燕麦南瓜粥的功效都有什么

四季养生粥都有什么。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“燕麦南瓜粥的功效都有什么”,希望能对您有所帮助,请收藏。

燕麦南瓜粥是很多人最爱,这类粥营养价值很高,常喝对排泄有很好帮助,而且燕麦南瓜粥对减肥有很好效果,它含有的热量和脂肪较少,晚上喝对身体没有任何负担,尤其是对上班族来讲,这样的食物是减肥最佳选择,那燕麦南瓜粥的功效都有什么呢,下面就详细介绍下。

燕麦南瓜粥的功效:

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可对心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,吃燕麦粥就能有效改善。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。吃撑了来点南瓜,能加强胃肠蠕动,帮助食物消化。跟燕麦一样,南瓜也具有减肥功效。食用燕麦南瓜粥能有效改善改善血液循环,缓解生活工作带来的压力对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

在对燕麦南瓜粥的功效都有什么认识后,喝燕麦南瓜粥对身体帮助比较大,但是对这样粥喝的时候,每次也不要过多进行,喝的太多的话,对身体也是没有任何好处的,尤其是晚上睡觉前,不要选择,避免对睡眠造成影响。

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燕麦片南瓜粥的做法


南瓜粥很常见,这类粥含有的维生素比较多,吃南瓜粥对身体消化有很好帮助,有很多人在消化不好的时候,都是会选择这样粥,对改善肠胃功能效果很不错,同时南瓜粥在制作上也不是很复杂,在家里都是可以很轻松的制作出来,那燕麦片南瓜粥的做法怎么样呢?

燕麦片南瓜粥的做法:

材料:燕麦片适量,南瓜适量

做法:

南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可.

小贴士:

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

对燕麦片南瓜粥的做法了解后,在制作这样粥的时候,要根据以上的步骤进行,不过制作燕麦片南瓜粥的时候,也需要适量进行,燕麦片凉了后在吃,味道就会发生改变,这点在制作燕麦片南瓜粥的时候都是需要进行注意的。

小米燕麦南瓜粥如何做


早餐对每个人都很重要,早餐提供人体一天所需的能量,减肥的人群也应该每天吃营养早餐,还有些肠胃不好的人群早餐更是重要,很多人的说没有时间做早餐上班路上随便吃一口这样不仅没有营养而且对肠胃是非常不好的,早起半小时煮个粥或热个牛奶一天都会精神百倍,今天就介绍一个营养早餐粥小米燕麦南瓜粥的做法。

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。既单独煮熬,也可添加其它食材煮成风味各异的粥品。这次我在小米粥中加入了即食的燕麦和南瓜,特别是燕麦的加入,提升了粥的粘稠度,还有南瓜特有的清甜气息,稠稠的,营养又饱腹。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

做法是:小米充分淘洗出泥沙。加入适量水,大火煮沸。南瓜去皮切成丁。当小米略显粘稠,米花煮开时,加入南瓜。火煮开,转中小火继续炖煮,至南瓜熟烂,汤汁变浓。加入适量燕麦惩。再次煮稠关火即可。即食燕麦入锅一两分钟即可煮稠关火。煮时间过长影响口感,即食燕麦全都煮化也影响美观。

小米燕麦南瓜粥做法相当的简单,特别适合上班族,对于刚生完宝宝的新妈妈也是非常不错的,既有营养又能达到减肥美容的效果。小米可以暖胃、燕麦片可以促进消化南瓜增强了粥的口感还能促进消化对肠胃特别的好,根据个人的口味还可以适当的加入鲜牛奶或者冰糖等,不建议大家喝冰粥特别是肠胃不好的人。

糙米燕麦南瓜粥——滋阴润燥理气


米的种类有很多,不同的米营养价值也是不一样的哦。大家都经常吃什么米呢。比如说今天要介绍的糙米就是很不错的一种。可以有滋阴润燥的作用,还可以健脾胃,怎么吃比较好呢,来看看这道糙米燕麦南瓜粥的做法吧。

【糙米燕麦南瓜粥】

【主料】南瓜100g、糙米20g

【辅料】燕麦30g

【步骤】

1.首先将南瓜切成小块。

2.糙米泡水三十分钟。

3.在高压锅中倒入糙米、洗净的燕麦、南瓜,加入小半锅清水,按下煮粥模式,静待出锅即可。

小贴士

糙米不容易煮烂,所以要提前用清水浸泡。

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

天气干燥内火大,需要及时祛火,养颜排毒,这时小编推荐喝一些营养粥-----糙米燕麦南瓜粥,粗粮搭配一起,味道香甜,糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。糙米能治疗贫血。治疗贫血、便秘净化血液、强化体质促进血液循环、有效维护全身机能保持内分泌平衡防癌。天气干燥可以吃这样的粥品,具有滋阴润燥的功效,而且还可以缓解贫血,对于经常有便秘的人群来说是不错的选择,而且还可以促进新陈代谢的哦。

糙米燕麦南瓜粥的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。滋阴润燥调理气血健脾胃,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。


​燕麦黑芝麻粥的功效


燕麦黑芝麻粥是很多家庭经常会吃的早餐。燕麦黑芝麻糊的营养价值非常高,对于补脑有着非常好的效果。燕麦黑芝麻糊的做法很简单,而且很节省时间,对于上班族来说是非常合适的早餐选择。燕麦黑芝麻糊对人体的好处也是非常多的,是一种滋补佳品。那么,燕麦黑芝麻糊的功效都有哪些呢?

一、黑芝麻燕麦粥的功效与作用

黑芝麻燕麦粥中所含的卵磷脂有健脑益智的作用,脑力劳动者应多食用。黑芝麻燕麦粥中维生素E众多,能起到抗衰老和延年益寿的作用。黑芝麻燕麦粥营养丰富,食之能让皮肤滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。黑芝麻和燕麦一起煮豆,可以补充丰富的卵磷脂,具有补脑益智的作用,特别是对于经常用脑的人群来说,可以经常吃,对于提高体质抗衰老有好处,还可以让你的肌肤变得润滑,适合秋冬季节滋补食用。

二、黑芝麻燕麦粥的营养价值及适宜人群

营养价值:蛋白质、脂肪、淀粉、磷、铁、钙、维生素B1

适宜人群:一般人群均可食用,特别适合熬夜族。

三、黑芝麻燕麦粥

材料:黑芝麻25克、燕麦片50克、枸杞子10克、水100毫升、白糖适量。

做法:

1、将黑芝麻碾碎成粉,放入碗中,加入适量的水调匀成黑芝麻糊。

2、黑芝麻糊中加入燕麦片,冲入适量的热水,最后加入枸杞子、白糖调匀即可。

功效:这款养生的粥品做法简单,而且黑芝麻和燕麦都是,养生保健的食材,对于提高体质有好处,补充丰富的卵磷脂和维生素矿物质,这些营养物质对于人体来说都是很有用的,而且还可以促进消化和吸收,经常吃可以抗衰老,还可以美容养颜。

绿豆南瓜粥有什么功效?


熬绿豆南瓜粥在夏季绝对是最佳的保健食物了,有很好的解毒以及预防中暑的效果,尤其是绿豆绝对可以称得上是下界非常养生保健的食材,了解它的制作方法,对我们的身体健康也是比较好的。

1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

2、防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

3、绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纤维4.2%,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.22毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍。秸秆含蛋白质16.2%,粗脂肪1.9%,均高于玉米茎叶,是牲畜的好饲料。绿豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食同源。绿豆适口性好,易消化,加工技术简便,是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料,被誉为“绿色珍珠”。

4、 绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。

玉米南瓜粥有什么功效


粥是我国劳动人民的又一项伟大的美食发明,不仅容易让人有饱腹感、给人提供基础的能量维持生命,而且成本也比较低,是古代赈灾是常用的救济灾民的食物,现在虽然是没有什么灾民了,但粥的魅力依旧不减,它以其易吸收及养生的功效强势占据餐桌一脚,下面小编为大家介绍的是玉米南瓜粥的营养。

菜品特色

夏令进补不能过于猛烈,特别是对身体比较虚的人来说,温热厚重之味的粥不太适宜,容易造成虚不受补的情况。夏季只宜于“清补”,也就是利用既能补身体,又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体所需之不足。主要以进食新鲜果蔬及药性平和、偏凉的药物,以达到体内阴阳虚实的平衡。玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,就成了最常见的,也是最适合夏季祛湿的食物。

而脾胃居中焦,为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物,容易损伤脾胃的消化功能。可以选择一些健脾食物来食用。南瓜具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。

营养价值

夏天热人体消耗增大,在北方,人到夏季其实会吃得更多,但广东人反而出现胃口变差问题,就是因为湿气影响。

暑天易伤津耗气,饮食应清淡营养,适宜吃清拌茄子、炝拌什锦、绿豆南瓜汤、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油腻的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。还应让精神放松,生活要有规律,保证睡眠充足,不要过度疲劳,避免精神紧张和急躁易怒。论"除湿"功能,选择能出汗的运动才有效,可选择打球、游泳等运动来发汗。

冰糖南瓜粥的功效


冰糖南瓜粥是一种小孩子常见的辅食,这种粥类不仅可以补充孩子所需的营养物质,而且很容易被消化,所以对于冰糖南瓜粥的制作方法,各位妈妈们还是可以学习的。给小孩子适当的添加辅食有助于孩子的健康成长,南瓜粥含有很多维生素,可以帮助孩子的肠胃的消化以及护胃黏膜等,建议你们适当的食用。

冰糖南瓜粥的功效

南瓜营养丰富 ,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质等作用。 南瓜的吃法很多,这道韩式南瓜粥口感细腻、糯、幼滑,香甜,带给喜欢吃南瓜的人另一种享受。

冰糖南瓜粥的功效和作用

1.丰富的营养价值

冰糖南瓜粥具有丰富的营养价值。非常适合老年人或是在发育阶段的儿童。

2.解毒

冰糖南瓜粥还有解毒的作用,能消除一些体内的毒素和吸收体内重金属物质,清除人体里面的有毒物质,使得你的身体达到最好的状态。

3.帮助胃消化

冰糖南瓜粥对胃病患者也有作用,促进胃中胆汁分泌,帮助胃消化,是非常开胃的粥类。

4.补充矿物质

冰糖南瓜粥可以补充身体需要的矿物质,使你的身体营造一个健康的氛围。

冰糖南瓜粥的做法

做法一

1.南瓜去皮

2.南瓜切片在盘子里摆好放上几块冰糖

3.放蒸锅蒸25分钟即可

做法二

1.南瓜洗净,去皮,切大块,放入盘中。

2.将装有南瓜的盘放入蒸锅,开中火,蒸15钟,南瓜蒸熟,关火,取出盘。

3.将蒸熟南瓜放入滤筛,滤筛下放个大碗,将盘中蒸出的南瓜水倒入大碗,用汤匙将南瓜压成泥过滤后装在滤筛下面的大碗中,去除滤筛内的纤维杂质。

4.在大碗中均匀撒上糯米粉(如果南瓜泥太浓稠,可加少许清水),用木勺搅拌均匀,一边搅一边加糯米粉至浓稠状。(糯米粉也可过滤下,一定保证搅拌均匀的南瓜糊中没有颗粒物)。

5.将搅拌均匀的南瓜糊倒入奶锅,开小火,用木勺顺一个方向搅动,煮开1分钟至浓稠发亮,关火。

6.将煮好的南瓜粥盛入碗中,这道韩式南瓜粥可以享用了。

红豆南瓜粥的功效


红豆南瓜粥是很多家庭的早餐,而且老少皆宜,风味独特。红豆南瓜粥不仅是一道美食,而且还具有一定的药用价值,经常喝红豆南瓜粥可以促进人体的消化,保护脾胃。红豆以及南瓜都属于比较甜的食物,所以熬出来的粥也是甜味的,宝宝一般都会很喜欢喝。那么,红豆南瓜粥的功效是什么呢?

一、红豆南瓜粥的功效

红豆有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的宝宝比较适合,有消暑、解热毒、健胃的作用。南瓜有促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,保护胃粘膜,帮助食物消化的功效。常吃南瓜,可以使宝宝大便通畅。红豆与大米、南瓜搭配,富含蛋白质、铁、和多种维生素,宝宝常吃,有补血强身,增强免疫力,促进肠胃蠕动,预防宝宝便秘的功效。另外,妈妈们常吃,可以使肌肤丰美,有美容的作用。

二、红豆南瓜粥的做法

需要准备的食材有:大米、红豆、南瓜。

下面开始红豆南瓜粥的制作:

1、把红豆与大米分别用水泡发,红豆至少泡3个小时以上。红豆泡好后,放到锅中,加清水,中火煮15分钟;

2、15分钟后,红豆就煮熟了,然后把大米放入,如果水太少,这时就需要再加清水,总体食材与水的比例为1:15,中火煮开,小火煮20分钟;

3、南瓜去皮,去瓤,切成1厘米见方的小块;

4、等大米煮20分钟后,把南瓜块放入锅中,中火再煮5分钟,期间要用勺子经常搅拌,避免糊锅,等南瓜熟了以后,关火,红豆南瓜粥就做好了。

三、薏米红豆南瓜粥的功效

薏米红豆南瓜粥有特别好的去湿气,消水肿,减肥美容的功效。薏米是美白佳品,其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,南瓜中钴的含量较高,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因此常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

南瓜红枣粥功效


手把手教你南瓜红枣粥如何做才美味,并详细说明南瓜红枣粥烹制所用佐料时间和窍门,包括南瓜红枣粥营养价值和最适宜食用方法等揭秘。煮粥一般不中途加水,若嫌水放少了,要添中开水。粥的稀稠度可以根据自己口味来,有人喜欢硬粥,有人喜欢稀粥。嗜甜者,可在粥里放红糖调味。

南瓜红枣粥做法

原料:小米75克,糯米15克,红枣6个,南瓜200克

做法:

1、准备好原料,红枣用剪刀剪成小碎块,枣核丢弃;

2、南瓜切掉外皮(皮切得略厚点),隔热水蒸熟烂;

3、碾成南瓜泥;

4、锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟(水一次性加足),盖上盖煮;

5、水沸腾后,开盖,放入红枣;

6、重新盖上盖,此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖,留出些空隙(为避免汤水溢出),出转上火继续煮;

7、每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时,放入南瓜泥(粥的稠软度根据自己口味来定);

8、勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;

9、直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出现粥糊时,即可关火。

红枣南瓜粥的功效

1、红枣南瓜粥最重要的功效就是滋补身体,这种粥品中的多种食材都具有很强的滋补功效,小米有暖胃安神的作用,而山药则具有滋阴补肾的作用,红枣可以补血理气,南瓜则含有多种微量元素和维生素,用它们一起制成的粥品,多种营养会得到最大的发挥,利于人体吸收,对滋补身体功效明显。

2、红枣南瓜粥还有清除体内毒素的作用,在南瓜这种食材里面有大量的天然果胶存在,这种果胶进入人体后可以吸收人体中的多处病菌,然后带它们排出体外,对保护肠胃和促进消化有很大的作用。

3、红枣南瓜粥还有分解辐射无素的作用,特别适合那些经常接触放射源的人群食用。这种粥品对铅和汞都有明显的分解作用,可以减少这些有害物质在人体中的沉积减少因这些物质含量过多而引发的疾病,另外这种上米山药红枣南瓜粥对人类的胃部有明显的保护功效,它不但容易消化,更可以保护胃黏膜不受伤害。

南瓜红枣粥 ,是家庭常吃的谷类食物,红枣的营养 价值非常高,原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物。中国北方许多妇女在生育后,都有用南瓜加红枣来调养身体的传统。因此南瓜是女性产后 滋补身体的首选佳品,具有非常多的积极作用。今天小编就教给各位新妈妈们南瓜南瓜 红枣粥的做法 ,非常适合产后妈妈 们调理身体饮用。

南瓜燕麦粥的功效有哪些?


南瓜,燕麦是我们在平时生活中比较常见的两种食物,南瓜一般是用来煮着吃的,燕麦大多时候都是用来泡着喝的。但是今天小编给大家介绍一种比较不一样的做法,那就是煮粥喝。做一道南瓜燕麦粥,这道粥的营养价值很高,口感也是极佳,具有很多的功效,下面大家来了解下。

燕麦具有降血糖、降血脂、降血压、改善便秘以及减肥的保健功效;南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。所以,南瓜燕麦粥具有防止防止心脑血管疾病的功效。

原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个

辅料:葱花、盐适量

做法:1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。

2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。

3.熄火后,加入盐、葱花等调料。

喝粥的7大好处:

1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲,补充体力生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4、预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

6、调养肠胃胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

7、延年益寿喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

以上的就是小编给大家总结的关于南瓜燕麦粥的功效的具体的解释,平时要是没事的时候,自己也可以动手做做,其实这道南瓜燕麦粥的做法也是非常的简单的,也非常的营养,不需要什么技术含量,只要细心,都可做得很美味的。

南瓜条的做法都有什么


南瓜是我们日常生活当中极易获得的食材。在夏季,就用清水煮一定数量的南瓜,然后冰镇,就是一道夏季不可多得的解暑神器。但是,南瓜也可以采取其他的烹饪方式,比如说我们接下来就是的这种风味小食——南瓜条,就很大程度上保证了南瓜的美味。接下来,我们就为大家介绍一下南瓜条的做法。

主料:带皮南瓜200g

配料:黄桃罐头汁100g、柠檬汁1大勺、蜂蜜适量

做法:

1. 南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形;

2. 汤锅烧水,水开后放入南瓜条;

3. 焯烫至南瓜条熟透(大约6分钟),捞出浸入冷水中;

4. 将黄桃汁倒入保鲜盒;

5. 加入少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀;

6. 将南瓜条捞出、沥干水分,浸入黄桃汁,扣紧保鲜盒,放入冰箱,冷藏浸泡三小时以上,即可食用。

切南瓜的小技巧:

1. 首先要将南瓜皮削去,因为南瓜皮较脆,切时会影响南瓜成型;

2. 因为南瓜一般多为弧形,难以切成整齐的条状,切南瓜时,先将南瓜切成大块,再换小一些的水果刀,切去边角,一刀刀将南瓜切成粗细均匀的条状;

3. 如果觉得南瓜条不好切,也可以用模具切成花型或者三角块,同样很可爱。

煮南瓜的小技巧:

1. 因为煮好的南瓜还需要长时间浸泡,所以焯烫南瓜时一定不能煮太久,南瓜熟透即可,如果过于软熟,南瓜很容易碎,不易摆盘;

2. 加入柠檬汁可以增加清爽的口感,不可加太多,以免酸涩;

3. 黄桃汁也可换做橙汁或其他口味的健康果汁。

在上述的制作过程中,我们详细的了解了这道菜的具体做法,同时也知道这道菜对于人体有怎样的养生功效。同时,这道菜的主料和配料之间的搭配也是有一定的科学道理,遵循健康饮食的原则,既获得美食,又得到了好的健康。

吃南瓜的禁忌都有什么


南瓜是很多人不陌生的,对这样的蔬菜吃的时候,都是可以放心进行,南瓜含有的维生素和其他元素比较多,吃的时候对滋补身体有很好帮助,对中老年人来讲,这样蔬菜是不错之选,吃的时候对患者身体一些疾病上,效果非常不错,那吃南瓜的禁忌都有什么呢,对此也是很多人不了解的。

吃南瓜的禁忌:

1、南瓜加羊肉

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

在对吃南瓜的禁忌认识后,吃南瓜的时候,对这些情况都是要进行注意的,而且吃南瓜过程中,也是要注意如果腹部有疼痛感觉,都是要停止进行,对一些肠胃不好的人群,吃南瓜很容易有腹泻现象,因此这类人群要适量吃南瓜最佳。

燕麦牛奶粥的功效有哪些


牛奶中维生素A的含量丰富,可以防止皮肤干燥暗沉,常喝牛奶可以使皮肤白皙,有光泽;其次,牛奶富含维生素B2,对皮肤的新陈代谢有促进作用;再有,牛奶中含有的乳清对黑色素有明显的消除作用,还可以防治多种色素沉着所引起的斑痕。

而燕麦对于降低人体中的胆固醇十分有效,经常食用燕麦粥可以预防中老年人的主要威胁即心脑血管病起到一定的预防作用;燕麦还有非常好的降糖、减肥作用,糖尿病患者适宜食用; 燕麦粥可以通大便,很多老年人大便容易干,易导致脑血管意外,而燕麦能解便秘之忧。而这二者的结合,使牛奶燕麦粥的营养十分丰富。

牛奶燕麦粥的用料和做法很简单,感兴趣的人都可以试试。

材料:燕麦,牛奶,香蕉,肉桂粉

做法:首先把香蕉去皮切成片备用。然后把牛奶加入到燕麦里面,用大火煮开。煮开后调成温火直至煮到燕麦软糯。最后再加入香蕉片。肉桂粉根据个人喜好选择性添加。

燕麦在生活中是缺一不可少的食品,也可以做为早餐原材料,本身富含丰富蛋白质,牛奶中可以补钙,补气血,调理身体,喝燕麦牛奶粥可以当作很好的早餐,老年人食用还可以降低胆固醇,预防各种心脑血管疾病,对身体都是很不错的呢。

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