红豆沙丸子怎么做？
养生怎么做。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的红豆沙丸子怎么做？，但愿对您的养生带来帮助。
很多人都有吃过南瓜丸子或者是其他的丸子，这一类的食物受到了很多人的欢迎，他们都想要在自己家里面做，但是呢自己在家里面做的味道和外面卖的味道差的很多，是在制作方法上出现了一些问题，那么小编今天就来告诉大家豆沙馅的丸子应该在家里面要准备一些什么，怎么来制作？
1.红豆清洗干净，放清水里浸泡一夜，清洗一下，捞出备用
2.砂锅里放清水，然后入红豆，盖上盖子
3.大火烧开，转中火，保持沸腾五分钟，然后关火焖直到锅里汤冷却
4.重新开火，烧开后保持沸腾五分钟，关火，放入冰糖或红糖
5.一般重复二到三次，豆子就焖得稀烂了
糯米圆子做法：糯米粉70克、粘米粉30克、温水80克、黑芝麻30克、核桃（杏仁）10克、白砂糖25克、植物油15克等
1.糯米粉和粘米粉混合均匀，100克粉中分多次一点点放入温水80克，揉成光滑的面团
2.将黑芝麻和核桃分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状，还可以将核桃换成花生或杏仁
3.芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀，馅料分成每4克一个，捏成团（不顾忌的可以放猪油，更香）
4.将面团揉成长条，分成6克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁， 捏成中间厚四边薄， 放入黑芝麻馅， 用手的虎口处收口、然后揉圆，一个小圆子就做好了
5.锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用大勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等圆子浮起来，变大变软即可捞出
6.将煮好的圆子放入加热的红豆汤里，美好的红豆圆子就做好了
烹饪技巧
1、红豆和水的比例没有什么固定数值，想喝汤的多放水，想吃豆子的少放水，如果做蜜红豆的话一定不能放太多水，因为最后是要把水靠干的~~~这个方法煮红豆特别省火，煮的豆子特别烂，虽然加热时间不长，但主要靠焖的作用把红豆煮烂。
2、要是想让红豆汤的颜色好看，就不能放冰糖，要放红糖，可我总觉得还是冰糖的味道适合我，所以我放的是冰糖。
3、做糯米圆子时，加入粘米粉，是为了降低圆子的粘性，否则煮好的圆子放在红豆汤里软塌塌的，很容易变形，还容易破~~~
4、如果怕麻烦做圆子的时候不用放馅，直接做成实心的也可以，但是有馅的特别美味。
5、如果觉得芝麻馅不好包的话，可以放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包。
红豆是一种非常独特的味道，他可以像绿豆一样来吃也可以等到黄豆发芽，或者是烤制之后搭配咖啡作为一种点心，用冷水浸泡过的红豆需要再煮上20分钟左右，红豆干燥之后就可以使用，经常会跟大米一起熬粥。
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红豆沙圆子怎么做
红豆是比较常见的一种食物。红豆当中含量最多的应该是蛋白质，红豆属于温性食物。对于女性有很好的滋补作用，对身体有很好的帮助作用，红豆，是一种老少皆宜的食物。红豆的做法是多种多样的，红豆可以用来做粥，还可以做红豆沙圆子这种小吃，下面我们就介绍一下红豆沙圆子怎么做？
做法
1、红豆清洗干净，放清水里浸泡一夜，清洗一下，捞出备用;
2、砂锅里放清水，然后入红豆，盖上盖子;
3、大火烧开，转中火，保持沸腾五分钟，然后关火焖直到锅里汤冷却;
4、重新开火，烧开后保持沸腾五分钟，关火，放入冰糖或红糖，一般重复二到三次，豆子就焖得稀烂了。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
以上就是红豆沙圆子的制作方法。红豆给我们人类最大的功效，应该是消肿。所以对我们的肠胃有很好的促进消化的功效。会营养不良的人，可以吃一些红豆来适当的调理一下。另外红豆作为生活中的补品，对内脏器官可以起到很好的保健的功效。经常食用有好处。
红豆沙汤圆怎么做?
很多人知道红豆有特别好的的养生功效，特别是对于女人来说。红豆具有良好的补血功效，在女人来月经的那几天是非常好的食物。在夏天来上一碗凉爽的红豆汤也具有解暑的功效。那么小编就教大家做一道美味的红豆沙汤圆，感兴趣的朋友快快行动起来吧。
红豆沙圆子（黑芝麻馅心更美味）
原料：红豆、冰糖（红糖）。
做法：
1、红豆清洗干净，放清水里浸泡一夜，清洗一下，捞出备用；
2、砂锅里放清水，然后入红豆，盖上盖子；
3、大火烧开，转中火，保持沸腾五分钟，然后关火焖直到锅里汤冷却；
4、重新开火，烧开后保持沸腾五分钟，关火，放入冰糖或红糖，一般重复二到三次，豆子就焖得稀烂了。
糯米圆子
原料：糯米粉70克、粘米粉30克、温水80克、黑芝麻30克、核桃（杏仁）10克、白砂糖25克、植物油15克等。
做法：
1、糯米粉和粘米粉混合均匀，100克粉中分多次一点点放入温水80克，揉成光滑的面团；
2、将黑芝麻和核桃分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状，还可以将核桃换成花生或杏仁；
3、芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀，馅料分成每4克一个，捏成团（不顾忌的可以放猪油，更香）；
4、将面团揉成长条，分成6克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口、然后揉圆，一个小圆子就做好了；
以上就是红豆沙汤圆的做法了，小编觉得红豆可以用高压锅焖煮，那样豆子会更软烂，更容易入口，而且省去了不少时间。在红豆汤煮成八成熟时，放入冰糖及橙丝。使整个汤品橙香浓郁，别有一番味道。
红豆沙面包怎么做
我们制作红豆面包是家里面常常做的，不过在制作的过程中我们应该注意它的配料中的水量不要太多了，应该根据实际情况时常的进行增减，因为我们不同品牌的面粉的吸水率是不同的，还有天气、环境不一样的时候，都可能对面团产生不一样的影响。所以我们制作的时候，要靠经验来调整我们的水量了。
首先，第一个方面是，红豆面包的汤种是将面粉加入水后加热，使其糊化，吸水量增多后，面包的组织柔软，具有弹性，可以延缓老化。这款汤种面包，刚出炉时特别的柔软，放置第三天才开始有点老化发硬。第二个方面是，我们首先制作汤种。水和高粉按5:1的比例，比如100克水加上20克高粉，混合后加热至65°C。搅拌时会出现纹路即可，完成后覆上保鲜膜，冷却至室温后使用。高粉、低粉过筛，加入奶粉、糖、盐。干酵母用水化开，和鸡蛋液、汤种一起加入粉类中。
第三个方面是，将所有的材料搅拌至出筋。加入室温软化的黄油继续搅拌。搅拌至扩展，可拉开薄膜，破洞边缘呈锯齿状。将面团从搅拌盆中取出，收出一个光滑面。然后进行基本发酵。将面团放入深盆覆上保鲜膜。在发酵箱中以28°C、湿度75%，发酵约40分钟。
我们这个红豆面包制作的时候，应该需要最后进行点芝麻，这个时候不可太过用力唉，要不然我们辛辛苦苦制作的面团就会被戳破了，到时候真的是功亏一篑了，还有在我们面包出炉以后，最好是冷却到比自己的手温略高的一个程度，然后我们就可以进行密封保存了。
红豆沙西米露怎么做呢
红豆沙西米露，味道当然是独特的，但是经常在外面吃这一道食物的人，却没有主动了解过，如何自己来动手完成，因此对于这样的现象，现在要为大家来具体介绍一下，红豆沙西米露的制作，而且本身红豆，对我们的身体健康也是比较有利的。
西米一小把， 红豆半碗，多了味道浓好喝，而且可以留一些做红豆沙 红豆洗好，稍微泡一下后放在锅里煮，大火煮开锅后改中小火，水多放一些，因为豆子很吸水，而且煮的时间比较长，大概得熬了一个多小时的样子，豆子炸开了，屋里有了红豆汤的清香，红豆就算熬好了！
如果觉得豆子多，就盛出来一些，留作下次用或者熬粥用。需要注意的是：夏天豆子容易坏，要及时吃，别放太久了 西米洗净，放入沸腾的红豆水中继续熬，这个过程就比较折磨人了，熬的时候需要不停地用勺搅动，否则容易粘锅 熬呀熬呀，熬到西米基本上全透明，中间还有一点点白芯为止 西米快要熬好的时候就要放红豆沙了，红豆沙得多少就依人而定了，如果心理没谱就少放一些，然后尝尝不够再加也没问题，这样最保险 最后：出锅啦。
很多的食物我们都比较喜欢吃，但是对它的制作方法，却不能不太注重了解，所以这也是生活当中，很少有人能够知道这些食物的制止，但是要是我们能够掌握它的而制作方法，这样我们就能随时吃到美味的红豆沙西米露。
糖水红豆沙怎么做？
红豆，可以寄托男女之间的思念。糖，代表着感情的甜蜜。糖水红豆沙，是小编最喜欢的甜品之一，在空闲的时候，小编总会煮上一锅糖水红豆沙。清凉的午后，坐在藤椅上，小小地抿一口糖水红豆沙，感觉整颗心都是满满的甜蜜。有种幸福的感觉在心头，下面，小编就为大家介绍一下糖水红豆沙怎么做?
什么是红豆沙呢，红豆其实也叫做赤小豆，红豆沙的作用很广泛，红豆沙有很好的食疗效果，常喝红豆沙糖水能够有利尿的效果，并且可以解酒和解毒，能够保护我们的心脏和肾脏，并且有降血压和血脂的功效。
材料
红豆600克 陈皮1小块
调味料
A料：红砂糖适量
做法
1.红豆洗净，放入碗中用冷水浸泡1晚，陈皮洗净，并用水泡软，再刮去内、外皮上的杂质。
2.红豆及陈皮放入锅中，加16—20碗的水(1碗约250毫升)，以大火煮沸，再改慢火煮约2小时，待红豆外皮裂开，加入A料煮匀，熄火并焖片刻即可。
红豆含有多种矿物质及维生素B，有整肠、利尿及消肿解毒的功能;陈皮则有助止咳化痰及帮助消化的功能，加入红豆中同煲可提增香气。
据说不同数量的红豆代表不同的意义：
1颗代表“一心一意”
2颗代表“相亲相爱”
3颗代表“我爱你”
4颗代表“山盟海誓”
5颗代表“五福临门”
6颗代表“顺心如意”
7颗代表“我偷偷地爱着你”
8颗“深深歉意请你原谅”
9颗代表“永久的拥有”
10颗“全心投入的爱你”
11颗“我只属于你”
51颗代表"你是我得惟一"
99颗代表“白头到老，长长久久”
从小编给大家的介绍来看，红豆真是个好东西，又有很多的营养，又有美好的含义。对于恋爱中的年轻人来说，真是再好不过的了。而且，糖水红豆沙制作方法非常的简单，根本不需要什么厨艺，广大的年轻男女都可以在家里做来吃。
红豆沙小圆子怎么做
我们所熟知的红豆沙，它是具有很高的药用价值还有良好的保健作用的，红豆如果做药用目的的话，他还可以起到清热解毒然后健脾益胃的良好功效呢而且红豆沙还可刺激肠道，所以它对于我们人体的利尿的作用特别的好，还能解酒、解毒，那么这种红豆沙怎么做出香甜可口的红豆沙小圆子呢？
首先，第一个方面是将红豆洗净用清水浸泡2小时以上，红豆加4倍水用火煮开，转小火煮至红豆烂软，中途注意如果观察，如果水干要添加水。用搅拌机将煮烂的红豆和汤汁一起搅拌成泥 。糯米粉用水和匀，搓成小圆子，用水煮熟（浮起后稍煮片刻即可），捞出用凉水浸泡，沥干待用。第二个方面是将红豆沙泥放入锅中，加糖和奶油用小火熬匀即可，盛入碗中，将小圆子放在红豆沙上即可。
第三个方面是，红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。红豆富含维他命ｂ、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。 虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感。
所以，我们已经知道红豆有较多的膳食纤维了，对于一个人的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用都是十分的有效的， 家里面要是有产妇、乳母的话，多吃红豆还有催乳的功效呢，那么我们这道红豆沙小圆子当然也是受到欢迎的了。
红豆怎么做成红豆沙
红豆不仅仅是一种在生活中常见的豆科类的食品之一,也是很多的文人墨客经常用来作为表达情感的一种东西.红豆更绿豆在口感上有很多相似的地方,但是在营养价值和外形上就完全的不一样.红豆的比绿豆的颗粒要大上一点,而且颜色也不一样,红豆顾名思义是红色的,而绿豆顾名思义就是绿色的了.
红豆和绿豆在药用价值和用途上也是不一样的,因为这两者虽然都是豆科类的植物,但是本身的所含的性质是不一样的.不过,若是经常的食用红豆特别是女性朋友过段时间后你会发现皮肤有明显的改善.
红豆沙的做法
材料:红豆 四杯 红糖 四杯 盐 一小匙 冷水 七杯 热水 一锅
作法:
红豆先用冷水洗净,然后以热水烫红豆约一小时.
将红豆放入快锅,加入七杯的冷水.
大火煮滚后,改中小火煮16分钟即可.
开锅后加入红糖及盐拌匀.
放到炒锅略炒一下将水份炒干即成红豆沙.
小秘诀:
快锅的厂牌很多,开启动作请依照快锅指示.
用不完的豆沙可分小包装放在冷冻保鲜袋中,然后冰在冷冻室保存.
因卡加利的气候特别干燥,所以通常豆类食物都不易煮烂,东西煮好后可再利用食物研磨机或果汁机将其磨碎再炒干 .
豆沙泥
材料 : 红豆 300 克 砂糖 180 ~ 240 克 盐 一小撮
做法 :
红豆略洗一下, 除去虫咬的豆子. 和大量的水一起放入锅中, 开中火, 煮至
滚时, 再续煮 5 ~ 6 分钟. 倒在滤网上滤净, 锅中再加水, 以相同方式煑
2 ~ 3 次.
将红豆连同大量的水开小火炖煮, 间中有浮沫时, 要捞去. 当豆子浮出水面
时,便再加水. 要使豆子浸入水中, 续炖煮. 需时约1 小时.
以上就是红豆沙众多的制作方法中的一种,不知道大家有没有很快的就学会.不管是红豆还是绿豆在炎热的夏季都是不可多得的消暑圣品,如果用红豆或者是绿豆熬成汤的话也是种非常不错的食物,吃不完的时候还可以放在冰箱里面也是个不错的选择.
豆浆机做红豆沙怎么做
你是不是清楚的知道，五豆其实是对应补五脏的，平时多吃红豆的话可以增强我们心脏的功能、而多吃一些白豆，可以补我们的肺脏、平时喜欢吃绿豆的朋友们，就可以好好的补肝脏，而黄豆是有利于补脾脏，那么还有黑豆对于我们人体的肾脏十分的有益处呢。那么，我们怎么样才能使用豆浆机制作红豆沙呢？
以前在我的概念中绿豆沙只有那些比较专业的人士才可以做的出来，但是没想到自己在家里也可以做，很高兴哦，以后不用再花钱买了。首先，第一个步骤是我们的食材，绿豆适量，白糖适量。第二个方面是将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时，然后再清洗一遍，将绿豆皮洗掉，将绿豆放到锅里煮熟，就是大概豆子开花之后就可以了。将绿豆放到豆浆机中，加入适量的水，放入白糖、冰糖搅拌一下。然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆，有的机子上没有的，可以选择豆浆功能
然后等待机器自动停止就好了，在这里要特别注意，有时候不要等机器自己停止，可以提前停止的，因为用豆浆机做的话容易变糊 ，然后再加入沙冰就好了。绿豆沙还是要慢慢熬制的，用豆浆机做出来的味道不正。
其实，豆类食品它是一种高蛋白而且还低脂肪的健康食品，所以我们一定要多吃一些，它的营养价值比一些肉还要高出许多，因为它含有的是丰富的植物蛋白，这是我们从其他的食物里面很难得到的一种物质，因此红豆沙就显得健康而且珍贵多了。
百合红豆沙怎么做
百合是一个比较常见的食物，而且其实红豆也是很常见的食物的了。而且百合红豆沙是很常见的甜食的了。要知道的，其实“世界糖水在中国，中国糖水在广东。”而长久以来的话，我们国家的广式糖水往往具备有甜蜜清润的特点，而且也是一种健康养生的食物，具备有品种丰富享誉中外。
二主要材料
红豆500g、白莲子30g、百合10g 、冰糖约500g、陈皮适量
三制作步骤
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
四养生功效
1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
五适合人群
心神不宁、失眠多梦、肺虚咳嗽等。
六食用方法
佐餐食用。
七温馨提醒
1、 红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
温馨提醒：百合红豆沙不仅仅做法简单，而且吃起来具备有口感一流的特点。而有助于安定心神。如果你气血不足的时候，其实可以进一步加入补益中气的莲子。而且百合红豆沙不要一次性吃太多。百合红豆沙如果吃太少的时候，那么比较容易引起拉肚子的了。
红豆沙糖水怎么做营养好？
红豆沙糖水是我国一种非常传统而美味的小吃，它可以帮助我们补气色，可以补充能量，并且在红豆中，寄托着一种美好的祝福与愿望，是非常有意义的一种饮食，具体而言，红豆沙糖水要怎么做呢？又有什么好处？小编在这里给大家做了介绍。
材料：
在街市买半斤红豆(这几天市价4.5一斤)，略带黄色的冰糖5毛。还有这特别的材料：就是新会的陈皮1/10块。将陈皮泡水以后，刮囊。
做法：
把豆泡水几分钟后，一起放到压力锅里煮到锅响了，关火，焖5分钟，再开小火煮到锅响，关火，焖5分钟，如何重复多2次。这是我妈教我煲糖水的方法，凡是煮豆类的糖水，都不要拼命的煮，会把豆焖得体无完肤的，一定要用小火焗，焗到透心，又不会烂。
这碗红豆糖水，吃起来清爽又有嚼头。
红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中，吃一些红豆对身体健康很有好处。?红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。
红豆是有红色外衣的，所以，经常吃红豆可以护心。
红豆含有丰富的赖氨酸。?因为红豆里含有丰富的赖氨酸，所以，经常吃红豆，可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季，喝一点红豆粥，可以清热解暑。
红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人，经常吃红豆，可以有消肿的作用。
中医上认为，红豆可以有健脾的作用。?现代社会，人们每天都要面对很多的工作和压力，所以，经常会出现脾胃失调的情况。
这个时候，就可以食用一些红豆，这样就可以起到健脾的效果。
在红豆里含有很多膳食纤维，这些纤维，可以让你解除便秘的痛苦，这就是红豆的功效与作用之一。常吃红豆，可以通便，降低血压。 红豆里含有丰富的叶酸。要知道，孕妇在怀孕期间，需要服用叶酸，这样才能保证宝宝的健康。所以，在怀孕期间，让孕妇食用一些红豆，对健康还是很有好处的。
最后，小编再向大家提供红豆一个非常有效的好处，消除我们身体的水肿，水肿常常会让我们显得很没有精神，夏季又让人觉得烦躁，这时候来一碗红豆沙糖水，可以清热解毒，利尿排毒，功效甚好。
陈皮红豆沙怎么做最有营养
陈皮红豆沙简介
陈皮红豆沙是清肺解热的夏季良品。“红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效;莲子则能养心安神、清心润肺;而陈皮有化痰止咳、助消化的作用。因此这款甜品不仅能清心养神、清肺和胃, 而且能让女性排毒瘦身,养颜美肤。”
陈皮红豆沙图片
陈皮红豆沙怎么做最有营养
做法一、红豆、陈皮洗净。全部倒入电压力锅中,注入清水,加压30分钟,排气开盖后加入砂糖。不盖盖继续再煮3分钟至糖融化。开吃咯。
做法
陈皮红豆沙怎么做营养会流失
用电压力锅时,小心不要被烫到。提前泡豆子可以使红豆更容易煮烂。中途加冷水,可以使红豆受冷水刺激後开花起沙。一定要用冰糖而不是砂糖。後期一定要守在锅边不停搅动,免得糊锅。否则前功尽弃。可以偷懒使用电压力锅或者电饭煲。
有高压锅的可以不用泡豆子,可惜学校设备是在有限,只能用电饭锅,时间也或长一点;陈皮我不喜欢干陈皮,没什么味道,制陈皮好很多,中药店里面能买到,基本用了制陈皮就不用放白糖了,超级好喝!
陈皮红豆沙各食材的处理方法
选取颗粒饱满的红豆,提前一晚上泡开,电饭锅里面放足量的水,开始煮豆子,陈皮有好几种,我喜欢味道更醇厚的制陈皮。
红豆沙小丸子的做法是什么？
红豆沙是很多见的一种食材，当中的主要原料就是红豆以及砂糖。而在中医上讲，红豆有很好的保健作用以及药用价值，不但可以清热解毒还能够治疗脾虚水肿，小便不利。对于一些小孩子来说，平时特别喜欢吃红豆沙小丸子，特别香甜可口。那么，红豆沙小丸子的具体做法是什么呢?
红豆沙小丸子的做法步骤
1. 红豆提前泡三个小时以上，有高压锅当然最好，没有高压锅的话，在煮红豆的过程中，所花时间就比较长才行。如果用闷烧锅煮也不错，在没有高压锅也没有闷烧锅的情况下，我觉得用电饭锅来煮也是一个比较不错的方法，红豆与水的比例大概要1：10，煮的时候先按煮饭键煮半个小时，把电饭锅跳到保温键10分钟，这样反复几次，在快好的时候加入红糖或者冰糖，我煮红豆沙、绿豆沙的时候喜欢用红糖，这样就可以煮出香绵的红豆沙。
2. 糯米粉加水揉成耳垂般软的面团，分成若干个大小相当的小面团，搓成小汤圆，放进红豆沙中，煮至小汤圆浮起，就可以装碗啦!
建议女性应该多吃一些红豆沙，原因就是红豆当中含有很丰富的膳食纤维，不但能够降低血压、降血脂，预防结石，同时还能够起到减肥的作用。如果是刚生完孩子的话，女性也可以多吃一些红豆沙，因为红豆当中含有一定的、叶酸，产后的女性吃了之后可以起到催乳的作用。
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