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芸豆怎么做

2019-10-07

韩式腌萝卜怎么做

养生怎么做。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供韩式腌萝卜怎么做,希望能为您提供更多的参考。

韩国是一个特别钟情于泡菜的国家,那么韩式腌萝卜这个泡菜我们应该怎么样来制作呢,要知道韩式的腌萝卜可以作为我们的主菜进行摆桌食用,同样也可以作为平时的一个配菜作为我们的食物,十分的补偿营养而且色泽鲜艳,它的主要做法有哪些呢。

首先我们需要材料:白萝卜1根,盐少许,葱适量,姜1小块,蒜4瓣,韩式辣椒酱适量,白糖适量,梨丝适量,辣椒粉适量,鱼露2小匙。下面是做法:第一个步骤是白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化,把腌出的水倒掉,再用清水洗去盐分,沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。当成简单的凉拌菜吃,也可不必腌渍这么久,只要萝卜腌出水就可以了。盐不要放太多,免得咸得发苦。然后小葱切段;姜和蒜也要切碎。

最后,这时萝卜和腌渍的调料都已经准备好了,只需将它们混合就可以了,将腌渍好的白萝卜加入调料搅拌均匀,放到保鲜盒中,再放到冰箱里冷藏3天就可以吃了,夏天的话,放入冰箱腌渍2个小时也就可以吃了。

只有这样,我们的韩式腌萝卜才会做的美味又可口,对于一些有便秘的患者,有时候使用了药物以后我们都不能缓解我们的便秘症状的话,那么我们就应该考虑多吃一些韩式腌萝卜了,他对于这种便秘的症状有着自己的一个治疗功效,通过食物我们就轻松解决了我们的疾病问题了。

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韩式炒肉片怎么做?


要说到韩式炒肉片制作,可能很多人会觉得再怎么做也不正宗吧,但实际上要是了解基本的食材使用以及步骤的话,那么即便是韩式炒肉,我们也可以在家动手制作完成,所以喜欢这些食物的朋友,不妨来认识一下介绍的韩式炒肉片做法。

韩式炒肉片需要的是韩式泡菜罐头,五花肉葱,将五花肉清洗干净之后切成薄片,然后葱切成段备用,在锅中起油将葱放入其中爆炒出香味,随即放入五花肉翻炒,大概在七八分手之后,把准备好的韩式泡菜整罐倒入继续搅拌,翻炒入味之后就可以关火了,非常简单的一道风味韩式炒肉。

这一道食物的营养其实大家都了解,加入韩式泡菜罐头,那么可以起到很好的开胃功效,而且本身猪肉的营养价值也是很高的,富含维生素,可以为身体提供蛋白质、脂肪以及各种营养所需,有很好的滋阴润燥,改善缺铁性贫血以及健脾胃的效果。

但是猪肉有瘦肉精肥肉之分,如果说是那些患有高血脂、高血压、胆固醇过高的人的话,那么还是要注意,尽量减少食用肥肉,因为肥肉本身胆固醇含量是比较高的,过度的食用,那么反而会对我们的身体健康造成不良的影响,而对一些气血亏损或者是体质瘦弱的人来说,可以适当食用。

韩式年糕火锅怎么做?


年糕是汉族传统食物,很多人都吃过,有的地方过年也兴吃年糕,年糕比较软糯,吃起来十分上口。吃法多样的年糕还能用来做火锅。韩式年糕火锅就是非常有特色的吃法,还能加泡面。

1.准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝。然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼,最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。

2.在锅里放冷水和条状年糕一起煮开,我用的是平底双耳锅,水的高度刚刚沫过年糕就好。煮开之后放炒年糕辣酱,放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱,然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒,都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦,面最后放,煮熟即可食用。

3.首先把锅烧热,放油,油热,放洋葱条,有洋葱香味,小火,然后在洋葱上面,放辣白菜 牛肉卷 芝士 韩式辣酱 最后放年糕, 然后添加2碗水(这个根据实际情况放水)如果只有辣味,在放点白糖,等锅快烧开了,放里2个鸡蛋,(不要打散了)最后锅烧开了,放入方便面,然后把方便面的蔬菜包和盐包放里,(千万不要放油包)方便面好了,就可以吃了。

韩式年糕料理怎么做?


年糕在韩国是比较受欢迎的,韩式年糕和中式年糕的吃法有些许不同,但是做法相似,韩式年糕料理做起来比较简单,只需要准备好食材就好,辣酱也是韩式料理中比较有特色的亮点之一。

1.甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。再把甜不辣、白菜一起放进锅中,煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!继续煮到滚。接着放入年糕。一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

2.准备好辣椒面。辣椒面中加入水 老抽 糖 盐 鸡精 白醋 葱碎。兑成碗汁。圆白菜切成块。洋葱切丝,鱼丸改刀。准备年糕。炒锅加油烧热。下入洋葱煸炒。放入圆白菜。加入适量的水。放入鱼丸。把年糕码放在上面。倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。

3.准备年糕与桔梗,除去包装的年糕比较实要每块年糕分开。放在开水中煮二分钟到软化。捞起过冷水待用。热锅下油倒入煮软的年糕番炒,最后加入桔梗泡菜慢火煮二分钟至入味即可。

韩式拌花菜怎么做


韩式拌菜大家应该都很熟悉,拌橘梗、拌腐竹、拌辣白菜等等,还有一道特别经典的是韩式拌花菜,做起来经济实惠,吃起来味道鲜美,还有很高的营养价值,如此高性价比的菜肴是怎么做的呢?韩式拌花菜怎么做?

准备食材:

腐竹(200g)、桔梗(50g)、花生(500g)、黄瓜一根、胡萝卜一根、盐、鸡精(各适量)、白糖、香油(各适量)、醋精、红油、辣椒油

具体做法:

1、 桔梗可以买鲜桔梗,但是需要自己腌制,所以可以直接从超市购买已经腌制好的桔梗。

2、 腐竹一般都是选购干腐竹,然后用清水泡开变软,并切成5cm左右的小段儿。

3、 黄瓜、胡萝卜作为辅料都切成菱形片备用。

4、 花生用油炸一下,然后晾凉备用。

5、 把所有食材用盆装起来,然后放入蒜末、辣椒油、等各种调料,如果比较喜欢甜味重一些可以多放一些糖。

6、 带上一次性手套将所有食材与调料混合均匀然后倒入盘中即可。

一道美味的韩式拌花菜就做成了,做法简单,营养丰富。腐竹的日常受欢迎度很高,口感独特,吃在嘴里有一种唇齿留香的浓郁豆香味道,做法也很多,煎炒烹炸均可,但是制作之前一定要用水浸泡较长时间,不浸泡柔软会影响口感。另外有肾功能缺陷的患者如肾炎以及痛风患者等不宜食用腐竹。


韩式火锅年糕怎么做


在我国北方的各个城市,每年到了冬天的时候就是火锅的盛季。传统的火锅一般都是高汤做底然后涮菜,而随着现在饮食文化的不断改变,韩式火锅越来越受到人们的欢迎,其中有一种韩式火锅年糕,是近几年来的北方人们的最爱,那么具体韩式火锅年糕怎么做才好吃呢?

主料

牛肉片100G  泡面1份

年糕条100G  洋葱半个

鸡蛋1个  泡菜半颗

辅料

韩式辣椒酱1大勺  芝士片2片

香油适量

1. 材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟

2. 准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝

3. 然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)

4. 最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

5. 注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅)

6. 外面随便买一份就要四五十,看起来好像挺麻烦,其实真不难做。你看看这材料,自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱,可以顺便加量。

看过本文的介绍,相信您对于韩式火锅年糕怎么做已经心中有数了吧,在这里还需要提醒各位朋友,虽然冬季的时候吃火锅可以让您感觉特别的温暖,但是因为很多火锅食材都属于热性的,加上冬季天气干燥所以很容易会出现上火的情况,建议各位朋友不要经常吃才是。

韩式茄子饭怎么做?


茄子是生活中非常珍贵的一种紫色食物,茄子的吃法非常多,最常见的是炒来吃,比如鱼香茄子、红烧茄子等家常菜都是很受欢迎的,就像高血压高血脂的人,经常不知道吃些什么好,这类人群可以多吃茄子,因为吃茄子具有降血脂降血压的作用,今天推荐的美食是韩式茄子饭,详细制作步骤如下。

韩式茄子饭的做法:

用料

材料

用量

茄子两根

油适量

盐适量

米适量

老抽适量

葱,姜适量

做法

1.葱姜切末待用。

2.两根茄子(一个人的量)用手撕成块状待用。

3.锅内烧热,倒入油,因为茄子比较吃油,可以多倒一点。

4.油热到七成,葱姜末爆锅炒出香味即可放入茄子翻炒,炒到稍稍软,加入老抽,盐调味,出锅。

5.接下来就像平时做米饭一样,正常放米放水,把炒好的茄子倒进去直接开始蒸。

6.米饭蒸好以后,焖十分钟以后再开锅,搅拌一下。

7.超简单又好吃的韩式茄子饭就OK啦!

韩式茄子焖饭的做法步骤:

11.大葱切圈,瘦肉剁碎或者切薄片,用油搅拌过后炒的时候不会黏在一齐。茄子切大片,如果怕茄子皮老,可以削掉

22.把油烧开,爆出大葱的香味

33.把肉下锅后翻炒至变色

44.把酱油放锅一边爆香

55.把肉和大葱均匀翻炒

66.茄子倒进去翻炒片刻

77.让茄子吸点油,翻炒直到茄子沾色均匀

88.炒好之后倒进洗好的米里。用的是压力锅,所以没有另外多给煮饭所需的水。

99.饭好之后,搅拌均匀,开吃。

正宗韩国茄子饭的家常做法怎么做好吃

用料:长茄子2个,茄子选比较嫩的长茄子,广式香肠4根,木耳,葱花少许。太太乐天天快炒酱—南国炒饭酱,米饭(稍硬的炒出来口感好)。

具体做法:

1、长茄子洗净切成丁,用少许盐和快炒酱稍腌,其实直接炒也可以,茄子进味,香肠也切成小丁;

2、锅中入油,稍热后放入茄丁翻炒片刻,茄子稍软后放入香肠和木耳一起炒;

3、再转小火放入米饭和炒饭酱翻炒,炒饭酱根据个人口味添加。米饭要不断翻炒,才会均匀哦。

4、最后入葱花,出锅。

韩式烤肉配料怎么做


随着五天忙碌的工作日过去,两天的周末就是上班族最幸福的时光,很多年轻人在周末都会相约在一起去烤肉店吃韩式烤肉。韩式烤肉店经济便宜又好吃,是周末放松,享受时光的好去处。很多人去吃韩式烤肉都会被各种配料所吸引,下面就来介绍一下韩式烤肉配料该怎么做。

制作烤牛肉的腌汁:

原料:韩式汤酱油1000克 清酒200克 味汁(是一种韩国调料,色呈淡黄,类似于中式烹调中的料酒)100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克

制法:

1.将汤酱油、清酒、味汁、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后,再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀,静置备用。

2.生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后,用搅拌机搅打成茸状,再倒入静置的汤汁中,最后放入香油和熟芝麻搅匀,置冰箱冷藏室保存。

注意:掌握好汤酱油、水、白糖的用量,若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好,若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。

制作烤牛肉的蘸汁:

原料:酱油500克 清水1500克 饴糖150克 牛肉粉50克 八角15克 桂皮15克 白蔻10克 胡椒粒10克 姜片15克 蒜片15克 葱节20克 洋葱块20克

制法:

将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁(冷却后放入冰箱中保存)

韩式水果沙拉怎么做


水果沙拉是用多种水果混合,然后加上沙拉酱或者酸奶制作而成。口感中完整的保留了水果原有的口感,而且加上酸奶,两者的味道相融合,使之更加增彩。酸甜融合,就可以让人更加有胃口,只是甜的话反而容易腻。而且水果沙拉能够更好地保存水果的营养,又可以把口味变得更佳,所以很受欢迎。

韩式水果沙拉 做法一  原料:苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果辅料:沙拉调料  

做法:1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁,最后将沙拉调料挤在中间。  注意:沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响菜的美观。

做法二  原料:香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右,冰激凌适量。  1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中; 2、放入冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。

做法三 原料:苹果丁20克,草莓10克,菠萝丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉酱2匙、果味酒少许。 制作方法: 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。 2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

这么水果混合在一起,不说好吃到什么程度,就是每口的滋味都各不相同这点,就很吸引人了。就如你吃一盘菜,而你每一口给你带来的感觉都不一样,对下一口总是充满了期待的感觉就棒棒哒。水果还可以美容养颜,边吃边美,多好呀

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