番茄冬瓜蘑菇汤的做法
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当今随着生活水平不断的提高，越来越多的人因为工作压力大加上不规律的生活习惯，容易导致身体出现一些疾病，比如常见的高血脂以及肥胖等疾病，对身体的健康营养非常大，如果我们调整好饮食就能得到很好的改善，其中番茄冬瓜蘑菇汤就是口味清淡营养丰富的美食，下面一起了解下番茄冬瓜蘑菇汤的做法。
番茄冬瓜蘑菇汤的做法
主料
番茄.冬瓜.金针菇
辅料
香菜适量.盐少许.鸡精少许
营养分析
1. 番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。
2.番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
制作步骤
1番茄：清洗干净，切成小块放好备用。冬瓜：去皮去瓤清洗干净切成小薄片待用。金针菇：去根洗净用手撕成几根几根（金针菇切忌不要用刀切）。香菜：洗净切碎备用。
2用炒锅加入适量的油，用少量番茄和金针菇爆炒成熟，加入少量的盐和鸡精，然后盛出待用。然后用汤锅加水直接把冬瓜、和剩余的番茄加入锅中加入少量盐和鸡精，加入等过锅开了再把炒好的番茄和金针菇放进去，至到冬瓜成熟，在把香菜放进去。这个汤就完成了
3食材和根据具体人数和食量酌量添加，还可以放入其他的食材，切忌味道很大的香菇不可用
上面就是对番茄冬瓜蘑菇汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道清淡的食物营养价值也是非常丰富的，尤其是在炎热的夏季经常喝些番茄冬瓜蘑菇汤能对身体更好的进行调理，并且对减肥的朋友还有很大的帮助。
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蘑菇番茄汤的做法
蘑菇番茄汤，相信很多人看的这个名字，一定会觉得是一种非常好喝，而且简单易学的汤吧，顾名思义，蘑菇番茄汤就是把蘑菇，番茄放在一起做的汤，今天给大家说一下，怎么做才是最好吃的蘑菇番茄汤。
食材：番茄、香菇、龙须丝。
调料：番茄沙司、白糖、盐、胡椒粉、鸡汤或其它高汤、水淀粉。
1.番茄洗净，划十字刀，用开水煮一下去皮，切小粒。
2.香菇洗净切片，飞水过凉。
3.净锅入橄榄油，下番茄块小火翻炒，加白糖、番茄沙司炒熟，倒入鸡汤，中火烧开，下粉丝煮至透明，加入香菇片、胡椒粉、盐烧开，淋水淀粉勾芡即可出锅。
蘑菇番茄汤的做法虽然简单，但是它的营养价值非常高，蘑菇能补脾益气、润肺燥、化痰、理气，适用于脾胃虚弱、食欲缺乏、体倦无力、妇女乳汁减少、咳嗽气逆、传染性肝炎及白细胞过多等症。据《本草纲目》记载，蘑菇能“益肠胃、化痰理气”。《医学入门》记载，蘑菇能“悦神、开胃、止泻、止吐”。
鲜蘑菇的营养非常丰富，为高蛋白、低脂肪食品，对身体健康极有好处，有健脾胃、滋营养的功能，对久病体弱、慢性病病人是一种滋补品，可提高抗病能力。
药理研究发现，蘑菇的培养液能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌；蘑菇的乙醇提取液，有降低血糖的作用。日本人还从蘑菇中提取出一种多糖，有较高活性，具抗癌作用，可增强人体的免疫力，对乳腺癌、皮肤癌有疗效。因此，蘑菇也是一种抗癌食品。此外，据研究报道，蘑菇以水煎服或做菜食用，可治疗传染性肝炎、白细胞过多症。
蘑菇还含有多种酶，如胰蛋白酶，能分解蛋白质及消化脂肪，适用于胰腺功能障碍病人。糖尿病病人消化不良时食用可增加食欲。
蘑菇还含有丰富的粗纤维和半纤维素，在肠内难于消化，能保持水分，吸收胆固醇；鲜蘑菇中也含有维生样D，可使骨骼强壮，身体健康。
因此，经常食用蘑菇番茄汤对身体是有很大好处的，同时，它对高血压患者也是有非常好的食疗效果的，大家可不要小瞧了这款简单的汤，希望大家按照上面的简单方法都来为自己和家人做出美味的蘑菇番茄汤。
冬瓜蘑菇汤的做法
蘑菇是一种脂肪含量比较低的蔬菜，而且还含有很多人体运行所必需的氨基酸以及蛋白质等多种营养成分，对于调节人体营养平衡有着很大的帮助。蘑菇的做法也非常多，例如油炸蘑菇以及炒蘑菇等。蘑菇还可以用来炖汤，冬瓜蘑菇汤就是比较常见的一种。那么，冬瓜蘑菇汤的做法到底是什么呢？
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾
65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1 mg，维生素C
27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。
蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。
冬瓜蘑菇汤
材料
冬瓜300克，肉丝100克，香菇50克，油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、冬瓜去皮切片，肉丝用料酒和淀粉抓匀，香菇泡发切片。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、香菇和2碗水烧约10分钟。
4、冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。
香菇冬瓜鸡汤的做法
主料：鸡翅
适量 冬瓜 适量 香菇 适量
调料：盐，姜，料酒，胡椒粉，水。
第1步鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。
第2步将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
第3步在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。
第4步腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。
第5步取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
第6步腌好的鸡翅放在冬瓜上。
第7步将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。
第8步加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。
第9步最后撒入姜丝。
第10步碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。
蘑菇番茄汤
番茄不仅可以拿来做番茄酱和炒鸡蛋，其实番茄汤也别有一番风味，但是大家常见的番茄汤是番茄鸡蛋汤。而在生活中，番茄其实还可以和其他食材放在一起做成素菜汤，例如番茄蘑菇汤将两者的味道都能够发挥到极致。并且番茄蘑菇汤也是一道简单的素菜汤，因此番茄蘑菇汤的做法是什么呢?
番茄蘑菇汤是一种汤，主要制作材料有番茄、蘑菇、鸡蛋。辅料大蒜叶、盐
主料
番茄、蘑菇、鸡蛋
番茄蘑菇汤辅料
大蒜叶、盐
番茄蘑菇汤制作步骤
1红黄小番茄，小蘑菇，二只鸡蛋，三根大蒜叶。
2把食材洗净，切二半。鸡蛋打散。
3热锅热油倒入红黄小番茄，小蘑菇翻炒片刻。
4倒入热水大火烧滚加盐，把鸡蛋打散倒入锅中搅成蛋花。
5关火盛入盆中洒上大蒜叶，不用加其它料，开吃!
番茄蘑菇时蔬鸡汤
材料
土鸡骨腿500g 蘑菇100g 番茄120g 洋葱60g 白色花椰菜半颗 土鸡高汤1000cc 盐巴1小匙 胡椒少许
做法
1蘑菇切厚片、番茄和洋葱切小块状、花椰菜切小朵、骨腿切块退冰后，汆烫去血水备用。
2锅中放入土鸡高汤煮沸后，加入骨腿切块，关中小火炖20分钟。
3热锅加入一大匙油，以小火爆香洋葱块，炒至洋葱呈透明状。
4续加入蘑菇、番茄、花椰菜入锅翻炒至香味溢出后，倒入土鸡高汤锅中，煮滚后改转小火煮约10钟后即可。
5上桌。
火腿番茄蘑菇汤
材料
火腿肉、番茄、蘑菇。
调料：
盐、糖、香油、料酒、白胡椒粉。
做法
一、番茄蒂上切十字，放在开水里烫几分钟，看见表面有离皮时可捞起，撕去表皮，切碎。
二、蘑菇切片。
上锅操作：
一、起锅，放少少底油，煎香火腿片;
二、放1大碗水，滚20分钟左右，让火腿出味;
三、倒入番茄，盖盖子滚10分钟左右，再放蘑菇片，待其烧开1分钟左右，加盐、少许糖、香油和撒些胡椒粉，滴几滴料酒，拌几下可出锅。
冬瓜蘑菇汤家常做法
放假啦，在家里窝了一个星期也不知道外面世界的情况。今天出去转了一下真是被现在的物价下了一跳，物价高天气热，唉，不如今天不买菜了家里还有点冬瓜，夏天正好吃冬瓜排毒排水肿还能减肥。家里好像还有蘑菇，恩。是时候吃了不然就坏了。就这么决定吧！
菜系及功效：利尿食谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味
主料：冬瓜120克,蘑菇(鲜蘑)80克
调料：盐3克
1. 冬瓜去皮去瓤，切成薄片；
2. 蘑菇洗净切丝；
3. 二者加水同煮，将熟时加盐即成。
-健康提示：
本品能清热降糖，补虚利水。适合于夏季作为汤菜食用。
减肥利水、清肠消滞、含钠量低、轻身延年
或者主料： 蘑菇(鲜蘑) 100克
辅料： 冬瓜 50克 番茄 50克 粉丝 50克
调料： 番茄酱 15克 大葱 5克 姜 3克 盐 5克 味精 3克 香油 5克 各适量
蘑菇冬瓜汤的做法：
1.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片；冬瓜去皮后切片；西红柿洗净后切片；葱姜分别洗净，葱切葱花，姜切末。
2.汤锅架火上，放入素汤500毫升烧沸，投入冬瓜、葱花和姜末，烧滚后加粉丝、蘑菇、西红柿和精盐，煮熟后再加入番茄酱和味精，淋入麻油即成。
营养价值
1.含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
营养价值
蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。
我最爱吃的蔬菜就是冬瓜了，熬一锅汤配上一碗米饭，再来几个好朋友，大家坐在一起畅谈古今。冬瓜在夏天抱着都会感到很凉快。跟朋友们一起吃饭一起聊天感受夏天的温泉，清风习习微微吹，朋友碰杯团团坐，你我一起畅谈将来。。
冬瓜排骨蘑菇汤的做法
冬瓜和蘑菇都是生活中比较常见的，但是很少有人把这两者搭配在一起进行食用，那么冬瓜排骨蘑菇汤的做法是什么呢？它主要是以蘑菇、排骨和冬瓜为主料，然后再添加一些辅料就行了，除此之外，我们还应该注意哪些小细节和小技巧呢？接下来让我们一起来了解一下冬瓜排骨蘑菇汤的做法。
做法一：
原料：排骨，葱段，姜片，八角，花椒，料酒
做法：
1. 锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨
2. 将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟
这个步骤完成的是相当于火锅汤底的排骨汤原料，为接下来的冬瓜蘑菇排骨汤提供原汁原味的浓汤，以下为鲜美冬瓜蘑菇排骨汤的具体做法。
原料：
排骨，冬瓜，口蘑，蟹味菇
辅料：
盐，胡椒粉，香油，香菜碎
做法：
1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮，切片
2. 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟
3. 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关
4. 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅
温馨小提示：
可随意选用其他你喜欢的鲜味蘑菇
做法二：
材料：
排骨，冬瓜，口蘑，蟹味菇，辅料：盐，胡椒粉，香油，香菜碎
做法
1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗净去皮，切片
2. 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟
3. 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火
4. 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅
小诀窍
炖排骨：
原料：排骨
辅料：葱段，姜片，八角，花椒，料酒
做法：
1. 锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨
2. 将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟
以上对冬瓜排骨蘑菇汤的做法进行了详细的解释，即使你的厨艺不是很好，那么你也可以学会，当然在这个过程中，我们必须认真和仔细才行，稍微不注意的话就会产生很多的差错，否则导致的后果不仅比较严重，而且对于我们来说也是不好的。
番茄鸡蛋蘑菇汤的做法
番茄是我们平时生活中最常吃的一种蔬菜，它含有大量的维生素，口味酸酸甜甜的受到了很多人的喜欢，而且用番茄能够搭配鸡蛋和蘑菇一起煲汤，这样会使鲜美的汤汁中略带一点番茄的酸甜，能够很好的增加我们的食欲，而且蘑菇很好地提高身体的免疫力和抗癌的作用，经常食用这样汤类能够对我们的身体进行很好的调整，可以说是老少皆宜，而且他的口味比较清淡，还不会增加肠胃的负担，下面一起了解一下番茄鸡蛋蘑菇汤的做法。
番茄鸡蛋蘑菇汤的做法
主料
西红柿2个.鸡蛋2个.蘑菇100g.
辅料
油适量.盐适量.葱1根
步骤
1. 蘑菇洗净切片，用开水淖一下。
2.西红柿洗净切瓣。
3.鸡蛋打开，用筷子稍微搅拌一下。
4.油热后放入西红柿和蘑菇，还有葱稍微煸一下。
5.加入开水。
6.锅开后倒入鸡蛋，不能翻，鸡蛋太碎了不好看。
7.锅滚开之后加少许盐就好了。不需要放味精。
8.装出来了，是不是很有诱惑哦，很鲜呢。
小贴士
鸡蛋用筷子稍微搅拌一下，把蛋黄撒开就行。倒入锅里时也不能翻，等成型了再翻一下。
上面就是对番茄鸡蛋蘑菇汤的做法介绍，通过了解以后我们平时在生活中也可以多做一些这样的汤汁来食用，尤其是在秋冬季节天气比较干燥，而且我们的心情也容易烦躁的时候，经常食用一些这样的糖类还能起到安神的作用。
番茄蘑菇笋汤的做法
生活总是充满着各种各样的乐趣，饮食带给我们的乐趣就是我们每一天都能吃到不同的食物，番茄就是我们最为常吃的一种蔬菜，它含有极高的维生素，还能搭配不同的食物一起煲汤，口味酸甜可口，其中番茄蘑菇笋汤就是营养最为丰富的一种，除了补充维生素之外还能提高身体的免疫力，下面一起了解一下番茄蘑菇笋汤的做法。
番茄蘑菇笋汤的做法
主料
蘑菇（干）320克，玉米笋（罐装）160克，扁豆160克，番茄200克，
调料：
姜15克，大葱3克，白砂糖3克，盐4克，香油5克，胡椒粉2克.
做法
1.葱洗净切段。
2.姜去皮切片。
3.珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节。
4.青豆角撒去筋，洗净，摘短。
5.蘑菇洗净，大朵的切开边。
6.番茄洗净，去核切件。
7.烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。
8.再将蘑菇爆一爆，加水煮开。
9.放入所有材料同煮至开，调好味即可。
我们的日常饮食如果多做一些汤类能够让我们更好的吸收食物中的营养价值，上面就是对番茄蘑菇笋汤的做法介绍，通过了解以后我们平时也可以按照上面的方法做一些汤类来滋补我们的身体，尤其是到秋冬季节天气比较干燥，喝一些汤类能够让身体变得更加滋润，同时还能提高身体免疫力。
蘑菇番茄肉丸汤的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍蘑菇番茄肉丸汤这道菜的做法。
2. 肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油；
3. 顺着一个方向搅拌上劲；
4.锅中放适量的水和少许瑶柱， 开小火煮；
5. 左手将肉馅团一下， 从虎口中挤出， 用抹点油的小勺舀起；
6.将肉丸子放入温水中；
7.再将汆丸子汤煮沸， 直至丸子浮起；
8.这时加入海鲜菇继续煮，煮开后再煮上两分钟；
9.下入对半剥开的番茄；
10.再次煮开后加入盐和胡椒粉等调味；
11.盛入碗中，表面撒些小葱末。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知蘑菇番茄肉丸汤全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
冬瓜番茄肉丸汤的做法
经常喝一些汤类能够让我们更好的吸收食物中的营养价值，尤其是在炎热的夏季经常吃一些清淡的食物对我们的身体能更好地调节，其中冬瓜番茄肉丸汤一点儿都不会觉得油腻，冬瓜和西红柿还有助于利尿减肥，补充我们体内所需要的维生素，对我们的身体健康有很多好处，下面一起了解一下冬瓜番茄肉丸汤的做法。
冬瓜番茄肉丸汤的做法
主料
猪肉馅：250克.冬瓜：300克.番茄：一个
辅料
料酒：15克.盐：2克.生抽：5克.美极鲜：5克.白胡椒粉：3克.蛋清：一个.清水：60克.葱碎：适量.姜碎：适量.盐：3克.白胡椒粉：1克
做法步骤
1. 冬瓜去皮去籽，切片，番茄去皮切片，葱姜切成细末备用。
2. 肉馅放入大碗中，调入料酒，盐，生抽，美极鲜，白胡椒粉，搅拌均匀，分三次放入清水，搅到肉吃上水，放入蛋清继续搅拌，再放入葱姜末，沿着同一个方向快速搅拌。
3. 锅中清水烧开后，将手上涂一点水，把肉馅放入手心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指中挤出，形成丸子，然后放入水中，待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫。
4. 倒入冬瓜片与番茄片，煮熟后，调入盐，白胡椒粉，搅匀即可。
能有健康的身体我们才能更好的去享受生活，饮食是我们不容忽视的一部分，冬瓜番茄肉丸汤的做法非常简单快捷，而且汤汁鲜美有营养，我们平时可以按照上面的方法进行制作，另外想要拥有健康的身体平时一定要多进行体育锻炼。
番茄蘑菇豆腐汤的做法
有一些人在吃饭的时候都喜欢喝一些汤，因为喝汤可以有助于让自己吃更多的饭。而汤的种类也有很多，每一种汤中都有着不同的食材，但是有一种糖叫做素三鲜汤，是非常受人欢迎的。素三鲜汤中主要加入了番茄蘑菇和豆腐这三种素菜，因此素三鲜汤中所含有的营养成分也充足。但是番茄蘑菇豆腐汤的做法又是什么呢?
番茄豆腐菌菇汤
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
制作步骤
1 准备一颗番茄，一些秀珍菇以及一盒豆腐
2 将番茄切滚刀块
3 热锅冷油，放入生姜米熬一会儿
4 然后将番茄放入锅中煸炒
5 待番茄炒软后，加入秀珍菇
6 加入适量的水，撒盐
7 加入豆腐，炖开后继续炖5分钟即可
番茄冬瓜排骨汤的做法
我们经常吃一些蔬菜有利于身体健康的。午餐如果可以有汤就能够更好的促进身体的各部位健康。番茄是大家熟悉的食物之一，番茄冬瓜排骨汤是人们喜欢的菜肴。这道菜有两种蔬菜，适合一些血压高的人食用，因为番茄和冬瓜都能够改善人体的不良体质。番茄冬瓜排骨汤的做法有哪些呢？
做法如下：
材料
冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。
做法
1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜和西红柿切成大小适合的块;
2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫;
3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米;
4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右;
番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
番茄排骨汤适用于体虚力乏，骨蒸劳热，遗精带浊等症。
5、放入西红柿和冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透;
6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。
冬瓜番茄汤的做法是什么
冬瓜番茄汤是比较常见的一道家常小菜，它的做法非常简单，味道也非常鲜美，老人和小孩都可以吃，如果夏季出现了发热口渴，小便不利的情况的话。也可以经常吃这道菜来缓解，今天要为大家介绍的就是冬瓜番茄汤的几种做法，大家一起来学习一下吧！
做法一
原料：冬瓜500克，番茄150克。烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。功能：清热利水，生津止渴。主治：适用于夏季发热口渴、小便不利等症。
做法二
食材
冬瓜300g
鸡蛋1枚
番茄60g
油适量
盐适量
蒜瓣适量
糖适量
熟猪油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
蒜瓣拍扁，切去根部，去皮，切片
2
坐锅，小火干锅将锅预热，入油，油热，加入蒜片和洗净切块的番茄
3
小火翻炒，加少许糖和盐，出汁
4
盛起，备用
5
冬瓜洗净，切片
6
另起锅，干锅小火将锅预热，入油，油热，倒入冬瓜
7
加盐，翻炒，加适量清水，加盖中火焖
8
焖至冬瓜八九成熟，磕入一个鸡蛋，稍等，将蛋搅散
9
冬瓜熟了，将熟番茄酱倒入锅内，翻炒均匀
10
起锅前加一勺量的熟猪油
11
油融化，关火，装盘，上桌
冬瓜番茄汤的做法是什么呢？上文已经为我们介绍的两种冬瓜番茄汤的做法，我相信大家应该也都已经了解了，如果你也爱吃这道美味的食物的话，不放自己做做看哦，我相信只要你用心一定可以做出美味的食物。
番茄鸡蛋冬瓜汤的做法
随着生活水平不断的提高，越来越多人对饮食的质量要求也变得更高，饮食已经不再是填饱肚子那样的简单，我们对食物的要求也是更见的鲜香营养，平时多煲汤来食用能对我们的身体更好的滋补，番茄鸡蛋冬瓜汤口味清新，而且还能起到利尿减肥和降血脂的作用，下面一起了解下番茄鸡蛋冬瓜汤的做法。
番茄鸡蛋冬瓜汤的做法
主料
番茄、冬瓜、鸡蛋
辅料
杏鲍菇
做法
1.杏鲍菇切小块，冬瓜也是，番茄开水烫过去皮切块
2.爆葱姜蒜，放入准备好的食材炒，然后倒入汤锅煮。
3.水开后继续煮，2-3分钟后加一小碗淀粉水。再次煮开后将搅匀的鸡蛋倒入。
4.蛋花凝结之后加盐撒葱花出锅
营养
冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素
根据食物的特效我们将食物更好的组合在一起制作能对身体更好的调理，上面就是对番茄鸡蛋冬瓜汤的做法的介绍，它制作起来非常的简单快捷，而且食材比较广泛，能让我们从不同的食物中获得更多的营养价值。
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