顶香菇花生煲猪脚的做法
养生鸡煲汤的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《顶香菇花生煲猪脚的做法》，希望能为您提供更多的参考。
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于顶香菇花生煲猪脚的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.12猪脚洗净，冷水中倒入一勺米酒，姜片，煮沸后放入猪脚汆烫去异味
3.21锅中放入少量油，将八角，香叶，姜片炒出香味YS630.cOm
4.开中火，将汆烫后洗净的猪脚放入一同伴炒，烹入生抽，黄酒
5.放入冰糖继续炒。大概炒至猪脚全部上色，皮有紧缩
6.加入适量水，和泡发的香菇煮开
7.然后转小火慢慢焖一个小时
8.最后倒入红皮花生继续焖煮一个小时，用筷子能轻易戳入就马上关火
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的顶香菇花生煲猪脚，赶快为孩子去做。
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花生猪脚煲的做法
花生含有丰富的蛋白质，另外还有含有多种丰富的维生素，所以花生的食用价值是非常高的，而对于花生的做法，也是非常多的，做法花样千变万化，而人们最喜欢用花生来煲猪脚了。花生猪脚煲，一道美味又充满营养价值的菜式。
材料
生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许
2做法
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮，
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
上面为大家介绍了关于花生猪脚煲的一些具体做法，另外还介绍到花生所含有的具体的营养成分，值得一提的是花生有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
猪脚煲花生的做法大全
平时在生活中大家一定有想通过饮食来进行养生吧，其实，我们只要注重饮食方面的一些营养均衡，适当的把自己所缺失的物质弥补回来就很好了，猪脚煲花生是一道非常滋补的菜，尤其是对于女性而言，有着美容养颜的效果，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于猪脚煲花生的做法吧。
做法一
制作食材：猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。
制作流程：
1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。
2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。
3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。
做法二
原料：猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
调料：精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。
制作流程：
1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。
上面的这些内容就是关于猪脚煲花生的做法的介绍了，如果大家想要做好这一道菜的话就一定要多下功夫，猪脚在烹饪之前一定要清洗干净，要将猪脚上的毛发弄干净，而且在煲汤的时候大家也可以选择砂锅，这样出来的汤味道会更浓郁。
花生煲猪脚汤的做法是什么
如今的人们都十分的讲究养生和保养，尤其是对于女人来说，都喜欢延缓衰老，让时间的脚步慢一点。都说多吃含胶原蛋白多的食物美容养颜，尤其是猪脚，很多人就想到了花生煲猪脚汤。那花生煲猪脚汤的做法是什么?这也是大家都想了解的，下面就为大家简单的介绍一下。
花生煲猪脚汤的做法是什么?
食材：猪脚 1对(600g)、带皮花生 300g、盐 1茶匙(5g)、冰糖 2汤匙(30g)、酱油 1汤匙(15ml)、蚝油 1汤匙(15ml)、番茄酱 2茶匙(10ml)、大葱段 3段、去皮大蒜 4瓣、老姜片 5片、
步骤/方法：
1、将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开，再横向切成均匀的大块，注意要从骨节缝隙间下刀。花生提前泡在加了盐(1茶匙，5g)的水中3小时。
2、接通电气锅的电源，将猪脚块放入一锅凉水中，加热至水沸腾约煮10分钟，猪脚中的血沫完全渗出，捞出沥干水分。
3、将内锅刷洗干净，放入冰糖，倒入少量水(1汤匙，15ml)，当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金黄色糖浆，注意随时搅动，避免烧焦。
4、将汆烫沥干的猪脚块倒入锅中，搅拌均匀，使猪脚上裹满糖色。
5、加入泡好的花生，放入葱段、蒜瓣、老姜片，调入酱油、蚝油和番茄酱，加2碗温水，盖上锅盖，旋紧。加热至锅内沸腾、放气管喷出蒸汽，定时8分钟后自动断电，提起限压放气阀快速排气。
6、打开锅盖，将锅底的猪脚块翻上来，再盖上锅盖，依同样方法再加热8分钟后断电。
7、待锅中压力自然减缓，可以安全打开锅盖后，即可盛出食用。
上文就是关于花生煲猪脚汤的做法是什么的介绍，现在朋友们应该有一定的了解了吧。这道汤是很不错的滋补汤品，十分适合女性朋友。不过对于女性朋友来说，适当的进补是不错的，要是经常这么吃，也不是什么好事情，过度的补身体是容易发胖的。
猪脚煲花生的功效是什么?
很多美眉要想拥有更好的肌肤更健康的身体，完全可以多吃点猪脚，它不仅富含胶原蛋白，还能促进身体的发育，对身体的好处还是很多的，在煲汤的时候放入一些花生，起到的养生保健功效就会更好了，对于需要调理的人们可以尝试一下，那么猪脚煲花生的功效是什么?
猪蹄含有丰富的胶原蛋白物质，脂肪含量也比肥肉低，在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为美容食品。
猪蹄对调理神经衰弱亦有明显的作用。猪蹄中的胶原蛋白质由众多的氨基酸组成，而每3个氨基酸中就有一个甘氨酸。人们食用猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白质可被消化为游离甘氨蛋白酸，这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性物质，能产生对中枢神经的镇静作用，有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等均有改善的作用。
花生能健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄，花生均有补养效果。红衣花生为最佳，那层红衣可以补血。花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
关于猪脚煲花生的功效是什么，上文中的介绍已经很清楚了，任何一种具有营养价值的食物都是不可错过的，而且合理的搭配食材，能够发挥更好的营养价值和养生功效，要想让自己的身体更健康，气色更好，就需要从合理膳食做起。
花生煲猪脚的功效有哪些
猪脚是生活当中的一种非常有营养价值的食物，猪脚当中的猪脚筋可以治疗气血不足，身体免疫力差等等，还可以有效地提高人的素质，让身体的筋骨变得更加结实，猪脚当中含有胶原蛋白，可以有效的进行丰胸和治疗乳腺疾病的功效，那么对于花生煲猪脚的功效有哪些，做法又是怎样的呢!
做法一
原料
猪手500克，带衣花生米100克，花雕酒、八角、冰糖、桂皮、盐各少许，姜10克，葱15克，上汤500克，料酒20克，香油、生油各适量。
简单做法
1、将猪手烧去毛、刮洗净，斩小件，飞水。
2.锅上火放油烧热，下葱、姜爆香，加上汤、盐、糖、料酒、味精，放入猪手，花生米，大火煲滚后转入沙煲，小火煲至猪手软身、汤汁浓时，淋入香油即可。
做法二
原料
猪手，花生米，姜，红枣，葱，绍酒，清水，盐，味精，白糖
步骤
1.鲜猪手去净毛,砍成块,花生米泡洗干净,生姜切片,葱切花。
2.烧锅加水,待水开时放入猪手,煮去其中血水,倒出冲洗干净。
3.将猪手,花生米,红枣,姜片,绍酒放入高压锅注入清水,大火上气后,小火20分钟关火.放气后调入盐,味精,白糖,撒上葱花即成。
以上的文章了解到了花生煲猪脚的功效，首先呢，我们可以将新鲜的猪脚去皮，然后呢去毛刮干净，在下水放到锅上面进行蒸煮，加入各种各样的配料，就做出了好吃美味的猪脚汤，猪脚可以起到了补血，补气美容养颜的功效。
猪脚花生的做法
每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 猪脚花生做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、花生米用清水浸泡半个小时
3、猪脚整个放入凉水中煮，水开后，将猪脚洗净，夹净猪毛
4、水开后煮五分钟（看看又煮出多少污物）
5、从中间剁开。再放入凉水中
6、将花生米放开水锅中煮几分钟（煮过的花生米再煮时不会发黑）
7、准备配料
8、猪脚用温水洗净，放入电压力锅内胆，放入配料
9、将花生米放入，加料酒
10、放入老抽上色
11、放入生抽提味
12、加盐调味
13、加入开水。淹过猪脚即可
14、启动电压力锅“都／蹄膀”键，口味选择“浓郁”
15、泄阀后不要揭盖，再焖一个小时即可
16、舀到盘盘里，吃哇（山西话~）
17、成品图
猪脚花生是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
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