玛卡炖鸡肉的做法
秋天饮食养生鸡肉的做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“玛卡炖鸡肉的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
玛卡，大多数的人都没有听过这样的身材，玛卡就是我们常说的马卡，玛卡的功效和作用及其它在生活中的利用价值都是很高的，而利用玛卡来炖鸡的话，将会是很好的美食搭配，鸡肉和玛卡的功效搜十分的强大，而吃鸡肉的同时还吃玛卡的话，就可以补钙，还可以得到玛卡的药效，吃玛卡也可以治疗疾病，那么这个玛卡炖鸡肉的做法有哪些?
做法一
1. 食材大合照：老母鸡、黑玛卡、红枣、桂圆干、百合、姜。
2. 新鲜玛卡清洗干净，切片备用。
3. 老母鸡在沸水中煮2分钟，去掉血水。清洗干净备用。若是土母鸡，此步骤可省略。
4. 把所有食材一起放入炖锅，加高于食材1cm的水。
5. 炖3个钟。
6. 时间到，开吃啦
小贴士
1、新鲜玛卡表面有泥土，把泥土清洗干净即可。2、可加盐，不加味道也不错，原汁原味嘛
做法二
1、先把所有食材备好。
2、把鲜玛卡刷洗干净后切成厚片备用(无需去除玛卡外皮)，把生姜拍碎备用。鲜黑玛卡炖鸡的做法 步骤2
3、把鸡冲洗干净后，放入沙锅放入玛卡、生姜加入足量水后大火烧开，小火煲3小时。
4、炖好后加入适量盐后即可食用。
做法三
步骤1.先把鸡肉放到锅里滚3分钟，过冷水。在把材料准备好!
步骤2.把所有材料放进去炖盅里面加入热开水，等锅里面的水沸腾后把炖盅放进去，盖好盖子就可以用慢火炖。
步骤3.小时过后就可以喝了!
其他做法
一、玛咖干片炖汤或炖肉
可与鸡鸭/牛/羊肉/排骨等炖，每次取玛咖干片15-20克，洗净用温水浸泡半小时，水开后文火慢炖2小时左右;
二、玛咖片泡做茶饮
可选择玛咖干片，1天10克，一次放3—5片，用开水冲泡即可，泡后的片不要丢掉，可咀嚼后吞下
三、口服玛卡粉
每日二次，每次于饭后取粉二勺(5克左右)，直接服下。(辛辣味较重，刚开始服用时，建议量不可太大;胃不好者，谨慎使用此法)
四、玛咖粉泡牛奶或咖啡
每日2次，每次取玛咖粉二勺(5克左右)，加入热牛奶或咖啡中，泡5分钟后趁热饮用
五、玛咖泡酒
玛卡干片150克可泡5斤白酒，泡上30天后取服，一天两次，每次喝30—40毫升
六、玛咖制品，本人不怎么推荐，因为毕竟含量有限，还是原果，干果的含量多
七、新鲜玛咖炸成汁喝，不过受玛咖鲜果提供的时间段的限制，部分人能享受到;
上面我们不仅仅给大家介绍了关于如何来制作用玛卡来炖鸡肉，同时我们还给大家介绍了关于制作玛卡的其他方法，制作玛卡的时候一定要讲究效率，不是说玛卡随便什么食物都可以做，如果自己要做的话要选择营养好一点的食物，这样的食物才能将玛卡的功效发挥得更好。
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怎么炖鸡肉，炖鸡肉的做法
很多人喜欢吃鸡肉，特别是在老家吃的最多的就是妈妈做的辣椒炒鸡肉，味道真的是太好了，到现在都忘不了，在市场买一只鸡不知道怎么做，那就用土豆炖吧。
一、马铃薯炖鸡肉
材料
马铃薯 5颗,洋葱 1颗,鸡胸肉 1个,酱油 5大匙,糖 2大匙,水 5杯
做法
1、将洋葱、马铃薯、鸡胸肉切块。
2、热锅加入适量的油，放入洋葱炒至半透明，再加入马铃薯稍微拌炒，加入糖、酱油、水(要淹于食材)，加上锅盖。
3、待滚了试味道，若不够再调味，转中小火炖煮。
4、马铃薯熟了之后加入鸡胸肉，等肉熟了就完成了。
二、土豆炖鸡肉
材料
姜几片，蒜几颗，葱段，鸡肉（做好选用连皮带骨的），土豆切块，酱油，水。
做法
1.用姜，蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿。
2.把土豆，葱段加入锅内与鸡肉同炒，下一点点盐。
3.加水，一半多一点，不用淹过鸡肉，加盖。
4.时间自己按具体的看着办，差不多的时候，感觉土豆都熟了就加酱油。
5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。
小诀窍
鸡肉选用连皮带骨的，炒出来之后又胶质的感觉，比较好吃。土豆也会非常的入味，很家常，也很简单，很好吃。另外，我没下鸡精。
三、冬瓜炖鸡肉
材料
主料：半只鸡，500克冬瓜，姜，蒜头，香菜
调料：盐，酱油，鸡精，少许醋
做法
1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。
2、冬瓜去皮切块。
3、上锅炒香鸡肉，加少许水炖。
4、等鸡肉汁水吸收后，倒入冬瓜，盖锅慢炖。
5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。
6、用香菜装饰便可上桌。
玛卡炖鸡主要有什么功效？
相信广大男性对玛卡都是非常熟悉的，吃玛卡可以补充大量的能量，男性吃玛卡可以提高性欲，可以增强性能力，为了充分吸收玛卡的营养，可以将其炖鸡来吃，需要提醒的是，小孩子尤其是婴幼儿不适合吃玛卡，当然也不适合吃玛卡炖鸡了，那么玛卡炖鸡这道美食对健康有哪些好处呢？
第一、玛卡炖鸡功效
1、改善睡眠
因为睡眠不好，所以选择了玛卡一试，确实有点作用啊。不管是课程压力还是上班压力，现在越来越多的人开始失眠了，改善睡眠质量就变得举足轻重。
2、提高记忆力
生活的压力，可能会给带来脑力上的透支，工作压力大，自然会导致记忆力下降。而玛卡可改善记忆力，使人可以精神抖擞，提高工作效率，以致事半功倍。
3、提高免疫力
免疫系统的下降，会导致人生病的几率大大提高，而玛卡可增强体力，提供机体免疫力，让人获得丰富的精神，让您思想活跃，精神百倍！
4、其它功效作用
当然，玛卡功效甚多，还具有调节内分泌、平衡荷尔蒙、美容、抗贫血等功效。
第二、玛卡炖鸡做法
1.准备4个玛卡，6个红枣，玛卡提前洗干净泡30分钟容易切片
2.玛卡切碎，红枣去壳
3.用的是全鸡，鸡切块
4.锅中加入水，倒入鸡肉和玛卡红枣，大火烧开
5.大火炖开后转小火慢熬1个小时！
6.玛卡炖的时候，味道不怎么好闻，但是煮好的汤很清甜！
第三、玛卡怎么吃效果最好
1、将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。
2、玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。
3、将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。
4、玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料。
5、在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。
6、将玛卡切片和白酒，按重量(g)：体积(ml)为1：20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天；泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。
7、将玛卡切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛卡的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片)，这就是玛卡保健酒。
玛卡龙的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习玛卡龙的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.1加入1/2的糖粉和杏仁粉稍稍翻拌一下；再加入剩余的糖粉和杏仁粉翻拌均匀；
3.2蛋白分三次加入细砂糖打至中性发泡，加入粉色素搅打均匀；
4.将烘焙纸铺到烤盘上，用1cm左右的平口花嘴，挤出上直径约2.5cm的面糊，扩散后大概3.5cm左右，放入通风好的地方风干30分钟至2小时（根据环境而定），至表面不粘手，并有一层硬硬的外壳即可；烤箱预热180度，在烤箱中下层放一个空烤盘，将盛有马卡龙的烤盘放入烤箱中层烤5分钟后出现裙边，再将温度调至140度，取出中下层的空烤盘，将马卡龙的烤盘移到烤箱中下层继续烤18-20分钟，烤好的玛卡龙直径在3.5-4cm之间。
如果你想做玛卡龙这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
玛卡炖汤做法大全
玛卡具有益肾，壮阳、滋阴等功效，是公认的女人的美容院，男人的加油站。其实正是因为玛卡适宜男女养生保健，所以虽然其价格并不人性化，但是现实生活中还是有很多人喜欢吃玛卡炖品的。而也是由于玛卡的市场售价一般较高，所以会做饭的老铁更要精打细算，做出最具养生价值的玛卡炖汤，一起分享下个人的看法吧。
萝卜排骨炖汤
材料
白萝卜，猪排骨
做法
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂
6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了
小诀窍
1、在吃排骨肉之前，可准备好一小碟生抽和醋的混合调料，用调料蘸着肉吃，肉的味道会更加鲜美
2、如此大的一锅汤，以一家四口为单位，基本上可以吃两餐，所以在这里温馨提示朋友们一餐不要吃超过三块肉，既便是猪排骨味道鲜美，也不宜多食，多食肉类容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一种慢性疾病，一旦得上糖尿病，终身都难以治好，而且糖尿病会引起诸多并发症，严重的二型糖尿病会导致双目失明，和截止，而且很多东西都再也不能够吃了。
3、根据各人口味，可以在汤里面加些葱花，培根丁，和细盐，胡椒等。
木瓜银耳炖汤
材料
小木瓜半个，银耳半朵，红枣10粒，枸杞15粒，薏米20多粒
做法
【工具】
紫砂锅，定时器
【做法】
所有材料丢进紫砂锅里
用定时器定2个小时，紫砂锅设“高火”
早晨起来就可以吃了哦!
灵芝花胶炖汤
材料
灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法
1.花胶冷水泡发(5、6小时以上)，滚水稍微i焯烫一下，切成小段;
2.猪骨或鸡，用焯水;
3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
玛卡牛鞭汤的做法
牛鞭对于补充气血和治疗肾阳不足有着非常的功效，通常很多男性总是会因为肾阳不足，而引发腰腿酸痛，甚至会出现阳痿早泄，而对于家庭带来很大的危机，危害，那么这个时候呢，我们可以多吃一些牛鞭来调理身体补充氧气，接下来的文章小编的介绍一下关于玛卡牛鞭汤的制作方法是如何进行的呢!
清炖枸杞牛鞭汤的做法
菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
工艺：清炖
清炖枸杞牛鞭汤的制作材料：
主料：牛鞭(泡发)800克,鸡肉500克
辅料：枸杞子60克,当归10克
调料：鸡油150克,花椒12克,姜25克,黄酒30克,盐6克,大葱30克,味精2克
清炖枸杞牛鞭汤的特色：
汤色红润，浓郁鲜香，肉质软烂。
清炖枸杞牛鞭汤的做法：
1.将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水中氽一次。
2.锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，鸡汤，鸡肉烧开，撇去浮沫，放入姜块和花椒，绍酒，移至小火上炖。鸡肉炖熟时取出另作它用。牛鞭炖至八成熟时，切成一字条，炖熟后，沥去姜，花椒，油渣及沉淀粉。牛鞭，枸杞，精盐，汤入锅继续炖至软烂，加入味精调好味即成。
以上的文章当中我们了解到了玛卡牛鞭汤的做法，首先呢，各种各样特色的牛鞭汤就为大家介绍到这里，制作的时候也特别的简单，在做的时候我们需要把牛鞭洗净，这样才能够做得营养健康。
西红柿炖鸡肉的做法
西红柿炖鸡肉这种做啊可能很多人在平时是没有尝试过的，一般都是将西红柿用于炒鸡蛋，这主要是炒鸡蛋的味道酸酸甜甜，是很适合提高胃口，所以大家可以多学习西红柿的做法。西红柿炖鸡肉这种食物在生活中的制作方法是比较简单，只要将西红柿跟鸡肉放进锅里慢炖就可以了。
番茄炖鸡
材料牛番茄3颗番茄泥500g去骨鸡腿肉500g马铃薯3颗洋葱4分之1颗大蒜末1小匙水200ml番茄酱3大匙义大利香料1大匙巴西里少许起司粉适量
做法
1将洋葱切成末状;马铃薯和蕃茄，切成小块状后备用。
2起油锅，将大蒜末与洋葱末下锅炒香。
3将番茄泥和蕃茄酱下锅拌炒。(番茄泥有经过时间的熟成比起新鲜番茄风味更佳，建议不要省略此材料。)
4接着加入新鲜番茄、义大利香料与200ml的水并将锅中的汤汁煮滚。
5汤汁煮滚后接着放入马铃薯与鸡肉，并转小火炖煮约30分钟，等马铃薯软后就可以准备乘盘了。
6乘盘后再依照个人喜好洒上起司粉和巴西里末就完成了。煮熟后的番茄甜味更佳明显，又仍保有淡淡的果酸，酸、甜交错的口感令人停不下口。这道健康满点，味道也满点的番茄炖鸡真的
番茄炖鸡
材料鸡腿肉一支牛番茄1颗洋葱半颗葱一支
做法
1先将食材切块备料。番茄可以切大块一点，洋葱不用切太细。鸡腿肉超市大卖场有去骨切块的。
2先将鸡腿肉炒熟至表面呈金黄色。热锅时不用特别加油，热锅后鸡皮朝下煎就会有油脂跑出来。炒好先起锅备用。
3将番茄与洋葱炒到茄红素跑出来，中间可以加一点水。番茄开始脱皮之后，就可以下刚刚炒好的鸡肉。
4下鸡肉之后，盖锅中火闷炖3分钟左右。开锅后收汤汁，加入葱花拌炒一下就起锅完成。
5上桌。
栗子炖鸡肉的做法
栗子，就是我们常说的板栗，一些人只是知道用板栗来炒熟了之后吃，但是却不知道还可以选择用栗子来炖汤后食用，栗子还可以用来和鸡肉炖汤食用，相信很多人都想不到吧，如果选择用栗子来炖鸡的话，那么自己将会得到更多的营养，下面我们来看看这个栗子炖鸡肉的做法有哪些?
粟子煲鸡汤需要的材料相对来说要简单一点。原料：光鸡、栗红枣、杞子、猪展生。调料盐就可以了。当然了您还可以按自己的口味增加些自己喜欢的味道。
栗子煲鸡汤做法：
1、将光鸡洗净斩成大块，放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩，然后与猪展肉放在一起洗净待用;
2、板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用，红枣、杞子清洗干净，未煲汤前，浸于清水中待用;
3、把鸡、冷水、姜片，一起放到灶上，点火煮到沸，去掉鸡的腥味，彻底做一次清洁，这样能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。处理好的鸡，应迅速捞出，在冷水下冲洗干净。这样一方面可以冲掉煮沸时鸡身上附着的一些浮沫，二来还可以使鸡汤在煮的过程，肉不容易散烂、保持皮跟肉的完整性。
4、在瓦煲内注入适量清水，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水。待汤水滚到沸点后将以上食材放入煲中，盖上盖子，待再到沸点，改用中火煲半小时，再改用文火煲2小时，转文火后，就不要随便揭盖了，“跑气”了的汤就没了原汁原味。最后放盐调味即可饮用。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味。
做法二
1、把生菜去蒂洗净、葱、蒜苗洗净切成长节、姜洗净拍破待用。
2、把鸡肉片成较大的薄片。
3、给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用。
4、炒锅置旺火上，放入化鸡油，油溶化后依次放入姜块、蒜苗、葱节翻炒数下，加入白开水。放入少许盐、酱油、胡椒粉。见水滚开后放入生菜煮熟。
5、将煮熟的生菜捞起放在装菜的餐盘中
6、将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，捞起前放入味精推均(见图)。
7、将煮熟的鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，用汤把鸡肉淹没一大半。在亮出的肌肉上放上熟油辣子和花椒面。
8、炒锅洗净烧热，放入食用植物油，将油烧至7成熟，然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，油浇完后ok!
以上内容我们介绍了关于如何来制作栗子炖鸡肉的方法，通过这些方法来这个栗子鸡汤的话，那么很快就会让自己完成这样的美食，大家如果仔细的学，那么美食制作就会觉得很简单，其实这个栗子鸡汤的做法不是这么难，大家肯学就让自己试试吧。
炖鸡肉的做法大全
提起，鸡肉，相信很多人首先会想到的词汇就是“美味”“好吃”“营养”。虽然我们都知道炖鸡肉对于人体的健康的有着丰富的营养，但是，在考虑营养的同时，我们还需要兼顾到口味的问题，很多时候，很多朋友在炖鸡肉的时候，由于火候等多方面的问题，达不到想要的结果，所以，大家有必要了解一下“炖鸡肉的做法大全”。
提起“炖鸡肉的做法”，很多人都不觉未然，觉得这没什么，就是把鸡放在锅里，加上一些佐料，开好活，炖就可以了，其实不是这样的，之所以，人们在炖鸡肉的时候没有注意到很多细节问题，才导致鸡肉的味道不够鲜美的原因，下面大家来了解一下“炖鸡肉的做法大全”。
家常炖鸡肉
主料：鸡肉 700g
辅料：酱油 、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油
做法步骤：
1、先把鸡肉切成块儿，入水焯5分钟，然后把焯好的鸡肉的水分沥干。
2、锅中放入食用油烧热，然后放入葱姜，花椒大料，炝锅。
3、放入鸡肉翻炒，然后再放入酱油，白糖调料。
4、加入清水入锅，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可
土豆炖鸡腿
主料：鸡腿500克，土豆200克
辅料：青椒1个、葱5克、姜5克、八角1个、草果2个、白糖2茶匙(10克)、老抽2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)
做法步骤：
1、鸡腿用水洗净切块，土豆去皮切成滚刀状，青椒切丁。
2、锅中放入食用油，烧热后放入葱末、姜末爆香。
3、倒入切好的鸡块翻炒，然后放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块翻炒。
4、烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后出锅即可。
以上就是关于“炖鸡肉的做法大全”的全部内容了，相信大家都了解了，鸡肉的营养丰富，正确在烹饪才能在保证美味的同时兼顾到营养的问题，所以，朋友们按照上面的介绍来常识一下吧。
黄豆炖鸡肉的做法？
黄豆中含有人体所需的多种氨基酸和维生素，而且黄豆还具有降低胆固醇、预防高血压、冠心病等疾病，生活中黄豆还被女性用来补充雌激素，黄豆的营养价值是很高的，不管是炖或者煮或者是和肉类搭配，黄豆吃起来都是营养又美味，如果将黄豆和鸡肉一起做成黄豆炖鸡肉该怎么做呢？
鸡炖黄豆的做法
1、黄豆提前三四个小时浸泡
2、黄豆下锅，水没过黄豆约一根食指的高度，放入生抽、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、糖、盐，煮开后转小火慢炖1小时，收汤至锅里的汤汁刚刚没过黄豆。
3、鸡洗净切块，沸水中焯一下
4、干辣椒、蒜瓣、洋葱切片，花椒洗净备用
5、坐锅烧热后，直接下入鸡油部分，大火煸炒至变色出油
6、在锅中鸡出油后，放入干辣椒等佐料，反复煸炒出香味，加入鸡肉部分，煸炒至变色
7、将黄豆中的汤汁倒入肉中，大火煮开后转中小火炖10分钟，再倒入黄豆，中火炖10分钟，出锅
8、出锅后撒适量小香葱，开吃
黄豆的功效与作用
1、提升免疫
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2、让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神经机能和活力。
3、强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
4、提高精力
大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
5、美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期症状。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
6、预防癌症
大豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。
7、阻止氧化
黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。
8、降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。
9、辅助降压
美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。
莲藕炖鸡肉的做法
见惯了平时的鸡鸭鱼肉做法，大家都觉得非常的油腻，吃也吃不下，感觉食物太滋补了，很多人还害怕长胖，所以说不会选择这样的食物来吃，莲藕来炖鸡肉的做法是很简单的美食制作发那个发，而莲藕和鸡肉都是养生之外，鸡肉不用来炒，而用来炖着吃，莲藕炖的过程中还会吸收鸡肉的脂肪，这样鸡肉就不会油腻了，那么这个莲藕炖鸡肉的做法有哪些?
做法一
原料
鸡肉1/4只、莲藕一节、红枣四颗、姜片葱段适量。
做法
1、鸡子洗净斩小块浸泡片刻再过开水。莲藕切块。
2、所有材料一起放入汤褒，一次性把水加足，大火烧开后转小火慢煲，煲足2小时以上最好!
3、最后去掉浮油加盐即可食用!
鸡肉因性寒，患有腹部冷痛，腹泻清稀，腰痛，经痛等病的人，应暂不食用为好。另外，多食鸡肉，会有滞气、腹胀等弊病，千万不能暴食。
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。
莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。
做法二
做法步骤1.鸡块洗净切成小块
做法步骤2.用开水焯一下，捞出控干
做法步骤3.莲藕和南瓜准备好
做法步骤4.热锅放入适量的花生油，放入葱、姜爆锅
做法步骤5.放入焯好的鸡块
做法步骤6.放入老抽和生抽上色
做法步骤7.倒入适量的料酒翻炒
做法步骤8.放入白芷
做法步骤9.放入香叶
做法步骤10.放入适量的清水
做法步骤11.放入适量的盐
做法步骤12.放入一大勺白糖，炖煮十分钟左右
做法步骤13.莲藕削皮，切成滚刀块
做法步骤14.炖煮十分钟
做法步骤15.放入南瓜块
做法步骤16.炖煮五分钟左右
做法步骤17.放入砂锅中焖一下
做法步骤18.好了，很香啊
做法三
食材
主料：鸡块800g、莲藕400g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、辣椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、南瓜适量、姜适量
步骤
1.鸡块洗净切成小块
2.用开水焯一下，捞出控干
3.莲藕和南瓜准备好
4.热锅放入适量的花生油，放入葱、姜爆锅
5.放入焯好的鸡块
6.放入老抽和生抽上色
7.倒入适量的料酒翻炒
8.放入白芷
9.放入香叶
10.放入适量的清水
11.放入适量的盐
12.放入一大勺白糖，炖煮十分钟左右
13.莲藕削皮，切成滚刀块
14.炖煮十分钟
15.放入南瓜块
16.炖煮五分钟左右
17.放入砂锅中焖一下
18.完工，食用。
根据步骤来做美食，一步步的就可以得到成功的美食制作，这个莲藕炖鸡肉，鸡肉一定要选择新鲜的鸡肉，不然整锅汤都会受到影响，而炖汤的时候藕一定要多煮一段时间，选择藕的时候也要选择冬季莲藕，这样的莲藕比较粉，炖来也比较好吃，最好是选择红色的莲藕。
茄子炖鸡肉的做法
我们家人都比较喜欢吃鸡肉，平时有时会卤卤鸡腿，炸炸鸡翅什么的，但老是吃这些也是有点腻了，特别是炸鸡翅，小朋友很喜欢吃但是就是太上火了不敢经常做，所以每次要煮顿饭都要想半天，到底要做什么好，最近朋友教了我一道鸡肉的做法，既营养又好吃颜色看起来还挺好看的，今天和大家分享一下。
1.准备好材料，茄子切成块。
2.把茄子放入水中泡几分钟。
3.把鸡肉切成条后，用调味腌制好。
4.炒锅烧热后，倒入油，放入鸡肉条翻炒。等鸡肉泛白了，再加入姜葱蒜炒熟，盛出来。
5.锅里再倒入油，放入茄子进行翻炒，把茄子煸炒软。
6.加入适量的调料进行翻炒，再放入青椒和西红柿。
7.焖烧片刻后加盐出锅。
大家不妨可以试看看个人觉得是不错，里面搭配些菜的话又健康有好看。是道不错的菜式，可以丰富下餐桌菜色，本身茄子对人身体也比较好，如果单独煮茄子又单调也不是很好吃，这样的话两样东西都可以吃到，还很搭配哦。
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