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猪脚煲花生的做法大全

养生鸡煲汤的做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何避免关于饮食养生的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“猪脚煲花生的做法大全”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

平时在生活中大家一定有想通过饮食来进行养生吧,其实,我们只要注重饮食方面的一些营养均衡,适当的把自己所缺失的物质弥补回来就很好了,猪脚煲花生是一道非常滋补的菜,尤其是对于女性而言,有着美容养颜的效果,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于猪脚煲花生的做法吧。

做法一

制作食材:猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克。盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。

制作流程:

1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。

2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。

3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。

做法二

原料:猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

调料:精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。

制作流程:

1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。

2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。

3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3个小时,调入精盐、味精即成。

上面的这些内容就是关于猪脚煲花生的做法的介绍了,如果大家想要做好这一道菜的话就一定要多下功夫,猪脚在烹饪之前一定要清洗干净,要将猪脚上的毛发弄干净,而且在煲汤的时候大家也可以选择砂锅,这样出来的汤味道会更浓郁。

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花生猪脚煲的做法


花生含有丰富的蛋白质,另外还有含有多种丰富的维生素,所以花生的食用价值是非常高的,而对于花生的做法,也是非常多的,做法花样千变万化,而人们最喜欢用花生来煲猪脚了。花生猪脚煲,一道美味又充满营养价值的菜式。



材料


生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许


2做法


1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。


2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。


3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。


4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。


5.待猪脚约8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮,


花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。


上面为大家介绍了关于花生猪脚煲的一些具体做法,另外还介绍到花生所含有的具体的营养成分,值得一提的是花生有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。



顶香菇花生煲猪脚的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于顶香菇花生煲猪脚的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.12猪脚洗净,冷水中倒入一勺米酒,姜片,煮沸后放入猪脚汆烫去异味

3.21锅中放入少量油,将八角,香叶,姜片炒出香味

4.开中火,将汆烫后洗净的猪脚放入一同伴炒,烹入生抽,黄酒

5.放入冰糖继续炒。大概炒至猪脚全部上色,皮有紧缩

6.加入适量水,和泡发的香菇煮开

7.然后转小火慢慢焖一个小时

8.最后倒入红皮花生继续焖煮一个小时,用筷子能轻易戳入就马上关火

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的顶香菇花生煲猪脚,赶快为孩子去做。

猪脚煲汤的做法大全


猪脚也就是我们平时说的猪蹄,它的营养价值是很高的, 我们在平时也应该会经常喝一些猪蹄汤吧,特别是孕妇还有产妇喝猪蹄汤都是对身体很好的,猪蹄能够增加我们皮肤的弹性因此女性朋友们在平时都是喜欢吃猪蹄的,猪蹄汤的做法也很多,今天我们就为大家介绍几种猪蹄汤的做法。

猪蹄汤的做法大全:

经典黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。

黄豆炖猪蹄材料:

主料:猪蹄一个、黄豆100克、枸杞子10克

调料:葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、清汤。

黄豆炖猪蹄的做法:

1、猪蹄洗净,出去杂毛,刮去油腻,焯水后捞出冲洗干净,切块;黄豆洗净,用温水泡软;枸杞子洗净备用。

2、沙锅内放入适量清汤,大火烧沸后放入猪蹄、黄豆、枸杞子、葱段、姜片、料酒;开锅后撇去浮沫,小火煲2小时,加盐和白胡椒调味即可。

2、去燥雪梨猪蹄汤

雪梨去燥,猪蹄滋润皮肤,还能补充胶原蛋白,两者结合煲汤,可以防止秋天容易出现的烦躁不安。

雪梨猪蹄汤材料:

主料:淡味酱猪蹄一只、雪花梨200克。

调料:高汤、盐、香菜叶。

雪梨猪蹄汤的做法:

1、酱猪蹄洗净,剁块;雪花梨洗净,去皮、核、切成块。

2、高汤里放入猪蹄大火煮沸,放入雪花梨块,煮至雪花梨变色,加盐调味,撒上香菜叶即可。

3、丰胸增肥木瓜猪蹄汤

木瓜黄豆猪蹄汤有丰胸,养颜,润肤的功效,多喝青木瓜黄豆猪蹄汤,给你好气色。

花生木瓜炖猪蹄

花生木瓜炖猪蹄材料:

主料:青木瓜一只、花生2两、猪蹄1只。

调料:盐、味精适量。

花生木瓜炖猪蹄的做法:

1、花生、猪蹄下水、盐用高压锅压软,撇去汤上的浮油。

2、将花生、猪蹄和撇过浮油的汤加木瓜倒入砂锅中煮沸,舀掉浮沫,小火炖至木瓜熟烂,加味精调味即可。

猪脚煲汤的做法,大家是不是学会了几种了呢,如果您学会了一种,在平时都可以显露下自己的手艺,更何况猪蹄的营养价值很高,热量也很低,对于爱美的女性来说可是不错的选择哦。

花生煲猪脚汤的做法是什么


如今的人们都十分的讲究养生和保养,尤其是对于女人来说,都喜欢延缓衰老,让时间的脚步慢一点。都说多吃含胶原蛋白多的食物美容养颜,尤其是猪脚,很多人就想到了花生煲猪脚汤。那花生煲猪脚汤的做法是什么?这也是大家都想了解的,下面就为大家简单的介绍一下。

花生煲猪脚汤的做法是什么?

食材:猪脚 1对(600g)、带皮花生 300g、盐 1茶匙(5g)、冰糖 2汤匙(30g)、酱油 1汤匙(15ml)、蚝油 1汤匙(15ml)、番茄酱 2茶匙(10ml)、大葱段 3段、去皮大蒜 4瓣、老姜片 5片、

步骤/方法:

1、将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开,再横向切成均匀的大块,注意要从骨节缝隙间下刀。花生提前泡在加了盐(1茶匙,5g)的水中3小时。

2、接通电气锅的电源,将猪脚块放入一锅凉水中,加热至水沸腾约煮10分钟,猪脚中的血沫完全渗出,捞出沥干水分。

3、将内锅刷洗干净,放入冰糖,倒入少量水(1汤匙,15ml),当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金黄色糖浆,注意随时搅动,避免烧焦。

4、将汆烫沥干的猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。

5、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片,调入酱油、蚝油和番茄酱,加2碗温水,盖上锅盖,旋紧。加热至锅内沸腾、放气管喷出蒸汽,定时8分钟后自动断电,提起限压放气阀快速排气。

6、打开锅盖,将锅底的猪脚块翻上来,再盖上锅盖,依同样方法再加热8分钟后断电。

7、待锅中压力自然减缓,可以安全打开锅盖后,即可盛出食用。

上文就是关于花生煲猪脚汤的做法是什么的介绍,现在朋友们应该有一定的了解了吧。这道汤是很不错的滋补汤品,十分适合女性朋友。不过对于女性朋友来说,适当的进补是不错的,要是经常这么吃,也不是什么好事情,过度的补身体是容易发胖的。

花生猪脚的做法大全制作


想必大家对于猪脚已经不陌生了,猪脚汤中含有丰富的胶原蛋白,而且猪脚难以清洗,残留在猪脚里面的很多毛发比较难以去除,我们在做主角的时候一定要仔细的去掉,相信现在很多的年轻朋友们对于做饭的真的是一窍不通,那么对于花生猪脚的做法大全是怎样的,平时又该如何制作呢?来了解一下。

材料

猪蹄:2只; 花生:100克;

洋葱: 半个;

烤肉酱:适量; 生抽:适量; 老抽:适量; 姜:适量; 八角:1个; 色拉油:适量;

花生猪脚的做法

1

猪蹄洗净,刮去表面的猪毛,脚趾部分褶皱部分,不容易清理,可以将其切除或者慢慢刮

2

锅子烧水,将猪蹄放入,焯水5分钟

3

捞出洗净

4

将其切开,剁大块

5

锅子再次烧开水,将猪蹄放入,焯水

6

捞出,用温水洗净

7

捞出控干水分

8

加入烤肉酱

9

倒入老抽上色

10

倒入老抽

11

放入八角

12

倒入葡萄籽油

13

放入洋葱丝和姜丝

14

将其搅拌均匀,腌渍半小时以上

15

将腌好的猪蹄放入电饭煲,按下炖煮键

16

炖半小时左右,放入花生,继续炖半小时左右,至猪蹄软烂为止

以上的文章当中我们了解到的花生猪脚的做法大全,首先我们可以加入酱料还有老抽,先用花椒和八角来腌制一下猪脚,个把小时以后再把猪脚放到我们事先准备好的电器里面进行蒸制。

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