣，辛辣等各种口味，以湖南、四川、重庆、河南等地生产为主流。我们现在就来看一下辣条的制作过程。
制作步骤
准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
制作步骤：
1、豆皮加盐、料酒腌一会儿
2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。
4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。
5、将成品切片即可使用。
辣条好吃，可是感觉外面卖的不卫生，今天我们要一起分享的就是，在家里的时候，如何亲自下厨制作辣条呢。
准备材料有：牛肉(切条)、油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
牛肉条加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)。
将牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢(炝得受不了就差不多了)，放入酱油和一小碗水烧至沸。
放入牛肉条，焖到入味，起锅。
上面就是关于制作辣条的过程了，另外上面还为大家介绍了在家制作辣条的步骤，我们若是感兴趣的话，可以自己亲自动手，制作辣条，美味又卫生。
辣黄瓜条怎么做咸菜
咸菜是一种很好的配菜，在吃汤饭以及吃粥的时候搭配咸菜来吃就非常好，咸菜可以用不同的食材来制作，黄瓜条做的咸菜口感就非常爽脆，能够让食欲有所提高，制作的方法也是很简单的，下面就来和看一下辣黄瓜条怎么做咸菜。
辣黄瓜条怎么做咸菜
需要准备一些精盐，白糖，生姜，辣椒，大料，黄瓜，酱油，白酒，蒜，花椒，花生油，先把黄瓜清洗干净以后切成条状，加入适量的盐腌制一晚，腌制出来的水分全部都倒掉，然后用一个比较重的东西压住黄瓜，尽量让它的水分全部都挤出来，压上几个小时，把白酒，白糖，酱油一起放进锅里面煮开，一直到糖完全融化，就可以倒到一个容器当中放凉，根据自己的口味准备一些辣椒，大蒜，生姜，挤干水分的黄瓜，放到已经放凉的酱汁当中，再放一些生姜，大蒜以及辣椒搅拌均匀，然后锅里面加油，没有热的时候就把花椒大料放进去，慢慢的炸一下，炸到油香味出来，就把花椒大料给捞掉，趁热的时候浇到黄瓜上面，也可以放良油，制作出来的辣黄瓜条咸菜口味就非常不错。
怎么腌制辣黄瓜
需要准备香醋，生抽，辣椒，油，盐，黄瓜，黄瓜清洗干净以后切成小段状，然后放到一个容器当中，加一些盐腌制一下，腌制好以后水分倒掉，然后加入香醋，生抽以及辣椒油搅拌均匀，这样辣黄瓜条就做好了，非常下酒，它的保质期是比较短的，所以应该尽快吃完。
腌制辣黄瓜也可以准备一些黄瓜，白醋，泡椒，朝天椒，生抽，蒜，姜，冰糖以及食盐，黄瓜先清洗干净，把水分沥干，再切成粗细差不多的条状，黄瓜切好以后撒上一些盐，搅拌均匀，腌制一下，大概需要腌制5小时到6小时左右，把里面的水分杀一下，大蒜的皮剥掉以后切成片状，老姜清洗干净，把表面的水分擦干以后切成片状，然后再把冰糖，白醋，生抽一起放进不容易腐蚀的容器当中，再加入泡椒，辣椒，生姜片，蒜片腌制一下，一直到冰糖彻底融化，黄瓜腌制好后控一下水分，再放到料汁当中，需要腌制5个小时左右，腌制的过程当中要翻一下，这样可以让黄瓜全部都沾上料汁，黄瓜腌制后控一下酱汁，然后放到锅里面用大火煮开，再用小火煮5个小时，黄瓜调料汁过滤的这个步骤，需要反复进行三次，然后连同酱汁一起放到玻璃保鲜盒中，放到冰箱的冷藏室里面保存，想吃的时候可以拿一些出来吃。
吃腌辣黄瓜好吗
适当的吃一些腌辣黄瓜不会对健康造成危害，而且又可以达到开胃健食作用，但如果长时间吃，每一次又吃了很多，肯定对健康不利，需要特别注意。
腌辣黄瓜的营养价值
腌辣黄瓜口感非常爽脆，能够让消化功能变得更好，而且还可以达到开胃的作用，是一种很好的食品选择，黄瓜里面的水分含量比较多，是一种很好的美容食材，而且还含有非常丰富的维生素，适当的吃一些能够让皱纹减少，预防皮肤老化，还可以防止口角炎以及唇炎出现。
黄瓜里面含有非常丰富的维生素c，可以达到保护牙齿作用，而且还可以保护肝脏解除毒素，让免疫能力提高，抵抗肿瘤以及抵抗衰老的作用也非常不错，适当的吃一些还可以强身健体，减肥以及降低血压，把新鲜黄瓜制作成腌辣黄瓜以后，能够补充身体所需要的膳食纤维，让食欲提高，但是在腌制的过程当中，维生素c基本上就没有了，而且可能会产生亚硝酸盐，吃了以后会有后顾之忧，所以偶尔吃一次就可以了，不要总是吃。
腌制黄瓜以后里面还含有单宁酸成分，经常吃的话就可以让低血压的患者血压上升，而且还可以让腹胀的问题消除，达到退干热作用。
上面给大家介绍的就是辣黄瓜条怎么做咸菜，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，用辣黄瓜条来制作咸菜的方法还是非常简单的，在制作这道小配菜的时候一定要注意，黄瓜里面的水分尽量挤干净一些，这样可以让保存的时间更久。
牛肉拉面辣条怎么做？
牛肉拉面辣条一直是很多人的最爱，可是在外面购买的食物在健康卫生问题上就让人担忧，所以不妨了解下面所介绍的，自己动手制作牛肉拉面辣条的制作方法。
一、准备材料有：
牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。
2、将牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸（炝得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。
4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。
二、食材
主料、肥壮的老龄牛的精净肉
辅料、花生油适量酱油适量香料适量蒜头适量胡椒粉适量酒适量糖适量
1、 将生牛肉放入锅中煮去血水（不需要煮多长时间，觉得血水出得差不多就可以了）煮几分钟后捞起牛肉。
2、将去过血水的牛肉切成粗条。此时的牛肉中间还是生的，这不要紧，一会儿还要继续加工，会让它“成熟”的。
3、锅中倒入油，稍多一些，油烧熟后，将火开小一点，放入切好的牛肉条不停地翻炒。
4、炒得锅中的油都变得清亮了（表示水份都去掉了），注意，一直是用中、小火炒。直炒到牛肉变成深褐色，而且感觉牛肉已经炒干了，就可以将锅中多余的油倒出。
5、这时需要准备好辣椒面、花椒面、芝麻和盐。
6、先将盐放入锅中拌匀，再放入海椒面、花椒面、芝麻拌匀。（此时的火已经开到最小了），最后放适量的辣椒，装盘，可以吃了！
香辣鸡块怎么做
对于香辣鸡块的味道相信大家都不会陌生，有些人可以将香辣鸡块当做是零食来食用，也有人将香辣鸡块当做菜肴来食用，无论怎样，这个香辣鸡块就是很受大家的欢迎。今天要和大家说的就是关于香辣鸡块的做法，如果你对香辣鸡块比较感兴趣的话，也可以尝试自己动手去制作的。
其实用自己的双手去制作的这个香辣鸡块是一点都不难的，只要大家记好配料的选择和分量，这样让鸡块有充足的味道之后基本上就是没有问题的，配料方面可以根据自己的口味变化一下的。
香辣鸡块
材料
鸡1000克 八角5g 花椒10g 干辣椒15g 葱花20g 姜20g 老抽20ml 糖10g 鸡精10g 盐25g
做法
1 将买来跺好的鸡洗净
2 将鸡块放入装了水的锅中，大火烧开。
3 煮好的鸡块
4 准备材料：蒜，姜片，八角，干辣椒，花椒
5 将材料全部放入锅中
6 将煮熟的鸡块倒入锅中翻炒
7 倒入老抽，不停翻炒，
8 锅中放少许水，加入盐，鸡精，糖。炒至水干即可装盘。
香辣鸡块
材料
鸡只芹菜20克大葱2根生姜1块大蒜4瓣淀粉适量干辣椒5个食用油30克酱油1小匙料酒1大匙豆瓣酱1大匙香醋1小匙精盐1小匙白糖1小匙
做法
1.鸡洗净抹干，切块，加酱油拌匀;蒜、姜洗净切片，葱切末，芹菜洗净切粒;
2.将食用油烧热，放入鸡块，爆炒约4 分钟，烹入料酒，放入干辣椒、姜、豆瓣酱、蒜炒透;
3.加入盐、醋、糖、水、料酒煮开，慢火煮约7 分钟至鸡熟，汁稠后下水淀粉勾芡，再下芹菜、葱，炒匀即可。
注意
鲜辣诱人，香嫩可口。炒鸡块时稍微加点醋，鸡块的口感会更好。
以上就是向大家介绍了关于香辣鸡块的做法资料，希望对一些想自己制作的人会有一些帮助。这个香辣鸡块的做法其实是很简单的，只要大家放好配料的话，味道上面是没有问题的，最后就是火候的问题了，最好就是向有经验的人请教一下。
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