萝卜莲藕汤怎么做呢？
夏季养生汤怎么做。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“萝卜莲藕汤怎么做呢？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
中国有句古话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，意思就是，在冬天，萝卜是非常好的一种食物，不仅是应季蔬菜，而且还可以顺气，调理脾胃。而莲藕更是上好的养生食物，不仅可以使女性更加红润有气色，与此同时，也可以更好的帮助我们排除垃圾毒素。那么，萝卜莲藕在一起就自然的形成了一道菜品。这道菜的制作过程是什么呢?
莲藕。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
1、主料：莲藕(要老的，煲好后粉粉的);玉米(甜的、糯的都可以，甜的让汤有自然的清甜味道，糯的很好吃，都是长寿食品);红萝卜(1-2根都可以)。
2、辅料：上面三种即可煲出美味的汤，可以根据自己有的食材和身体的状况适当添加别的东西，比如，我通常会抓一把花生，三五颗红枣，最喜欢放些花江豆，健胃消食，补中益气，还能让汤沙沙的，口感很好。如果有上火，可以抓一把绿豆或者放一个雪梨。有时候也可以放一段药。
3、做法：把上述食材洗干净，像上面图片切好，一起放入煲中，大火烧开，小火炖一个半到两个小时，关火时放适量的盐即可，易淡。
注意：煲汤中途几乎不需要照看，唯一要注意的是，莲藕可能会粘煲底，中途搅拌一两次即可。
由此可见，这道汤的制作过程非常简单，而且在这个过程中我们不需要加什么味精之类增鲜的东西就完全可以做出美味的萝卜莲藕汤。与此同时，小编也建议，体寒和体弱多病的朋友可以多喝一些，可以有效的调理自己的身体，使其恢复健康。
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萝卜莲藕汤怎么做？
俗话说冬季的萝卜赛人参，萝卜是一种营养价值非常高的蔬菜，可以镇咳平喘，通气，莲藕的营养价值也是大家有目共睹的，而且莲藕的口感还非常清脆，所以当萝卜遇到莲藕就成就了一道营养美味的汤，那么萝卜莲藕汤怎么做呢？下面让小编来为大家介绍一下做法。
做法一：
材料：大屯骨一个、小排半斤白萝卜、莲藕四分之一截、干贝五六个
1、排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水，吧油腻洗干净，泡过洗干净以后就是这样白白的；
2、起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即可，喷入少许黄酒；
3、倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮二十分钟就可以了。
做法二：
主料：猪腿骨、根萝卜、莲藕；
辅料：葱适量、香叶2片、白酒5ml、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、姜适量。
1、准备好所有的食材。
2、汤煲加入适量的清水，放入葱姜，香叶大火煮开。
3、腿骨洗净开水焯烫备用。
4、.把腿骨放入汤煲中。
5、加入白酒大伙煮开，加盖小火焖炖40分钟。
6、然后放入萝卜快和藕块。
7、继续煲至25分钟，食材已熟加入盐。
8、加入胡椒粉，鸡精调味。
9、再次煮开关火。
以上就是萝卜莲藕汤的做法了，这道汤做出来汤汁清爽鲜美，非常好喝，而且营养丰富，需要注意的是萝卜和莲藕可以切厚点的片，否则的话就容易煮的太烂，这样会影响口感，不知道大家学会了吗？亲自尝试一下吧。
胡萝卜莲藕汤怎么做？
胡萝卜和莲藕，一听就是营养全面的好搭配。胡萝卜富含各种维生素，口感很清甜，而莲藕粉粉的，开胃又清热。周末在家，煲上一锅莲藕排骨汤，汤清淡可口，何其的惬意。所以，大家一定不能错过这道家常补汤哦。下面小编就来告诉大家煮汤的方法。
莲藕胡萝卜猪骨汤是常见的家常汤煲，莲藕被喻为“水中黄金”，富含大量的维生素C，和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素；胡萝卜质脆味美、营养丰富，可益肝明目，通便防癌，增强免疫功能，降糖降脂；
所需原材料：黄豆、胡萝卜、莲藕、香菇、糯玉米。
操作方法：
1、黄豆(一小把)用开水浸泡，泡到用手一搓皮就掉。香菇(6到7个)
2、胡萝卜削皮后洗净，切块;莲藕削去皮，切成片或是小块备用;糯玉米1个切块。
3、用不锈钢锅(砂锅更好)烧水，水开后，把去了皮的黄豆、莲藕、胡萝卜等，老姜一块，下到锅里，再倒1—2勺油(花生油、色拉油、或橄榄油、熟菜油均可)到汤里。炖1小时以上即可。
煲汤时放入几片姜可去腥，增加食物的鲜味，一般姜的量不宜过多，一次控制在三片左右，既达到去腥、祛湿热的目的，又不致过于热气。放姜的方法也有讲究，一般在煲汤开始时就放，因为煲的时间越长，其祛湿作用发挥得越好，而热性也会去得更多。
按照上面的方法便可煲出美味的汤，都说莲藕汤补血养颜，爱美的女生赶紧都来煲上一锅吧。大家还可以根据自己有的食材和身体的状况适当添加别的东西，比如花生，红枣，不但健胃消食，还能让汤沙沙的，口感很好。
莲藕胡萝卜汤怎么做
作为一个家庭主妇，能为家人做出可口健康的饭菜，是我一直追求的，希望家人每天都能吃的开心吃的健康，今天我就为大家介绍一道非常有营养的菜，排骨莲藕胡萝卜汤。很多人觉的煲汤非常麻烦，所以不怎么喜欢做汤，其实煲汤也没有那么难，下面我就为大家具体介绍一下排骨莲藕胡萝卜汤的做法。
莲藕粉粉的，红萝卜很清甜，排骨软烂，汤清淡可口，周末在家，煲上一锅莲藕排骨汤，看一部喜欢的电影，何其的惬意，人家说莲藕汤可清热消痰、补血养颜，所以爱美的女生都煲上一锅吧。由于自己比较宅又比较懒，所以煲汤也力求简单，有时候简单的材料只要用心就能煲出一锅好汤，只要你够耐心。
主料：排骨500克
2.辅料 ：红萝卜一根，莲藕两节(买莲藕的时候跟菜场的人说是要煲汤的，要选粉的来煲汤，我买好莲藕以后顺便叫菜市场的阿姨帮忙去皮了)
3.配料：姜，料酒，食盐，醋，鸡精
具体做法：
1.莲藕洗净后切块，红萝卜洗净切滚刀块。
2.凉水中放入料酒，(放料酒可去腥)，烧开后放入排骨煮几分钟，飞水后捞出备用。
3.将莲藕，红萝卜，排骨，姜片放入锅内，加清水，(水要一次性加足)，再倒几滴白醋下去促进钙质溶解。
4.盖上盖子就可以开始煲汤了，我一般是煲3个小时左右，煲好后加入盐和鸡精调味即可。
以上就是我为大家介绍的排骨莲藕胡萝卜汤的做法，是不是很简单，而且非常有营养，大人孩子都可以喝。饮食健康才能身体健康，所以家人都健健康康才是最幸福的事儿，大家可以根据上面的介绍的做法试着做一下，你的家人一定会爱上这道菜的。
骨头莲藕汤怎么做呢？
莲藕是我们生活中常见的一种食物，莲藕营养是特别的丰富，炖好的莲藕是口感好，一口咬下去，能够拖出长长的细丝，真的是藕断丝连，排骨也是特别的好吃，炖的够久的话，骨头部分也是特别的软，香到了嗓子眼里了，那么，骨头莲藕汤怎么做呢?相信很多人都不会做吧，今天，小编就和大家一起来看看吧。
工具/原料
排骨 500g
莲藕 500g
大葱 4段
姜片 4大片
料酒 2茶匙(10ml)
盐 2茶匙(10g)
胡椒粉 2茶匙(10g)
鲜香菜 适量
步骤/方法
01猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。
02莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。
03烧开一锅水，将排骨段放入沸水中汆烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。
04将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。
05打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。
06熄火后捞出葱段和姜片不用。
07炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。
注意事项
藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。
买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。
注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。
通过上面的文章的介绍，现在大家都应该学会做骨头莲藕汤了吧，骨头莲藕汤的营养是相当的丰富，主要是含有丰富的蛋白质以及钙元素，对于人体健康来说是特别的好，所以日常生活中是可以适当的吃一些，是一种色香味俱全的好食品，大家回家后可以动手尝试下。
莲藕猪尾汤怎么做呢？
今天，我给大家介绍一道好吃又好做的菜肴，那就是莲藕猪尾汤。莲藕猪尾汤呢，是一道著名的粤菜，色淡雅，味清甜，闻起来特别香，是一道色香味俱全的的汤羹。这道菜一般是用煲的做法，它做起来并不是很难，只能算是一般，用心的朋友一下就能学会。
莲藕花生猪尾汤的食材和调料：白莲藕 (脆口) 2截、花生米 200g、猪尾 1条、盐、枸杞子 50g、蒜米取缔带皮1颗(大小10瓣左右)
以上枸杞子和蒜米都在[常用煲汤材料禁忌大全里]上榜了。
无奈我个人口味喜欢蒜米，小叶子特爱枸杞子，姐妹们可以选择不加
首先洗净猪尾剁段汆水备用。
取半小锅水把花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。(沥干水)
白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片(九孔片)
在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～
投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。(蒜米随喜)
旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。
继续慢熬过20分钟，加盐调味即可熄火。
营养价值
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。
含有丰富的胶质美容效果不错
猪尾巴猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大.
莲藕猪尾汤的功效有很多，像什么健脾养脾啊，补血养血啊，开胃消食调理肠胃、清热去火什么的都可以，而且做法也不是很难，像这样一道美味又大补的调理汤羹，希望大家都来试试，良好的饮食可以帮助大家养成一个健康的好身体。
扇骨莲藕汤怎么做呢？
很多的朋友平时都喜欢拿猪骨头来做汤，猪骨汤不仅仅味道比较鲜美，并且，它还会具有很好的补钙作用，在煮猪骨汤的时候，里面还可以添加一些自己喜欢的食材，比如莲藕，这样会使得汤汁更加的鲜美。自己在家里面做扇骨莲藕汤的时候，一定要掌握好配料，这样才能使得味道更加正宗。
莲藕猪骨汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。老少皆宜的，营养滋补的汤。猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。
原料
猪脊骨500克，莲藕500克，姜、料酒、精盐各适量。[1]
1．莲藕洗净，切成大块，放入锅中煮烫一下，猪脊骨洗净，斩成件，入开水锅氽烫除血水。
2．锅内放清水，加脊骨、莲藕、姜片、料酒，一同炖煮，起锅前加入盐调好口味即成。
特点
浓香交融，汤汁鲜美。
食疗作用
养血健骨、滋润肌肤。
藕对女子尤为重要，“女子三日不断藕”
特别提醒：莲藕一定要洗干净，藕孔一定要洗干净，猪骨一定要买新鲜的，如果买到了不新鲜的，吃了对身体不好。
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
莲藕具有非常好的活血化瘀的作用，并且产后的女性朋友适当的吃一些莲藕，还会有很好的催乳作用，同时也能够有效地帮助女性朋友去除身体里面的恶露，加上莲藕很容易被胃肠道所消化，对于身体比较虚弱的朋友，平时可以适当的吃一些莲藕还补充营养。
木瓜莲藕汤怎么做呢？
木瓜有很好的美容养颜丰胸，帮助消化的作用，平时经常可以拿来煮成木瓜汤喝，在煮木瓜汤的时候里面加上一些莲藕，不仅仅可以使得口感更好，它营养价值也会更高，对于很多的疾病也会有一定的预防作用。下面，小编就来介绍一种木瓜莲藕汤的比较简单的制作方法。
原料：木瓜、莲藕、栗子、冰糖、葡萄干。
做法：
1、栗子去壳去膜后备用。
2、莲藕去皮切薄片。
3、沙锅内放入栗子和莲藕，加水，大火开后转小火煮一个小时。
4、放入冰糖、葡萄干和木瓜，等冰糖融化即可关火食用。
木瓜里面含有的维生素A可是在水果中最高的，而且维生素C的含量也比苹果高出四十多倍。而且吃多了也不会上火，常常吃木瓜还可以分解脂肪，帮我们把人体内的多余脂肪排出来，促进新陈代谢，所以常吃木瓜还可以减肥，对那些想尽办法去减肥的不妨试下木瓜。
二、而且木瓜还有帮助消化的功能，比如吃完饭过十来分钟吃点木瓜，能够帮助我们尽快的排除体内的毒素，常常吃木瓜的女性朋友，皮肤一般都很好，因为木瓜能促进新陈代谢，帮助溶解毛孔中堆积的老化角质层和皮脂，使我们的肌肤更美丽更透亮。
三、还有就是木瓜还可以防止很多疾病，像高血压、肾炎、便秘，胃病等，因为木瓜里含有大量的胡萝卜素、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，所以常常吃木瓜不仅对身体好，还可以防止很多疾病，但是切记过敏体质的人，吃木瓜一定要注意。
虽然木瓜对于人体有很多的好处，不仅仅也可以预防疾病，还含有很多的营养素，但是，对于过敏体质的人来说，有可能会引起身体出现过敏反应，平时大量的吃木瓜，也可能会产生一些不良影响，因此吃木瓜是最好是可以适量。
莲藕汤该怎么做呢？
莲藕是营养价值很高的一种蔬菜，那么莲藕汤到底是怎么做出来的呢，对身体都有哪些好的作用呢？今天借助这个机会，就和小编一起来看看莲藕汤的做法吧。
排骨炖藕汤很好喝
原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。 约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。 20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：）。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。
药用价值
中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。
以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁，每日早晚各服半杯，治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外，生藕捣绞取汁，加蜂蜜适量，搅匀，分次服，治热病烦渴不止；藕汁、梨汁各半杯，和匀服用，治上焦痰热、口干咳嗽。
藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。
中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。
比如将藕节捣汁饮用，并在鼻中滴3～4滴，每天2～3次，治鼻出血；藕节40克煎服，每天2服，治外伤性前房积血；取藕节连须在内40克，焙干后加入冰片1克，共研末，贮瓶内，不要漏气。每次取少许药末吹患侧鼻孔，每2小时1次，治鼻息肉；将生藕节去毛洗净，用食盐腌2周。用时，取藕节，以开水冲洗后含服，每次含服1枚，每日2次，治急性咽喉炎。
藕和藕节药性平和，临床应用很少出现毒副作用，因此可放心使用。
1.莲藕的美容功效
对于比较容易上火，生小痘痘的人，莲藕具有很好的凉血去热功效。
莲藕含有大量的膳食纤维和黏液蛋白，有利于帮助排泄废物，排出体内毒素。
莲藕还含有非常多的微量元素，帮助调整体内循环和新陈代谢。
2.莲藕的食用功效
如果你的胃口不好，可以试试吃几片藕，藕含有少量的鞣液，可以帮助键脾胃。
遇上拉肚子你也可以冲泡一杯藕粉来调理肠道环境，藕可以有效抑制体内的脂肪吸收，帮助止泻。
感冒咳嗽的你可以选择莲藕尖端的部分食用，帮助平喘止咳。
上面就是莲藕汤的做法，莲藕汤是很好的清热祛湿的一种做法，如果大家出现了身体燥热的症状，可以选择食用莲藕汤，如果情况比较严重还是去医院就医。
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