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吃饭做一事当心会疾病缠身!

疾病养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“吃饭做一事当心会疾病缠身!”,相信能对大家有所帮助。

中国人自古讲究的就是“民以食为天”,吃饭这件事情是我们每天必须要做的,在以前,由于条件比较差,所以吃口饱饭成了很多人的心声。现如今,我们的生活条件较以前有了显著的改善,我们早就不愁吃穿了,而在这样的大环境下,人们吃饭的时候就总是不够重视,很多人吃饭的时候会做一件事情,导致自己疾病缠身。

这是什么事

其实这件事情可以说很多人都会做,就是吃太饱。

对于我们来说,现在的吃喝根本不用愁,饮食种类实在是太过繁多,琳琅满目的食物不仅给我们带来了视觉上的享受,也给我们的味觉带来了很大的吸引力,加上人们的健康养生意识比较淡薄,对于吃饭这件很普通的事情都是以吃饱为好,人们又常说“吃饭前扶着墙,吃饭后也要扶着墙”说的就是吃饭一定要吃饱饱的,所以吃饱饭成了我们吃饭的最重要的标准。

可是,你们知道吗,吃饱饭其实是我们健康中的一枚定时炸弹,如果总是吃饱饱的,实际上身体就会被各种疾病缠身,我们的健康指数也会大打折扣,我们也会被这几种病困扰。

1、胃病

因为食物是吃到胃中的,所以胃病与我们的饮食有着密切的联系,如果经常吃的饱饱的,那么胃病的风险将会大大增加。

保护我们胃健康的就靠胃黏膜,但是胃黏膜上皮细胞寿命较短,通常每隔两三天胃黏膜就要自我修复一次,这样才能使胃黏膜变得更加强健,才能更好的保护我们的胃健康。

但是如果我们吃太饱的话,胃中食物积聚较多,给胃部消化带来很大的负担,也阻碍了胃黏膜的修复,使胃黏膜并不是处在一个最佳状态,加上胃液的分泌又会腐蚀胃黏膜,胃黏膜就会被损伤,胃部失去了保护屏障,那么就会受到损伤,出现了消化不良、胃痛、胃酸等胃病,长期以往,就会恶化成胃溃疡等重症胃病!

2、肥胖

除了损伤胃之外,吃太饱造成最直接的伤害就是会使人发胖,可不要小看了肥胖,绝不仅仅只是让你身材走样,还会带来很多疾病,比如肥胖的人血液中会有大量的油脂,所以血液流通受阻,引发心脑血管疾病的概率也比一般人高出许多,所以从医学角度来说,肥胖也是一种病。

吃太饱是如何引起肥胖的呢?不管我们吃的是什么,如果吃太饱了,那么给肠胃的消化带来很大的负担,使消化的时间变长,而未被及时消化的食物就会在人体内转变成脂肪堆积在体内,加上食物的营养吸收过剩,多余的营养由于无法被人体吸收,也无法被消化,那么也会转变成脂肪堆积在体内,最终造成肥胖。

如果每顿饭都吃得饱饱的,那么一天下来,胃中的食物大量堆积,大量转变成脂肪,那么也就非常容易致人发胖。

可以说,每个肥胖患者都是因为吃太饱导致的。

3、疲劳

这里说的疲劳并不是我们平时感觉到身体有些累,而是一种病症,身体经常会感觉到疲劳乏力,昏昏欲睡,实际上这就是疲劳症,也是一种不可忽视的疾病,而造成疲劳症的一大主因正是吃太饱导致的。

当我们吃完饭后,胃要负责消化食物,而为了提高胃的消化能力,大脑的血液就会涌向胃部,造成大脑缺少血液,出现缺氧现象,所以我们吃完饭后会出现犯困乏力,实际上就是因为大脑供血不足导致的,只要吃得不多,胃中食物消化掉了,大脑的血液就会回归正常。

但是如果经常吃太饱的话,给肠胃消化带来负担,那么大脑的血液将会大量涌向肠胃,而肠胃消化时间的延长,导致大脑缺血的时间也变长,大脑如果长时间贫血的话,就会加速大脑的衰老,人也就会经常出现这样的疲劳,对身体健康大为不利。

而大脑这样的衰老对我们的思维和记忆能力都会造成伤害,甚至还会导致老年痴呆症,日本的一项研究发现,超过30%的老年痴呆患者都是有经常吃太饱的习惯。

吃饭吃到多少为好

既然吃太饱对人体有这么大的伤害,那么我们吃饭的时候究竟该吃多少呢?

实际上在生活中我们总是提倡吃饭要吃到七分饱,这是因为七分饱即不会让人觉得饿,又不至于吃太饱那么难受,而七分饱就可以让身体最大化地吸收营养又不会营养过剩造成肥胖,所以我们吃饭遵循一个七分饱原则是最好的。

七分饱是什么感觉

既然吃饭要吃到七分饱,那么问题来了,七分饱是什么意思呢?可以说绝大多数的人并不知道这个七分饱是多少,而小编告诉你七分饱到底是多少。

其实吃饭吃到七分饱应该是这样的感觉,就是感觉到胃里面还没有觉得满,并不是太饱,但是对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。平时会习惯性地还想多吃一点,但如果让你不吃了,你也无所谓。

当我们吃饭吃到这种感觉的时候,相信你就已经做到七分饱了,各位在吃饭的时候可以尝试一下看看小编说的有没有道理。

结语:“你吃了吗”是我们见面打招呼常说的一句话,这也体现出我们对吃饭的重视,在过去吃顿饱饭成了一种奢侈,但是现在人普遍都是以吃饱饱的为准,虽然吃饱饭让人觉得特别满足,但是对自身健康非常不利,容易造成胃病、肥胖症以及疲劳症等疾病,所以我们以后吃饭的时候一定要遵循七分饱的量,这样身体健康程度才不会受到影响。

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吃两种馒头,当心会癌症缠身!


馒头是北方人主要的食物,其味香,又有饱腹感,是人们早餐的主食。但是很多馒头吃了会致癌,下面一起来看看。中华美食博大精深,各种地域的食物都有自己的特色,如北方人最常吃的就是馒头。但是很多馒头会让癌症缠身。

“白胖胖”的馒头不能吃

很多消费者有“好色”、“喜白”的心理,这便为一些不法商贩所利用,提供了谋财害命的便捷门道。

如今许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品,色泽洁白,感官性状良好。为什么馒头会变得如此白白胖胖?为什么鱿鱼等海产品会变得如此雪白丰满呢?原来是不法商贩在制作过程中添加了一种叫做雕白块的食品增白剂。雕白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠,它在食品加工过程中分解成为二氧化硫和甲醛。亚硫酸钠在食品加工中具有还原漂白作用,使食品增白,五万分之一的甲醛就具有防腐作用,所以许多水发食品可售数日而无变质迹象。有的不法商贩做馒头增白加的是二氧化硫、漂白粉一类的物质。

雕白块主要成分是大名鼎鼎的甲醛,甲醛不必多说,是一种原生质毒物,与人体组织有较强的亲和力,可使蛋白质凝固变性、细胞组织死亡。专家研究发现,甲醛还是一种潜在的致癌物质,作用于细胞的DNA(脱氧核糖核酸),能激发和诱导细胞突变,最终引发癌症。有专家认为甲醛核酸的氨基和羟基结合,使之失去活性,从而影响机能代谢,对人体的所有脏器都有不同程度的损伤,尤以肾脏为甚,长期食用有较强的致癌作用,是国际公认的致癌物质。对老鼠的致死量为800毫克/千克。据日本报道,在牛奶中加入万分之一的甲醛,婴儿连服20日即可引起死亡。

吃烤馒头片致癌

很多年以来,人们一直坚信,淀粉类食物高温加热不会有任何不良物质产生,甚至焦糊之后还有利于消化。比如,人们吃烤糊的馒头片来治疗胃病,吃烤焦的麦芽来治疗消化不良。不过,就在10年前,瑞典科学家发现,高温加热的淀粉类食物会产生丙烯酰胺,而且数量还不算太少。

这个发现相当轰动,在短短的10年中,国际上已经有了几千个食品中丙烯酰胺的测定数据,而且大致弄明白这个东西到底是哪里来的——它是含蛋白质食品和含淀粉类食品中的某些氨基酸和糖类高温下发生复杂反应的结果,和美拉德反应密切相关。在食品加工之前,根本没有这种东西存在,只有在加热之后,才会产生大量的丙烯酰胺。

美拉德反应是何方神圣?美拉德反应是烹调中最受人们热爱的一系列反应,它可以让食物产生美妙的香气和诱人的颜色。人们把白色的面包胚和蛋糕坯放入烤箱,烤成时就有了红褐色的颜色和浓浓的香气,而这颜色和味道全拜美拉德反应所赐。烤千层饼、炸油条、炸麻花、烤饼干、炸薯片等食品,如果没有了这个反应,就不会有表皮颜色的改变,也没有了香味,那还会有谁想吃它呢?

然而,不幸的是,正是这种诱人的反应,给我们的食物带来了丙烯酰胺。丙烯酰胺产生的最佳条件和美拉德反应几乎完全一致。比如说,这个反应在130~180℃之间最容易发生,120℃以下丙烯酰胺产量非常少,160℃以上产量快速增加,而160℃正好是人们日常炒菜和油炸的起点温度。一般来说,丙烯酰胺的产量,和食物中美拉德反应的程度呈现正相关。同一种含淀粉食物,经过热烹调之后颜色越深重,香味越浓郁,丙烯酰胺的产量也会越高。

温馨提醒:异常好看的食物往往有“毒”,所以“白胖胖”的馒头千万不能买。烤馒头片也不要烤到太黄的程度。对于饼干等用面粉制作的零食来说,颜色越深,丙烯酰胺含量越高,宜少吃。

运动时不做一事,竟丢了满口牙


你有没有过大半夜睡得着着的,突然因为牙痛疼醒来,接下来再想睡也睡不着了,因为牙疼痛的越来越厉害,去医院检查,发现和你有一样情况的人是那么多。原来现在很多人牙齿都存在问题,其实,危害牙齿的坏习惯,都是平时生活中养成的,比如,常常用牙齿开啤酒瓶盖等。下面我们就来认真阅读下本文吧。

人的健康是由若干个小部位组成的,口腔和牙齿的健康也起到重大作用。想要保护好牙齿除了注意饮食和卫生以外,我们还要杜绝一些伤害牙齿的恶习。下面我们就来看看7大危害牙齿健康的坏习惯。

1,把牙齿当作开瓶器

我们经常看见有人用牙齿开啤酒瓶,或者用牙齿撕开纸袋或是薯片的包装袋。对此,牙医警告称,不要把牙齿作为开瓶器、剪刀或者其他的工具,因为这将大大增加牙齿断裂和牙根损伤的风险。

2,在舌头、嘴唇和脸部打孔

在脸部打孔如今已经非常流行,但是这股潮流实则对口腔健康有害。牙科医生指出,类似的装饰是会引起并发症的。因为穿孔会引起舌头,甚至周围组织出血和肿痛。而除了穿孔之外,任何唇部的装饰都会引起牙齿长期损伤。

3,运动时不带护齿套

其实这种装备能够非常好的保护好我们的牙齿避免在运动的过程中遭到伤害或者折断。所以,不管你是不是职业运动员,还是参加体育运动的人都是要戴护牙套。

4,咀嚼冰块

为了将饮料尽快冷却,很多人通常会在饮料中放入冰块,但是用牙齿咀嚼冰块却会增加牙齿受到严重损伤的风险。

5,感冒时吃润喉糖

感冒症状刚开始时,很多人会去药店购买润喉糖。虽然它们具有一定的疗效,但是由于其含有大量的糖分,会损伤牙釉质。

6,不正规的漂白牙齿

根据加拿大口腔协会的数据显示,如果是经验丰富的牙医进行牙齿漂白,那么无论是在家中还是在诊所都是完全安全的。而如果漂白牙齿时,未按照规范和要求进行,就极有可能损伤牙齿。

此外,即使所有的步骤都是照常进行的,但如果病人感到牙齿刺痛或是肿痛,且牙龈周围出现过敏时,仍应立即停止。

“养生”一事竟惹来这么多祸害


喝汤本是一件养生的事情,但是如果你不会喝,那么久而久之便会对自己的健康造成极大的威胁。

1、只喝汤,不吃“汤渣”

有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。

经过长时间烧煮的汤,其“渣”吃起来口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此,除了吃流质的人以外,应提倡将汤与“渣”一起吃下去。

2、爱喝“独味汤”

每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。

因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

3、爱喝滚烫的汤

有百害而无一利,喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。

虽然烫伤后人体有自行修复的功能,但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现,喜喝烫食者食道癌高发。

4、汤水泡米饭

这种习惯非常不好。日久天长,还会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中,需咀嚼较长时间,唾液分泌量也较多,这样有利于润滑和吞咽食物。

汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物不能得到很好的消化吸收。时间长了,便会导致胃病。

疾病缠身竟是吃了这种肉


肉制品种类很多,肉干、肉脯、罐头肉、腌肉、卤制熟食……哪种最不建议大家多吃呢?炸猪排、涮羊肉、烤鸡、煎鳕鱼、炖牛尾……什么烹调方式能最大程度地保护肉的营养呢?专家提醒大家,吃肉一定要吃新鲜的肉,以下四类肉经常吃会损害健康,让你“疾病缠身”。

罐头类食品——营养素被破坏

肉罐头中肉的营养素遭到大量的破坏,其中的维生素几乎被破坏殆尽。并且罐头制品中的蛋白质常常出现变性,营养价值大幅度缩水。

虽然海鱼是极好的肉食选择,但是不提倡吃海鱼罐头,比如沙丁鱼罐头、金枪鱼罐头等。除了鱼罐头中蛋白质被破坏的原因外,鱼罐头里还含有超大量的嘌呤,会加重痛风病、高尿酸血症患者的病情。

腌制食品——钠盐超标

不要经常食用腊肉等腌制的肉类。一是因为腌制的肉类属于高钠食品,常常食用高钠食品的人肾脏负担会加重;二是在腌制过程中会产生对身体有害的亚硝酸盐等物质,会导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

另外,高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,使患胃肠炎症和溃疡的概率增加。有研究发现:经常性地摄入腊肉、腊肠的人,患结肠癌的风险要高于不吃或者极少吃腌制肉的人群。

油炸食品——能量密度高

油炸食品被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首,油炸的肉食更是“坏脂肪”的重灾区。油炸过的肉能量密度高,经常进食极易导致肥胖。

油炸食物中含有的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病最危险的食品。

在油炸过程中,一般都会产生大量的致癌物质,已有研究表明,常吃油炸食物的人,某些癌症的发病率要远远高于不吃或极少吃油炸食物的人。

加工的肉类——过多的添加剂

火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能的损害。

市场上出售的一些火腿、卤肉等制品中都会添加一些防腐剂、增色剂和保色剂成分,造成人体肝脏负担加重。

加工过的肉类,都会含有一定量的亚硝酸盐,这也是导致某些癌症发生的重大隐患。

常吃菠菜当心一件事


菠菜是我国餐桌上常见的绿叶蔬菜。有人叫它“红嘴绿鹦哥”,这是因为它根红叶绿,长相俏丽的缘故。一般认为菠菜原产于古代波斯,唐朝时传入中国,至今已有1300年的历史。现在,菠菜的足迹已遍及祖国各地,成为冬春季节的主要蔬菜品种。

一、菠菜营养价值丰富

菠菜之所以被称为“蔬菜之王”,是因为它当中的营养价值要比一般其他的蔬菜类更高,据测定,每100克可食部分含蛋白质2.6克,脂肪0.3克,钙66毫克,磷47毫克,铁2.9毫克,维生素C32毫克,胡萝卜素2.96毫克,维生素B10.04毫克,核黄素0.13毫克,维生素B30.6毫克,维生素E1.74毫克,还含有一定数量的锌(56~68毫克/千克)。研究指出,多吃β胡萝卜素可以预防癌症与多种疾病的发生,长期吃菠菜也可以降低罹患大肠癌的概率。哈佛医学院的两项大型研究中也发现,常吃富含β胡萝卜素的蔬菜如菠菜、花椰菜,可以降低罹患白内障的概率。每天食用约100克菠菜,可补充人体一天所需的维生素A。常吃菠菜,对人体健康有益,可增强防病能力,提供人体许多需要的维生素和微量元素,还可预防夜盲症、口角糜烂、口唇炎、口腔溃疡、舌炎等。

二、菠菜钾、镁离子含量高

菠菜中所含的钾离子也出奇的高,镁离子也较其他常见绿色蔬菜高出许多。近年来许多研究证实,钾离子有直接影响血压的相关性。许多报道中也经常提到镁离子,因为镁离子被认为与心律不齐及心肌梗死有很直接的关系。所以,当血液中镁离子下降时,血压自然就会下降。而适当地补充镁,可以使急性心肌梗死患者的死亡率下降。此外,研究报告还显示,患有高血压的中老年妇女,在口服镁的补充剂后,血压的确可以明显的下降。

三、含叶酸丰富的蔬菜

另外,菠菜中的叶酸也是近年来谈论相当热门的营养素。研究发现,当人体缺乏叶酸时,大脑中的血清素会减少,而导致精神性疾病。因此,含有大量叶酸的菠菜,被认为是可以让人吃后变得快乐的食物之一。叶酸对于怀孕中的妇女更为重要,因为怀孕期间需要补充足够的叶酸,才可以预防新生儿先天性缺陷的发生。传统上也认为,菠菜中的铁含量相当高,但矛盾的是,其实铁的吸收率却偏低,对于改善缺铁性贫血应该没有太大的帮助。值得一提的是叶酸,若是生食充分摄入,对于改善因缺乏叶酸而引发的贫血,反而会有所帮助。

四、如何对待菠菜中的草酸

菠菜中所含的草酸比较多,超过0.1/100,当遇到钙时,便会形成草酸钙,会影响钙、铁的吸收利用。草酸钙还会在肾脏、膀胱中沉积,容易导致泌尿系结石。因此,对于有高尿酸血症、肾结石的患者不宜多吃。不过对于菠菜中的草酸,只要用开水焯一下,可以去除80%的草酸。菠菜中的草酸已遭到破坏,所以吃进体内的并不多,也不必过于担心。另外,吃菠菜还要多喝水,保持较多的尿量,以减少形成草酸钙。

菠菜性味甘、凉、无毒,入肺、肠、胃经,功能养血、止血和润燥。主治鼻出血、大便出血、小便不畅等。此外还能消渴,通利肠胃、解毒、解酒。菠菜能润燥通便,帮助消化,特别适合于老年人、婴儿和痔疮患者食用。菠菜能刺激胰腺分泌,对糖尿病有一定好处。

你真懂吃饭吗?吃饭讲究11件事!


吃饭是我们每天至少都会做3次的事情,虽然很频繁,但是我们未必都会吃饭,吃饭也有很多讲究的,下面我们来看看吃饭有哪些讲究。

1.站着吃饭和坐着吃饭

很多养生文章中我们可能会看到站着吃饭和坐着吃饭哪个更健康的讨论,我们大多数人都感觉站着和坐着吃饭没什么感官上的差别。实际上,研究表明,站着吃饭可能确实更有利于健康,一方面,血液可以更充足的供给,另一方面,站着胃不容易受压迫,有利于消化。但事实上站着吃饭会有很大的麻烦,那么请在坐着吃饭的时候挺直腰。

2.吃饭说话和闷头吃饭

传统上,我们从小就被教育吃饭不许说话,不许看电视,专心闷头吃饭。实际上,适当的说话可以降低吃饭的速度,等于是变相的降低了食道和胃的负担。更重要的是,饭桌是很重要的交流情感的场所,现代人节奏这么快,吃饭还都闷头不说话的话还能不能愉快的工作生活了?另外,聊聊天可以让心情愉悦,增进食欲,促进消化液的分泌和胃肠蠕动。中医讲:忧思伤脾,保持一个好心情对脾胃是很有好处的。

3.饭前喝汤促消化

习惯上,我们一般都是在吃饭的时候或者饭后再喝汤,或者也有饭和汤浇着一块吃的,实际上这可能和饮食习惯也有关系,不能笼统的认为哪个一定更好。但饭前喝汤确实是比较科学的饮食习惯,因为饭前喝几口汤一方面可以润滑消化道,减少接下去的时候可能会带来的刺激和伤害,另一方面,也会促进消化液的分泌和食物的搅拌。但也要适量,不能喝太多,这样肯定是物极必反的。

4.先吃爱吃的食物

这点比较有趣,一般我们吃喜欢的食物时都会心情大好,也真是因为如此,先吃喜欢吃的食物可以提升食欲,促进消化液的分泌和肠胃蠕动。当然也有些朋友喜欢把最喜欢的放最后——有盼头,看着就开心……其实也完全可以,重要的就是吃饭要开开心心,切记忧思伤脾,不要让自己在吃饭的时候还心情不好。

5.预防“饭醉”

有一部分人因吃得过饱,即使不喝酒,往往也会出现酒醉状态,即饭后思绪紊乱,昏昏欲睡。这是因为人吃进过多的碳水化合物后,其中的葡萄糖能在胃里转变为酒精(乙醇),这部分酒精被人体吸收后,就会引起一系列的症状。要预防“饭醉”,关键在于避免暴饮暴食。

6.喜吃苦食

苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱、萜烃类,而且含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味还能调节神经系统功能,帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶叶、巧克力、啤酒等苦味食品含维生素B,有强大的杀伤癌细胞的能力。

7.三餐有别

早吃好,午吃饱,晚餐适量。草率的早中餐、丰盛的晚餐,使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通过血脑屏障,在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质;另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱,它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中,胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体,在记忆中起主要作用。晚餐以高碳水化合物为佳。

8.7分饱,均衡饮食

专家表示,虽然是7分饱的份量,但是仍然要注意食物营养成分的组成,就是要尽量同时具备日常饮食的五大营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。因为五大营养素的摄取量必须平衡,否则就会引起身体不适,出现过重或肥胖、营养不良,或各种因为缺乏某种特定矿物质或维生素而产生的疾病,直接影响健康与长寿。

9.定时定量

吃饭有规律,定时定量,能使胃肠道有规律地蠕动和休息,从而增加食物的消化吸收率,使胃肠道的功能保持良好状态,减少胃肠疾病的发生。

进食少,血液中的糖浓度低,身体分泌的胰岛素就少,胆固醇的水平就降低,体内脂肪也会减少;但要注意,不论吃多少餐,总热量不应超过一日三餐的总量。

10.节制饮食

节制饮食不仅能减轻胃肠负担,而且由于机体处于半饥饿状态,植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激,从而调动人体本身的调节功能,内循环均衡稳定,使免疫力增强,神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,有利于提高人的抗病能力。

11.细嚼慢咽,吃出好身体

只有细嚼慢咽,才会感受到自己对食物热情的变化,饥饿感的消退,吃饭速度的减慢,胃里逐渐充实的感觉……也只有这样,才能体会到不同饱感程度的区别。然后,找到七分饱的点,把它作为日常食量。吃水分大的食物可以让胃提前感受到饱,有利于控制食量,比如喝八宝粥,吃汤面,都容易让七分饱的感觉提前到来。另外,吃需要多嚼几下才能咽下去的食物,比如粗粮,能让人放慢进食速度,有利于感受饱感,从而帮助人们控制食量。相反,精白细软、油多纤维少的食物会让进食速度加快,不知不觉中吃下很多。

总是疾病缠身,是因为身上缺少此物!


维生素B2为人体必需的水溶性维生素之一,也被称为核黄素,它与人体能量代谢密切相关,缺乏会引起很多疾病。虽然我国有维生素B2的日均推荐摄入量,但由于膳食结构的变化,维生素B2的摄入量需重新评估。

一种维生素关系一身疾病

人体缺乏维生素B2后,早期表现为疲倦、乏力、口腔疼痛,眼睛瘙痒,继而出现口腔和阴囊病变,称“口腔生殖系统综合征”,包括唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎等,严重影响人们的正常生活与工作。

近年来研究表明,维生素B2与体内的抗氧化防御体系功能也有密切关系,动物实验结果显示维生素B2营养不良会使全血谷胱甘肽还原酶活性系数升高,细胞对氧化剂和抗生素敏感,同时也会使红细胞内的抗氧化物超氧化物歧化酶活性下降。

对于老年人来说,维生素B2营养不良后也有体内抗氧化防御体系功能减弱的表现。有研究显示,维生素B2摄入不足与冠心病的危险因素——高同型半胱氨酸血症的发生也有关系,补充维生素B2有助于降低特定型人群血中同型半胱氨酸浓度和血压水平。

历史上的维生素B2推荐量调查

我国王成发等曾采用尿负荷法,对我国成年男子维生素B2需要量进行了研究,结果表明每日维生素B2摄入超过1.16毫克后,尿维生素B2排出量显著增加,因此,维生素B2需要量定为1.2毫克。

自上世纪八十年代以来几次全国营养调查或监测数据显示,我国居民的维生素B2摄入量平均每人每日摄入量为0.8~0.9mg,仅为中国居民维生素B2推荐摄入量的61%~69%。而2012年《中国成年居民营养素摄入状况的评价》的结果显示,我国成年居民宏量营养素供能比例不合理,膳食维生素B2摄入不足的比例达到80%以上。

对此,有学者认为以往制订的维生素B2推荐摄入量偏高,因为按照上述调查,我国居民维生素B2缺乏症的发生率应该很高,但实际情况下明显的缺乏症并不多见。而且,随着膳食结构的改变,也或多或少会影响居民维生素B2需要量。因此,有必要对我国居民维生素B2需要量进行重新评估。

对维生素B2摄入量的建议

卫生学环境医学研究所高级实验师韦京豫团队在对之前的相关研究进行整理分析的基础上,对某集中供膳单位的男性成年人人群进行研究,测定血游离维生素B2浓度,结合膳食控制、空腹尿维生素B2排出量等指标,最终做出分析结果,他们认为居民维生素B2平均需要量为1.40毫克,与王成发等调查结果一致。

哪些食物含维生素B2较多

(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多

动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

(2)菌类:蘑菇、海带、紫菜

如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

(3)植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。

每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

(4)粮食:小米和黄玉米

每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源。另外,酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。

维生素B2补充和储存量

体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。

吃完榴莲,再碰一口它们分分钟疾病就缠身!


榴莲在泰国被誉为“水果之王”,它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。但是榴莲不能跟很多食物不能一起吃。那么榴莲不能和什么一起吃,你知道吗?与榴莲不能同食的食物有9种,下面小编为您介绍榴莲的进食禁忌。

榴莲不能和什么一起吃

1、白酒

榴莲最好不与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点必须要小心。

在榴莲产地或消费地区,有约定俗成的规定:饮酒8小时内(酒精彻底分解的耗时)不得食用榴莲。但大量食用榴莲后饮酒是否为导致死亡的直接原因还没有定论。

2、螃蟹

榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适。榴莲吃后,大约需要1小时左右的时间,让下自己的肠胃消化干净后,再进食螃蟹。

3、山竹

榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

4、荔枝

吃榴莲之后,不要食用荔枝。榴莲本身就补且热气加上再热气的荔枝等于火上浇油。

5、温性食物

榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

6、牛奶

榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。

7、可乐

榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐,因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料,和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。

8、茄子

榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。

9、盐

不能和盐一起食用。盐中含有丰富的钾元素,而榴莲中也含有丰富的钾元素,故二者不宜同食。

温馨提醒: 4类人食用榴莲可能送命。心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

经期吃饭会胖吗


经期是女性的一段特殊时期,也是每个育龄期的女性都需要面临的一种生理现象。当然,关于经期的说法也有很多,比如说不少人认为在经期,新陈代谢比较快,所以怎么吃都是不会变胖的。其实,这是一种错误的认知,如果在经期暴饮暴食的话,还是会导致女性朋友们发胖的!

一、月经期间体重减轻或者维持不变的假象

之所以会有很多女性朋友相信网上流传的“月经期间怎么吃都不会发胖”的说法,可能是一些朋友自身有过在月经前后体重不增反减的经历。由此就有人说,月经期间人的代谢加快,所以怎么吃都不会发胖。真相是,从代谢上讲,月经期间所消耗的热量也仅仅是由于自身体温升高而消耗的一小部分,相对于整个人体来说,是微不足道的,更不可能说由此就说明可以帮助减肥或者是不会发胖。关于体重减轻,其实也只是一个美丽的误会,月经期间女性的生理情况会比较特殊,有不少人都会出现轻微的水肿,月经过后,水肿消散,体重自然就会比水肿时候要轻,即使是在此期间比原来的正常体重增加了,在水肿这一特殊情况下,看起来似乎也是不会长胖的。解释了这一现象的成因,相信许多朋友都会恍然大悟了。

二、月经期间心理原因会让你不自觉吃得更多

相信很多朋友都有过月经来潮或者是期间的莫名烦躁的心理变化吧。这种微妙的心理变化会激起人想要发泄的欲望,而对于不少妹子来说,这种发泄很容易转化成在食物上的诉求,大吃特吃零食和甜品,希望由此缓解糟糕的情绪,得到一些安慰。其实从心理学上讲,寻求食物来发泄是很常见的一种现象,加之许多妹子听信了“月经期间怎么吃都不会发胖”的说法,更是没有顾忌了。但是等到最后你会发现,你的体重虽然相比几天前的没有变化或者是还轻了一丢丢,最后的结果还是一样发胖。所谓的减肥和不发胖都只是你在吃东西的时候给自己的借口和安慰,所以想要减肥的妹子,醒醒吧。

三、月经期注意事项

1,注意保暖;

2,此期间流失了较多铁质,可在饮食上多补充含铁丰富食物,例如:猪肝、海带、猪血、菠菜、葡萄等,但要计算份量;

3,不要吃太咸或口味太重的食物,也不要抱着侥幸心理吃高热量食物,如炸薯条之类;

4,不要进行剧烈运动,可以每天散步20-30分钟;

5,每天晚上10-20分钟用热水泡脚,可以改善心情。

天天这么吃疾病缠身少活20年!


土豆丝配米饭与此类似的还有,葱油饼搭玉米粥、凉皮加馄饨、酸辣粉配烧饼……在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红看来,这些食物都主要由淀粉组成,搭配在一起吃,淀粉比例过大,而蔬菜极少,蛋白质和多种维生素不足,属于错误的高碳水化合物搭配。

“在我国居民的餐桌上,高碳水化合物搭配非常普遍。”范志红告诉记者,由于过去的生活水平有限,吃一餐之所以叫做“吃饭”,意思就是说只要有米饭、馒头、面条等粮食就行了,因此吃饭这个词本身就没有营养平衡的意思。

由于人们自古以来就这么吃,因此这种吃法看上去最理所应当。最好的解决办法还是另加一盘蔬菜,再配上一点蛋类或肉类。北京朝阳医院营养师宋新指出,土豆、山药等根茎类蔬菜淀粉含量高,应该部分替代主食,不能完全替代其他蔬菜。

高蛋白搭配。

例:鸡蛋配牛奶。很多人的早餐食谱中只有鸡蛋和牛奶,宋新表示,牛奶和鸡蛋虽然都是营养很好的食物,但只有这两种食物的早餐并不完美,应再加点面包、馒头片等粮食和果蔬,如果条件允许,最好加点坚果。

高蛋白饮食在餐馆里是非常普遍的,很多人在点菜的时候完全不考虑营养搭配,点十个菜八个都是荤菜,光鸡鸭鱼肉等菜肴就吃饱了,也不吃主食,最后往往是蛋白质摄入量严重超标。因此,建议人们在点菜时做好荤素搭配,必须吃些主食。

高果蔬搭配。

例:果汁配凉菜。一般来说,国人果蔬的摄入量还是远不达标的,亟待补充,但有些人群却“走到了前列”,比如减肥人士,只有凉拌蔬菜和果汁的吃法最为普遍。范志红表示,高果蔬搭配的问题在于蛋白质含量太少,减肥人士最好在此基础上补充些酸奶、鸡蛋或是肉类。

人们之所以犯上述错误,是因为脑袋里没有营养搭配这根弦,也反映出居民膳食指南教育还有缺失。简单来说,人们必须要在心中建立起一个意识,那就是一餐中必须吃到某几类食物,比如最基础的三类是粮食类、蔬菜类和高蛋白类。每餐中每类食物最少都要吃一种。在控油、限盐的前提下,饮食质量一下子就提高了。

结语:像土豆丝配米饭这种经典的搭配是餐桌上的常客,但是要记住小编说的,这样的搭配吃了毁身,最好不要吃哦。

不吃饭吃西瓜会胖吗


西瓜是一种营养价值比较高的水果,在夏天的时候吃一些有很好的消暑清热的作用,它的营养价值也比较高,含有的糖分也是比较高的,很多人想通过吃西瓜不吃饭达到减肥的作用,其实这样做法是错误的,西瓜吃得过多是容易导致发胖问题的,所以说平时吃西瓜的时候也不能吃得过多。

1、不吃饭吃西瓜会胖吗

西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使到胰岛素上升,促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。

不要以为吃个西瓜当晚餐就可以逃脱肥胖这一事实,减肥是不能钻空子的。所以减肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你觉得吃不胖的食物,乖乖熬过这样的一个夜晚就好了。

西瓜能不能吃多

由于西瓜本身具寒性,对于脾胃功能正常的人是去火的,但也不亦多食。

西瓜吃多了,对脾胃功能稍差的人会造成脾胃虚寒,消化系统失常,引起虚火,严重的会出现口疮等。另外多食会增加脾的负担而造成运化不畅。西瓜是去火的。但对一些脾胃比较虚寒的人群来说多食不仅不会去火还会引起虚火。

西瓜如何挑选好夏天到了,也是吃西瓜的好季节!那么西瓜如何挑选好呢?下面请看吃货挑瓜小技能!晚上不吃饭吃西瓜可以减肥吗

一、听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。

二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。

三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。

四、吃果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。

西瓜哪种比较好吃酷暑难当!最爽的莫过于躲在有空调的房间里,一口一块大西瓜,这样的夏天才叫舒适!西瓜是夏天必备的消暑利器!那么西瓜哪种比较好吃呢?我们来了解一下西瓜有哪些品种!晚上不吃饭吃西瓜可以减肥吗

1、黑美人:果实长椭圆形,果皮黑绿色,外观美丽,单瓜重2-3千克,果肉大红,肉质细嫩脆爽,含糖量13%。

2、黄小玉:黄瓤小果型礼品西瓜,果肉亮浓黄色、肉质脆沙,含糖量13%。

3、红小玉:果实圆形,果皮底色深绿色,条纹较强,果皮薄,仅3毫米,果肉桃红色,含糖量13%,果肉细、无渣。

4、金福:黄皮红肉新类型品种,果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹,果肉桃红色,糖度12度以上,风味好。

5、国凤:瓜瓤大红色,果肉脆甜,甜度高,皮薄而且耐裂,单瓜重6公斤左右。

医生下的“通知”,这8种肉吃了疾病缠身!


除了,鸡头不能随意吃外,像鸡脖皮和鸭脖皮及气管也不能吃。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。下面我们一起来看看还有哪些不能吃。

鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

禽“尖翅”不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

鸡脖不能吃:鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

羊“悬筋”:羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

畜“三腺”不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

兔“臭腺”不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

经常这样吃饭会让你病入膏肓!


民以食为天,饮食是基本的保健身体方式,通过饮食可以带来健康身体。但是,在生活中,很多时候我们的饮食并没有想象中的那么安全有效,一方面是现在很多人的饮食没有规律,早上不吃饭,晚上疯狂进食;另一方面就是现在食物本身安全性是令人堪忧的,不少食物本身并不安全,要是把这样的食物吃进身体对于健康是有极大的伤害。下面就请大家跟着小编了解一下,在生活中要是经常这样吃饭是容易让你患上大病的。

一、喝大量碳酸饮料

生活中,补钙成了很多人正在做的事情,学生补钙能够促进骨骼的发育;成年人忙工作、学习,通过补钙能够补充精力;老年人通过合理补钙能够延缓衰老。

可以说补钙成了很多人每天必须要做的事情,通过补钙能够获得健康的身体。但在生活中,很多时候人们在饮食中会造成钙流失加剧。特别是钙磷比例失衡成了当前人们缺钙的元凶。

健康的身体中钙、磷比例是2:1,但是,这样的标准在生活中会被很多人所打破,例如,人们会在生活中过多的摄入碳酸饮料、咖啡、可乐、动物肝脏、油炸,这些食物中磷元素是很多的。

其摄入量往往是钙的十倍之多,会使得钙、磷比例高达1:10,当身体中钙磷比例严重失调,是会造成身体中的磷把钙赶出身体。进而会造成钙流失加剧,身体中的钙流失过多是会造成营养失衡,对于健康是大大的不利。会造成一些不可预知的疾病产生。

因而,在生活中对于磷含量的食物要减少摄取,更多的时候,要做到钙磷营养平衡,这两种物质的平衡,能够使得身体更加健康。

二、狂吃肉食和蛋类

在生活中,不少孩子对于肉食和鸡蛋是非常的喜欢,一天中有两顿离不开肉,鸡蛋更是每天最少吃一个。而家长认为孩子正处于长身体的时候,这个时候,更是会大量的给孩子补充肉食、蛋类。

肉食、蛋类是孩子们最喜欢的饮食,但是,对于蔬菜、水果不少孩子是会皱着眉头,难以下咽。

不可否认吃鸡蛋、吃肉对于健康的好处,但是,这样的鸡蛋、这样的肉食是有一个量的。要是吃的过多,对于身体其实是有伤害的。同时,在饮食上要是不吃蔬菜、水果,对于身体有些营养是补充不到位的。

肉食、蛋类比起蔬菜吃起来确实美味,也能够很好的帮助孩子进行发育,但是,长时间的只吃肉食是容易引发缺铁性贫血症,这是因为在肉食、鸡蛋中有一种叫做三价铁的物质,这个物质是不容易被身体吸收。

即使被身体吸收,也是有一个条件的,那就是在维生素C以及酸性物质的前提下,能够把这样的三家铁转化成二价铁才能被身体充分吸收、利用。

而这样的维生素C、酸性物质一般存在蔬菜、水果中,例如:青菜、菠菜、辣椒、柠檬、柚子、冬枣、苹果、香蕉,这些食物中维生素C含量还是较多的。但是,当只吃肉食、鸡蛋而不吃这些蔬菜、水果是容易造成食物中的铁质不能及时的被身体吸收,造成营养的大量流失,出现缺铁性贫血症。

因而,在生活中,不能一味的只吃肉食、蛋类,对于蔬菜、水果也要摄取一些。

三、餐桌上抽烟喝酒

现在社会应酬已经成了很多人生活中必不可少的一部分,不少上班族会在晚上下班的时候,约上三五好友,找一个餐馆,远离一天的工作,狂吃海喝。

一些商业人士更是会把应酬、聚餐改在晚上,在这推杯换盏、觥筹交错中能够完成生意上的共识。

在这里不谈晚上吃饭对于身体的伤害,只说在这应酬中,维系着大家的交流的烟酒就需要让好好的深思一下,国内的应酬中,烟酒是必不可少的推波助澜的利器,通过抽烟喝酒能够让彼此不相识的人成了无话不谈的朋友。

但是在应酬中抽烟、喝酒对于健康是有非常大的伤害。长时间的抽烟、喝酒对于身体中维持身体运行的营养素有很大的损耗,例如维生素。

抽烟看起来是一个非常潇洒的动作,殊不知,是会破坏身体中维生素C的含量,要知道维生素不仅仅能帮助身体美白皮肤,还能够有效的预防癌症、心脏病的发生。每天要是抽半包烟是能够很快的损耗掉身体中一百毫克的维生素C。

而喝酒,感受着那飘飘欲仙,带来的代价却是损耗掉身体中的维生素B1、B6以及叶酸。

可以说,在餐桌上抽烟喝酒,就是慢性自杀的行为,但是,不少人还是乐此不彼的做着。

因而,在生活中要减少抽烟喝酒。

四、多吃纤维会让钙质流失

过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。

五、补钙不补镁

人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(鱼、虾、虾米)。

六、大鱼大肉吃掉钙

高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人曾做过这样的实验:A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。这说明:额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物,易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化,于是,身体就会动用两种主要的碱性物质--钠和钙--加以中和。当体内的钠用光了的时候,就会启用身体内的钙,所以,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。

七、生吃胡萝卜不吸收

常见一些老婆婆给孩子吃些生的胡萝卜,她们讲:这样既可磨牙,又可补充“维他命”,这是发生在我们生活中最为典型的营养误区。生吃胡萝卜很不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调,测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见,胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比;胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。

八、老人饮奶得不偿失

牛奶含有5%的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,极易沉积在老年人的晶状体上,导致晶状体透明度降低诱发老年性白内障的发生。老年人可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙,以天然食物为最佳。

结语:通过上面几种生活方式的简单描述,相信大家对于生活中饮食需要注意的地方有了更多的了解,在生活中,不合理的饮食对于健康是有非常大的伤害,希望大家在以后的生活中能够远离上面的几种生活方式,通过合理饮食,获得健康身体。

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