养生 > 饮食养生 > 养生怎么做 > 导航 > 芸豆怎么做

芸豆怎么做

2019-10-07

龙虾泡饭怎么做呢

养生怎么做。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“龙虾泡饭怎么做呢”,希望对您的养生有所帮助。

   经常在外面的人基本上都吃过泡饭,其实以面食为主的地区是很少吃泡饭的,一般都是以南方人吃的多一些。而很多人吃过泡饭之后,也感觉比较的不错,还有就是泡饭的种类也很多,龙虾泡饭受到了很多人的喜欢。那么,龙虾泡饭怎么做呢?对于龙虾泡饭的具体做法,一起来看看下面的具体介绍。

   泡饭是上海经常吃的一种早点,通常就是把冷饭用开水冲泡一下就完事了。而龙虾泡饭就完全不同了,是经过精心加工的美味泡饭,就算不喜欢吃泡饭的朋友也可以连吃上三大碗。

   要做出好吃的龙虾泡饭,最好是选用澳洲大龙虾,但其实用普通海虾、小龙虾、基围虾或者草虾替代也是可以的,只是做出的龙虾泡饭味道会稍差些。龙虾泡饭的做法也并不是很难的,今天介绍两种不同风味的龙虾泡饭。

   龙虾的处理方法:把大龙虾清洗干净后肢解开,龙虾头和龙虾钳用刀背拍几下,拍松一些更方便入味,拍之前要记住去除龙虾头部的腮和砂囊。最后再把龙虾头和龙虾钳斩成小块待用,龙虾的其它部分就留着做其它的菜肴吧。

   龙虾泡饭的做法:

   原料:大龙虾一只,熟米饭适量,小青菜一小把。

   调味料:葱姜蒜末、料酒、盐、高汤、白胡椒粉各适量。

   准备:小青菜洗净后切成青菜碎待用。

   做法与步骤:

   1、锅倒油烧热先放葱姜蒜末爆香,下龙虾大火爆炒至变红后烹入料酒,倒高汤烤开后用小火焖5分钟左右。

   2、把熟米饭倒在锅里煮至自己喜欢的程度,加入青菜碎稍煮一会,放盐和白胡椒粉调一下味,最后撒点香菜碎或葱花出锅。

   龙虾泡饭怎么做呢?对于需要准备的食材和具体的制作步骤都已经给大家介绍完毕了,感兴趣的朋友空闲的时候就可以在家试着制作一下这道美食。其实真正的制作起来的话,也是非常简单的事情,制作成功之后跟家人一起分享是一件比较幸福的事情。

扩展阅读

汤泡饭怎么做呢


   生活中我们会吃到很多类型的美食,每个人的口味也都不一样,而且每个地方的人们在饮食习惯上也有着很大的差别。而汤泡饭是许多人都比较喜欢的食物,使用起来非常的简单和方便,有许多人想知道这种饭的制作方法。那么, 汤泡饭怎么做呢?对于汤泡饭的具体的做法,一起来看看下面的具体介绍。

   主料:排骨汤300g,白米饭200g

   辅料:油适量,盐适量,生菜适量,胡萝卜适量

   步骤:

   1.先熬煮一锅排骨汤。

   2.然后将米饭焖好。

   3.开水锅里倒入少量油和盐,将生菜放入断生。

   4.然后继续将胡萝卜煮软。

   5.米饭装入容器内。

   6.倒扣在盘子上,将生菜围边。

   7.浇上排骨汤。

   8.再装饰上胡萝卜。

   汤泡饭怎么做呢?以上这些就是汤泡饭的具体的做法,其实是很简单的事情,只要看过步骤之后,大家心中已经有了全部的制作的过程。因此如果大家真的比较喜欢这种饭的话,不妨在空闲的时候,准备好相关的食材,去试着做一下,首先是要熬制好排骨汤,不要着急,要慢慢的熬。

龙虾尾怎么做呢?


龙虾尾也可以做成各种美味的食物,比如烟熏龙虾尾或者是上汤局龙虾味,但是想要享受这些美食,那么前提你就需要注意了解它的做法以及技巧,而下面就是具体的步骤介绍。

一、烟熏龙虾尾

主料:波士顿龙虾肉 牛奶 辅料:芦笋 柠檬 萝卜 烟熏盐

制作方法:

将波士顿龙虾带壳,在70-80°C的水中温煮7分钟,此时龙虾只有三四成熟,然后将龙虾肉用牛奶浸泡,让龙虾肉质更为软嫩。最后搭配新鲜时蔬,蘸着烟熏盐进食。

创意:

海鲜与蔬菜的混搭,是佐酒的小菜,海鲜的红润和蔬菜多色搭配引诱食欲,同时大量的柠檬可以去处龙虾的腥气。而点缀的烟熏盐,更让龙虾有烟熏的感觉。

二、上汤焗龙虾尾

主 料: 速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙。

配 料: 腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。芡汁:清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生粉水各1茶匙。

做 法: 1、龙虾尾解冻冲净,斩件,拌入腌料待5分钟后,再拍上薄薄生粉。2、姜片略拍,葱切段。3、烧热4-6汤匙油,将龙虾件放入中猛火油内煎炸至金黄色,取出。4、用剩余的油爆香姜葱,龙虾回锅,赞酒,加芡汁焗1分钟。5、最后拌入生粉水埋芡,趁热享用。

备 注: 制作时间:25分钟

分量:3-4人

三、麻辣龙虾尾

1、龙虾尾解冻,水控干锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料,因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会很炝。

2、油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒喝花椒(也可不放,大红袍本来很辣,不过放些好看)将上述一锅东西倒入沙锅。闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋。

怎么做龙虾好吃呢?


在家里宴请客人的时候,都喜欢做酒店里面的大菜,这样既有新鲜感,而且又显得对客人的尊重,当然酒店里面的大菜做起来是比较难,就要在食材上面多花心思,其中龙虾是比较常见的,也是大部分人喜欢吃的食物,那么龙虾怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家来介绍下具体的做法。

龙虾怎么做好吃-清蒸龙虾1

材料

龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克。

做法

1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内。葱切段,姜切片。

2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克,白糖2克腌渍入味。

3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味。

4、将龙虾、大虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成。

小诀窍:

特点

形态美观,肉质细嫩,鲜美可口。

操作提示

入味要匀,一定要旺火速蒸。

龙虾怎么做好吃-清蒸龙虾2

材料

新鲜游水龙虾1只

青葱1条(切段)

蒜头3粒(切碎)

盐半茶匙

白酒1汤匙

生抽1茶匙

辣椒粉少许

做法

1. 龙虾洗净斩件, 入盐及白酒略腌.

2. 蒜头及青葱头(葱白部分)切碎, 撒在龙虾上, 淋一汤匙沙拉油.

3. 喜欢辣味的可撒上少许辣椒粉.

4. 上笼隔水蒸10分钟, 起锅前2分钟撒葱花及淋生抽.

上述中就是我为大家介绍的龙虾的具体做法,现在大家都了解了吧,小编在这里玩提醒大家,龙虾因为生长在荷塘里面的,所以龙须都会有泥沙或者是小的寄生虫,所以在烹饪之前最好是用小牙刷沾盐仔细的清洗下,这样才可以才不会对身体造成伤害。

三鲜泡饭怎么做呢


   现在人们的生活工作都很繁忙,一般早饭和午饭的话都选择在外面吃,而简单的泡饭是很多人每天的选择,因为既好吃,而且价格也不贵。三鲜泡饭是很多人常常点的一种饭,许多人也想自己在家的时候学着制作一下,那么,三鲜泡饭怎么做呢?对于三鲜泡饭的制作方法,一起来看看下面的介绍。

   主料:剩饭1碗

   辅料:油适量、盐适量、香菇2朵、瑶柱1小撮、黑木耳2朵、小葱适量。

   步骤:

   1.香菇木耳瑶柱泡发,小葱洗净切碎,一碗饭。

   2.三鲜泡发后瑶柱搓碎,香菇木耳切碎。

   3.两碗半的水(大概就行),先放香菇。

   4.待有香味飘出放瑶柱。

   5.盖盖小火焖出香味。

   6.开了,放木耳。

   7.把饭放进去,碾碎搅拌好,稍微调大一点火。

   8.开始沸腾,中大火(注意不要满出来)熬它一会儿,不要太久,控制在十分钟内,同时注意水量变化(应该不会熬干)。

   9.放盐油,调入两勺酱油上色,不要放味精。最后放葱,出了香味后立即熄火。

   10.盛出,可以尽情享用了。

   三鲜泡饭怎么做呢?对于三鲜泡饭的具体的制作流程已经介绍完毕了,大家想要做的话,提前买好所需的以上的食材,然后根据以上的步骤去做就行了。制作的过程中,要控制好火候,放入的水要适量,其他的就没有什么需要特别注意的地方了,很简单的。

砂锅咸泡饭应该怎么做呢


   大家每个人现在的工作都处于一直忙碌的状态,平时吃饭的时候基本上都是在外面简单的吃一下,其实有很多的饭菜还是挺受大家喜欢的。如砂锅咸泡饭就是很多人经常吃的东西,以至于不少人在家没事的时候也想自己制作这种饭,那么,砂锅咸泡饭应该怎么做呢?具体的制作过程一起来看看下面的介绍。

   食材用料:剩米饭100g、小油菜2棵、金华火腿少许、虾仁几个、鲜香菇3朵、盐适量、鸡精适量、香油少许。

   菜谱做法:

   1.将小油菜和香菇洗净沥干水分,切成丝。火腿切细丝(手撕更好,但是太麻烦了)。虾仁洗净,挑去背部的沙线。

   2.锅中倒入清水,水开后倒入火腿丝,撇去浮沫后,煮2分钟。

   3.随后,放入虾仁、油菜丝、香菇丝煮1分钟。

   4.放入剩米饭并用勺子按压松散,继续煮3分钟。然后加入盐,鸡精和香油拌匀即可。盖上盖子焖5分钟后再吃效果更好。

   砂锅咸泡饭应该怎么做呢?大家做饭之前,一定要把所需要的所有的食材全部准备齐全,以备随时之需。整个砂锅咸泡饭的制作的过程其实是相当简单的事情,因此大家也不要担心自己制作不好,按照以上这些步骤去做就行了,每个人都可以做成功这道饭。

日式茶泡饭怎么做


我们在平时也学可以吃到很多不同的美食,往往有很多有特色的美食会给我们留下深刻的印象,日式茶泡饭这道美食,不知道朋友们吃过没有,这是一道十分美味的美食,那么日式茶泡饭应该做呢?在做这道美食的时候都需要注意什么呢?想让做出好吃的日式茶泡饭,就让我们一起来学习一下吧。

日本人喜欢茶泡饭,不光是因为它做起来简单,更因为它具有很好的解酒、消食、养胃的功效。日本男人下班后都有与同事结伴去喝酒的习惯,微醉后回到家里,最想吃的就是一碗清淡爽口而又暖胃的茶泡饭了。

在《中国烹调大全·古食珍选录》:“冒妾董小宛精于烹饪,性淡泊,对于甘肥之物质无一所好,每次吃饭,均以一小壶茶,温淘饭,此为古南京人之食俗,六朝时已有。”

用料:梅干、米饭、茶、海苔、熟芝麻 、日式酱油、 绿芥末、 盐

1 、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。

2、盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干。

3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二。

4、根据自己口味加上少许盐.芝麻.日式酱油啊.芥末,再拌匀了吃就好啦。

茶泡饭用的米饭:

米饭最不应该是太软,不能黏糊糊的,像做寿司那样的米饭最好,刚蒸好的米饭不行,稍微放凉一些好~茶泡饭虽然不能一概而论,但鱼肉茶泡饭不适合用冷米饭。

沏茶的方法:

米饭上浇的茶用粗茶不好吃,只能用煎茶,需要煎茶的香味和苦味,浇上稍微浓一些的茶,味道才能调和。

将茶末(茶叶梗)放在粗网笊篱里水洗一下,将脏东西洗出来,往茶末里加开水,一点一点倒进去,茶就会浓,调整开水的快慢,自在调节茶的浓淡。做茶泡饭最好用浓一些的茶,无论是抹茶或者煎茶,用最上等的茶无疑也是好吃的秘诀。茶如果不好,在鲁山人看来,也没有做茶泡饭的意义了。

日式茶泡饭味道是十分不错的,因为是用茶水泡的饭,所以说口味特别的清新,茶泡饭的功效也是很多的,如果中老人经常使用,能够起到软化血管,降血脂 的作用,而且还能够预防中风的出现。但是茶泡饭也不能够长期的食用,这一点还希望朋友们能够了解。

海鲜石锅泡饭是怎么做的呢


  

   现在大家经常的会去外面的一些餐厅吃饭,尤其是晚上和周末的时候,餐厅的生意都比较的好。而许多吃过海鲜石锅泡饭的人都对这种饭印象比较的深刻,这是令很多人比较喜欢的一种饭。于是很多人也想学会制作它,那么,海鲜石锅泡饭是怎么做的呢?关于海鲜石锅饭的制作的步骤,一起来看看下面的介绍。

   准备材料:

   白饭:适量,鲜虾:半斤,白贝:1斤,鱿鱼须:半斤,丝瓜:一条,蒜蓉:适量,胡椒粉:适量

   海鲜泡饭制作简单而且美味,还可以根据自己的喜好任意搭配海鲜和蔬菜。简单快手,适合上班一族烹饪。

   制作步骤:

   1、鱿鱼须切粒,丝瓜切丝。

   2、把洗干净的鲜虾烫熟剥壳,烫虾的水留着备用。

   3、爆香蒜蓉倒入白贝炒一下,然后倒入虾水,放小量的胡椒粉,煮熟。

   4、捞起白贝,放入鱿鱼须和丝瓜煮到半熟加入白饭滚两分钟,最后倒入白贝。

   海鲜石锅泡饭是怎么做的呢?海鲜石锅饭的具体的制作的步骤就是以上介绍的这些,其实对于平时喜欢烹饪的朋友们而言,学会这道美食的做法是很容易的事情。大家制作的时候放入的调料要适当,符合自己的口味就可以了,因为每个人的味觉会有一定的差别。

老鸭粉丝汤泡饭怎么做呢


 

   泡饭是在很多地区比较流行的吃法,把煮好的饭,放入一些水或者做好的汤,这样混合起来吃会比较的美味一些。而许多人对于老鸭粉丝汤泡饭比较的喜欢,这样吃起来比较鲜美,所以很多人都想自己在家制作。那么,老鸭粉丝汤泡饭怎么做呢?其实主要的就是要学会老鸭粉丝汤的做法,对此一起来看看下面的介绍。

   老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,有着极其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

   做法:

   原料:老鸭汤350-400克、粉丝150-200克

   辅料:鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋

   碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克

   步骤:

   (1)取不锈钢烫粉漏勺,加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟;

   (2)在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油,倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤,泼上鸭胗、鸭肠,粉丝上撒香菜、香葱,即可。

   老鸭粉丝汤泡饭怎么做呢?准备好所需要的所有的食材,按照以上介绍的步骤,一步步的去做,做好老鸭粉丝汤之后,然后拌入已经提前准备好的米饭,这样就做成了老鸭粉丝汤泡饭。整个制作过程也花不了多少时间,大家每个人都可以很快的学会这道美食的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《龙虾泡饭怎么做呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。

龙虾泡饭怎么做呢的延伸阅读