揭秘花色豆浆的食谱及功效!

秋季养生食谱及功效。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“揭秘花色豆浆的食谱及功效!”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

豆浆是中国传统的饮食,相比西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。而随着社会的的发展,人们的饮食文化越来越多样化,豆浆的吃法也随之改变。今天小编就给大家推荐十款豆浆的做法及功效,赶紧来看看吧!

豆浆是中国传统的饮食,相比西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。而随着社会的的发展,人们的饮食文化越来越多样化,豆浆的吃法也随之改变。今天小编就给大家推荐十款豆浆的做法及功效,赶紧来看看吧!

(1)燕麦豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。

制法:1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。

益处: 益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。

(2)小麦豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。

制法:1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。

益处: 消渴除热、益气宽中、养血安神。

(3)绿桑百合饮

功能: 全豆豆浆

配料: 干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克

益处: 绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。

(4)百合莲子绿豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。

制法: 1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。

2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。

益处: 健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。

(5)百合莲子饮

功能: 全豆豆浆

配料: 干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗

制法: 绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好

益处: 健脾益气、润肺止咳、清热利尿

(6)五色消暑饮

功能: 五谷豆浆

配料: 干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克

制法: 绿豆、红小豆和黄豆预先泡好

益处: 清热生津、解暑利尿WWw.YS630.CoM

(7)绿茶消暑豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克

制法: 黄豆预先泡好

益处: 绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津

(8)小米豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。

制法: 1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小米豆浆。

益处: 健脾和胃、补虚。

(9)玉米小米豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。

制法: 1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米小米豆浆。

益处: 健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。

(10)大米小米豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。

制法: 1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米小米豆浆。

益处: 补中益气、止烦渴,去中焦火,补虚。

Ys630.com相关知识

揭秘 万元月子餐食谱及顺序


13800元的月子餐!你听说过没?简直是明星级辣妈的消费级别?对于普通妈妈来说,这是多么羡慕嫉妒恨的事儿。按照一般的情况来看,坐月子的花费只需要三四千,上限也就六千,这还是包括了月子餐和请月嫂等一系列杂七杂八的事儿在内的,而现在所说的,仅仅是一个月的餐费。这上万元的花费,值吗?

菜单上,第1天的早餐是:麻油猪肝、五谷饭、月悦糯米粥;早点是红豆汤、美妍茶;午餐是木耳猪心、五谷饭;午点是月悦糯米粥、养肝汤;晚餐是舒心鲜鱼汤;晚点是红豆汤、美妍茶。其间,早中晚餐还各配有生化汤。

据该公司资料显示,其把坐月子分3个阶段,历时4周。

第一阶段(产后第1~7天):活血化淤,代谢排毒

主要作用:排出体内的废血(恶露)、废水等废物

配餐:麻油猪肝、炖鱼汤、生化汤、养肝汤、红豆汤、糯米粥、坐月子饮料、猪肝(剖腹产及小产者,前三天补气用)

第二阶段(产后8~14天):补肾固腰,收缩内脏

主要作用:收缩子宫、骨盆腔

配餐:麻油腰花、月悦台湾油饭、时蔬、膳食饮料(补血、补气、补筋骨,需分体质进补且不可太强)、黄豆薏仁饭、养腰康(预防腰酸腰疼)

第三阶段(产后15天~月子结束):补中益气,滋补进补

主要作用:补充营养、恢复体力

配餐:麻油鸡、花生鸡脚、蔬菜、水果

揭秘奇亚籽的神秘功效及作用


相信在日常的生活当中,大家对保健品的喜爱高于各种药物,生病感冒期间,也会选择用保健品调理身体,越是没有听过名字的效果,对人们的好奇心越重,希望能了解到全方面的知识,特别是功效和作用是大家所关心的,奇亚籽是常见的保健养生药物,做孕妇也是可以吃的,孕妇食用能促进胚胎的生长发育,预防便秘,有补钙的效果,不管是怀孕前还是没有怀孕的女性,在使用奇亚籽之后都可以达到补充氨基酸维生素,预防妇科疾病,缓解多种并发症的问题。

孕妇吃奇亚籽的好处一:促进生长发育

奇亚籽中含有大量的脂肪酸,其中大部分属于不饱和脂肪酸,这种脂肪酸是人体必需脂肪酸,对胎儿的大脑发育十分有益,因此,孕妇食用奇亚籽能促进生长发育。

孕妇吃奇亚籽的好处二:润肠通便

奇亚籽含有大量的膳食纤维,在食用之后会大量的吸水膨胀,湿润粪便,并且膳食纤维还能刺激胃肠蠕动,促进排便,对预防孕妇便秘十分有效。

孕妇吃奇亚籽的好处三、补钙

奇亚籽含有大量的矿物质钙,100g奇亚籽中含有钙质631mg,而孕妇在孕4月开始就需要大量补钙,因此,适量食用奇亚籽能有效补钙,促进胎儿生长发育。

【润巢速】——孕前及孕中女性的首选

主要成分:奇亚籽粉、精氨酸、锌、硒、维生素A、维生素B2、甘氨酸亚铁、叶酸、维生素C等。

适宜人群:

◆ 多囊卵巢综合征(pCOS)患者;

◆ 低蛋白女性(包括妊娠期女性);

◆ 缺铁性贫血的女性(包括妊娠期女性);

◆ 孕期出现呕吐、恶心、眩晕等妊娠反应者;

◆ 欲改善孕期综合症,增强免疫力的女性;

◆ 备孕期女性、妊娠期女性、哺乳期女性;

◆ 需要提高卵泡及卵子质量的患者;

◆ 有下列生殖危险元素的女性:

营养不良、节食减肥、缺乏体育锻炼、酗酒、抽烟、生活不规律、工作生活压力大等;糖尿病、子宫内膜异位病症等人群。

花色拼盘的做法


现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于花色拼盘的做法。

2.2牛肉洗净去除牛筋。

3.12121将牛肉片放入碗中,入葱姜、细盐、味精、花椒粉、孜然粉、料酒、清水浆制片刻。

4.21212多余部分分装后,存入冰箱保存。

5.然后,加入适量淀粉浆制片刻。

6.准备大盘,加入面包糠和适量白芝麻。

7.白芝麻面包糠拌匀后,将加工好的牛肉片放入粘粉。

8.将整块牛肉片粘满面包糠粉。

9.将粘满面包糠粉的牛肉片,码放在配菜盘内醒片刻备用。

10.选择大小均匀的大虾洗净备用。

11.12将虾去头、去壳留虾尾备用。

12.21用刀延虾背破开。

13.去除虾线备用。

14.将加工好的大虾放入碗中,入葱姜、细盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒浆制片刻。

15.然后,加入适量淀粉浆制片刻。

16.准备大盘,加入面包糠和适量白芝麻。

17.白芝麻面包糠拌匀后,将加工好的大虾放入,将整个大虾粘满面包糠粉。

18.将粘满面包糠粉的大虾,码放在配菜盘内醒片刻备用。

19.将加工好的大虾、牛肉片分别入锅炸制。

21.‘冰洁凤尾琵琶虾’炸制分三步进行:1、油温80度左右,定型虾尾。2、油温150度左右时,炸至外部收茧。3、油温170度左右时,炸脆外壳,时间不宜过长,大虾只要七分熟即可。

22.圣女果洗净后,用刀切成两瓣备用。

23.装盘:将炸制好的’雪域孜然小牛排‘码放在拼盘中间。将‘冰洁凤尾琵琶虾’在拼盘上围边码放,凤尾朝向盘中心。将加工好的圣女果,码放在‘冰洁凤尾琵琶虾’间隙之间,然后用香菜点缀即可。

24.上桌食用前淋上沙拉酱或炼乳即可。

花色拼盘介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

孕期豆浆食谱


大家都知道豆浆的营养价值一直是比较高的,所以每天早上喝一杯豆浆,对于我们的身体是有很多好处的,而且豆浆搭配油条也是比较有营养的套餐,但是对于孕妇来说,应该尽量少吃油炸食品,但豆浆还是能够吃的,它含有的蛋白质含量是比较适合孕妇的,那么适合孕妇的豆浆食谱都有哪些呢?

孕妇喝豆浆之纯豆浆

用料:黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量。

制作:

1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。

2.将泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。

3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。

4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

归经:入脾、胃

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

孕妇喝豆浆之芝麻黑豆浆

用料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克

制作:

1.将黑豆洗净后浸泡4个小时,花生米洗净后浸泡1~2个小时,黑芝麻洗净待用。

2.将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

归经:入脾、肺、大肠。

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

孕妇喝豆浆之核桃豆浆

用料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。

制作:

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。

功效:核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。

孕妇喝豆浆之枸杞补肾豆浆

用料:黄豆60克,枸杞子30克。

制作:

1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软,枸杞子淘洗净。

2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。

功效:此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

孕妇喝豆浆之蔬菜水果豆浆汁

用料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

制作:

1.准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。

2.将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。

3.将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。

4.在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。

儿童豆浆食谱


很多的家长在给孩子添加辅食的时候都会给孩子吃一些豆浆,因为豆浆里面含有的蛋白质含量特别的丰富,而且还有我们身体所需要的一些,其他的微量元素,对于小宝宝来说是非常好的一种补品,而且宝宝吃了豆浆之后还能够产生一种保护感,那么适合儿童吃的豆浆食谱都有哪些呢?

豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白,在欧美享有“植物蛋白肉”的美誉。豆浆营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2。56%,比牛奶还要高。豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍。儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,而且不能多喝。

五豆红枣豆浆食谱

原料:黄豆,黑豆,青豆,豌豆,花生米,红枣,清水适量。

制法:

1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用。

2、将红枣洗净去核。

3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟,五豆红枣豆浆就做好了。

小提示:

1、煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到100度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。

2、豆浆不宜与果汁一同饮用,因为果汁中富含的维生素C容易使豆浆中的蛋白质凝结,造成腹胀、不易消化。

3、豆浆不宜空腹饮用,最好搭配一些碳水化合物一同食用,比如馒头、面包等小点心,这样才能使豆浆中的营养物质被人体充分吸收。

豆浆食谱大全


豆浆是我们都熟悉的一种饮品,豆浆中含有的营养成分也是我们都去追求的健康。自己动手去制作豆浆可能是一些朋友还不懂的,其实制作豆浆的方法还是比较简单的,只要大家有时间的,都可以尝试一下的。除此之外,还可以利用豆浆来制作一些美味的小吃,大家不妨往下面看看。

原味豆浆

材料黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量做法

1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。

2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。

3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。

4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

豆浆酸奶冰激凌

材料豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML做法1、将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点,要不然蛋白会变质影响口感)

2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。

3、将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆,迅速搅拌。

4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜,吃了会拉肚子)

5、晾凉后倒入模型,再放到冰箱冷冻2小时即可。

本篇文章和大家介绍了关于豆浆食谱的一些制作方式,相信大家在阅读的时候也会觉得豆浆的制作是比较简单的。生活中如果在早上的时候喝上一杯美味的豆浆,会让整个上午都会精神满满的。大家不相信的可以尝试一下的。

煲汤食谱大全及功效


在中国人的餐桌上,汤品是非常重要的一环,往往可以起到提鲜养胃和解腻的功效。而在炎热的夏季,人们通常会选择一些具有清热解暑功效的汤品,例如绿豆汤、南瓜汤等素汤,而在寒冷的冬季,为了抵御寒冷,饮用一些荤汤便是很好的选择。那么对于爱喝汤的人群来说,不如来了解一些煲汤食谱大全及功效吧。

罗汉果白菜干汤

罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。

功效:养阴清肺、润燥化痰。

方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。

木瓜花生排骨汤

木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。

功效:清热润燥、美容。

方法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

百合蜜枣猪肺汤

猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。

功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。

方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。

鲤鱼乌豆汤

鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。

功效:温肾,补中益气

方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。

青、红萝卜猪舌汤

猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。

功效:秋冬季节合时汤水

方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味

药膳食谱配方及功效


药膳就是在食物中加入了一些中药的成分做出来的美食,这种食物相较于普通食物对人体的好处要多的多,并且有着时候还能够治疗某些疾病,它的副作用基本上是没有的,但是很多人都不知道这种食物的具体做法自己它们一定的功效,那么药膳食谱配方及功效又是什么呢?

一、春季养生药膳食谱

①猪肝粥--养肝健脾,做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。

提示:有病而变色或有结节的猪肝忌食。

②菠菜粥--养血止血做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。

功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。

提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。

③小米红枣粥--养血安神,做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。

功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。

提示:红枣一定要去核方能入粥,否则食用会过于燥热。

④黑米党参粥--补中益气,做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

提示:湿热、胃热者不宜食用。

⑤菊花粥--清热解毒,做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。

功效:菊花粥具有清热解毒,养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。

提示:一般疏散风热多用黄菊花,清肝平肝多用白菊花。

⑥萝卜粳米粥--开胃健脾,做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。

功效:萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用,适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。

提示:白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。

⑦芝麻粥--润肺养肝,做法:粳米250克,芝麻(炒熟后研细)50克,冰糖适量,共煮成粥。

功效:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

提示:芝麻粥很适合产妇食用,有催乳的作用。

⑧茼蒿粥--消痰饮,做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精盐3克,胡椒粉1克,加水适量,共煮成粥。

功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

提示:茼蒿性微寒,可伤脾胃阳气,因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。

花色番茄蛋汤的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做花色番茄蛋汤。

2.鸡蛋

3.黄花菜和黑木耳提前一天泡发

4.调料:盐

5.汤碗内放切好的葱花和少许味精

6.番茄切碎

7.鸡蛋打散

8.锅中倒油适量

9.放入番茄煸炒然后再放入黑木耳和黄花菜煸炒片刻

10.倒入水烧开后再烧2分钟倒入蛋液

11.蛋液倒入后汤开了马上关火倒入汤碗中即可

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了花色番茄蛋汤的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

花色菜卷的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下花色菜卷的做法。

2.胡萝卜切细丝。

3.香菇切丝备用。

4.锅中放入水加入1克盐和几滴油烧开。

5.把圆白菜和胡萝卜焯水。

6.焯水后直接捞入冷水盆中冲凉,控干水分。

7.依次再把香菇丝焯水。

8.把焯好水的圆白菜和胡萝卜丝加入盐糖白醋味精辣椒油搅拌均匀腌制30分钟。

9.将圆白菜平铺在菜板上,胡萝卜码在一段。

10.卷成菜卷。

11.再把香菇卷成香菇菜卷。

12.切成马蹄状就可以装盘食用了。

花色菜卷的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

营养豆浆食谱的做法


豆浆的营养价值是众所周知的,现在每日饮用豆浆也渐渐成为生活饮食的一部分。豆浆的做法也慢慢的由单一的黄豆豆浆演变出很多种谷物豆浆,营养成分不仅加倍,还更美味可口。多喝豆浆对于家人是一种很好的饮食关爱,自己做豆浆喝的才更安心,营养豆浆食谱的做法向大家介绍一下,以后可以每天换着方子做不同口味的豆浆。

营养豆浆食谱的做法:

黄豆豆浆

【用料】黄豆70克、水1200毫升?

【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出豆浆。?【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。??

五豆豆浆

【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升?

【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;2、将浸泡好的豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。?【功效】降脂降压、强筋健脾、保护心血管。??

五豆红枣豆浆

【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。?

【制法】1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时备用;2、将红枣洗净去核;3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。?【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。??

枸杞豆浆

【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升?

【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分后豆浆煮熟即成。?【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。??

红枣枸杞豆浆

【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升?

【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核,枸杞干净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。?

【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

以上介绍了多种豆浆的做法,多自己动手用豆浆机做出健康美味的新鲜豆浆,其实豆浆一年四季都可以饮用的,是老少都很适宜的饮品。营养豆浆食谱的做法一定要多多使用,尤其女孩子一定要多喝豆浆,不仅可以调节身体机能还能让皮肤变好。

红豆骨头汤的功效及食谱


骨头汤是我们日常三餐中经常有熬制的汤类,可搭配的辅料也很多,今天小编给大家介绍的是"红豆骨头汤",我们知道,红豆不单是普通的豆类食品,其实也是中药材的一种,利用它来熬制排骨汤,营养价值丰富又能发挥其自身的功效,以下我们主要介绍其功效和制作方法供大家参考。

一、功效

健脾止泻,利水消肿。适宜各类型水肿之人,红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。

二、食谱原料

主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克;

辅料:陈皮5克;

调料:盐3克;

三、制作方法

1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;

2. 排骨用水洗净,斩件;

3. 用适量水,猛火煲至滚;

4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

通过以上的介绍,红豆骨头汤其熬制方法非常简单,相信大部分很少下厨的人也能操作,就其功效,也有不少专家认为对于降血压、降血脂、通肠便有显著的功效,另外,也特别适合经常食欲不振、消化不良、有脂肪肝的朋友食用,当然排骨在选择的时候要尽量少带脂肪为佳。

花色苷与黑枸杞


花色苷与黑果枸杞(一) 花色苷类(anthocyanin)是类黄酮化合物中的一类,而且是一类最为人们所熟悉的天然色素,对大量植物以及它们的制品的蓝、紫、紫罗兰、洋红、红以及橙等色泽起着主要的贡献。花色苷所表现出来的突出色泽经常被作为鉴定含有此类色素的食品以及评价消费者对它的接受程度的基础。然而,尽管它们具有非常诱人的色泽,它们作为食用色素在食品工业上的应用仍受一定的限制。 首先,它们对酸碱、温度、光等因素不稳定。其次,它们的萃取以及纯化制备往往较为困难,而且费用也较高。但是,也应该看到,近年来一些合成色素的安全性受到质疑而被禁止使用,而天然来源的色素越来越受人们欢迎。最近研究还发现,花色苷除了提供优异的色泽以外,还表现出较多的生理功能作用。所有这些都必将重新引起人们对它的关注。作为一种高附加值的原料或功能性食品基料来开发,花色苷的前景将非常广阔。 至今,这些色素被证明具有诸多治疗或医疗功能,包括有抗氧化或抗脂质氧化活性、抗发炎活性、抗发厥活性、降低血清胆固醇以及血清脂质水平的效果,并且在一些癌症治疗可作为化学保护剂。花色苷的化学结构不同,所表现出来的功能性活性就会有所不同。 由于花色苷存在一种较大的缺陷,即较差的稳定性,目前有关花色苷的大量国内外报道都聚焦于如何提高它的稳定性。这多多少少会影响人们对花色苷的其他方面研究的进展,特别是生理活性功能方面。花色苷种类繁杂,纯品分离制备都较困难,这也必会影响人们对它的研究范畴。

原花青素,简称OpC,是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,在结构上,原花青素是由不同数量的儿茶素(catechin)或表儿茶素(epicatechin)结合而成。最简单的原花青素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体,此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小,通常将二~五聚体称为低聚原花青素(简称OpC),将五聚体以上的称为高聚原花青素(简称ppC)。 原花青素是植物中广泛存在的一大类多酚化合物的总称,具有极强的抗氧化、消除自由基的作用,可有效消除超氧阴离子自由基和羟基自由基,也参与磷酸、花生四烯酸的代谢和蛋白质磷酸化,保护脂质不发生过氧化损伤;是强有力的金属螯合剂,可螯合金属离子,在体内形成惰性化合物;保护和稳定维生素c,有助于维生素c的吸收和利用。原花青素分布广泛,存在于许多植物的皮、壳、籽、核、花、叶中。黑果枸杞中原花青素含量极高,野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2,3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素(OpC)超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330~380mg/100g)。黑果枸杞是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实。 花色苷化合物具有与其他天然类黄酮相同的C6-C3-C6碳骨架,而且生物合成途径也相同。然而,它们又不同于其他天然的类黄酮化合物,它们能较强地吸收可见光。随它们形成共振结构的能力、C6-C3-C6核上的取代基以及环境因素的不同,它们可表现出千差万别的色泽。 花色苷是18种天然存在的花色素(anthocyanidin,花色苷的配基)的糖苷化合物,为2-苯基苯并芘或黄烊盐离子的多羟基以及多甲氧基衍生物。

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