黑豆浆的做法有哪些?

春季养生豆浆有哪些。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑豆浆的做法有哪些?”,但愿对您的养生带来帮助。

黑豆的蛋白质含量是非常丰富的,比肉类、鸡蛋和牛奶都高,所以一直有着植物蛋白之王的称号,在古代也是很受妃子的喜爱的。黑豆浆也是很多人喜欢的饮料,早上的时候喝一杯热乎乎的黑豆豆浆,是很不错的享受呢,那么,黑豆浆的做法有哪些呢?现在就来看一下吧。

1、先将黑豆泡水约6∼12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍。

2、半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟。

3、把豆浆用白布隔去豆渣。

4、将余下的半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟。

5、把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣。

6、豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖 一是自磨。

黑豆蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上。《本草纲目》及古代重要药典中都有记载,黑豆有养颜美容、延年益寿等功能,因此,中国自唐朝以来,宫廷中便经常以天然黑豆为食材,制作成各种御膳珍品,献给皇帝及王妃们食用。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃,平时就是以黑豆来保持青春美丽。

比黄豆浆的营养更全面一些,黑豆具有高蛋白,低热量的特性,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆浆更为适宜。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。

喝黑豆浆是有很多的好处的,可以美容养颜,对于女性朋友来说是很好的饮料呢。经常吃黑豆,还可以软化血管,对心脏病和高血压有很好的预防作用,还可以促进排卵,对于正在备孕的人来说是很好的食物,喝黑豆浆还可以促进分泌雌激素,有助于早怀上宝宝。

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黑豆薏米豆浆的做法


 黑豆薏米豆浆的做法可能大家还不算太熟悉吧,的确,我们平常家里是不会经常吃的,当然,黑豆薏米豆浆也富含了极高的营养价值,我们有条件的都可以经常食用一些类似的食物,长期使用,对我们的身体大有裨益,相信很多人都迫切的想要了解一下黑豆薏米豆浆的做法吧,下面就让我们一起来了解一下黑豆薏米豆浆的做法吧。

 制作方法:

 1.把黄豆先放在水里浸泡,大约3小时后,黄豆泡发,把豆子加水放到食品打碎机里,可以根据你需要的浓淡调节加的水量

然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时,这个再次浸泡是关键,这样做出来的豆浆很浓,味道都从豆渣里泡出来了。然后过滤,用的是纱布,这个从Walmart卖布的专柜能买到,过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉,倒入容器内,冰箱里可以保存大约1周,这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔,这是个好东西,吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处,把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮,蒸出来的馒头口味没有很大变化,吃着还象是馒头,且增加了豆子的香味。   2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,而夏季在6~10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短,则出浆率不高,豆子浸泡时间过长,豆子会变馊。

  3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感,略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味,喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高,但同时也是细菌繁殖的极好营养源,尤其是夏季,豆浆最好在做出2小时内喝完。 另外还有两点需要提醒,一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗,防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开,以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮,待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象,因为豆浆的泡沫很多,看起来好像已经煮开了,但实际上并不是,所以还应继续熬煮一段时间,豆浆才真正煮熟  4.取黄豆若干,除去霉烂变质的及杂质。将黄豆用水泡八个小时,时间短了泡不透,时间长了水剂

 以上内容为我们介绍了黑豆薏米豆浆的做法,我们的广大吃货们可以依据以上介绍的方法,自己就可以在家中制作,如果你也想尝试一下美味的黑豆薏米豆浆,心动不如行动,快快行动吧。

黑豆浆馒头的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关黑豆浆馒头的做法吧。

2.把所有的材料放进面包机里。

3.和面进行中。

4.揉好的面团放在案板上松弛约5分种。

5.擀开成大的面片。

6.再卷起、切开。

7.切成差不多大小的小面段,再整形。

8.蒸架上刷油,摆上整好形的馒头。再醒约20分钟。

9.冷水入锅,上汽后转中小火再蒸约15分钟,关火焖约3分钟左右,即可出锅。(面团的两个头做了两小刺猬,都挤一块儿了)

10.营养丰富的真正手工馒头~~

认真看完小编对黑豆浆馒头的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

红枣黑豆浆的做法


红枣黑豆浆也是豆浆的一种,豆浆的做法是各种各样的,由于人们对美食的要求越来越高,所以在制作美食的过程中会不断的创新,做美食的时候很多时候都会从一些美食做法中来改善,刚开始做豆浆都只是黄豆,而现在人们做豆浆的时候还会在里面添加红枣,还有的人会用黑豆,那么这个红枣黑豆浆怎么做呢?

1 黄豆、黑芝麻、红枣,红枣和黄豆泡一晚上

2 红枣去核后,把材料都放在料理机加入适量的水搅拌

3 搅拌好后用纱布过滤

4 过滤出来的渣

5 再把渣放入搅拌机中加入适量的水,搅拌好后过滤

6 过滤好的豆浆

7 锅里放入适量的冰糖

8 红枣黑芝麻豆浆倒入锅里煮,直到冰糖融化

9 红枣黑芝麻豆浆[1]

1. 黑豆泡8小时洗净备好。

2. 红枣洗净去核备好。

3. 两种材料放入豆浆机中。

4. 加入适量的清水,不要超过水位线。

5. 启动豆浆功能。

6. 豆浆打好之后过滤豆渣。

7. 加一勺白糖。

8. 即可饮用。

小贴士

红枣有甜味,加白糖要适量。加冰糖也可以。

1准备好黑豆和黄豆

2加水浸泡一晚上

3泡到第二天,豆子明显膨胀了

4将豆子用清水洗净,然后倒入到豆浆机中

5加入几颗红枣里面

6最后加入清水到水位线,然后盖上让机器进行工作

7榨好之后,用滤网过滤一遍,根据自己的口味加入白砂糖调味就好了

小窍门:

浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆,因为跑了一晚上水里面有很多有害物质及细菌,所以要把豆子清洗干净而且用干净的水来榨。

黑豆、花生和红枣准备好

红枣去核,将所有材料放入料理机中

加入适量的清水

启动细磨功能

将磨好的豆浆放锅中猪十分钟即可

放凉后加入适量的糖或者蜂蜜即可

注意事项

启动细磨功能可以不用过滤豆渣,这样豆子的营养一点都不流失

用料:红枣100克,黑豆100克。制法:取红枣、黑豆浓煎,食枣,饮汁。

功用:补中益气,养血补肾。用于各种贫血,提高抵抗力。

红枣补中益气,养血安神。现代药理认为红枣还有免疫兴奋作用。黑豆有活血、利水、滋阴、补血、祛风、解毒等作用。黑豆中含有大量能降低胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有效成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。黑豆所含的皂甙有抑制脂肪吸收及促进其分解的作用,是预防肥胖症和动脉粥样硬化的益友。黑豆还可提高免疫力,可增强鼠的巨噬细胞功能,提高脾重量,增强生成免疫球蛋白M,使外周血淋巴细胞含量增多。

红枣黑豆浆的做法就这样好了,而制作红枣黑豆浆的时候也可以选择其他的食材,这样做出来的豆浆营养会更好一些,豆浆人们喜欢在早上的时候食用,如果当作早餐的话,那么营养更丰盛了,至少要记得使用豆浆的时候也好注意很多事项,避免和鸡蛋同吃,这样会抵消了两种食物的营养。

黑豆豆浆的做法


很多人都知道豆类食物对我们身体的好处,因此在平时的生活当中经常食用一些豆类产品,其中的黑豆的营养价值是非常高的,不仅可以补充人们身体所需要的各种蛋白质等营养物质,配合其他的一些食材,做成好喝美味的黑豆豆浆之后,它的营养价值会得到更好的体现。


现在人们逐渐将注意力放在养生上面,那么黑豆豆浆无疑成为其中的焦点,然而如何才能够将黑豆豆浆做的既营养又美味,充分发挥出黑豆的价值,这些是很多人的疑问,下面就一起来学习一下吧。

方法一:

制作材料:

黑豆.黑芝麻.榛子.核桃.

制作方法:

1)把选好的黑豆泡3个小时,把豆皮去掉.

2)用微火煮20分钟左右.不要太熟,不要太生.

3)黑芝麻洗干净后用锅微炒.

4)把黑豆,黑芝麻,榛子,核桃一起放进豆浆机放适量的水一起搅拌.

5)榨完的豆浆里按自己口味放精盐或者白糖后即可食用.也可以放蜂蜜.

好处:

预防癌症,养颜,清肺,清肠,治疗预防便秘,促进新陈代谢,预防糖尿病.

注意:

心脏病,高血压,脑病患者适量引用.

方法二:

主料:黑豆

辅料:玉米粒、鸡蛋、面粉

调料:盐

烹制方法:

1、将黑豆用温水泡发两小时,再放入豆浆机中,加少许水打成豆浆,加热后即可饮用;

2、剩下的豆浆渣中,加入玉米粒、面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀,放入锅中逐个摊成大小相同的饼,煎熟即可。

合理的饮食搭配,既是我们保证身体各项机能正常运转的需要,也可以有效的预防一些疾病和调理大家的身体,上面所介绍的两种黑豆豆浆的制作方法都很简单,大家可以根据自己的个人口味的不同进行不同的尝试。

黑豆红枣枸杞豆浆的做法


豆浆的种类随州人们生活水平的提高而出现了极大丰富的现象,因为人们能够使用更多的材料来制作豆浆,豆浆是饮食的一种,是人们比较喜欢的食物之一,豆浆的种类丰富让人们有了更多的选择,例如黑豆浆,黑豆红枣枸杞豆浆等等都是营养价值比较高的,那么,黑豆红枣枸杞豆浆的做法是什么呢?

红枣有补中益气、养血安神作用,枸杞具有强身健体、延缓衰老功效,黑豆具有补肾、增强活力、美容养颜的功效,所以这款红枣枸杞黑豆豆浆也被称为养生能动力豆浆。

1.将黑豆、红枣、枸杞清洗干净,黑豆泡8个小时左右。泡好后倒去水,红枣去核。

2.将黑豆、红枣、枸杞、水倒入豆浆机桶里,注意总容量要在1100毫升至1300毫升之间。

3.将超微劲磨器按图示箭头方向拧紧,然后将机头与杯体合上,压紧耦合器。

4.连接好电源,按“好豆浆”功能,选择“五谷豆浆”,按“启动/取消”键,发出“滴滴”声,开始工作。

5.豆浆做好后会发出“滴滴、滴滴”声音,拔掉电源,加入红糖,搅拌至融化。

枸杞的营养价值非常高,人们常说每天吃几颗枸杞就能够延年益寿,这确实是说明了枸杞的营养价值是非常高的,而黑豆红枣枸杞豆浆是将枸杞和其他一些食材混合在一起了,将几种不同的营养成分混合强化,为人们的身体带来补充。

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