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夏天已悄悄来临,对大多数人来说,新鲜的草莓配上沙冰简直是难以抗拒。沙冰不仅口感细腻,非常加上水果,丰富又解暑。沙冰既能补充水分,还有丰富的维生素c,喜爱吃草莓的朋友们,不如跟小编一起来学如何做草莓沙冰吧。简单易学,让你在炎热乏力的夏天,满血复活。

草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓早就享有“水果皇后”的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。

在种植草莓的过程中,要经常使用农药,因此吃草莓一定要洗干净。正确清洗方法是,首先,不要摘掉草莓的叶子,先放进水中浸泡10来分钟,让大部分的农药溶解;然后再摘掉叶子,放进盐水中浸泡5分钟左右;最后再用清水冲洗数次,方可食用。此外,草莓很“小气”,隔夜后很容易坏,发现草莓异常,就不要食用了。


草莓冰沙做法:

草莓300克,水150毫升,砂糖50克。

糖和水混合小火煮至糖化,晾凉别用;

杨梅洗净,去核,放搅拌机中搅打成汁;

倒入晾凉的糖水混合均匀;

倒入容器中,放冰箱冷冻1个小时;

待最外圈开始结冰凝固时,用叉子搅拌后继续冷冻,然后每隔半小时搅拌一次,直至无液体即可。

说到夏天,冷饮是大家并不可少的解暑神器,小编给大家介绍的草莓沙冰的做法,简单又好学,大家学会以后在家就可以做出完美的沙冰了。闷热疲惫时来一杯冰爽酸甜的草莓沙冰,享受味蕾带来的享受。夏天还是和沙冰更配哦。


延伸阅读

花生冰沙的做法是什么?


花生冰沙是现代人类非常喜欢的一道食膳,因为这道食膳非常的好吃,口感美味,吃了之后心里感觉透心凉。花生,也是一种非常常见的食物,在夏季的时候一般都可以买到,所以花生冰沙的做法也是非常的简单方便,今天,小编要向大家介绍的是食膳就是花生冰沙,接下来,通过一些详细资料来了解一下相关的做法。

材料

花生150g,大红豆1大匙,水10杯,冰糖400g,锉冰适量,黑糖水1大匙。

做法

1.花生洗净,以冷水浸泡约4小时,再与5杯水一起以大火煮至滚开时,转小火续煮约1个半小时,加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入花生中(约再煮15分钟)即熄火捞起待凉。

2.大红豆洗净,以冷水浸泡约4小时,再与5杯水一起以大火煮至滚开时,转小火续煮约1个半小时,加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入大红豆中即熄火捞起待凉即为蜜豆。

3.取适量的锉冰摆盘,放上做法1的花生与作法2的蜜豆,最后淋上黑糖水即可。花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

以上就是花生冰沙的相关做法。其实这道食膳非常的好做又方便,不仅材料能非常简单的就购买到,而且所需要的一些食物也不是很多,非常便宜,而且吃花生对身体也是有很大的帮助的,就是在选购食材的时候要挑选新鲜的食材,避免吃了拉肚子。

西瓜冰沙的做法是什么


西瓜是非常好的水果的,对于心脑血管疾病的患者是可以起到一个缓解病情的作用的,而且西瓜在夏天可以说是降暑的必备品之一的,但是很多人却想到了西瓜另外一种吃法的,就是把西瓜做出西瓜冰沙的,那么下面我们就一起来学习一下西瓜沙冰的做法有哪些的?

做法一

原料

西瓜果肉

做法

1、将西瓜肉切成小块,装入保鲜盒,放冰箱冷冻40分钟左右;

2、将冻硬的西瓜肉用搅拌机打碎;

3、装进杯中,如果西瓜甜度不够,可以浇一点蜂蜜。

做法二

原料

西瓜1000g,绵白糖1汤匙(15g)

做法

1、西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。

2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。

3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。

上文就是向我们介绍了西瓜冰沙的做法到底什么样的,西瓜冰沙虽说是可以解暑的,但是也不能够多吃的,毕竟吃太多的太冰凉的东西,对于自己的身体是不好的,导致自己的胃部得到损伤的。

西瓜沙冰的做法是什么


现在的温度是一天天的高起来的,有的地区也已经是达到三十五度以上的,是非常炎热的状态,所以大家都要想办法解暑的,不然的话很有可能导致中暑的风险的,西瓜沙冰就是一个非常不错的选择的,冰冰凉凉的,所以下面我们就一起来了解一下西瓜沙冰的做法到底有哪些的。

做法一:

原料

小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许。

做法

1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中;

2、盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内;

3、约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机;

4、芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。

做法二:

原料:

西瓜500克、白糖少许

做法:

1、准备西瓜,去掉外皮和内籽;

2、加入白糖放入搅拌机搅拌好,汁水的口味根据各人喜欢,调节好;

3、放入冰箱冷冻室一至两个小时,边上开始结冰就可以了;

4、放入冰淇淋机,搅拌20分钟。

上文就是详细的介绍了西瓜沙冰的做法到底是什么的,所以如果在自己感觉到特别炎热的时候,就不妨自己动手在家里面进行制作的,更加的干净卫生的,可以在西瓜冰沙里面放一些奶粉的,可以减少冰渣的,使得口感更好的。

菠萝沙冰的做法是什么?


到了夏天的时候大部分的朋友都喜欢吃冰棍,但是你们知道吗,外面买的冰棍大多数都是由小工厂加工出来的,卫生程度肯定不达标,而且里面的添加剂也比较多,所以在夏天的时候可以自己动手做沙冰,菠萝沙冰就非常爽口,很适合夏天来吃,那么到底怎么做呢?下面就让小编来为你介绍吧。

材料:菠萝 200克,水200克,糖50克

做法:1、白糖加少量水放入锅中,小火将白糖溶化,放凉之后装入模子放冰箱里冷冻成冰块。

2、菠萝切小块 ,用盐水浸泡十分种;

3、冰块用擀面杖砸成小块,然后放到搅拌机里打碎;

4、再加入菠萝块继续打1分钟。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克。

铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。

知道了沙冰的做法之后,夏天就不需要去外面买冰棍吃了,毕竟里面都添加了一些不好的成分,自己做的菠萝沙冰吃起来又放心,而且味道肯定比买的要好吃,但是要注意在冷冻的时候,一定不能全部冻硬,不然就成了冰棍了。

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