黑芝麻红糖应该这样做
有关80多岁的老人应该这样养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑芝麻红糖应该这样做”，希望能为您提供更多的参考。
在众多的养生食品中，黑芝麻的功效可以说是脱颖而出，可以补气血、益肝脏，很受欢迎。红糖对女性经期补血也具有非同凡响的意义，因此，这两种养生食品配在一起，可以说力量更加强大了。中医养生，很赞成食疗法。在此，我们介绍一种简单的面食技术——黑芝麻红糖花卷。
原料：面粉500克，红糖80克，熟黑芝麻粉约20克，热水200毫升，温水50毫升，酵母约5克
做法：
1～2、将红糖放入热水中，拌匀使其完全溶解，晾至不烫手(30摄氏度左右);酵母放入温水中，拌匀，静置几分钟也使其完全溶解;
3、将溶解后的酵母溶液倒入面粉中，拌匀;
4、将晾至不烫手的红糖水也倒入面粉中(慢慢地倒，红糖水底下可能会有少许深沉，不要倒进去);
5、用筷子拌匀成棉絮状;
6、再用手反复将其揉成光滑的面团;
7、将面团用湿纱布盖好，发酵约1.5至2小时，当面团发酵至未发酵前体积的2倍大时说明已发酵好了;
8、将发酵好的面团放在撒有一层面粉的案板上，反复揉压出里面的空气，再次将其揉成光滑的面团，盖上湿纱布，松弛约5至10分钟;
9、将松弛好的面团按扁，再用擀面杖将其擀成约0.3厘米厚的长方形面片;
10、用小刷子在面片上刷上一层薄油;
11、均匀地撒上一层黑芝麻粉;
12、用小勺子的背面将黑芝麻粉轻轻地按压一下，使其粘得牢一些;
13、然后将面片卷起来成条状;
14、用刀切成约40克重的剂子;
15、如图所示用筷子将剂子拦腰压一下使之形成一条压痕;
16、抽出筷子，捏住剂子底部两边有筷子压痕的地方向下弯折，捏拢，成花卷生胚;
17、做好的花卷生胚用湿纱布盖起来，再饧20分钟;
18、将饧好的生胚放入蒸锅中，大火隔水足汽蒸约18分钟后关火，再等约3分钟打开锅盖取出即可。
小贴士：
1、溶解酵母的温水以不烫手为宜(大约30度左右)，水的温度一定不可过高，如果超过40度，则容易将酵母烫死使其失去活性而使面团发酵失败;将红糖放入热水中溶解会快一些，待红糖溶解后也要将红糖水晾至不烫手后才能倒入面粉中，不能太烫;
2、熟黑芝麻粉是将炒香的黑芝麻用料理机磨碎而成。在超市磨粉的专柜有售，也可以自己制作：将黑芝麻用小火炒香，然后放入料理机中慢慢磨碎即可。
黑芝麻红糖花卷，外形美观、色相诱人，而且味道香甜可口，最重要的是养生的功效很强大，而且这种食品既可以做为餐桌的主食，也可以做茶后的点心，食用起来也很方便。请家庭主妇们多为家人做这个适用于各类人群的养生佳品吧。
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黑芝麻红糖饼的做法
黑芝麻红糖饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.12边加边搅拌
3.21直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度
4.面粉加水揉成面团，饧上30分钟后，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，擀成薄皮
5.将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去，收口
6.收口的面朝下，用手轻轻将馅饼按扁，整理呈圆形
7.将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面，轻轻按压继续，让芝麻附着于面皮上
8.平底锅倒入适量油，将馅饼放入
9.将糖饼煎成两面金黄，有面香味飘出，面饼就差不多熟了。注意，火不要太大，小火慢慢烙哦
黑芝麻红糖饼的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
黑芝麻红糖馒头的做法
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，黑芝麻红糖馒头的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、黑芝麻红糖放料理机打碎
3、把打碎的黑芝麻红糖放到面粉里
4、把酵母放进水里溶解
5、把酵母水放到有红糖黑芝麻的面粉里放进厨师机揉面
6、面团揉好后静止发酵
7、面粉发酵到两倍大时就可以了
8、把发酵好的面团揉成长条
9、切成馒头模样
10、放到蒸锅静止放十分钟进行第二次发酵
11、冷水下锅大火蒸十分钟
12、关火后焖五分钟再开盖，OK了
通过介绍不难看出黑芝麻红糖馒头的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
红糖黑芝麻包的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于红糖黑芝麻包的介绍，以后我们自己做饭。
2.1饧制2小时。
3.2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。
4.1分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。
5.2发到面团的两倍。
6.1蒸熟的面粉。
7.2黑芝麻擀碎添加红糖。
8.1擀成面皮放入馅料。
9.2黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。
10.包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。
11.刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。
12.出炉后放到网架上晾凉。
13.摆入盘中。
红糖黑芝麻包对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
红糖黑芝麻饼干的做法
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，红糖黑芝麻饼干的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、玉米油，全蛋液，红糖，倒入容器中
3、搅拌均匀无颗粒
4、倒入泡打粉和小苏打，然后筛入普通面粉
5、接着筛入低粉
6、最后筛入玉米淀粉
7、在倒入黑芝麻
8、用刮刀拌至面粉成块，没有散面粉
9、然后用手揉成面团
10、把面团擀成饼状
11、用饼干模具整齐的压好
12、我还做了其他形状的
13、烤箱预热180度，把做好的饼干摆到烤盘上，下面铺一张吸油纸
14、烤箱180度，烤15分钟
15、烤好拿出烤箱，晾凉以后拿出烤盘
16、凉了再吃，非常酥！配上黑芝麻的香味，又香又酥！
红糖黑芝麻饼干的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做红糖黑芝麻饼干吃，肯定特别有趣。
核桃和黑芝麻应该怎么吃？
黑芝麻的吃法有很多种很多人也喜欢吃黑芝麻，就喜欢他那种略带有苦涩的味道，那么我们知道的一些关于黑芝麻的家常做法到底有哪些呢！黑芝麻性味甘平具有非常好的养血润燥的作用，她比较常见的黑发的功效之外，它还有非常多的功效，那么黑芝麻到底有什么样的作用和功效呢？
黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。
黑芝麻的家常吃法有哪些呢？
1、芝麻蜜糕
材料：黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白面500克、鸡蛋2个、发酵粉1.5克。
制作方法：
先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。
功效：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊
材料：黑芝麻、桑椹各60克、大米30克、白糖10克。
制作方法：
将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。
功效：补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3、芝麻核桃粥
黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。
功效：此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
黑芝麻有非常好的抑菌学润肠道的作用对于头晕眼花，耳鸣耳聋出现的一些症状有非常好的缓解的作用，同时黑芝麻它可以很好的降血糖，提取物可以降低血糖，增加肝脏和肌肉中的营养元素的含量，降低糖原的含量。
孕妇应该怎样吃黑芝麻呢
黑芝麻的吃法有很多种，黑芝麻对于我们自身也会产生很大的好处，黑芝麻的功效可以有效地帮助我们抑制白发的生长，可以有效的促进我们自身的全身生理机能的正常运转，但是孕妇吃黑芝麻与普通人吃黑芝麻是不同的，来了解一下孕妇应该怎样吃黑芝麻呢吧。
芝麻早上吃芝麻最好，因为黑芝麻含油脂比较多，晚上吃容易造成不易消化，睡眠不好。早上吃可以为一天的工作学习等脑力消耗者补充能量，早上是补充营养品的黄金时间。下面给孕妇朋友们介绍几种黑芝麻吃法。
黑芝麻、米，比例大致为4：1，这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。这种吃法有润五脏，强筋骨，益气力，健肠胃之作用。适用于血虚头晕，头发早白，大便干燥，体虚便秘等症。大便溏薄或泄泻者忌用。
将芝麻炒熟后磨碎成粉状，称为芝麻粉。芝麻连皮一起吃不容易消化，磨碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。
包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧。
孕妇应该怎样吃黑芝麻呢确实是需要特别关注的一个大问题，还有一些年时间系都需要人去我们孕妇妈妈们的特别关注孕妇妈妈们的身体是特别虚弱的，如果稍有闪失就会给我们孕妇妈妈们的身体以及小宝宝们的身体带来严重的威胁。
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