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花甲冬瓜汤的简单做法

养生汤做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花甲冬瓜汤的简单做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

炎热的夏天一到,我们每个人都必须要解暑降温,否则就很容易导致中暑的现象,其实说到解暑最好的菜,我想大部分人都会想到冬瓜,确实如此,但是小编想要说的是,不仅仅只有冬瓜才可以降暑,如果将冬瓜和花甲一起搭配的话,降暑效果会更好,那么我们一起来看看花甲冬瓜汤的做法。

花甲的营养很充分。花甲的做法也非常多的,花甲做汤在干燥的秋天喝这款汤非常清淡滋润。大家值得注意的是花甲本身比较鲜嫩,不可以久煮,同时调味不能过咸的,主要是以清淡为佳。冬瓜清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效,凡是湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等都适合食用的。花甲更加不用说啦,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结等等作用,无疑又是一个完美的食疗食材。

花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗干净。(最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水。回 来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净。)

冬瓜去皮切成薄片,葱,香菜切粒。

往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,马上把花甲捞起。

把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,等冬瓜熟时,把花甲倒进同煮,然后把葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起

小窍门:

挑花甲时,不要挑那些半开口,合不上盖的花甲,而那些一碰触角就马上合盖的花甲才是鲜活的。花甲最好在买的时候,让店主往袋子里装点他们的水.买回家后就用那个水来养花甲,这样可以养久一点,同时可以让花甲把泥吐得更干净,煮的时候花甲怎么洗?方法如下:用清水清洗几遍,把壳上的粘液,泥巴洗干净。

如果您还不知道花甲冬瓜汤的做法的话,也没有什么关系,我相信通过上文的介绍加上自己亲手下厨之后,您也可以很快学会如何做花甲冬瓜汤的,其实在夏天的时候,我们可以经常煲花甲冬瓜汤给自己和家人喝,这样可以帮助大家解暑。

Ys630.com相关知识

花甲冬瓜汤做法是什么


花甲也算是一种常见的海鲜,它其中含有非常丰富的维生素,矿物质元素和蛋白质,他对一些痔疮,脚气,黄疸等都有治疗的效果,而冬瓜所含的营养更为丰富。两者搭配,可以制作花甲冬瓜汤,下面介绍一下它的做法。

材料

新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,清水4-5碗,料酒,盐

做法

1.花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗干净.(最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水.回 来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净.)

2.冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒.

3.)往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,马上把花甲捞起.

4.把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起.

小诀窍

冬瓜可以清热解毒,利水消肿,是夏天很好的解暑食品.配上肥美的花甲,此汤不仅鲜甜, 还可以解暑消脂.

花甲冬瓜汤的具体做法是什么?


花甲是一种非常有营养的海鲜食品,对于我们人体补充营养很有帮助,如果搭配上冬瓜更是滋补,那么今天小编就与大家分享一下,花甲冬瓜汤的做法,来看吧!

花甲冬瓜汤  

花甲冬瓜汤材料:

新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,清水4-5碗,料酒,盐

做法:

1.花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗干净.(最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水.回 来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净.)

2.冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒.

3.)往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,马上把花甲捞起.

4.把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起.

小诀窍:

冬瓜可以清热解毒,利水消肿,是夏天很好的解暑食品.配上肥美的花甲,此汤不仅鲜甜,   还可以解暑消脂.

通过小编的分享,你对于花甲冬瓜汤的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,不妨就尝试一下自己亲自操作,来烹饪一下这款美味吧!

冬瓜汤的简单做法是什么


冬瓜汤是一种以冬瓜为主要的食材的家常菜肴的,营养价值也是极其的丰富的,现在的生活水平来说基本上家庭里面都是可以吃的起这道菜肴的,因为冬瓜并不算是非常的昂贵的,这只是现在的百姓非常日常的一道菜肴的,所以下面我们就一起来学习一下冬瓜汤的简单做法是什么。

做法一

食材

冬瓜250g ,花椒1个 ,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量

步骤

1、准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。

2、将冬瓜洗净切片。

3、将冬瓜放入锅中,加水。

4、放入姜片、花椒粒。

5、大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟

6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

做法二

制作食材

冬瓜 葱花姜米盐 食用油

制作流程

1、冬瓜洗净切片备用。2、姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;

3、大火烧开,转小火焖煮2分钟。

4、调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

文章我们已经了解到冬瓜汤的做法到底有什么的,这为我们介绍了两款做法的,可以根据自己喜欢哪种做法进行制作的,这是非常的简单易做的,不是很难的一道菜肴的,喝下去以后可以让人们感觉神清气爽的。

冬瓜汤的做法


冬瓜汤是一种营养价值非常高的汤品,冬瓜的营养价值很高,主要是含有丰富的蛋白质以及多种维生素,对于控制人体的发胖保持体形,有非常好的作用,经常吃冬瓜也可以利尿对于人体非常好的效果,夏天的我们可以进行一些冬瓜汤的制那么冬瓜汤怎样在家中进行制作呢,冬瓜汤的主要是以冬瓜为主要是才的家常汤,是把冬瓜炖的软烂香味儿清香为止。

冬瓜是一种营养非常丰富的蔬菜,在日常生活中比较常见,那么冬瓜汤的主要还有辅料都非常的简单,制作起来非常容易简单容易做,下面我们就简单介绍一下冬瓜汤制作的两种方法,希望对大家有所帮助。

做法一制作食材

主料:冬瓜250克

辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克

调料:色拉油10克,盐3克,味精1克

制作流程

1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。

2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。

2.2 做法二制作食材

冬瓜 葱花 姜米 盐

制作流程

1、冬瓜洗净切片备用。

2、姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;

3、大火烧开,转小火焖煮2分钟。

4、调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

以上就是冬瓜汤制作的方法,主要是要注意一些制作,食材方面的可以进行自己口味的添加,有利尿消肿还有一些减肥,对于防止人体发胖有重要意义,夏天的可以进行清热解暑,在夏日可以进行食用,比较适宜,同时化痰止渴阿健脾养颜非常多的功效,所以经常制作一些冬瓜汤也是对于人体有非常好的作用。

小排冬瓜汤的做法


冬瓜汤是很常见的,这类汤具体利尿效果,常喝对身体排毒有很好帮助,有很多人在减肥的时候,都是会选择这样汤,不过在喝小排冬瓜汤的时候,一定要适量进行,过多选择对身体也是会造成负担,而且夏季的时候,对这样汤也是不能喝太多,那小排冬瓜汤的做法怎么样呢?

小排冬瓜汤:

材料: 小排骨1/2斤 冬瓜300公克 香菜少许 葱2根 地瓜粉2大匙水1公升

调味料: 盐少许 酒少许 香油少许

腌料: 酱油2大匙 酒1大匙 糖1大匙 胡椒粉1大匙 五香粉1大匙

制作方法:

1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约20分钟至入味后,再均匀沾裹地瓜粉;葱洗净切长段;冬瓜去皮切大块备用。

2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的排骨,用中火炸排骨至表面酥黄时,再加入葱段稍炸出香味后,便可捞起沥干油脂。

3.取一铝锅,放入冬瓜块、作法2的排骨、葱段及水,放至电锅内;电锅外锅加1杯水,直接焖煮至电锅开关跳起。

4.将作法3的排骨酥冬瓜汤起锅后,加入所有调味料,并挑去葱段、洒上香菜即可。

在对小排冬瓜汤的做法认识后,制作小排冬瓜汤的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,不过对小排冬瓜汤制作时间上,一定要掌握好,制作时间太多的话,会让汤的口感改变,这点制作的时候也是要这样的。

鲍鱼冬瓜汤的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好鲍鱼冬瓜汤这道菜。

2.12炒锅中倒入1汤匙橄榄油。

3.21放2片姜爆下锅。

4.1倒入浸泡鲍鱼干的水。

5.2将冬瓜、杏鲍菇和黑木耳一起入锅翻炒1分钟。

6.再下鲍鱼干,盖上锅盖用大火煮开,转为中小火煮至冬瓜熟了。

7.开盖后,加入枸杞子。

8.加入盐调味。

9.最后加些鸡精并关火。

10.一道鲜美的冬瓜汤即可上桌咯。

鲍鱼冬瓜汤的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

虾仁冬瓜汤的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于虾仁冬瓜汤。

2.将冬瓜洗净,去皮,切粒。

3.将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。

4.预先煲好的猪骨汤。

5.放入虾壳。

6.盖锅盖,大火煮15分钟。

7.捞起虾壳。

8.放入冬瓜。

9.放入虾仁。

10.放入适量的冬菜。

11.煮10分钟,捞起泡沫。

12.倒入适量的橄榄油。

13.煮滚,即可关火。

看到这里,千万不要被上面介绍的虾仁冬瓜汤的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

冬瓜汤的做法大全


很多女性们都在烦恼自己身材偏胖的问题,因为找不到合适自己的减肥方法,所以就节食减肥,谁知道不仅会让自己的健康受到损失,而且还会有越节食越发胖的情况。饮食也是可以减肥的哦,冬瓜就是不错的方法,下面介绍几种减肥做法。

1、海米冬瓜汤

很简单的一种做法,可以强人降火,也尅去脂排毒。冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。功效:此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。

2、芦荟红枣子冬瓜汤

芦荟也有美容养颜的作用哦,配合红枣冬瓜是非常不错的一种减肥饮品。芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。功效:此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

3、消脂冬瓜汤

这种做法非常的简单,而且特别适合夏天食用。冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少量。做法:将冬瓜去皮洗净,海带浸水堵截备用。连同陈皮和木瓜放进煲中,参加八碗水,煲约二小时,加盐调味即可食用。成效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,瘦身作用显着。

上面小编给大家介绍了几种冬瓜的做法,是不是觉得很简单呢,冬瓜具有消肿利尿的作用,平时的时候可以喝一些冬瓜汤,这样可以满足人体需要的营养,还可以解除饥饿感,对想减肥的人群来说是非常不错的方法。想要漂亮身材的人们都行动起来吧。希望这些小常识能够帮助到您。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花甲冬瓜汤的简单做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

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