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夏季养生餐做法及做用

2019-10-07

电饭煲做罗宋汤的做法

夏季养生餐做法及做用。

运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供电饭煲做罗宋汤的做法，仅供您在养生参考。

罗宋汤相信大家一定都听过，一般来说说到了罗宋汤，相信没有几个人能够拒绝罗宋汤的味道，堪称得上是非常的鲜美，特别是罗宋汤当中的红肠，既漂亮而且呢又能够增加食欲感，红红的罗宋汤轻轻的咬上一勺送到嘴里面，想想那个味道就非常的好喝，接下来就为大家介绍一下电饭煲做罗宋汤的方法。

相信罗宋汤世界上没有几个人能够拒绝!可是看火煮真的很麻烦!给大家送上电饭煲版，先上文字，稍后补图!(其实做完了才想起忘记拍照

凝宝的糊涂妈的厨房凝宝的糊涂妈

用料

牛肉 200克

番茄 2个

胡萝卜 1根

土豆 1个

上海红肠 1/2根

洋葱 1/3个

大蒜 1个

番茄沙司 3大勺

糖适量

盐适量

黄酒适量

罗宋汤(电饭煲版)的做法

牛肉洗净切小丁，焯水，洗净。

电饭煲内放入焯过水的牛肉丁、一大锅水;大蒜去衣留下一瓤备用其它全都放入电饭煲内与牛肉丁一起熬牛肉汤，倒入黄酒;

在熬牛肉汤的同时，我们做番茄酱。番茄原个放入开水里煮30秒(盖上锅盖)捞出去蒂切小丁。洋葱一半切丁备用，一半切末;剩下的一瓣大蒜切末;锅里倒入橄榄油，放入洋葱末、蒜末爆香，放入番茄丁煸炒，转小火煸炒至番茄软烂，放入糖、盐，

倒入清水，煮沸后放入番茄沙司，煮至浓稠成番茄酱，盛起备用!

土豆、胡萝卜、卷心菜切丁;牛肉汤将大蒜捞出丢掉，留牛肉与汤备用。

锅入倒油，洋葱丁爆香，放入胡萝卜煸炒，放入卷心菜炒制卷心菜变软倒入土豆丁一起炒;蔬菜炒软微焦后倒入熬好的番茄酱，翻炒后倒入牛肉汤。

罗宋汤煮沸后倒入电饭煲内，打开煮饭模式;煮2～3小时，大家可以随便干嘛去。

2～3小时后，放入切片的红肠;根据自己的口味加入盐和番茄沙司!wWW.Ys630.Com

大家开动吧!

小贴士

1、为什么先熬牛肉汤呢?牛肉腥味较重，大蒜能有效的去除牛腥味，汤里也不会留大蒜味，牛肉汤清澈!

2、牛肉可以根据自己的喜好选择牛的各个部位，我比较喜欢带牛筋的部分;可是一定要瘦肉，不能带肥肉;肥肉里煮出的牛油会影响汤的口感和使牛肉汤变腥!

做罗宋汤的时候，关键在于里面的红肠只要搭配的红肠好，做的时候火候把握得好，这样做出来的罗宋汤，不仅仅味道好，而且咸中带甜甜中带酸，适当的喜欢吃牛肉的朋友们也可以叫牛肉进去。

Ys630.com相关知识

电饭煲做酸奶的做法

假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关电饭煲做酸奶的做法吧。

2.准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟；

3.将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用；

4.将碗内的水倒出，然后倒入酸奶；

5.再加入纯牛奶；

6.用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀；

7.电饭煲内注入一小浅锅开水；

8.将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中；

9.盖上电饭煲，接上电源；

10.将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止，然后取出加糖，搅拌均匀，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出加蜜豆即可。

大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做电饭煲做酸奶

电饭煲做蛋糕的做法

一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好电饭煲做蛋糕的方法。

2.121取所有糖的1/4加入蛋黄内，用三根筷子搅打均匀，方向可以是画圈或者画竖线

3.212分离蛋黄和蛋白：这一步需要经验，但是第一次做的也不要怕，注意以下几点：1，要弄清楚蛋清要打在最深的不锈钢容器里，蛋黄打在一个较大的汤碗里；,2，蛋清中一定不能混有蛋黄、蛋黄里允许有少量蛋清；（所以差不多就可以了，千万不要想着要把蛋清完完全全的打入深碗，那样很容易把蛋黄弄破）3，蛋清中混有不澄清白色絮状物可不去管它；4，鸡蛋冷藏后用更利于蛋清的打发

4.图为打好后的蛋黄糖液。取牛奶60克加入，再滴入3滴香草精，拌均匀。

5.继续向其中加入备好的食用油，全部加入

6.1现在我们开始打发蛋白。首先用无水无油的打蛋器给蛋清松骨，速度要快，搅打方向随意，打至蛋清起大泡，体积膨胀至原来的3-4倍时，我们滴入3滴柠檬酸，并加入剩余糖的1/3，继续搅打，速度要快，这时要注意，此后的搅打方向都要绕着一个方向画圈，或者做画直线运动。

7.2这是可以慢慢加入过筛的面粉，并拌匀。（面粉用筛网过筛，过筛的工具有很多，我们这里用的是最常见的筛网。）到这里我们的蛋黄糊就算做好了

8.1继续搅打会发觉深碗内的蛋清越来越厚重，当搅打至如图打蛋器划动时会在表面留下明显纹路时，我们加入余下的所有糖。继续搅打！

9.2打发至如图所示，即提起打蛋器可以明显看到有蛋清沫悬挂，并且不掉，这时我们加入剩下糖的一半，继续快速搅打！

10.打至如上图就算打发成功了！即白色蛋清可以站立，有时尖部会往下垂，盆边已经出现少许絮状白色蛋清，这时就不能继续打发了，以免打发过头。

11.蛋黄糊和蛋清都制备好了，接下来我们就需要将他们混合在一起，制成蛋糕糊。注意了，由于蛋黄糊混有面粉很重，不能直接加入打发好的蛋清当中，我们可以用扁平木勺取所有打发蛋清的三分之一加入盛蛋黄糊的汤碗里，用上下翻拌和划十字刀的方式轻轻拌匀，再取余下打发蛋清的三分之一加入蛋黄糊，以同样的方式拌匀，这时蛋黄糊已经没有那么重了，可以全部倒入盛打发蛋清的深碗中拌匀。

12.电饭煲在混合蛋糕糊的同时就可以按到煮饭档预热了，当调至保温档时就预热完成了。这时，我们断开电源，用隔热手套取出电饭煲内胆，并在内壁抹一层食用油或黄油。

13.将混合好的蛋糕糊倒入内胆，用刮刀或饭勺划十字刀数下，再端稳内胆在桌子上沿竖直方向敦两下，就是提起内胆离桌面十厘米，松手，让内胆落在桌子上，重复3、4次。把内胆置于电饭煲内。

14.连接电源，按到煮饭档，待指示灯跳到保温档时不要开锅，保温半小时，继续按下煮饭键，跳开后，再保温半小时，再重复一次，总共保温三次半个小时就差不多了。用牙签戳一下蛋糕，如果拔出牙签时带有湿湿的面团，说明还没好，需要在煮一次。具体情况示电饭煲的功率和蛋糕液的多少而定。以上的配方和750KW的电饭煲保温三次就可以了。

15.当当铛铛，出锅！取出电饭煲内胆在室温下稍冷却后，将蛋糕倒扣在较大的盘中，图中盘有点小了。金黄金黄的，一点也没有焦枯，是不是很诱人呢？一出锅，瞬间香气四溢，飘满整个房间，浓郁的蛋香味、奶香味还有甜甜的香草气息。

16.掰一块放在嘴里，口感绵软适度，润润的又富有弹性，松弛有度，香甜软糯，感觉比蛋糕店的还要诱惑人，这可是新鲜出炉的哦，每次做这个都一扫而空，哈哈如果你们家吃不下也可以放在冰箱冷藏，第二天做早餐也很美味哦。

17.《一曲七彩冬日蜜雪甜心香浓无双巧克力棒情意点点小蛋糕》能在周末的下午吃上这么一块自家制的蛋糕，佐上一杯咖啡或是配点饼干、小食之类的，是不是很惬意呢？你也可以自己设计哦，或者是装饰城漂亮的奶油生日蛋糕，送给家人、朋友都是不错的选择。

今天的电饭煲做蛋糕介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。

电饭煲做烤鸡的做法

养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于电饭煲做烤鸡这道菜的做法。

2.2芦花鸡，身上有点乌。去头去鸡尖，脖子处皮翻过来去掉淋巴，胸膛里的内脏取干净。姜切大片，茴香根改刀，撒入胡椒粉，加盐、酱油和红葡萄酒，摩匀，加盖放冷藏室腌入味

3.1锅中水分蒸腾进30分钟才跳到保温，因为是土鸡，需要时间长一些。为了颜色好看，出锅前表皮抹一些蜂蜜，再压下煮饭键，再次保温后可以了

4.2腌好后，把电饭煲插上电源，姜片铺锅底，腌鸡的汤汁约100ml都倒入，盖好盖子焖烧。电饭煲密封好，类似压力锅

5.品相还不错

6.近看鸡胸脯肉

8.从这吃相，来判断滋味吧

此时此刻，你肯定已经对电饭煲做烤鸡的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。

电饭煲做排骨的做法

电饭煲所谓是无所不能电饭煲不仅仅可以做美食，还可以蒸米饭，还可以做出很多，在生活当中还可以做很多的肉食，比如说电饭煲做排骨做出来的排骨那种味道有一种特殊的香气，接下来的文章我们就来详细了解一下制作的步骤是怎么样的？

用电饭煲炖排骨注意事项

注意事项:

1、如果想吃入味的排骨，一定要将排骨用葱姜蒜盐酱油腌制1个小时，然后将电饭褒内倒入少量的油，按下按钮，如果由于锅太轻，按不下去，可以用小力按住，烧热后，将排骨倒入，炒的肉表面变白。

倒入水，一次加足水，中途不再添加冷水，保证味道。

一定记得加入绿豆少许，去除腥味。再加八角，压住腻味

2、如果想吃清淡，一定先将水烧开，把新鲜排骨丢入，煮会有白沫，撇掉。换水煮，还是加绿豆和八角。

问题补充:可是有的人说要用凉水炖，有的人说用开水，到底是用什么水啊

温水啊，也就是不冷不热的水

大家看电饭煲做排骨是不是很简单，只要我们了解了这些注意事项，把新鲜的排骨丢到里面搭配上很多的配料，就可以做出香醇美味的排骨，节省的时间还让我们学会了制作。

怎样烧罗宋汤如何做罗宋汤

罗宋汤是俄罗斯的一种汤品。比较常见的做法都是以番茄酱为主料然后搭配一些蔬菜和肉类，然后配上面包食用。罗宋汤是一种营养丰富的食品，深受人们的喜爱。由于各个人的口味不同，所以也形成了各种做法的罗宋汤，但不管哪种做法出来的罗宋汤都是一样的美味。

今天跟大家说几种罗宋汤的做法，让我们在家里就可以享受地道的俄式美食，偶尔也小资一下给家人做一道罗宋汤。一定会让家人称赞你的手艺。

做法一

原料

卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根(最好不同制作方法罗宋汤图片(18张)。是红肠)。

调料

听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。

制作

1.将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。

2.将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。

3.在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放)，放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。

4.再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法。

做法二

材料

奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cream15g。

制作

1.蕃茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮。

2.用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。

3.放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟。

4.将月桂叶取出，调味。

罗宋汤因为里面的食材丰富所以多吃对于我们人体是有很多的好处的，多吃罗宋汤可以延缓我们人体衰老，还可以降压，安神，补钙。像有三高的人群非常适合吃罗宋汤。但是肠胃不好的人不适合吃的。