胡萝卜洋葱牛肉怎么做
养生怎么做。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《胡萝卜洋葱牛肉怎么做》，仅供您在养生参考。
胡萝卜营养丰富，味道鲜美，含有很多的维生素，而牛肉更是营养丰富，吃起也特别的好吃。胡萝卜洋葱牛肉是一种比较常见的美食，因其味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。可是，你知道胡萝卜洋葱牛肉胡萝卜洋葱牛肉要怎么做吗？胡萝卜洋葱牛肉的做法是什么呢？请读下文！
美食原料：
主料：牛肉500克、胡萝卜2根、洋葱1个、土豆2个、枸杞子5克
辅料：姜3片、盐适量
制作方法：
1.牛肉洗净，切块，汆水捞起；
2.胡萝卜洗净，切滚刀块；土豆洗净削皮，切块；
3.洋葱剥去外衣，同样切块待用；枸杞子洗净；
4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
菜谱功效：
补肾健脾，养血补虚，增强抵抗力。
美味贴士：
若想汤渣吃起来带点口感，洋葱可在煲汤最后20分钟才下。
食材分析：
胡萝卜
广东人习惯叫胡萝卜为红萝卜，其实胡萝卜更能表明其“身世出处”，带个“胡”字，可以想象是从外国传来的，原产阿富汗，经丝绸之路来到中国。在广东，红萝卜用得最多的大概是煲汤，青红萝卜汤便是典型，配猪骨或牛?，清甜滋润，补血健脾胃，老少咸宜。煮菜则可炒或焖，近年来不少营养师指出，红萝卜所含的丰富胡萝卜素是脂溶性的，和有油脂的肉类一起烹调，更有利于营养吸收，与生吃红萝卜相比，吸收率可高出8倍以上。不过，红萝卜生吃一样有功效，其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，可以起到润肠通便、排毒的作用，所以不时喝杯鲜榨红萝卜汁，清爽轻身，也甚是惬意。
相信通过上文的介绍，你已经知道胡萝卜洋葱牛肉的做法是什么了吧！是不是非常的简单呢？胡萝卜洋葱牛肉是广东人非常喜欢的一道美食，此道菜在寒冷的冬天食用的效果更加好，特别是对于不经常运动，或者是心肺不好的老年人来说，经常食用可以增强体质，提高免疫力。
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胡萝卜烧牛肉怎么做
胡萝卜烧牛肉这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们将牛肉切片，在将胡萝卜切块，然后将胡萝卜进行翻炒后加入牛肉，炒一下让牛肉熟了就可以了，所以对于喜欢吃牛肉的朋友，你们可以尝试一下胡萝卜烧牛肉的制作方法，可能你们会喜欢上胡萝卜烧牛肉这种食物。
胡萝卜：这种家庭常食的蔬菜，能健脾胃、助消化、明目。胡萝卜中含有较多的胡萝卜素，又称为维生素A原，它在人体内可以很快转化为维生素A，对皮肤及眼睛都有养护作用。
菜谱做法：
1.胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。
2.锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。
3.炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。
4.然后转小火烧到牛肉软熟。
5.最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦。
做法一
材料：
胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头(去衣拍碎)20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。
做法：
1、胡萝卜去皮洗净，切块备用;
2、牛肉洗净切寸丁;
3、开平底锅下油，放入牛肉，同时撒入少许盐和胡椒粉，将牛肉煎香至上色，拿出;
4、爆香蒜头、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下适量水(用开水更好)和蚝油、老抽，慢火焖煮20分钟，放入胡萝卜，继续慢火焖牛肉至稔，最后调味便可。
相信你们看完这篇文章介绍的胡萝卜烧牛肉的制作方法，你们应该都知道胡萝卜烧牛肉怎么去制作了吧。对于胡萝卜烧牛肉这种东西，我们在生活中适当的食用一些对于我们的身体健康是有帮助的，因为胡萝卜含有很多的维生素跟纤维素。
怎么做木耳胡萝卜炒洋葱
木耳胡萝卜以及洋葱这几种食材都是非常好的，吃一些不仅可以补充身体所需要的营养物质，还可以达到杀菌作用，味道非常不错，滋补身体的效果也非常强，所以把这几种食材搭配在一起做成美食来吃就非常不错，下面就跟着来看一下怎么做木耳胡萝卜炒洋葱。
怎么做木耳胡萝卜炒洋葱
需要准备一些新鲜的胡萝卜，洋葱以及一些木耳，酱油，十三香，盐，把洋葱清洗干净以后切成块，要用凉水清洗一下，把它的辣味去除一些，胡萝卜清洗干净以后切成片状，木耳放到开水里面泡10分钟左右，然后洗干净撕成小朵，锅烧热以后加一些食用油，烧到7成热的时候，把木耳，胡萝卜，洋葱放进去，大火翻炒再改成小火，加入适量的食盐翻炒几下，然后再加入十三香略微翻炒一下，加一些酱油，大火翻炒到食物断生，然后就可以装盘吃了。
木耳的营养价值
木耳的营养物质是非常丰富的，它里面含有的蛋白质量就非常高，而且还含有非常丰富的维生素e，美白皮肤的效果非常不错，木耳里面铁元素含量也非常高，以动物肝脏，瘦肉，菠菜来说含量都要高出一些，所以能够预防缺铁性贫血出现，还可以达到补血养颜作用。
木耳还可以达到瘦身预防结石出现，因为它里面含有植物胶原以及纤维素，吃完以后肠道蠕动的速度可以变得更快，能够让身体里面的有害物质及时排出，对于刚刚出现结石以及胆囊炎的患者来说，多吃一些就非常不错，可以预防心脑血管疾病，因为它里面含有非常丰富的镁元素，钙质，维生素k，可以让血液凝块减少，预防血栓形成，对于冠心病以及动脉粥样硬化疾病都有着很好的预防以及治疗作用。
炒胡萝卜的营养价值
胡萝卜炒熟以后吃可以让它的营养价值更好的发挥出来，也可以让身体更好的吸收，它里面含有胡萝卜素，抗坏血酸，铁元素，磷元素，钙制，碳水化合物，脂肪，蛋白质，胡萝卜素进入到身体以后就会转化成维生素a，能够预防呼吸道感染，维护上皮细胞功能，也可以让成长发育变得更好，它里面一些营养物质可以让身体免疫能力有所提高。胡萝卜里面所含有的胡萝卜素也可以预防过敏性皮炎以及花粉过敏症出现。
洋葱的功效与作用
洋葱可以达到预防高胆固醇作用，还可以让心脏更加健康，适当的吃一些洋葱能够让脂肪被有效的分解，它里面含有的化合物也可以让血液凝块溶解，吃一些高脂肪食物的时候，如果能够和洋葱搭配，就可以抵消脂肪食物造成的血液凝块。
吃一些洋葱还可以预防胃癌疾病，它里面还有抵抗癌症的化学物质，洋葱吃得越多，患上胃癌的几率也就会越低。
适当的吃一些洋葱还可以治疗糖尿病，不管是煮熟以后吃还是生吃，效果都是非常不错的，能够让胰岛素的释放以及合成变得更好。
适当的吃一些洋葱还可以预防失眠情况出现，把洋葱切碎以后放到枕头旁边，它里面所含有的一些刺激成分，就可以发挥出镇定神经以及诱发入睡的作用，所以适当的吃一些洋葱，好处是非常多的。
吃一些洋葱还能够达到抵抗感冒以及杀菌作用，细菌会从汗液以及泌尿道呼吸到排出，洋葱外面的褐色皮剥掉以后浸泡红酒，放到冰箱里面冷藏大概一个礼拜左右拿出来喝，对于痛风疾病有着很好的改善作用。
吃洋葱还可以让消化功能变得更好，它里面含有葱蒜辣素，香气非常浓郁，把洋葱制作成食物来吃，就可以让食欲变得更好，让肠胃张力有所提升，还可以让肠胃蠕动的速度变得更快。
上面介绍的就是怎么做木耳胡萝卜炒洋葱，这道食物里面的食材营养物质都非常丰富，不管是单独吃，还是把它们搭配在一起吃味道都很好，而且也可以让营养价值提升，喜欢吃这些食材的人就可以做这道菜来吃，让自己的身体体质变得更强。
洋葱土豆胡萝卜焖饭怎么做？
平时去菜市场买菜的时候，一定记得购买一些胡萝卜，不管男女老少，平时多吃一些胡萝卜是有好处的，据介绍，胡萝卜里面富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内会转化为维生素a，补充维生素a具有补肝明目的作用，另外婴幼儿吃胡萝卜能够促进身体的发育，能够增强免疫力等等，下面教大家做洋葱土豆胡萝卜焖饭来吃。
洋葱土豆胡萝卜焖饭的做法：
洋葱土豆胡萝卜焖饭是一道菜品，主料是大米、土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、蚝油、酱油、香辣酱、白胡椒粉、姜粉、花椒粉。
1.大米洗好备用，土豆切滚刀块，用水泡起来去淀粉和防止氧化，葱切碎，胡萝卜切丁，洋葱切切，黄瓜和火腿肠切片
2.八分热锅放油，放葱花，翻炒一下，葱花变色后，放香辣酱，酱油，蚝油继续翻炒，出汤后放洋葱、土豆、胡萝卜、火腿，加姜粉、白胡椒粉、椒盐粉继续炒两分钟后，放淘洗好的大米，继续翻炒半分钟，翻炒均匀，让每粒米都沾上菜汤。
3.把炒过的蔬菜和大米倒入电饭煲，加水刚好没过。
4.放入黄瓜片，其实这步可以和步骤2合并一起炒，也可以省略掉这步不放，是切好后，做步骤2时考虑到黄瓜易熟，本想晚一点放呢，结果……结果给忘了，于是现在直接放入电饭煲的。。。开启煮饭档！
5.等电饭煲自动跳至保温状态，拔掉电源，虚焖5--10分钟，就可以开饭啦！
6.快到碗里来！呜呜呜，要不要这么好吃呀？
土豆胡萝卜焖饭的做法步骤：
11土豆胡萝卜清洗干净。
22把土豆胡萝卜都切成1cm见方的小块。
33炒锅热油，放入胡椒粉炸香。
44倒入胡萝卜土豆粒翻炒。
55加海鲜酱油。
66翻炒上色入味。
77加水，水不要多，和蔬菜一平就可以。同时加盐和蚝油。小火煮5分钟。
88大米洗干净，放入电饭煲。
99蔬菜和汤汁一起倒入电饭煲内胆中。根据米量调整水，开始菜里加水的时候不要加多，这里如果不够可以加点水，反之会剩下。电饭煲都有固定的水米容量线，就按照容量线调整就可以。先不煮，浸泡半小时。
1010半小时后放入电饭煲中，启动电饭煲煮饭键。
1111时间到自然煮好。
1212煮饭的时候备点洋葱，多少随个人喜好吧，也切成小块。
1313炒锅放一点点油，把洋葱炒香
1414炒好的洋葱粒倒入做好的米饭中。
1515拌匀就可以。
1616来点小咸菜，不用做菜了。
洋葱胡萝卜汤怎么做
在胡萝卜里面，脂肪、蛋白质、钙、铁等营养都极为的丰富，而且胡萝卜里面胡萝卜素的含量是很丰富的哦。吃胡萝卜可以美白皮肤，还可以增强免疫能力呢。胡萝卜素进入身体后会转化成为维生素a，这种营养物质杜宇促进免疫有很大的好处。胡萝卜的做法又很多，这里介绍洋葱胡萝卜汤的做法，希望大家喜欢哦。
胡萝卜用粉碎器打成泥、洋葱切成块备用；锅中加入适量橄榄油烧热，将洋葱倒下锅煸炒；煸炒出香味后加入一些水，盖上锅盖炖煮一会儿；洋葱变软后，用锅铲按碎；加入胡萝卜泥与洋葱混合；加入高汤，继续盖上锅盖炖煮，直至胡萝卜泥变得软烂；少许低筋粉用水调匀，倒入汤中勾芡，用锅铲搅拌均匀；出锅后撒上少许黑胡椒与香芹碎，完成。
第二种做法：胡萝卜切成银杏叶状，洋葱切成1厘米宽的薄片，在水里稍微泡一下，沥干水分。香油放入锅中加热，然后把洋葱炒成透明状，加上胡萝卜后继续炒。加入高汤，煮沸后去除浮沫，用小火炖。按个人的口味加盐。每日200毫升。胡萝卜皮中含有丰富的营养成分，所以尽量连皮一起食用。
喝洋葱胡萝卜汤有很多好处，在胡萝卜里面含有能降低血糖的物质，糖尿病患者吃可以吃的，这道汤有胡萝卜特有的甜味，而且还不用担心喝了之后血糖上升。另外，洋葱胡萝卜汤还有降血压以及强心的效果哦，冠心病患者完全可以放心的吃这道菜。
牛肉洋葱胡萝卜做法
早餐午餐是最关键的，可是很多人往往因为午餐担心麻烦，早餐又没有时间吃就形成了只吃晚餐的习惯，逐渐的很多人因为营养饮食不规律所造成的肠胃疾病，甚至还会出现一些胃炎和胃溃疡现象，这就是所谓的饮食不规律，而形成的主要原因，那么对于牛肉洋葱胡萝卜的做法是怎样的?如何制作才能更好吃呢!
主料
牛肉八两 洋葱1个
胡萝卜2根 芹菜2根
红酒1/ 3瓶
辅料
姜2片 蒜8瓣
香菜少许 八角适量
桂皮适量 百里香适量
小茴香适量 陈皮适量
黑胡椒碎适量 酱油适量
盐适量 豆瓣酱一大勺
红酒洋葱胡萝卜炖牛肉的做法步骤
1. 牛肉切块，用少许盐和黑胡椒碎腌渍20分钟
2. 准备好八角、八角、桂皮、百里香、小茴香、陈皮、黑胡椒碎放在一起
3. 锅里面放油，多放点
4. 下豆瓣酱、姜片、拍扁的蒜小火炒香
5. 下准备好的步骤2中的香料炒香
6. 大火下牛肉炒两三分钟
7. 下洋葱片炒两分钟
8. 又下胡萝卜炒到洋葱全部变软，加入酱油炒匀
9. 加入红酒大火烧到闻不到酒气了
10. 倒入砂锅，放适量清水、放入芹菜段
11. 小火炖大概一个半小时，随时可以尝一下，牛肉煮到合适的口感就可以了，起锅后放上香菜叶，装饰又提味
小贴士
以前我都是用高压锅炖，只要半小时，但特别不好掌握水量，少了怕糊锅，多了又不好看，这次用小砂锅炖，水多水少可以自己把握哈。
以上为大家简单的介绍了一下牛肉洋葱胡萝卜的做法，新鲜美味的牛肉搭配上胡萝卜既可以补充营养价值又可以补充身体的维生素，下火进行炒制再做的时候不妨加入一点红酒，这样做出来的菜才能够色香味俱全。
土豆胡萝卜炖牛肉怎么做
前不久,我回到老家,我妈说给我做好吃给我吃,补补身子,她特地去学了一道菜,这道菜就是土豆胡萝卜炖牛肉 ,我妈说很好吃,然后我就特别期待.我妈在做的时候,我都闻到了香味,然后端上来斥候,我就尝了一下,真的很好吃,萝卜口感细腻,牛肉炖的很烂,很有嚼劲.入味清香汤汁很浓厚现在我就跟大家分享一下土豆胡萝卜炖牛肉的做法
做法:主料 牛肉 250g 胡萝卜 25g.方法:准备所需材料。牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热。.煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出。然后捞起，用开水冲洗一下。锅内放油烧热，放葱、蒜炒出香味。再倒入牛肉块翻炒几下。.然后加入八角、桂皮、香叶。
再加入开水，水能没过牛肉。加入酱油、老抽、料酒。再大火煮沸。.将牛肉移至瓦煲内。开大火煲沸，转小火炖煮1小时。再加入土豆、胡萝卜。.继续炖30分钟左右，直到汤汁收浓，牛肉软烂，土豆软绵，然后加入盐调味。最后撒上葱花即可出锅。
胡萝卜土豆炖牛肉
另外在做的过程中注意土豆和胡萝卜比较容易软烂，所以下的时间点特别注意，以免把土豆炖烂。是不是感觉很好做呢,赶快尝试一下吧
牛肉胡萝卜洋葱的做法
牛肉是生活当中，我们经常吃的一种美食味道鲜嫩可口，而且平时牛肉可以做成牛排，就连现在的年轻人经常吃的烛光晚餐都是用牛肉做的，既浪漫又代表着西方的气息多吃一些牛肉还可以增强体质，接下来的文章小编就来为大家介绍一道牛肉胡萝卜洋葱的做法是怎样的?
主料
洋葱一个 胡萝卜半个
牛肉/猪肉 (均可)适量
辅料
葱适量 蒜 (可放可不放，个人喜好)适量
洋葱胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1. 备料完毕后，锅中放入适量油，不宜太多，油腻反而不好的。
放入葱爆一下，
2. 先放入胡萝卜翻炒一下，再放入洋葱。
3. 翻炒到可以快要出锅的时候，放盐翻炒均匀。(最后起锅放盐是以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。)
小贴士
【值得 注意的是】：
1.我们平时很少吃猪肉，都是吃牛肉多，牛肉比猪肉硬，因此每次炒肉之前就切丝或者切丁之后，放生抽和玉米淀粉抓匀腌制一下下。淀粉可以多点点这样炒出来的肉质更嫩滑哦，这样宝宝吃都完全没问题了的。腌制一会会儿就有用。
不管猪肉还是牛肉，这样做都有用。
2. (最后起锅放盐，以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。)
这一道牛肉胡萝卜洋葱的做法，大家看是不是很简单呢？关于牛肉当中还有清肝明目，降低高血压和治疗心脑血管的功效，不仅味道芳香宜人，在生活当中也受到了很多人的热情欢迎，不仅仅是好吃美味，而且呢!牛肉比起猪肉羊肉和鸡肉更加的有营养蛋白质更多。
胡萝卜牛肉汤怎么做呢
牛肉烧胡萝卜是最常见的一道菜，一般情况下，大家吃的最多吃法应该都是红烧的。胡萝卜和牛肉是具有强健骨骼、明目的作用。牛肉还拥有补血的功效，特别适合女性朋友在生理期的时候食用。胡萝卜和牛肉在一起煲，使汤的味道鲜甜、营养极其丰富，是小编推荐大家要常喝的一道极品。
做法：
1、 先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血;
2、 准备好姜、干辣椒、豆瓣酱(根据个人口味而定)、八角、桂皮等大料;
胡萝卜炖牛肉
3、 待肉煮一定的时间后，将肉捞出，盛油于铁锅中加热，放入姜、辣椒、大料等爆炒，待香味出来后放入牛肉，加入适量的食盐，再进行爆炒，此时需要控制好火候，切勿太猛，否则会将肉炒糊甚至粘锅，届时炖出来的牛肉偏老，汤味不正;
4、 将牛肉倒如沙锅内，加入适量的清水，拍一两姜饼放入，先大火炖约20分钟，期间注意别让汤蔓延出来，随后改调文火慢炖;
5、 将胡萝卜切成滚刀状，用清水浸泡;
6、 待牛肉熟透后加入切好的胡萝卜，再以大火炖约10分钟，根据个人的口味加入适量的食盐以小火慢炖，需要注意的是，食盐宁可少不可多;
7、 文火炖约30分钟后胡萝卜大致就好了，这时加入适量的鸡精，以及香菜和葱段，关火盖上盖子闷约5分钟即可盛起食用!
值得大家注意的是：因为牛肉的含脂肪量比较高，需要减肥的朋友们要尽量少食用。选用食材中，新鲜的牛腱是大家首选的。火候也是必不可少的一项，不能偏小这样的话牛肉容易不熟，而太大的火则会使牛肉煮的偏老。小编已经把做法写在上面啦，想喝的就快快自己动手吧！
洋葱胡萝卜炒鸡蛋是怎么做的？
相信大家对洋葱、鸡蛋以及胡萝卜等食材已经非常熟悉了，每个人都懂得这些食物该如何吃，今天推荐大家把这三者一起炒来吃，洋葱胡萝卜炒鸡蛋是一道非常健康有营养的美食。
一、洋葱红萝卜炒蛋
材料
洋葱1颗（切丝）
红萝卜1根（切丝）
4颗鸡蛋（打成蛋液）
3根绿葱段
油
盐巴
黑胡椒
做法
1、锅下油(可以稍加多点油)，下洋葱丝、红萝卜丝一起爆炒至8分熟。
2、将蛋液倒入锅，中火，并将蛋液和洋葱红萝卜拌炒均匀至蛋液8分熟。蛋不要炒的太熟，吃起来才会口感滑腻。
3、加盐巴调味，下黒胡椒、葱段拌匀，就是一道简单美味的洋葱红萝卜炒蛋
二、洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法
食材明细
盐
糖少许
鲜鸡汁一滴
制作方法
1、所需的食材准备好。
2、洋葱胡萝卜洗净分别切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
3、锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
4、锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。
5、炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
6、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7、加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁炒匀。
8、再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。
9、一道快手小菜，时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒，既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。
三、胡萝卜洋葱炒鸡蛋/更多做法
1.鸡蛋打出，搅成鸡蛋液。
2.加入葱花，搅匀，加盐调匀。
3.锅内放油多一点，油热后，倒入鸡蛋液
4.凝固后翻面炒散，
5.盛出。
6.青椒，洋葱和胡萝卜切丝
7.先倒入胡萝卜。这个相对难熟一点
8.再倒洋葱丝，翻炒
9.最后倒入青椒丝。如果炒干，可以加一点点水焖一下。调味。
10.最后加入鸡蛋一起翻炒。
11.盛出即可食用。
小贴士
鸡蛋液调好味后，油稍多一点，等油热后大火翻炒，炒出来比较香嫩。后面炒菜就可以不用放油了。
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