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彩椒炒虾仁怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“彩椒炒虾仁怎么做好吃”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在肉类当中虾仁独占一方,虾仁本身钙质高,而且虾仁中含有钙铁和维生素d,对于滋补身体和补充元素有着很不错的功效,虾仁非常的q弹,而且颜色粉白,做熟吃起来非常的爽口,不仅可以用来炒菜,煲汤的时候也适合用虾仁,不过虾,吃太多引起肠胃不适,所以建议大家要适量,接下来就为大家介绍一道彩椒炒虾仁怎么做好吃。

原料:

虾仁、黄瓜、红黄彩椒;

折叠编辑本段调料:

油、料酒、盐、味精;

折叠编辑本段做法:

1、黄瓜洗净,去皮,切滚刀块;红黄彩椒洗净,撕成小块;

2、锅置火上,热锅凉油,油烧热,放虾仁炒至变色。

3、放入黄瓜块、红黄彩椒块翻炒。

4、放入料酒、味精、盐,炒匀,即可

折叠编辑本段温馨提示:

活虾剥壳很不容易的,如果把河虾放冰箱里半小时后,再剥出的虾仁就形状完整。

吃出健康:

虾仁的营养极为丰富,含丰富蛋白质、钙、镁含、维生素D为、钾、硒等微量元素及维生素A。这道菜虾仁玉白鲜嫩,茶叶碧绿清香,非常爽口。虾仁的营养与茶叶的清新合二为一,营养又爽口。

美食禁忌:

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

这一道彩椒炒虾仁的做法,大家学会了吗?日常的生活当中,每一个人都能够希望自己吃的食物,一定要营养健康,而且要保证q弹爽口,彩椒当中含有的维生素非常的多,还可以清新爽口,对于防治便秘和通常为有着很不错的功效,常吃虾仁有益补钙,而且虾仁中脂肪含量低,不用担心肥胖。

Ys630.com相关知识

炒虾仁怎么做好吃


虾仁相比较煮大虾或者吃其他没有去皮的大虾而言,吃起来方便,而且烹饪方法也多种多样,其中常见的主要是炒虾仁。既可以搭配一些调味类的食材,比如,大葱、姜片进行制作,更多情况下也能够和一些蔬菜,比如,芹菜、香菇等一同烹饪,鲜美又有营养,接下来就给大家详细介绍好吃的炒虾仁的做法。

一.翡翠虾仁的做法

1.把处理好的虾仁再次进行清洗,也要注意一定要把虾肠除掉。

2.将购买的芹菜去除芹菜叶,留下芹菜杆,接着用水冲洗干净后切成薄片状。

3.把姜洗净后切末。

4.用热油爆香姜末,接着先加入芹菜翻炒。

5.放虾仁,加盐搅拌,由于虾仁需保证肉质细嫩,在炒制时应该注意控制中火翻炒,以及炒至变色后即可盛出。

二.香菇鸡蛋炒虾仁的做法

1.先把香菇处理,放在盐水中洗净后切成小碎块。

2.把葱切末备用。

3.将鸡蛋打入干净容器中,均匀搅拌后倒入热油中,翻炒直至两面金黄状后即可盛出。

4.把购买的虾仁放在热水中解冻,再去除虾背上含有的虾肠,冲洗干净。

5.在锅中放油,油热后,加入葱末翻炒,倒入香菇末,接着依次加入虾仁和炒好的鸡蛋。

6.加入盐调味,混合搅拌均匀后,即可盛出,根据自身口味还可以加入适量的胡椒粉。

以上就是炒虾仁的具体操作方法,虾肉细嫩又有营养,再搭配其他食材,可作为日常小菜进行制作。其中虾仁可以直接购买处理好的冰冻的虾仁,也可以挑选大虾自己亲自剥成虾仁,根据实际情况决定。同时也要控制好火候,把握住虾仁的鲜嫩口感。

彩椒怎么做好吃又简单呢?


彩椒是有很多的颜色,五颜六色的,从外观上看,是非常漂亮的,彩椒是杂交而来的,彩椒平时的用途以及做法都是非常多的,大多数热人在炒菜的时候喜欢添加一些彩椒,可以增添菜的色泽,让菜看起来更加的好看,其实彩椒的做法也是非常多的,那彩椒怎么做好吃又简单呢?

彩椒怎么做好吃

1、彩椒炒鸡丁

用料:鸡脯肉、红黄绿彩椒、盐、生粉、鸡精、少许糖

做法

a.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜

b.把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟

c.把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒

d.鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可

2、夏日清凉彩椒

用料:彩椒2个、橄榄油1小勺、柠檬汁1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺

做法

a.彩椒洗干净,不用去皮。

b.烤箱180度,烤20分钟左右,让彩椒变软,如图状态。

c.去皮,去籽,去蒂。

d.切成一口大小的小块,放入液体材料(盐,糖,柠檬汁,橄榄油),混合均匀后,放入冰箱冷藏。

要吃的时候,提前冰箱取出,装盘,颜色很漂亮,口感很清爽,直接吃当冷盘就很好吃。当然,用来做三明治,搭配恰巴塔也是非常棒!

3、彩椒圈太阳花煎蛋

用料:红黄彩椒、鸡蛋、盐、黑胡椒、酱油

做法

a.红黄彩椒任意,鸡蛋2—3个

b.将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈

c.平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅

d.取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制

e.待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐、黑胡椒调味

f.取出,随个人喜好搭配酱油或其他调料食用

4、彩椒酿肉

用料:彩椒2只(红黄色各1只)、青椒1只、瘦肉馅、糯米、香菇、盐、生抽、料酒、芝麻油、香葱

做法

a.将香菇切成碎末,香葱切成葱花

b.与瘦肉馅拌匀,加入适量料酒、盐和生抽,再加入少许芝麻油,腌制一到两小时

c.腌好后将肉馅放入蒸锅蒸15分钟左右取红椒,沿顶部约一厘米处将顶部切下,用刀将红椒内部掏空,其它两只菜椒如法炮制从蒸锅中取出肉馅,将肉馅依次填入三只菜椒中将填好肉馅的三只菜椒放入蒸锅,蒸5分钟左右出锅出锅即可享用

如果一开始就将生肉馅填入菜椒再入锅蒸熟,菜椒可能会因为吸水而变软、变色,影响美观,因此此处采用的是先蒸肉馅再填入菜椒的方法。如果希望肉汁浸入菜椒、提升菜椒口感的话,可以直接将生肉馅填入菜椒蒸熟。

木瓜炒虾仁怎么做好吃?


木瓜中含有丰富的维生素、木瓜酶,营养丰富,还可以起到美容养颜、丰胸催乳的作用,它既可以当做水果来吃,也可以制作美味的菜肴。虾仁中含有丰富的蛋白质、钙、磷等,营养也是顶呱呱的。如果用木瓜和虾仁在一起炒菜,不但口感好,而且营养高。具体的做法,下面就先睹为快吧!

想要制作木瓜炒虾仁,首先要准备食材,虾仁、木瓜、芹菜、各种调料,食用油等。

无论是木瓜也好,虾仁也好,还是芹菜也好,都是很不错的食材,各自都有自身独特的味道和营养,就算是搭配在一起也不会串味儿,更是味道鲜美。

1、先把虾仁洗净,鸡蛋磕到碗里,再在虾仁中倒入鸡蛋清、盐、料酒、淀粉用手抓匀,腌制,备用。木瓜洗净,从中间切开挖去籽。

2、将木瓜切成小块,锅里放水烧开,把木瓜放入热水中烫一下,快速捞出来备用。

3、芹菜洗净。

4、芹菜切成寸段,放入锅中焯一下,捞出来控水,备用。

5、锅里放油,4成热放入虾仁,炸到虾仁上色即可,盛出来备用。

6、锅里放油,放入芹菜翻炒,然后放入虾仁翻炒。再放入盐、味精、白糖翻炒均匀。

7、最后放入木瓜翻炒一下,出锅前放入葱姜油即可。

8、盛入盘中,这样我们就可以马上想用这道味道鲜美,颜色美观的木瓜虾仁了。

在工作之余,除了和家人一起聊聊天,谈谈话,放松心情以外,还可以做上一道美味的木瓜炒虾仁,无论是颜色的搭配,还是口感的处理,都是相当的棒的。能与家人一起分享品尝美食的快乐,这应该是世上最最令幸福的事情。

炒冬瓜虾仁怎么做好吃呢


现在有不少的女孩子眼看着自己身体变得越来越胖,可是又控制不好自己的饮食,平时因为贪嘴吃了一些零食,零食中胆固醇含量高,容易发胖是正常的,肥胖患者应该多吃一些水果蔬菜,冬瓜既是天然的减肥食品,有可以快速的消耗掉人体的新陈代谢,既可以排毒又可以减肥,可以快速的燃烧自己的脂肪,下面为大家介绍一道减肥餐,炒冬瓜虾仁怎么做好吃呢?

食材明细

冬虾仁炒冬瓜瓜 一斤

虾仁 三两

姜蒜末

制作方法

1、冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。

2、虾去皮收拾干净备用。,

3、姜蒜备用。

4、放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。

5、放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。

6、炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可。

日常的生活当中多吃一些有营养的东西固然是好的,不过有一样的食物还要保证路口的时候,一定要对自己的身体不会造成负面的影响就,比如说冬瓜既可以减肥又可以美容养颜,所以说这一道炒冬瓜虾仁怎么做好吃呢的方法,无疑是可以帮助身体很好的恢复。

彩椒炒肉片怎么做?


彩椒炒肉是最常见普通的一种搭配,但是想要做出更美味的口感也要掌握一定的技巧,尽量选择猪瘦肉里脊肉或者前腿肉,而且也可以根据自己的喜爱适,当的放一些糖提鲜。

一、彩椒炒肉片的做法

1青、红、黄彩椒。

2猪瘦肉一块。

3猪瘦肉切成薄片,并放入生抽和少许料酒和油腌制。

4彩椒切成片。

5热锅凉油,六成热放入花椒炸香。

6放入肉翻炒。

7等肉翻炒至没有水分时候放入葱、姜翻炒。

8然后放入料酒、生抽、耗油、糖翻炒。

9然后放入彩椒。

10翻炒至彩椒断生放入盐、鸡精、淋香油翻炒即可。

11翻炒均匀后出锅装盘即可食用!

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小窍门

1、彩椒生的也 能吃,所以断生要马上出锅才能保持脆爽好看。

2、猪瘦肉最好是里脊肉或者前腿肉。

3、糖只是用一点提鲜,比例和比盐少或者和盐一样多,不爱吃的可以不放糖。

二、原料

黄色柿子椒红色柿子椒尖椒猪肉盐料酒酱油 少许鸡精

做法

1、需要准备的材料有红黄柿子椒、尖椒、猪肉。

2、将红黄柿子椒和尖椒撕成块儿。

3、将猪肉切成片,葱花和姜片备用。4、油热,肉片下锅。

5、肉片翻炒变颜色后,加入葱和姜、少许酱油、盐、鸡精、料酒。

6、将三色彩椒片放入锅内。

7、中火翻炒。

8、大概3分钟出锅即可。

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