怎么做柴胡防风汤？
夏季养生汤怎么做。
“今天不养生，明天养医生。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎么才能作好饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎么做柴胡防风汤？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
秋天是一个凉爽的季节，没有了夏天的干燥和酷热，到处微风习习，天高云淡，很舒服。早晨和晚上有些凉丝丝，体质偏寒的姑娘们还需多穿件外套。而中午的太阳蛮给力的，照在身上热腾腾，外套就得脱下来。这样一会脱一会穿，很容易得流行性疾病。下面小编教你做柴胡防风汤。
【名 称】柴胡汤
【出 处】《伤寒论》
【组 成】半斤(24g);三两(9g);三两(9g);炙，三两(6g);洗，半升(9g);切，三两(9g);擘，十二枚(4枚)。
【主 治】1)少阳病证。邪在半表半里，症见往来寒热，胸胁苦满，默默不欲饮食，心烦喜呕，口苦，咽干，目眩，舌苔薄白，脉弦者。2)妇人伤寒，热入血室。经水适断，寒热发作有时;或疟疾，黄疸等内伤杂病而见以上少阳病证者。
【用 法】上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎，取三升，温服一升，日三服。
【方 论】
方中柴胡清透少阳半表之邪，从外而解为君;黄芩清泄少阳半里之热为臣;人参、甘草益气扶正，半夏降逆和中为佐;生姜助半夏和胃，大枣助参、草益气，姜、枣合用，又可调和营卫为使。诸药合用，共奏和解少阳之功。
【方 解】
少阳经病证表现为三焦经以及胆经的病证。少阳病证，邪不在表，也不在里，汗、吐、下三法均不适宜，只有采用和解方法。本方中柴胡透解邪热，疏达经气;黄芩清泄邪热;法夏和胃降逆;人参、炙甘草扶助正气，抵抗病邪;生姜、大枣和胃气，生津。使用以上方剂后，可使邪气得解，少阳得和，上焦得通，津液得下，胃气得和，有汗出热解之功效。
好了，小编在这里已经详细介绍了怎么做柴胡防风汤。秋天固然是一个果实累累，秋高气爽的季节，但它也是一个容易得疾病的季节。应了那就话，事物都有两面性。享受秋天的同时，也要注意照顾好自己的身体，学着做柴胡防风汤。
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柴胡厚朴汤怎么做？
柴胡厚朴汤是一道非常棒的中药，很多有名的中医都非常擅长使用柴胡厚朴汤，这道中药也受到了非常多人的欢迎，称之为神丹妙药。虽然说大家都非常喜欢柴胡厚朴汤，但是大家都只知道柴胡厚朴汤非常有用，对人体有很大的帮助，但是柴胡厚朴汤到底是什么呢?接下来，通过资料来了解一下。
柴胡 厚朴(炙)各3克 茯苓 橘皮 紫苏各2.4克 生姜3，6克 槟榔1.5克(末)
【来源】《外台秘要》卷七引《广济方》。
【组成】柴胡 厚朴(炙)各3克 茯苓 橘皮 紫苏各2.4克 生姜3，6克 槟榔1.5克(末)
【用法】上七味，切。以水700毫升，煮取300毫升，绞去滓，分三次温服，相隔一小时许服一次。服后微利。
【功用】理气化湿。
【主治】气滞湿阻，心腹胀满。3.1 处方
柴胡 厚朴(炙)各3克 茯苓 橘皮 紫苏各2.4克 生姜3，6克 槟榔1.5克(末)
3.2 制法
上七味，切。
3.3 功能主治
理气化湿。主气滞湿阻，心腹胀满。
3.4 用法用量
以水700毫升，煮取300毫升，绞去滓，分三次温服，相隔一小时许服一次。服后微利。
3.5 注意
服药期间，忌食酸物、生冷、油腻、粘食。处方
柴胡、厚朴、青皮、陈皮、常山、草果、乌梅、甘草、缩砂、槟榔各等分。
4.2 功能主治
脾寒。
4.3 用法用量
上(口父)咀。每服3钱，水1碗，煎8分，露1宿，五更冷服，正发1服，过后又1服。
以上就是关于柴胡厚朴汤的所有相关资料。柴胡厚朴汤在服用时，要严格的按照医生的叮嘱来服用和熬药，在服用过程不要吃生冷的食物，不要抽烟喝酒，如果出现什么不适的身体反应，要及时停药告诉医生。
柴胡半夏汤怎么做？
转眼就进入了秋季，早晚温差有些大，小编前些日子也因这“阴晴不定”的气候生了场大病。冷热交替的时节总是让人猝不防，一不小心便会染上风寒。还好小编的爷爷是中医，爷爷给小编煎煮了“柴胡半夏汤”，喝后冒了些汗，也不发烧头疼咳嗽了，不由得感叹中药的妙用啊。现在我便给大家讲讲”柴胡半夏汤”的用处和做法吧。
柴胡，中药名。为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，归肝、胆经。有和解表里，疏肝升阳之功效。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。
半夏又名地文、守田等，属天南星目，药用植物，具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；生用外治痈肿痰核，生用消疖肿作用，兽医用以治锁喉癀。
由此都可看出，柴胡和半夏对于伤风伤寒的症状有着明显的成效。但由柴胡和半夏所需的分量和与其他搭配的药材不同，组成的“柴胡半夏汤”的功效也并不一样，如：
柴胡240克，人参90克 半夏75克 甘草（炙）90克 黄芩90克 白术60克 麦门冬（去心）30克，上药锉碎，主治痰热头痛，手足烦热，肢节倦怠，身体疼痛，嗜卧少力，饮食无味，兼治五饮、痰癣，每服15克，用水220毫升，入生姜5片，大枣1枚，同煎至180毫升，去滓温服，不拘时；
柴胡8两，人参3两，半夏2两半（洗），甘草3两（炙），黄芩3两，白术2两，麦门冬3两（去心），上锉，如麻豆大，主治消痰利膈除烦。主痰热头痛，手足烦热，荣卫不调，肢节拘倦，身体疼痛，嗜卧少力，饮食无味，及五饮，痰癖；
柴胡1钱半，半夏1钱半，黄芩1钱，白术1钱，陈皮1钱，麦门冬1钱，甘草5分，再加生姜3片，大枣2枚，水煎，温服即可。主治伤风发热恶寒，头痛无汗而咳嗽，或协热自利，及一切痰证，状似伤寒。
以上便是小编总结的柴胡和半夏的功效和做法了。别看“柴胡半夏汤”名字好听，可并不是什么可口美味的佳肴哦。在这，小编也祝愿大家都能健康平安远离病症，但如果生病了记得多喝水多吃水果蔬菜，天气渐凉记得穿衣哦。
柴胡升麻汤怎么做？
有一种药材叫做柴胡。它是一种可以治疗便秘的中药。在我们的先辈那里，人们经常熬制这个汤来给小孩便秘的问题。而且这个汤在冬天也是可以去除人体中的寒气，使人心中暖暖的。那么什么是大柴胡汤呢？大柴胡汤有哪些中药组成呢？大柴胡汤的作用是什么呢？下面收集了一些注意点，我们一起看看吧。
【名 称】大柴胡汤
【出 处】《伤寒论》
【组 成】(15克) (9克) 芍药(9克) (9克) (15克) (9克) (4枚) (6克)
【功 用】和解少阳，内泻热结。
【主 治】少阳阳明合病。往来寒热，胸胁苦满，呕不止，郁郁微烦，心下痞硬，或心下满痛，大便不解或协热下利，舌苔黄，脉弦数有力。(本方常用于急性胰腺炎、急性胆囊炎、胆石症、胃及十二指肠溃疡等属少阳阳明合病者。)
【用 法】水煎2次，去渣，再煎，分两次温服。
【禁 忌】斟酌。
【方 解】
本方系小柴胡汤去人参、甘草，加大黄、枳实、芍药而成，亦是小柴胡汤与小承气汤两方加减合成，是和解为主与泻下并用的方剂。小柴胡汤为治伤寒少阳病的主方，因兼阳明腑实，故去补益胃气之人参、甘草，加大黄、枳实、芍药以治疗阳明热结之证。因此，本方主治少阳阳明合病，仍以少阳为主。症见往来寒热、胸胁苦满，表明病变部位仍未离少阳;呕不止与郁郁微烦，则较小柴胡汤证之心烦喜呕为重，再与心下痞硬或满痛、便秘或下利、舌苔黄、脉弦数有力等合参，说明病邪已进入阳明，有化热成实的热结之象。在治法上，病在少阳，本当禁用下法，但与阳明腑实并见的情况下，就必须表里兼顾。《医方集解》说：“少阳固不可下，然兼阳明腑实则当下。”方中重用柴胡为君药，配臣药黄芩和解清热，以除少阳之邪;轻用大黄配枳实以内泻阳明热结，行气消痞，亦为臣药。芍药柔肝缓急止痛，与大黄相配可治腹中实痛，与枳实相伍可以理气和血，以除心下满痛;半夏和胃降逆，配伍大量生姜，以治呕逆不止，共为佐药。大枣与生姜相配，能和营卫而行津液，并调和脾胃，功兼佐使。总之，本方既不悖于少阳禁下的原则，又可和解少阳，内泻热结，使少阳与阳明合病得以双解，可谓一举两得。正如《医宗金鉴·删补名医方论》所说：“斯方也，柴胡得生姜之倍，解半表之功捷;枳芍得大黄之少，攻半里之效徐，虽云下之，亦下中之和剂也。”然较小柴胡汤专于和解少阳一经者力量为大，名曰“大柴胡汤”。
这些就是关于柴胡汤的一些细节问题。如果你感觉到胸闷，大便不解之类的问题，你不妨试试熬上一副柴胡汤来调理调理。我相信只要坚持使用，一定可以有很突出的效果的。
柴胡参术汤怎么做？
柴胡参术汤是什么呢，有什么功效与作用呢，想必大家对这汤都感到很陌生，在这小编将为你详细解答，柴胡参术汤主治怒伤元阴元阳，眼目昏花，视物不明，对于脾胃虚弱，元气不足，四肢沉重，食后昏闷者也有奇效，也可治疗女性月经不调。
柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，归肝、胆经。有和解表里，疏肝升阳之功效。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。
现代药理研究证明：柴胡具有：1、解热、退热作用平稳可靠;2、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用;3、抗菌，对结核杆菌有抑制作用;4、抗肝损伤作用;5、抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。
主治 疏散退热，升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。
药物组成 人参（去芦)1钱5分，白术（土炒)1钱5分，熟地黄1钱5分，白芍1钱5分，甘草（蜜制)8分，川芎7分，当归身2钱，青皮4分，柴胡3分。
主治 怒伤元阴元阳，眼目昏花，视物不明。
用法用量 上锉1剂，水2钟，煎至8分，去滓，食远服。
各家论述 用芎、归、白芍、熟地以养荣，用人参、白术、甘草以益卫，青皮平肝，柴胡泻肝。
以上就是小编为大家整理出来的，柴胡参术汤可适当服用，这世界那么大，可以了解到的知识那么多，为什么就不能静下心来好好看看呢。这汤的妙用那么多，可别错过记得收藏起来。 pS：柴胡其性升散，肝风内动，肝阳上亢，气机上逆者忌用或慎用。
丹皮柴胡犀角汤怎么做？
丹皮可以清热凉血，活血散瘀。柴胡用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。犀角主要用于清热凉血，解毒定惊。用于热病神昏谵语，斑疹，吐血，衄血。将这三种药材，也可以说是食材的物品，放在一起，熬出一锅丹皮柴胡犀角汤，既美味又营养，是大补的好东西。小编将教大家做丹皮柴胡犀角汤。
丹皮，又名牡丹皮，中药名。为毛茛科植物牡丹干燥根皮。产于安徽、山东等地。秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。生用或炒用。《本草纲目》：“滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。
后人乃专以黄蘖治相火，不知丹皮之功更胜也。赤花者利，白花者补，人亦罕悟，宜分别之。”现代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷类成分均有抗炎作用；牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。
牡丹皮对麻醉犬心能增加冠脉血流量，减少心输出量，降低左室作功的作用。对实验性心肌缺血有明显保护作用，并且持续时间较长，同时降低心肌耗氧量。丹皮煎剂，去牡丹酚后的煎剂1.0-3.0g/kg或牡丹酚80-120mg/kg静脉注射，对麻醉犬和大鼠均有降压作用。
原发和肾型高血压犬，用牡丹皮煎剂5g/kg灌胃，连续5天，于第6天，第7天剂量增至10g/kg，血压明显下降。肾型高血压犬，用去牡丹酚后的煎剂10g/kg灌胃，连续10天血压下降。用牡丹酚0.5-1.0g/kg给肾型高血压犬和大鼠也出现一定的降压效果。
看完了小编为大家带来了关于丹皮柴胡犀角汤的食用方法之后，是不是觉得关于丹皮柴胡犀角汤的学问非常的多？那么喜欢养生的朋友就快快行动起来吧。做一份养生的丹皮柴胡犀角汤吧。
玫瑰柴胡茶怎么做？
玫瑰是一种气味芳香的花朵，不仅外观十分好看，而且食用价值也挺高的。在云南就用可食用的玫瑰来制成玫瑰饼，味道十分香酥可口。但是小编今天介绍的是一种以玫瑰为原料的茶。玫瑰柴胡茶，这茶是一种美容的可以安神帮助睡眠的一款茶饮，尤其是喜欢熬夜的人可以多喝。
【原料】
柴胡10克
干玫瑰10克
清水800ML(约3碗)
冰糖适量
【方法/步骤】
1.柴胡和干玫瑰用清水稍为清洗一下。
2.将柴胡放锅内，加入清水，用大火煮开，转小火煮10分钟。
4.玫瑰花倒进锅内。
5.转大火煮沸后，关火，焖5分钟左右。
6.喜欢甜味的，放进适量的冰糖，煮开即可。
【注意】
此茶也可以用热水来冲泡，不过功效比煮的稍差些。
原料：
玫瑰花5～6朵、柴胡1钱。
做法：
1.柴胡、3碗水放入锅中，开中火煮约15分钟后关火。
2.将茶汤冲入置玫瑰花的杯子，即可饮用。(可加点冰糖趁热喝)
功效：
舒肝理气、活血止痛。
柴胡：性平，入肝、胆经，有发表退热疏肝解郁、升阳等功效，对感冒发烧、胸胁胀痛、月经不调等症有疗效，此外，柴胡还具有抗菌、抗病毒等作用。
玫瑰：具理气解郁、和血散瘀的功效。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。
玫瑰柴胡苹果茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。
像上面介绍的那样，小编今天推荐的这款健康茶饮的制作方法十分简单，可以适合在家里制作。并且花费的价格也不用很多，是一款适合大众的饮料。还可以调理内分泌的平衡，尤其是容易失眠还有生活压力大的的朋友们可以多喝!
柴胡桂枝乾姜汤怎么做
现在很多人都很讲究用中药养生，柴胡就是一种很好的中草药，它对很多疾病都有着显而易见的效果，很多人都很喜欢用柴胡制作成汤来供人们进行饮用，但是也有少许人不太清楚用柴胡怎么制作成汤，今天小编就为大家带来一款柴胡桂枝乾姜汤的做法吧。
【原方组成】柴胡半斤桂枝三两（去皮）干姜二两瓜蒌根四两黄芩三两牡蛎二两（熬）甘草二两（炙）
【组成】柴胡24克 桂枝9克 干姜9克 栝楼根12克 黄芩9克 牡蛎6克(熬) 甘草6克(炙)
【用法】以水1.2升，煮取600毫升，去滓，再煎取300毫升，温服150毫升，日二服。初服微烦，复服汗出便愈。
【功用】和解散寒，生津敛阴。
【主治】伤寒少阳证，往来寒热，寒重热轻，胸胁满微结，小便不利，渴而不呕，但头汗出，心烦；牡疟寒多热少，或但寒不热。
出处
刘渡舟教授（1917－2001），为我国已故著名中医学家，北京中医药大学终身教授，首批中医博士生导师。长期从事中医教学、临床和科研工作，临床擅用经方治疗疑难杂病，对经方颇有独到的见解。
柴胡桂枝干姜汤见于《伤寒论》第147条，原文为“伤寒五六日，已发汗而复下之，胸胁满微结，小便不利，渴而不呕，但头汗出，往来寒热，心烦者，此为未解也。柴胡桂枝干姜汤主之。”该方历代均被认为是治疗少阳兼水饮的方剂，但临床应用者寥寥无几，其效果也不能令人满意。对此，刘渡舟教授探索多年，方阐明其奥妙，并应用于临床实践，取得了神奇疗效，形成独到的经验。现就刘渡舟教授对柴胡桂枝干姜汤的理解与临床应用探讨如下，以飨同道。
以上就是为大家带来的柴胡桂枝乾姜汤的做法了，看了以上文章之后相信大家也都知道这种汤应该怎么做了，柴胡对人体的作用是非常大的，所以大家可以经常食用这种汤品哦。
参汤怎么做
人生是我们生活中比较常见的珍贵的中草药，这种中草药的滋补性是非常高的，一颗人参里面含有的营养成分，相当于一伤牛奶，所以大多数人在选择用人参补身体的时候都会用人参炖汤，这样能够将人参里面的营养均匀的分散开，不会让我们的身体补大了，那么参汤该怎么做呢?
独参汤
主料： 人参30克。
辅料： 红糖30克。
制法： 将人参切片，放入锅中，加水约100克，煎约30分钟，取汁，加入红糖搅化即可服食。
功能： 大补元气，回阳固脱，兼有养血活血之功，对于产后失血过多，阳气虚浮欲脱所致的产后昏厥有急救之功。
主治 诸般失血与疮疡溃后，气血俱虚，面色苍白，恶寒发热，手足清冷，自汗或出冷汗
如果要是只是要补补身体 可以炖鸡
人参鸡汤
功效：味甘，为常用补气汤，可大补元气，有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。
原料：鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料：盐5克、鸡粉5克
制作方法：
1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。
2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。
3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
1.冰糖独参汤 原料:冰糖30克，高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法:先将人参洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。 功能:回阳固脱，补气摄血。
2.清暑益气汤 原料:西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，梗米30克，鲜西瓜翠衣500克，白糖少许。做法:先煎西 洋参，去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁，备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。将熟，兑入西洋参汤及
西瓜翠衣汁，并加糖少许即成。食益温凉。功能:清暑益气，生津止渴。
3.人参地黄粥 原料:人参10克，栗米100克，生地黄30克，冰糖适量。做法:水煎人参、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。将熟加冰糖适
量，稍煎待溶即成。酌情服食，温凉为宜。功能:益气养阴。
4.速溶生脉饮 原料:人参30克，麦冬60克，五味子30克，白糖300克。做法:人参、麦冬、五味子以冷水泡透，加水适量煎煮。每半小
时取煎汁1次，加水再煎，共煎三次，合并煎液，再继续以小火煎煮浓缩至如膏状，停火，加入白糖，混匀，晒干，压碎，装瓶备用。每
次10克，以水冲化，顿服。每日2次。可视病情加减，也可以此与米煮粥。功能:补敛津气，益阴固脱。
5.参附膏 原料:人参15克，制附片10克，白糖10克。做法:先煎制附片1小时，后入人参，煎取浓汁600毫升，加入白糖，每服100毫 升，每日3次。功能:回阳固脱。
6.人参胡桃煎 原料:人参3克，胡桃肉3个。做法:人参、胡桃肉同时下锅，多加水煎煮1小时，煎汁约150毫升左右，饮汤后将人参、胡 桃肉嚼食。
辣椒汤怎么做？
辣椒汤顾名思义，主要是以腊味而著称，而且这一道食物其实有很好的开胃作用，所以在生活当中很多人对它就是比较喜爱的，但是关于具体的做法以及用料问题也要掌握了解。
一、用料
豆腐100克，鸡蛋1个，猪肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、富清鲜辣味粉、醋、味精各适量。
制法
1、豆腐、猪肉、水发木耳、玉兰片均切成丝，白胡椒用刀拍碎。
2、将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段，香菜、葱洗净切末。
3、白胡椒入油锅炸一下，捞出，用葱末爆锅，注入富清鲜辣味粉，放入四丝和菠菜梗，加入味精、酱油，烧开后用水淀粉勾芡，甩上鸡蛋花，出锅前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
二、功效
辣汤营养丰富全面，钙、铁含量高，开胃健脾。
辣汤既有养生之功效，又具辛辣之性情，更能体现徐州之风味。尤其在寒冬腊月天，早上喝一碗辣汤，吃上几个包子，浑身热呼呼的，精神也为之一振，有这碗辣汤垫底，一天所有的辛劳仿佛都能消解。所以来徐州的外地人对辣汤更情有独钟。
三、徐州辣汤
徐州辣汤是用鸡和猪骨煮汤，把母鸡煮得酥烂。煮的时候除了加葱之外，加上大量的生姜，这个汤的味道就
偏辣，这种辣味很鲜。把洗好的面筋在温水中醒透，让原来海绵状的面筋表面变得光滑柔软，然后掐成一小块张开下锅，同时用筷子顺时针搅动，这时面筋就会被甩成片状，如鸡蛋絮，但比鸡蛋絮略厚一些。加上鳝鱼丝，盐，味精，适量的白胡椒（黑胡椒也可以，不过煮出来的汤颜色发黑）。在汤中加上些许香油，更是美味！
黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，中吃不中看，这是外地人对徐州辣汤的印象。
疙瘩汤怎么做
一提到疙瘩汤，大家都不会陌生，对于疙瘩汤怎么做也很了解。这是一种常见的家庭饮食，做法比较简单，而且制作所需要的时间比较短，疙瘩汤中含有大量的碳水化合物、蛋白质和铁质，特别适合小孩和老人食用，在制作疙瘩汤的时候，可以根据自己的口味，添加西红柿、菠菜、虾仁等各种辅料，使做出的疙瘩汤更加鲜美。
每个人的口味都是不一样的，因此在疙瘩汤怎么做这个问题上，也是有很多不同的做法，有的喜欢喝清淡的、原味的，那就不要放盐，有的喜欢有油的，那就用油炝锅。下边就来介绍一款疙瘩汤的做法。
原料： 主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
制作： 1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净，用开水烫一下，切末。
3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。
以上介绍了美味疙瘩汤怎么做，希望能帮助你做出更好地美食。在做疙瘩汤的时候，没有严格的标准，只要是适合自己的口味就是最好的，加入老汤可以使疙瘩汤更入味，是滋养不错的选择。在制作疙瘩汤时，搅拌面使之成团，是有技巧的，水多水少都不行，这就要求自己在制作的过程中慢慢的摸索，慢慢体会。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么做柴胡防风汤？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
