凉拌白菜粉丝的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“凉拌白菜粉丝的做法有哪些”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

白菜是一种营养价值很高的蔬菜,同时还具有多种功效:对于治疗感冒、胃病、肺燥和便秘有很好的作用。如果平日里吃多了大鱼大肉的菜,可以吃一些白菜来清清肚子里的油水。可以做成凉拌白菜粉丝,吃了可以解除油腻,清理肠胃。那么,下面就介绍凉拌白菜粉丝的做法:

用餐人数:1-2人

材料

主料

250g白菜

50g干粉丝

配料

50ml油

5g盐

10g糖

10ml香醋

5ml九度米醋

15ml酱油

5ml蚝油

30g里脊肉

5ml料酒

5ml辣椒油

3滴芥茉油

做法

1将白菜心洗净备用。

2粉丝先用凉水泡软。

3将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片。

4切顺丝。

5切好的白菜放在盆中。

6将里脊切细丝,加入酱油和料酒腌十分钟,起锅热油,将肉丝炒熟,加入辣椒油炒香。

7将调料调成汁。

8将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。

9将料汁倒入白菜中,加入肉丝和粉丝。

10拌匀即可盛盘食用。

注意事项

切白菜是要切顺丝白菜才更脆口感更好。

先将所有调料调成汁拌的时候更均匀入味。

肉丝尽量炒的干一些吃起来更香。

以上就是有关凉拌白菜粉丝的做法,夏季是最适合吃凉拌菜的季节,有兴趣的你可以在家尝试着做一下。在白菜粉丝里加入肉丝是为了提升凉拌菜的香味,如果只喜欢吃素的话,就多加入几滴香油,也同样可以有提升香味的作用。

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凉拌白菜粉丝的做法


每到炎热的夏季由于天气比较炎热,很多人总是觉得没有食欲,其实如果我们在炎热的夏季多吃一些清淡爽口的凉拌菜,不仅会增加我们的食欲,而且也会让我们的饮食上营养更加均衡,其中凉拌白菜粉丝就是比较常见的一种家常菜,而且做法也非常的简单,我们平时在家里也可以用短短的几分钟做出这样的美食,尤其在炎热的夏季还能很好的增加我们的食欲,并且白菜的营养价值又特别的丰富,下面一起了解一下凉拌白菜粉丝的做法。

凉拌白菜粉丝的做法

主料

250g白菜.50g干粉丝

配料

50ml油.5g盐.10g糖.10ml香醋.5ml九度米醋.15ml酱油.5ml蚝油.30g里脊肉.5ml料酒.5ml辣椒油.3滴芥茉油

做法

1将白菜心洗净备用。

2粉丝先用凉水泡软。

3将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片。

4切顺丝。

5切好的白菜放在盆中。

6将里脊切细丝,加入酱油和料酒腌十分钟,起锅热油,将肉丝炒熟,加入辣椒油炒香。

7将调料调成汁。

8将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。

9将料汁倒入白菜中,加入肉丝和粉丝。

10拌匀即可盛盘食用。

注意事项

切白菜是要切顺丝白菜才更脆口感更好。

先将所有调料调成汁拌的时候更均匀入味。

肉丝尽量炒的干一些吃起来更香。[1]

凉拌白菜粉丝的做法非常的简单,我们平时在生活中只要掌握好制作方法,在家里一样可以把它做得特别的美味和成功,其实生活中我们平时多掌握一些食物的做法,才能提高我们饮食的质量,这样才能够让我们更好的促进营养的均衡。

凉拌白菜丝粉丝的做法


粉丝是一种常见的食品一直,一般是用绿豆,红薯淀粉做成的丝状的食品,所以叫粉丝,粉丝可以补血、富含碳水化合物、富含铁元素,白菜是很好的蔬菜,营养价值非常高,在平时吃惯了大鱼大肉的,过于油腻的时候吃点白菜丝粉丝可以减少油腻,更加的爽口。

凉拌白菜丝粉丝的做法:

1.将白菜心洗净备用。

2.粉丝先用凉水泡软。

3.将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片。

4.切顺丝。

5.切好的白菜放在盆中。

6.将里脊切细丝,加入酱油和料酒腌十分钟,起锅热油,将肉丝炒熟,加入辣椒油炒香。

7.将调料调成汁。

8.将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。

9.将料汁倒入白菜中,加入肉丝和粉丝。

10.拌匀即可盛盘食用。

小贴士

先将所有调料调成汁拌的时候更均匀入味。

肉丝尽量炒的干一些吃起来更香。

凉拌白菜丝粉丝的营养价值还是很好的,并且有很好的食疗效果,有治疗感冒,治胃病肺噪,便秘的作用,长期食用效果更佳,需要提醒大家的是,切白菜是要切顺丝白菜才更脆口感更好哦,大家都学会了吧,赶紧试试吧。

粉丝凉拌做法有哪些呢


粉丝凉拌是夏季比较常见的一道特色小吃,其味道比较的鲜美可口,因此备受人们的喜爱,制作粉丝凉拌的方法也是比较的多的,要注意选择原料,大家也可以根据自己的口味加入黄瓜丝,这样不仅可以使味道更佳好,也可以使菜色更加的有食欲,那么粉丝凉拌做法有那些呢?

材料粉丝两小把,黄瓜,油,盐,老陈醋,凉拌汁, 生抽,蒜

做法1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。

2.锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。

3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可。

小诀窍: 1 用来过粉丝的凉水必需是冷开水或者纯净水

2 粉丝不宜久煮,否则太软就不好吃了

在制作粉丝凉拌的时候,要注意等水煮开以后,将粉丝放入大约一分钟的时间就要捞出来,不要煮的时间太长,不然就会使粉丝变的比较的容易断,粉丝就会变成一锅的“烂粥”, 粉丝凉拌做法其实还是比较的简单的。

凉拌白菜的做法有哪些


  白菜是我们日常生活中非常常见也非常经济的蔬菜之一,白菜营养价值高,含水量丰富,对于我们人体是非常有好处的,尤其是在秋冬季节。尤其是对女性有更加神奇的作用。在炎炎的夏日里,一道凉拌白菜,不仅能够吃的健康,更能够吃的爽口。今天我们就呆着大家来学习下凉拌白菜的做法。给大家在炎炎夏日日带来一丝丝凉意。希望大家吃的开心。

白菜的作用:

1、白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素(微量元素食品),它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

白菜切片(小片),用开水焯一下起锅,摊开待它冷了以后(加点粉丝在里面会更好吃)放调料就是酱油、油辣椒(就是把油放到锅里烧得八、九分热的时候就起锅,然后就是待油的温度不是很高了就放辣椒粉,记住了油温一定不要高,高了的话辣椒粉就焦了,然后就是分三次放辣椒粉,一辣、二香、三上色、书上的叫法就是《油泼辣椒》一次可以多做一些,放在那里慢慢的吃,放的时间越长就越香。)醋、蒜泥、白糖、鸡精、盐、葱花。  

   今天看了我们的介绍是不是对白菜的功效有了新的认识?觉得白菜一下子就高大上了。以前不喜欢吃白菜的是不是立刻改观了?没错。看起来普通的大白菜。便宜的大白菜,确有着高价都难买的功效。如果学会了今天我们介绍的菜就动手做一下吧。希望大家吃的健康。

羊肉白菜粉丝的做法有哪些


羊肉性温,是很多人们比较喜爱的食物,精彩的食用羊肉对于风寒咳嗽、虚寒哮喘、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏等虚状有治疗的效果,尤其的适合在冬季进补,深受人们欢迎,但是有些人们会讨厌羊肉的膻味,那么羊肉白菜粉丝的做法有哪些?我们来了解下吧。

白菜粉丝羊肉汤的做法

主料:粉丝 白菜 羊肉片 姜片 葱花

辅料:鸡精(或味精) 白胡椒粉 香油 盐等

步骤:

1.?粉丝用温水泡软待用;

2.?白菜洗净切成段备用;

3.?锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝;

4.?烧开后加入白菜;

5.?再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。

制作方法:羊肉切块,放入花椒煮熟,待用。 白菜切成片,香菜切成段,葱切成末,待用。 羊肉带汤放入锅中,煮沸,加入白菜和粉丝,白菜煮熟后,调盐和味精,装入汤盆,撒上葱末和香菜。

羊肉是比较的鲜嫩的,而且营养价值也是比价的高的,对于肺结核、贫血、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良等疾病的治疗有很大的益处,在日常的生活中大家也可以根据自己的口味尝试着做一下,关键是要合自己的口味。

白菜炖粉丝的做法有哪些


粉丝是常见的一道食材,一般是有绿豆做成的,也有红薯粉和玉米粉做成的,因为形状呈丝状,所以又被称之为粉丝,搭配白菜来做白菜炖粉丝的话,一定要注意火候的问题,避免翻炒的时间太久,影响了粉丝的口感,那么白菜炖粉丝的做法有哪些?下面我们来看下吧。

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。

【材料】

主料:白菜,肉片(用酱油腌渍),

调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐。

【做法】

1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。

2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。

3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

白菜炖粉丝是很有特色的一道食材,白菜炖粉丝的做法也是比较简单的,在很多的餐饮界和大排档都会有这道菜的,但是在吃过粉丝之后,也要注意避免吃油炸的食物,如油条等,因为油炸的食物含有比较高的铝,会影响人们的消化功能的。

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