香菜拌黑木耳怎么做
养生怎么做。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着每一个的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香菜拌黑木耳怎么做》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
香黑木耳是一种很有营养的食品之一，很多人都喜欢食用，香菜则是一种口感清爽、香味独特的蔬菜。今天我们在这里给大家介绍一种香菜拌黑木耳的方法，不仅营养健康，而且美味可口、色泽诱人，相信大家一定会喜欢的。下面就一起来学习吧！
木耳素有“血管清道夫”之称，它可益气、润肺、补脑、轻身、凉血等。夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之功效。
夏季炎热，顶着炎热在焖热的厨房里炒菜，等炒完了，食欲也没有了。这道菜最大的优点就是制作非常简单，只是提前把木耳泡上就可，如果除去泡木耳的时间，5分钟就搞定了一道菜。
方法一：
原料：木耳一把、洋葱一个、香菜三棵、花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油、熟芝麻。
做法：
1、木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
2、泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份。
3、洋葱切薄片。香菜切碎。
4、洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可。
方法二：
材料: 干木耳20克，香菜数根，大蒜2头，干红椒数个， 调料:陈醋，盐、白糖、酱油、蘑菇精、辣椒油、香油、芝麻、胡椒粉各适量
做法:
1、浸泡过冷水的黑木耳捞起，充分沥干。陈醋，盐、白糖、酱油、蘑菇精、辣椒油、香油、芝麻、胡椒粉各适量放入一玻璃碗，进微波炉高火打2分钟加热。
2、香菜切成3厘米长段，干辣椒剪成椒圈，蒜最好用压蒜器压成蒜茸，所有配料撒入黑木耳里，最后淋上热油汁，拌匀。
香菜拌黑木耳的方法还有很多，在此例举了两钟方法供大家参考，大家可以亲自尝试一下，同时也能够加以运用，举一反三，发明出新的做法，做出不同口味的美味黑木耳，为家人朋友一展厨技，度过闲暇的时光，带来欢乐和幸福！�Bas�:�
0�
l 材料
仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺（5ml×2）、枸杞1小撮（可省）
做法
1、仔姜刷洗干净，不用削皮。
2、将仔姜切成薄片。
3、仔姜片放入碗中，撒入食盐腌制20-30分钟，将水分逼出。
4、白醋与冰糖放入锅中，开小火将冰糖熬化，然后放置一边晾凉备用。
5、把姜中的水分挤干，挤得越干越好。
6、把挤干水分的仔姜放入干净的玻璃瓶中，然后将晾凉的冰糖醋汁倒入，腌制一天就可以了
小诀窍
1、冰糖的量和白醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量要能没过姜片
2、白醋最好选用酿造白醋，口感和营养也会更好
3、盛装腌仔姜的玻璃瓶要事先洗干净用滚水烫一烫做简单的消毒
4、腌制好的仔姜在每次食用时要用干净的筷子取出，不要沾油，不然容易变质
扩展阅读
醋拌黑木耳怎么做？
今天，要向大家介绍的是一道非常美味的家常菜--醋拌黑木耳。在大家的认识里，木耳是一种非常棒的食物，富含有丰富的维生素和蛋白质。在每个餐馆和饭店都可以看到菜单上有醋拌黑木耳的出现。那么，为什么黑木耳加醋会得到广大民簇的喜爱呢?接下来，我们就一起来看一看醋拌黑木耳的相关介绍。
英文名:Black Fungus in Vinegar
主料:木耳
调料:大蒜、香菜、老陈醋、白糖、盐、香油、味精。
做法:
1、 先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。
2、 烧开水，木耳入开水中烫两三分钟。喜欢吃软点的就多烫一会。然后捞出来过凉水。
3、 捣蒜。依据个人口味选择蒜的多少，一般用半头蒜就可。捣蒜的时候直接加入一勺盐、白糖、味精、这样可以是他们较容易融化，倒出蒜泥的很细腻。
4、 在蒜泥中加入两勺醋，到在木耳上。滴几滴香油。将切好的香菜放进去拌均匀即可。
备注:(xiayuewu)
1、烫过的黑木耳很疲软，一过凉水就马上精神起来哦，吃的时候会脆脆的。
2、这里醋的好坏非常重要，直接影响到菜的口感，最好要用上好的老陈醋。醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜 ,木耳和其它食用菌类一样 ,几乎不含热量
,所以很适于减肥。. 黑木耳味甘，性平，无毒，具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能;
2. 能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，促进血液循环，减少心血管病的发生
以上就是醋拌黑木耳的
香菜拌黑木耳——降血压润肠通便
黑木耳我们经常吃，而且营养物质丰富，同时也可以补充丰富的铁质和营养元素，是不错的养生食材类型，可以促进新陈代谢，而且还可以有润肠通便的效果，今天介绍香菜拌黑木耳的做法，可以抗衰老，还可以降血压，一起来看看这道养生食谱的做法。
【香菜拌黑木耳】
主料：木耳50g
辅料：香油适量、盐适量、红椒适量、大蒜适量、白糖适量、醋适量、香菜适量
步骤：
1.准备好食材洗净
2.蒜和红椒切丝香菜切段
3.木耳在水中焯熟后倒出沥干水分
4.加盐
5.加白糖
6.加醋
7.加香油
8.放切好的香菜、蒜丝和红椒丝拌匀
9.装盘
黑木耳营养价值高，有降压、排毒、防治贫血的作用，老年人可以常食用，做道凉菜-----香菜拌黑木耳，简单的做法，保持原味，营养不流失，吃起来脆嫩可口，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，香菜可以有提味促进食欲的作用，和黑木耳一起吃，可以有排毒降压的作用，还可以促进新陈代谢，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有抗衰抗氧化的效果，让你品尝美味的同时也可以促进代谢，是一道很有养生效果的食谱。
关于香菜拌黑木耳的做法，大家是否学会了呢，方法其实一点都不难，如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照小编给大家介绍的步骤吧，可以吃到美味的易消化补充营养老少皆宜，降血压润肠通便抗衰老，营养丰富，赶紧试试吧。
香菜拌黑木耳——降压降脂增强体质
每一种食物都有着它独特的作用和功效的，不同的食物营养价值不同，就比如说香菜吧，它的营养价值比较高，可以促进食欲，增强体质，食用方法有很多，香菜拌黑木耳就具有降压降脂排毒补血的作用。
【香菜拌黑木耳】
主料：木耳50g
辅料：香油适量、盐适量、红椒适量、大蒜适量、白糖适量、醋适量、香菜适量
步骤：
1.准备好食材洗净
2.蒜和红椒切丝香菜切段
3.木耳在水中焯熟后倒出沥干水分
4.加盐
5.加白糖
6.加醋
7.加香油
8.放切好的香菜、蒜丝和红椒丝拌匀
黑木耳营养价值高，有降压、排毒、防治贫血的作用，老年人可以常食用，做道凉菜-----香菜拌黑木耳，简单的做法，保持原味，营养不流失，吃起来脆嫩可口，香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。这样的搭配方法不仅可以有效的清除体内自由基，而且还可以有降压降脂的作用，适合中老年人食用，而且还可以预防贫血的哦，是不错的促进肠道蠕动的一种食谱。
关于香菜拌黑木耳的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的额，可以补充钙质，蛋白质还有丰富的营养素，你是不是觉得不能错过呢，降压降脂增强体质排毒补血，让你的肠胃得到满足吧。
香菜拌黑木耳——降压减脂抗癌养血
食物的种类和选择真的有时候会让你们左右不定的，因为好吃的有营养的食物真的是太多了。所以也要根据体质和需要选择哦。黑木耳大家都吃过的，具有降压减脂的作用，下面就来看看香菜拌黑木耳的做法。
【香菜拌黑木耳】
主料：木耳50g
辅料：香油适量、盐适量、红椒适量、大蒜适量、白糖适量、醋适量、香菜适量
步骤：
1.准备好食材洗净
2.蒜和红椒切丝香菜切段
3.木耳在水中焯熟后倒出沥干水分
4.加盐
5.加白糖
6.加醋
7.加香油
8.放切好的香菜、蒜丝和红椒丝拌匀
9.装盘
黑木耳营养价值高，有降压、排毒、防治贫血的作用，老年人可以常食用，做道凉菜-----香菜拌黑木耳，简单的做法，保持原味，营养不流失，吃起来脆嫩可口，含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。所以说经常坚持的吃些黑木耳，不仅可以预防老年人经常出现的疾病，而且还可以缓解衰老哦，具有抗癌防癌，增强免疫力的作用，而且还可以降压减脂哦，所以说是老少皆宜的好选择。
香菜拌黑木耳的具体的做法大家都学会了吧，中国人就是很喜欢吃好吃的食物，食物的种类也比较多，黑木耳有益消化和吸收，而且还可以有健脑益智的作用，帮助降血压降血脂，适合的人群也比较多，大家可以放心的食用。
葱爆黑木耳怎么做
相信很多人都很喜欢食用黑木耳吧，黑木耳含有大量的胶质和蛋白质，并且在夏天的时候食用黑木耳还有着美容、润肠通便、润发养发的作用。所以黑木耳也深深受着广大食客的喜爱。黑木耳的作法也是多种多样，今天小编就为大家带来一款葱爆黑木耳的做法吧。
用料
主料：黑木耳适量
调料：食盐适量，蒜适量，小葱适量，高汤适量
做法
1.把葱切成段，再把葱头和葱叶分开。
2.锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出。
3.锅中放入蒜末，倒入黑木耳翻炒1分钟。
4.淋入少许高汤，翻炒1分钟。
5.撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可。
烹饪小技巧
1.黑木耳要用冷水（或淘米水）泡发30分钟，水量要没过黑木耳，让其涨发，吸足水份，还可加入少许盐，可加速木耳的泡发。有的人为了图快，用热水泡黑木耳，黑木耳不能充分吸收水份，营养流失了，口感还不好。
2.黑木耳有些小折皱，里面有的暗藏灰尘，沙子或木屑，可以在泡好的黑木耳上放点面粉，轻轻揉搓，再用清水清洗几次。也可以在泡的时候加少许淀粉，搅拌，带出暗藏的沙尘。
3.炒黑木耳时，容易出现爆锅现象，这是由于在泡发时，黑木耳吸收了较多水分，在炒时，和热锅接触，会发出象放鞭炮的声音，为了避免发现爆炸现象，可以在炒前用水煮2-3分钟，把木耳里的水煮出来，再沥干水分即可。
以上就是为大家带来的葱爆黑木耳的做法了，看了以上文章之后相信大家应该也都知道应该怎么才能制作这道菜了，经常食用黑木耳对我们身体的好处也是很多的，所以准备好材料开始制作吧。
凉拌黑木耳怎么做？
凉拌黑木耳是在夏季的时候，我们很容易吃得到的一道凉拌菜，而且黑木耳其实有很好的清除肠胃毒素排毒的效果，同时是凉拌菜，那么就更加的可口开胃了，而下面则介绍了不同的凉拌黑木耳做法。
做法一、
原料：黑木耳150g、碎核桃50g、红绿辣椒、姜、蒜少许；
调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油；
做法：
1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末;
2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;
3、核桃碎用小火炒香;
4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。
做法二
主料：木耳
辅料：黄瓜、核桃仁
调料：盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜
烹制方法：
1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀；
2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。
凉拌木耳主料：木耳（6个，撕成1/4手掌大小的片）
辅料：葱段若干（1寸长）、蒜蓉、白醋、盐、鸡精、色拉油、白芝麻
做法三、
1. 锅里烧开水，先加入葱段，让水里有葱的清香。
2. 加入木耳，再放入盐，好让木耳进味，凉拌的时候就不用放了。再在锅里加几滴色拉油，这样捞出来的木耳会显得更好看（这是大饭店里的做法，如果家里油比较紧张就算了）
3.半分钟后，把木耳和葱一起捞出来，放在盘子里，葱不用去掉，这样有颜色搭配，看起来清爽一些。
4. 把蒜蓉放在木耳上面，集中放在中间。锅里倒入少量色拉油，冒青烟后浇在蒜蓉上面，以使蒜蓉更入味。
5. 放入鸡精和白醋，和蒜蓉一起拌匀。
6. 撒上白芝麻就可以上桌了。
香菜拌鸭胗怎么做？
凉菜在饭店并不少见，美味可口，今天小编就教大家做一道美味的凉菜香菜拌鸭胗。鸭肫即鸭胃，鸭的肌胃，看起来又扁又圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆适合的佳肴珍品。那香菜和鸭胗的结合会是怎样的呢？
1. 鸭胗用盐反复搓冼清洁，切成薄片，然后锅中放入水，烧开，加上料酒，姜片，最后放进鸭胗煮熟，勺上筛滴干水备用。2. 将辅料中的蒜米去皮后剁成蒜未、姜剁姜蓉，小葱，香菜等冼清洁切段备用，西红柿洗净切丁，红米椒切圈备用。3. 调味酱汁中:将白胡椒、食盐、糖，蒜蓉，姜蓉，香醋等和凉拌酱汁混合好备用。4. 用一大盘，放进煮熟的鸭肾，依次加进香葱，香菜，加进备好的调味酱和稍微炒过的西红柿，红米椒等，最后加上热油一淋，记得放上炒香的花生碎哦，搅拌均匀，装上碟子，一道清爽美味的凉拌鸭胗就成啦。
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。鸭肫是鸭的肌胃。鸟类的胃分为腺胃（真胃，gIandular stomach）和肌胃(砂囊，muscular stomach）。腺胃壁薄，壁细胞分泌胃酸及各种消化酶，用以浸泡、消化食物；肌胃有发达的肌肉壁，内壁覆盖有一层硬的角质膜（中药名叫鸡内金），内腔含有一些小砂粒(鸟类所吞食的），作用类似牙齿，用以磨碎食物。
从中医角度上看，一般人都可食用，尤其适合贫血患者食用。上腹饱胀、消化不良者，也可多吃鸭肫。胃病患者，食用鸭肫可帮助其消化，增强脾胃功能。鸭肫主要由肌肉组织组成，营养价值和其他肉类一样高，蛋白质较高。大家赶快来尝一尝吧。
香菜拌黑木耳——降血压排毒防治贫血
老年人是一个特殊的群体，他们需要合理的营养，而且还要特别的注意健康的问题，吃什么食物好呢。比如说香菜就是不错的选择哦，香菜可以促进食欲，而且还可以提鲜哦，下面就来介绍适合老年人食用的香菜拌黑木耳的做法吧。
【香菜拌黑木耳】
主料：木耳50g
辅料：香油适量、盐适量、红椒适量、大蒜适量、白糖适量、醋适量、香菜适量
步骤：
1.准备好食材洗净
2.蒜和红椒切丝香菜切段
3.木耳在水中焯熟后倒出沥干水分
4.加盐、加白糖、加醋、加香油、放切好的香菜、蒜丝和红椒丝拌匀装盘
黑木耳营养价值高，有降压、排毒、防治贫血的作用，老年人可以常食用，做道凉菜-----香菜拌黑木耳，简单的做法，保持原味，营养不流失，吃起来脆嫩可口，接下来就一起来做着吃吧。能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;而且这样的搭配的方式不仅可以防止比那么，而且还可以充足的补充所需的钙质，维生素和微量元素哦，还可以调节女性的激素的水平哦，适合老年人降压排毒食用，大家不妨试试吧。
上面介绍的香菜拌黑木耳的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，而且还可以有降血压排毒防治贫血的功效，大家不妨试试。
黑木耳炒香菇怎么做
现在的饮食安全大家都很不放心，为了家人的健康与安全，很多朋友都喜欢在家做饭吃。自己在家做的都是家常菜，黑木耳炒香菇就是比较受大家欢迎的一道菜，味道很是不错。那黑木耳炒香菇怎么做?这是大家都想知道的，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
黑木耳炒香菇怎么做?
主料：香菇适量、木耳适量
辅料：葱、盐、油
黑木耳炒香菇的步骤：
1.将香菇洗干净切好;
2.木耳洗干净，
3.锅中加油烧热，加入香菇炒;
4.香菇炒一会再加木耳一起炒;
5.炒的快好的时候加盐再加些油，加葱。
6.然后就可以出锅了。
黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、 便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与 氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面 粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
黑木耳炒香菇怎么做?现在朋友们应该是有一定的了解了吧!黑木耳炒香菇是一道很常见的家常菜，不过对于没有做过饭的朋友来说，也是能过做出来的。在休息的时候，给自家的餐桌增添一道不错的下饭菜，不妨来试一试哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香菜拌黑木耳怎么做》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
